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云南蜂業(yè)

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云南省地處中國西南邊陲,全省面積為39.4萬平方公里,1990年,人口約3700萬。有24個少數(shù)民族,占全省總?cè)丝诘?/3。

云南地形復(fù)雜,山區(qū)高原面積約占全省面積的94%。云南的氣候,水平分布復(fù)雜,垂直分布明顯。全省年平均降水量為600~2300mm,下濕季明顯,每年5~10月為雨季,降水量占全年總降水量的85%;11月至理年4月為旱季。

云南省植物種類繁多,寒、溫、熱三帶的植物皆有。因此,作為植被組成部分的蜜粉源植物,其種類和分布也相應(yīng)十分復(fù)雜。

一、古老的民族蜜蜂文化

(一)云南省蜂業(yè)簡史

云南省蜂業(yè)資源豐富,具有悠久的養(yǎng)蜂歷史。在江川縣李家山出土的戰(zhàn)國銅臂甲上,發(fā)現(xiàn)刻有一只蜜蜂形象圖,根據(jù)《怒族簡史》的記載,早在2400多年前,云南的先民就開始用圓木鑿制蜂桶飼養(yǎng)蜜蜂,利用蜂蜜和蜂蠟等蜜蜂產(chǎn)品。

中華人民共和國成立后,云南省蜂業(yè)發(fā)生了很大變化。 1950年全省蜂蜜收購量僅為4.5噸。1955年 在楚雄、昆明、昭通、紅河等地(州)開始推廣中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)。1960年引進(jìn)了大批西方蜜蜂。到60年代中期,全省蜂群發(fā)展到77萬群,1966年全省收購蜂蜜達(dá)1823噸。1974年春季,由于中蜂囊狀幼蟲病爆發(fā),僅剩下約15萬群蜂。經(jīng)過廣大科技人員和生產(chǎn)者的積極防治及精心選育,剩下的蜂群增強(qiáng)了抗病力。1978年,蜂群恢復(fù)發(fā)展到56萬群,蜂蜜收購量達(dá)到3698噸,創(chuàng)造了歷史最高水平。80年代初期,蜂群發(fā)展到80余萬群,1990年達(dá)到87.6萬群(其中西方蜜蜂約5萬群)。 年產(chǎn)蜂蜜4769 噸,蜂花粉30~50噸,蜂王漿5~10噸。

(二)民族蜜蜂文化

云南各族人民在利用蜜蜂產(chǎn)品到飼養(yǎng)蜜蜂的歷史過程中,形成了豐富多彩的蜜蜂文化,并滲透到生活、文學(xué)藝術(shù)、民俗、宗教、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域。

1.蜂氏族的傳統(tǒng) 云南怒江兩岸,生活著古老的怒族,稱謂“別阿起”,怒語“蜂氏族”的意思?!芭搴喪贰庇涊d,怒族都起源于一個共同女始祖“茂充英”的民族。并稱第一世祖就已經(jīng)會用圓木鑿制蜂巢,飼養(yǎng)中蜂。這個傳說,反映了怒族在母系民族社會就以蜜蜂作為圖騰崇拜,一直保存至今?!胺涫献濉笔且陨瞄L于采集黑大蜜蜂的蜜、蠟和飼養(yǎng)中蜂及制蜂蠟而聞名。

2.早期蜜蜂形象圖的發(fā)現(xiàn) 在云南省江川縣李家山出土的“戰(zhàn)國銅管甲”。據(jù)放射線碳素測定,距今已有2500多年的歷史。臂甲共5件,僅一件完整,正面有線刻蜜蜂、虎、豹、豬、魚、蝦等動物圖象,屬戰(zhàn)國時代(公元前475 ~前221)古青銅器。說明當(dāng)時滇池地區(qū)的先民對蜜蜂已有一定認(rèn)識和了解。

3.蝕蠟鑄造法與蠟染工藝歷史悠久 在滇池區(qū)域青銅文化墓葬中,發(fā)現(xiàn)有許多結(jié)構(gòu)復(fù)雜的房屋模型和人物、動物活動場面的裝飾品。此類器物表面光滑平整,如果不是用蝕蠟鑄造法,就不可能得到如此完美的效果。說明采用蝕蠟法鑄造精美的青銅器,距今已有2000多年歷史。

云南少數(shù)民族傳統(tǒng)的蠟染工藝,已有2000多年的歷史。素有“瑤斑布”、“五色斑布”、“點蠟幔”之稱的蠟染品,在西漢時代(公元前206~公元23),曾作為貢品,供帝王朝飾之用。

4.蜂療保健史話 在奕族醫(yī)藥書籍“聶蘇諾期”,傣族的“檔哈雅”,藏族的“迪慶藏族醫(yī)藥”等典籍中,對蜂蜜、蜂巢、蜂子的醫(yī)藥用途及毒蜜的中毒解救良方均有記載。

