1949年中華人民共和國成立之后，開始了有計劃地發(fā)展蜂業(yè)科學研究與教育事業(yè)。1956年國家制訂了12年農(nóng)業(yè)科研規(guī)劃，1957年農(nóng)業(yè)部和農(nóng)墾部召開了全國養(yǎng)蜂工作座談會，提出了發(fā)展蜂業(yè)科教事業(yè)的設(shè)想。據(jù)此，蜂業(yè)科研與教育機構(gòu)相繼建立。60年代初，中共中央向全國發(fā)出了“向科學進軍”的雄偉號召， 從而，中國蜂業(yè)科學研究與教育事業(yè)進入了蓬勃發(fā)展的時期。1978年中共11屆3中全會之后，中國蜂業(yè)科研教育網(wǎng)絡(luò)初步形成，一支由2000余名科技工作者和10余萬名生產(chǎn)者組成的隊伍分布在各地蜂業(yè)科研、教育、管理、企業(yè)中或直接從事蜂業(yè)生產(chǎn)，為中國蜂業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)勤奮工作。

中國現(xiàn)代蜂業(yè)教育始于本世紀20年代，在沿海省份的少數(shù)農(nóng)科院校中首先開設(shè)養(yǎng)蜂學課程，1929～1936年河北、山東、陜西、四川等省相繼開辦養(yǎng)蜂技術(shù)學校。

50年代養(yǎng)蜂學課程被列入高中等農(nóng)業(yè)院校的教學計劃，大部分學校在畜牧、農(nóng)學、園藝、植保等專業(yè)開養(yǎng)蜂學課程，少數(shù)院校根據(jù)當時蜂業(yè)發(fā)展的需要還增設(shè)了養(yǎng)蜂專業(yè)。1959年廣西農(nóng)業(yè)學校、湖南省長沙農(nóng)業(yè)學校，1960年福建農(nóng)學院、四川西南農(nóng)學院、江西宜春農(nóng)學院增設(shè)養(yǎng)蜂專業(yè)，招收中專、?？茖W員。這批由學校培養(yǎng)的專業(yè)人才現(xiàn)已成為各地蜂業(yè)中的技術(shù)骨干力量。

80年代中國蜂業(yè)教育日臻完善，養(yǎng)蜂重點地區(qū)的農(nóng)業(yè)院校和少數(shù)商業(yè)院校開設(shè)了養(yǎng)蜂學、蜜蜂產(chǎn)品學、蜂病防治及檢疫、蜜蜂授粉、蜂產(chǎn)品加工及質(zhì)量檢驗等課程，少數(shù)農(nóng)業(yè)院?；謴突蛟鲈O(shè)了養(yǎng)蜂、蜂學專業(yè)，有的還開辦了相應的成人教育專業(yè)班。專業(yè)人才的培養(yǎng)包括由初級職業(yè)技術(shù)教育到碩士研究生各層次。1960年以來，各級院校共培養(yǎng)蜂學專業(yè)碩士研究生24名、 大學本科生256名、專科生202名、中專牛384名，再加上相近專業(yè)和基礎(chǔ)專業(yè)大專畢業(yè)生共有干余人充實到蜂業(yè)工作崗位。此外，還通過各種形式的培訓班對在職人員和生產(chǎn)者進行技術(shù)培訓，使數(shù)以萬計生產(chǎn)者的專業(yè)素質(zhì)有廠明顯提高。

一、高等學校中的蜂業(yè)教育

在全國高等農(nóng)業(yè)院校、商業(yè)院校、高等技術(shù)師范學院中，開設(shè)蜂學類課程的院校有20余所，其中設(shè)有蜂業(yè)教學研究機構(gòu)的學校有10余所。培養(yǎng)的高級蜂業(yè)專業(yè)人才包括碩士研究生、本科生和?？粕?個層次。

⒈福建農(nóng)學院蜂學系（院）

1960年創(chuàng)辦，開始招收 2年制?？粕?，1980年改為四年制本科，設(shè)立養(yǎng)蜂系，1986年改為蜂學系，龔一飛任系主任。 系內(nèi)設(shè)有養(yǎng)蜂學、養(yǎng)蜂用具、蜜蜂保護、蜜蜂育種、蜜源及蜂產(chǎn)品5個教學研究組和1個養(yǎng)蜂教研室、3個教學研究蜂場。主要任務是培養(yǎng)高級蜂業(yè)科技人才。實行全國招生、分配。全學程共開課程30門，約2400學時。其中，主干學科是養(yǎng)蜂學、蜜蜂育種學、蜜蜂產(chǎn)品學，專業(yè)基礎(chǔ)課包括養(yǎng)蜂用具學、蜜蜂保護學、蜜源植物學、蜂場經(jīng)營管理學等10余門。學生在校期間還必須進行生產(chǎn)實習，開展科學研究，寫作課程論文和畢業(yè)論文，從事養(yǎng)蜂技術(shù)咨詢服務，以著重培養(yǎng)運用所學理論知識分析問題和解決實際問題的能力。該系自開辦至1991年共培養(yǎng)碩士研究生 5人，本科生256人，?？粕?28人，分配到各級養(yǎng)蜂行政、企業(yè)管理、生產(chǎn)、科研、教學等有關(guān)部門，為發(fā)展中國養(yǎng)蜂事業(yè)作出了積極貢獻。

該系教師除教學任務外，還承擔科學研究、師資培養(yǎng)、專業(yè)人員訓練、編寫專業(yè)著作和技術(shù)咨詢服務等任務。80年代以來，共承擔了農(nóng)業(yè)部、 福建省科學技術(shù)委員會下達的3項研究任務，開展了中蜂人工授精技術(shù)、蜜蜂病敵害防治、蜜源植物開花和泌蜜習性等課題的研究。其中，“中蜂人工授精技術(shù)的研究”，1983年獲福建省科技成果獎；“小蠟螟的生活習性及防治方法的研究”獲全國中蜂協(xié)作委員會科技成果獎；對胡蜂的生活習性及其防治方法的研究也取得了成果。此外，還編寫和主編出版了科技書《怎樣養(yǎng)蜂》、高校教學參考書《養(yǎng)蜂學》、全國農(nóng)民職業(yè)技術(shù)教育《養(yǎng)蜂》教材，并參與了多部專業(yè)書籍的編寫與翻譯。

⒉云南農(nóng)業(yè)大學蜜蜂研究室

成立于1985年。1988年開始在云南、四川、湖南招收二年制蜂學專業(yè)學員，現(xiàn)已畢業(yè)34名，在校生30名。還舉辦多期蜂業(yè)技術(shù)培訓班，并承擔其他專業(yè)養(yǎng)蜂學、蜜蜂授粉學、蜂產(chǎn)品加工學教學任務。此外，開展了蜜蜂屬及東方蜜蜂、蜂產(chǎn)品開發(fā)及花粉生產(chǎn)技術(shù)、蜜蜂授粉、蜂產(chǎn)品在畜牧獸醫(yī)上的應用等多項專題的研究，其中4項研究成果獲獎。

⒊山東農(nóng)業(yè)大學養(yǎng)蜂教研室

成立于1986年。設(shè)有實驗蜂場、蜂產(chǎn)品加工廠、蜂產(chǎn)品和蜂具門市部，以及山東省蜜蜂育種站和山東省蜂業(yè)協(xié)會等附屬機構(gòu)，飼養(yǎng)蜜蜂200群。 該教研室本著教學、科研、生產(chǎn)、技術(shù)服務相結(jié)合的方針，開展多方面的工作，常年承擔畜牧、獸醫(yī)、畜牧師范、果樹、蔬菜等本科和畜牧獸醫(yī)?？频葘I(yè)的養(yǎng)蜂學教學任務。蜂業(yè)教學工作曾獲山東省教育委員會優(yōu)秀教學成果獎。每年招收碩士研究生1～3名，還接受有關(guān)業(yè)務部門委托舉辦養(yǎng)蜂技術(shù)培訓班。已開展的科研課題主要有蜜蜂良種選育及蜂產(chǎn)品加了制品的研究。蜂產(chǎn)品加工廠年產(chǎn)值200余萬元，主要品種有百事特蜂王寶、口服蜂乳、王漿花粉蜜等，蜂蜜、蜂王漿及加工制品除在國內(nèi)銷售外，還部分出口。蜜蜂育種站已選育出高級工程原種1個，初級原種2個，純系 1個，每年生產(chǎn)良種蜂王1000余只，供應國內(nèi)并有少量出口。全室科技人員面向全省，廣泛開展技術(shù)咨詢服務工作。

⒋浙江農(nóng)業(yè)大學蜂業(yè)研究室

成立于1988年。附設(shè)有實驗養(yǎng)蜂場和蜂土人上授精室，飼養(yǎng)蜜蜂80余群。該研究室實行教學、科研、生產(chǎn)服務相結(jié)合的工作方針。承擔校內(nèi)畜牧專業(yè)養(yǎng)蜂學和蜂產(chǎn)品加工學的教學任務，同時為有關(guān)專業(yè)開養(yǎng)蜂學選修課。還為各地舉辦多期養(yǎng)蜂技術(shù)培訓班并受聘為外地業(yè)務部門講課70余次；近年來獨立完成或協(xié)作完成的主要研究項目有：蜂產(chǎn)品新型制品的開發(fā)、人工花粉育蜂靈的研制與利用、蜂王漿高產(chǎn)全塑臺基條的研制與推廣 、蜜蜂為柑桔、棉花授粉增產(chǎn)機理的研究等。其中3項已大面積推廣應用，效益顯著，被授予浙江省和國家科技進步獎。正在進行中的蜂王漿高產(chǎn)蜂種選育工作已取得明顯進展。該研究室與印度尼西亞、朝鮮、日本、美國等同行進行技術(shù)交流，向外輸出種蜂王和養(yǎng)蜂技術(shù)。