15世紀(jì)30年代藍(lán)茂編著的《滇南本草》中詳細(xì)記載了蜜蜂、蜂巢、蜂子的藥性,功效和配方。此外,在民間流行的食物療法中,有近60余個配方。

5.蜜蜂與民俗 壯族聚居區(qū),每年農(nóng)歷三月初三的傳統(tǒng)佳節(jié),都要蒸制香軟可口的“五彩飯”。先作祭品敬獻(xiàn)神靈,然后加蜂蜜佐食,別有風(fēng)味。食用蜂子(幼蟲或蛹)或用油炸,或蒸成糕,加入調(diào)料,其味鮮美,在云南各族人民中視為珍看。

云南的25個民族,都有大量的民間神話、傳說、故事、敘事長詩、情歌、寓言、音樂、舞蹈等,其中許多都穿插著與蜜蜂有關(guān)的情節(jié),形象生動。

二、豐富的蜂業(yè)資源

(一)蜜源資源

云南蜜源植物達(dá)數(shù)千種。據(jù)《云南蜜源植物》及有關(guān)資料記錄,主要蜜源植物和重要輔助蜜源植物達(dá)148種,其中能生產(chǎn)商品蜜的,約75種。

1.蜜源植物花期

以泌蜜量大、數(shù)量多、分布廣的種類為代表,大致可分為12個花期。

(1)油菜、春蘿卜等花期 全省種植油菜約9.37萬公頃,以羅平、玉溪、通海、江川、澄江、建水、彌勒、騰沖、盈江、梁河等縣較為集中。本地品種在滇南11月開花,勝利油菜在1月下旬至3月上旬開花泌蜜,一個越冬強(qiáng)群可取商品蜜15~25kg?;ǚ圬S富,對早春蜂群繁殖具有重要作用。春蘿卜花期與油菜基本一致,主要分布在廣南、文山、邱北、開遠(yuǎn)、彌勒、瀘西一帶,蜜、粉均豐富,有利于早春繁殖和蜂王漿生產(chǎn)。

草木樨集中分布在蒙自縣,2~3月開花,既可繁蜂,也可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品蜜。

蠶豆是早春的主要粉源,比油菜先開花20天左有,滇南10月就開花,花期隨緯度北移而推遲。

(2)白刺花、黑鎖莓花期 白刺花主要分布在曲靖、瀘西、開遠(yuǎn)、路南、安寧、祿豐、楚雄等地?;ㄆ跒?月上旬至下旬,泌蜜量大,蜜質(zhì)好,西方蜜蜂可以充分利用。同期開花的黑鎖莓,分布廣,數(shù)量多,中蜂可以充分利用。這一時期還有大面積的火把果、金櫻子,多種果樹開花泌蜜,可生產(chǎn)蜂蜜、蜂王漿和蜂花粉。

(3)杜鵑花期 云南杜鵑花有300余種,泌蜜多的有10余種?;ㄆ诩性?~5月,滇西北可以推遲至6月。

(4)苕子花期 在曲靖、 陸良、瀘西、路南、會澤、巧家、昭通、寧范、騰沖等地大面積種植。流蜜期為4~6月,強(qiáng)群可取蜜50~60kg。百花蜜約占全省優(yōu)質(zhì)蜜產(chǎn)量的1/3。

(5)橡膠樹花期 西雙版納、德宏州、思茅、臨滄及紅河州南部,栽培面積達(dá)13萬公頃。花期集中在4~5月,是尚待開發(fā)利用的蜜源之一。

(6)水錦樹花期 主要集中在無量山區(qū),哀牢山區(qū),泌蜜量大, 花期為3—4月,可以生產(chǎn)大量商品蜜和蜂王漿。

(7)烏柏花期 滇東北金沙江及其支流河谷海拔1000m以下地區(qū)廣泛栽培,滇南、滇西南有成片分布。花期6~7月,泌蜜量大,花粉多,是夏季主要蜜源。

(8)桉樹花期 云南廣泛栽培有小葉按、藍(lán)桉、赤桉等樹種。小葉桉主要分布在開遠(yuǎn)、蒙自、個舊、建水一帶。6~7月開花泌蜜;藍(lán)桉、赤桉主要分布在高原地區(qū),以昆明、玉溪、楚雄、祥云、武定等地最多。9~11月開花?;ㄆ陂L,泌蜜較多。

(9)烏泡花期 烏泡大面積分布于烏蒙山區(qū)。花期為7~8月,蜜粉豐富,對蜜蜂安全越夏,恢復(fù)群勢,生產(chǎn)蜂王漿十分有利。

(10)蕎麥、秋蘿卜花期 蕎麥主要分布在昭通等地。早播養(yǎng)麥7~8月開花,秋播蕎麥9~10月開花,泌蜜量大,花粉豐富。秋蘿卜幾乎與蕎麥同期開花,蜜粉豐富。

(11)野壩子、野霍香花期 野壩子花期是指以野壩子為主體的一組唇形科蜜源, 包括野霍香、毛蕚香茶菜、香薷、東紫蘇等種類。主要分布在海拔1200~3000m之間,以海拔1600~2500m的山區(qū)數(shù)量最多。開花期為10月中旬至翌年2月上旬,泌蜜涌,是冬季主要蜜源。

(12)柃木花期 柃屬在云南已發(fā)現(xiàn)30多種。每一種開花10天左右,花期交錯,從10月下旬至翌年1月中旬,全省大部分地區(qū)均有分布。

此外,滇東的鳳仙花、滇南的鵝掌柴、賓川的棉花、滇中和滇東北的白車軸草,無量山的粗糠柴,以及西雙版納、臨滄南部和德宏州的咖啡、香蕉、野櫻桃、輪葉香茶菜等,均為能取到商品蜜的地方性蜜源植物。

2. 蜜源植物的泌蜜規(guī)律

云南無明顯的四季之分,但干濕季很明顯。 10月至翌年5月為干旱季節(jié),雨量少,氣候變化不大。因此,上半年的蜜源(油萊、白刺花、苕子等)泌蜜較穩(wěn)定,常年可以獲得高產(chǎn)。6~9月為雨季,天氣變化無常,故烏桕、蕎麥、烏泡、秋蘿卜等蜜源的泌蜜受氣候影響較大,極不穩(wěn)定。秋冬季蜜源野壩子、野霍香等,則受雨季開始和結(jié)束的遲早及降水量多少的影響,如雨季開始和結(jié)束均提前,降水量在800mm以上,則為豐收年。根據(jù)上述規(guī)律, 抓好上半年的幾個蜜源,多取商品蜜,為全年豐收打下基礎(chǔ)。雨季應(yīng)以保蜂,生產(chǎn)蜂王漿和蜂花粉為主。

云南蜜源植物開花期總的規(guī)律是:春、夏蜜源隨緯度北移,海拔增高而推遲;秋、冬蜜源則隨緯度北移,海拔增高而提前。

(二)蜜蜂資源

云南省的蜜蜂種類繁多,資源豐富。據(jù)調(diào)查有:小蜜蜂、黑小蜜蜂、大蜜蜂、黑大蜜蜂、東方蜜蜂、西方蜜蜂。

除西方蜜蜂,其余5種均自然分布于云南,此外,還有6種無刺蜂和大量的授粉蜜蜂。

1.家養(yǎng)蜜蜂資源

云南主要以飼養(yǎng)中華蜜蜂為主,也引入了部分西方蜜蜂。

(1)中華蜜蜂 是云南的土著蜂種,廣泛分布于全省海拔3000m以下地區(qū)。云南的中蜂水平分布,最高在海拔3600m左右(中甸縣),最低分布在76.4m(河口縣)。 高寒地帶冬季氣溫平均在-10℃以下,中蜂也能安全越冬,滇南和低熱河谷地帶,夏季氣溫高達(dá)40℃以上,仍見中蜂外出采集。中蜂的區(qū)域性遷飛,主要受蜜源和氣溫的影響,也與緯度和海拔高度密切相關(guān)。形成野生中蜂由南向北,由河谷到山區(qū),然后再由北向南,由山區(qū)到河谷,兩次往返遷飛的規(guī)律。

云南的中蜂分兩個生態(tài)型:山地型中蜂(又稱栗色中蜂)和盆谷型中蜂(又稱橙色中蜂)。山地型中蜂較盆谷型中蜂的喙長,后足長,翅鉤較多,前翅長且寬,肘脈指數(shù)與絨毛指數(shù)大,以及腹節(jié)褐黑色較深;山地型中蜂較盆谷型中蜂年產(chǎn)蜜量高,如用活框飼養(yǎng)法,前者約平均群產(chǎn)蜜25kg,而后者為20kg。

(2)西方蜜蜂 20世紀(jì)30年代, 引入意大利蜂在云南飼養(yǎng),但僅限于昆明附近地區(qū)。50年代和60年代,曾先后兩批引入意大利蜂,總數(shù)達(dá)l力群。 以后又陸續(xù)引入卡尼鄂拉蜂、塞浦路斯蜂、喀爾巴阡蜂、安納托利亞蜂。試養(yǎng)結(jié)果表明,意大利蜂繁殖力強(qiáng),能充分利用大面積蜜源,適合于滇中、滇東南等地交通方便地區(qū)飼養(yǎng)??岫趵洳杉?qiáng),也能利用零星蜜源,適宜滇東北、滇西山區(qū)飼養(yǎng)。推廣卡意雜交種,可以大幅度地提高產(chǎn)蜜量和產(chǎn)漿量。