⒌江蘇農(nóng)學院蜜蜂產(chǎn)品研究室

成立于1987年。承擔畜牧專業(yè)養(yǎng)蜂學和獸醫(yī)專業(yè)蜂病防治及檢疫學教學任務。1990年招收蜂業(yè)專業(yè)證書班學員36名，學制二年，脫產(chǎn)就讀。此外，還不定期舉辦養(yǎng)蜂技術(shù)培訓班。研究室附設(shè)有蜜蜂產(chǎn)品實驗加工廠，所生產(chǎn)的加工制品銷往國內(nèi)各地并部分出口國外。

二、中等專業(yè)學校中的蜂業(yè)教育

全國農(nóng)業(yè)中等專業(yè)學校中有30余所開設(shè)養(yǎng)蜂學課程。另有2所學校設(shè)有養(yǎng)蜂專業(yè)。此外，還有少數(shù)商業(yè)類中等專業(yè)學校開設(shè)蜜蜂產(chǎn)品學課程。

⒈陜西省農(nóng)業(yè)學校養(yǎng)蜂專業(yè)

成立于1979年。主要任務是為蜂業(yè)界基層單位培養(yǎng)中級養(yǎng)蜂技術(shù)人才，實行跨省統(tǒng)招統(tǒng)分。招收初中畢業(yè)生，學制二年。全學程共開25門課程，其中主要課程有：蜜蜂生物學、蜜源植物學、養(yǎng)蜂機具學、蜜蜂飼養(yǎng)管理學、蜜蜂病敵害防治學、蜜蜂育種華、蜜蜂產(chǎn)品學、農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理學。專業(yè)開辦以來共在10個省、自治區(qū)招收7期學員，畢業(yè)生245名，分配到基層蜂4k單位，從事養(yǎng)蜂技術(shù)、蜂產(chǎn)品加工、蜂業(yè)管理等工作。設(shè)有4個教學實驗室和一個實驗蜂場。

⒉黑龍江省牡丹江農(nóng)業(yè)學校養(yǎng)蜂專業(yè)

成立于1985年，上要任務是培養(yǎng)中級養(yǎng)蜂技術(shù)人才。跨省定向招生、定向分配，招收高中畢業(yè)生，學制二年。主要課程有蜜蜂生物學、蜜源植物學、蜜蜂飼養(yǎng)學、蜜蜂保護學、蜜蜂育種學、蜜蜂產(chǎn)品學：蜂業(yè)經(jīng)濟及管理等。至1991年共招收5期學員，現(xiàn)有在校生40名，已畢業(yè)149名，分配到16個省、自治區(qū)的企、事業(yè)單位，大部分從事蜂業(yè)管理和技術(shù)工作。設(shè)有養(yǎng)蜂教學實驗室、蜜蜂臺種研究室、蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢驗室和實驗種蜂場，飼養(yǎng)蜜蜂100群，有2處教學、科研基點。多年來共開展了蜜蜂育種、蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢驗技術(shù)、蜂花粉種類鑒定等方面的研究上作；舉辦各種形式的培訓班10期，為省內(nèi)外培養(yǎng)蜂業(yè)在職技術(shù)人員275名， 面向全省為養(yǎng)蜂牛產(chǎn)和蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測提供咨詢服務和定點技術(shù)服務。

三、農(nóng)業(yè)職業(yè)中學的蜂業(yè)教育

養(yǎng)蜂重點地區(qū)的部分縣辦農(nóng)業(yè)職業(yè)高中，開設(shè)養(yǎng)蜂技術(shù)課。還有些學校不定期招收養(yǎng)蜂專業(yè)班學員，學制為2～3年，在校期間除開設(shè)文化課外，重點講授養(yǎng)蜂課程，進行養(yǎng)蜂技術(shù)實驗實習。學員畢業(yè)后具備從事養(yǎng)蜂生產(chǎn)的能力。湖南省平江縣農(nóng)業(yè)職業(yè)中學還協(xié)助養(yǎng)蜂專業(yè)學員自辦蜂場，一批學員成長為新一代養(yǎng)蜂生產(chǎn)者。

四、蜂業(yè)的成人教育

蜂業(yè)成人教育的主要形式是崗位技術(shù)培訓。分為全國、省(區(qū))和基層3個層次。

⒈全國性培訓班

出國家蜂業(yè)主管部門和中國養(yǎng)蜂學會主辦，或委托有關(guān)科研、教育單位舉辦，主要目的是提高在職人員的業(yè)務技術(shù)和理論水平，更新知識，以適應蜂業(yè)發(fā)展和崗位工作需要。培訓內(nèi)容包括蜂業(yè)基礎(chǔ)理論、新技術(shù)、新經(jīng)驗。通常每年舉辦2～3期，培訓100～150人次，一般是聘請高級專家和教授講課，培訓時間以內(nèi)容而定，短則數(shù)周，長則幾月。已舉辦過的培訓班有：養(yǎng)蜂學師資、蜂業(yè)管理、產(chǎn)品經(jīng)營、養(yǎng)蜂新技術(shù)、蜜蜂育種技術(shù)、蜂病防治及檢疫技術(shù)、蜂產(chǎn)品開發(fā)及質(zhì)量檢測、蜂療及蜂針療法等，總計40多期，培訓技術(shù)骨干1500余人次。

⒉省級培訓班

由省蜂業(yè)主管部門主辦，多以省(區(qū))為單位，也有省問聯(lián)辦。這級培訓班多結(jié)合各地實際上作需要確定內(nèi)容。“般時間較短，培訓對象是縣級蜂業(yè)管理人員和企事業(yè)單位的業(yè)務、技術(shù)人員。全國各省、自治區(qū)、直轄市每年總計舉辦15～20期，培訓500～800人次。

⒊基層培訓班

主要由縣級蜂業(yè)主管部門或委托蜂業(yè)協(xié)會主辦。主要對象是養(yǎng)蜂生產(chǎn)者和蜂業(yè)企業(yè)技術(shù)工人。培訓時間一般較短，基本內(nèi)容是技術(shù)經(jīng)驗交流和新技術(shù)推廣。目的是解決生產(chǎn)中存在的實際問題，吸取新技術(shù)，提高生產(chǎn)水平和生產(chǎn)者的素質(zhì)。全國各地每年舉行飯碗 為適應蜂業(yè)教育發(fā)展的需要，中國自50年代起開始有計劃地培養(yǎng)專業(yè)教師和組織教材編寫工作。80年代，全國已有一支由100余名蜂學專業(yè)教師組成的師資隊伍，他們?yōu)楫敶袊錁I(yè)培養(yǎng)出一大批專業(yè)人才，并將為中國蜂業(yè)發(fā)展做出更大貢獻。

⒈師資培養(yǎng)

中國培養(yǎng)提高蜂學專業(yè)教師水平的基本方式是：舉辦教師訓練班；離職進修；在教學、科研、生產(chǎn)實踐中提高。

1958～1960年，農(nóng)業(yè)部在遼寧省錦州農(nóng)業(yè)學校、江西省向塘種蜂場和中國農(nóng)業(yè)科學院養(yǎng)蜂研究所，先后開辦了3期養(yǎng)蜂師資訓練班，為全國農(nóng)林院校培養(yǎng)養(yǎng)蜂師資200名。學習時問一年。這批教師已成為70年代養(yǎng)蜂教學骨干力量。60年代以后又有多批教師參加了各級舉辦的專業(yè)培訓班或離職到有關(guān)高等院校進修。70年代至80年代，福建農(nóng)學院、新疆石河子農(nóng)學院還派出4名教師去意大利進修。更多的教師是通過長期實踐工作，不斷提高理論水平和專業(yè)技術(shù)。

⒉教材建設(shè)

中國大中專院校的蜂學類教材由農(nóng)業(yè)部教育司組織編寫。從1954～1957年，農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)教育處翻譯出版了蘇聯(lián)中等農(nóng)業(yè)技術(shù)學?！娥B(yǎng)蜂學教學大綱》和《養(yǎng)蜂學》等教材。1958年和1961年，農(nóng)業(yè)部兩次組織編寫出版了全國中等農(nóng)業(yè)學?！娥B(yǎng)蜂學》教材。1981年編寫出版了高等農(nóng)業(yè)院校教學參考書《養(yǎng)蜂學》。1984年出版了全國統(tǒng)編農(nóng)民職業(yè)技術(shù)教育《養(yǎng)蜂》教材。1990～1991年農(nóng)業(yè)部教育司又組織編寫了高等農(nóng)業(yè)院?！睹鄯洚a(chǎn)品學》、《蜜蜂育種學》等教材和中等農(nóng)業(yè)學校教材《養(yǎng)蜂學》。此外，全國各地院校還編寫了一批校內(nèi)自用蜂學各科講義。1958～1959年河南省、陜西省還編寫了地方中等農(nóng)業(yè)學校教材《養(yǎng)蜂學》。

引自《中國蜂業(yè)》（農(nóng)業(yè)出版社，1993）