2.野生蜜蜂資源

(1)小蜜蜂 分布于云南省怒江、瀾滄江、元江三大流域的廣大地區(qū)。棲息于河谷兩岸及壩子邊緣的半山坡、溪澗旁、耕作區(qū)和村寨附近的次生灌木叢和雜草叢中,營巢于低矮的樹枝或草莖上,為單一縱向的露天巢脾。每一群蜂,每年可取蜜1~3次,每次取蜜1~2kg。蜂蜜顏色,夏季為棕紅,冬季為黃白。蜜甘甜味美,可入藥治病。采訪植物與中蜂相同。

(2)黑小蜜蜂 三型蜂體色全黑。分布于云南省的西雙版納州,棲息于熱帶雨林砍伐后的次生稀樹草坡和村塞附近的矮林內(nèi),營巢于小喬木和葛藤、飛機(jī)草上,每次取蜜0.5kg左右。采訪植物與中蜂相同。

(3)大蜜蜂 多棲息于高大的喬木上,營單一縱向露天巢脾,長0.5~2m,寬0.4~1.5m。喜群居,在西雙版納的大椿樹上可集居數(shù)十群以上。大蜜蜂的個體大,吻比其它蜜蜂長,適應(yīng)性、飛翔能力、防敵能力、采集能力等均強(qiáng)。每群年產(chǎn)蜜量35 60kg,經(jīng)濟(jì)價值很高。采訪植物與中蜂相同。

(4)黑大蜜蜂 棲息于石巖的避風(fēng)處,離地面數(shù)十米,喜群居,在西雙版納的大石巖下,可多達(dá)數(shù)十群集居在一處。其它均同于大蜜蜂。

3.無刺蜂資源

無刺蜂屬體小靈活,可深入花管為農(nóng)作物、果樹、瓜豆、砂仁等授粉,是一類十分理想的授粉昆蟲資源。分布于云南省的思茅、西雙版納、福貢等地。無刺蜂也能產(chǎn)蜂蜜、蜂蠟和蜂膠等產(chǎn)品。

蜜呈綠褐色,微帶酸味,在蜂巢內(nèi)會形成顆粒狀結(jié)晶。無刺蜂的蠟質(zhì)軟,可以作為工業(yè)原料,蜂膠質(zhì)硬而優(yōu),可以作為粘合劑。

4.授粉蜜蜂資源

蜜蜂類是多數(shù)栽培作物的授粉者,在14個地、州、市的93個縣(區(qū)、市)考察,云南授粉蜜蜂常見種類有129種,以切葉蜂屬、熊蜂屬、蘆蜂屬、 無墊蜂屬、彩帶蜂屬、蜜蜂屬的種類較多。從數(shù)量上看:以社會性蜂類的蜜蜂屬、無刺蜂屬、熊蜂屆居多,而飼養(yǎng)的中蜂和西方蜜蜂占各類授粉蜂量中的絕對優(yōu)勢,是主要授粉蜂。

三、養(yǎng)蜂生產(chǎn)特點和區(qū)劃

(一)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)

云南養(yǎng)蜂業(yè)以專業(yè)戶、兼業(yè)戶為主,兼有少數(shù)國營蜂場或集體蜂場。

1978年后,隨著農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的落實,集體蜂場已基本轉(zhuǎn)為個體飼養(yǎng)。技術(shù)力量較強(qiáng)的養(yǎng)蜂者,則向?qū)I(yè)方向發(fā)展,逐漸建立專業(yè)戶養(yǎng)蜂場。目前全省約有1500個養(yǎng)蜂專業(yè)戶和兼業(yè)戶。云南省現(xiàn)有西方蜜蜂養(yǎng)蜂場約500多個,專業(yè)戶養(yǎng)蜂規(guī)模為50~200群,兼業(yè)戶一般在10至數(shù)十群以上。多數(shù)蜂場技術(shù)和經(jīng)濟(jì)力量薄弱,經(jīng)受不了自然災(zāi)害的沖擊。因此一部分蜂場采取自愿結(jié)合的原則,在骨干蜂場的牽頭下,組建聯(lián)合蜂場。管理方法是經(jīng)濟(jì)獨立核算,自主經(jīng)營,場地統(tǒng)一安排,互助互補(bǔ),保證聯(lián)合蜂場穩(wěn)定發(fā)展。

(二)生產(chǎn)特點

云南省養(yǎng)蜂生產(chǎn)的特點是:飼養(yǎng)中、西蜂并舉,以中蜂為主;活框飼養(yǎng)與傳統(tǒng)飼養(yǎng)共存,以推廣中蜂活框飼養(yǎng)為主;定地飼養(yǎng)與短途轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)結(jié)合,以定地飼養(yǎng)為主。

(三)蜂業(yè)生產(chǎn)區(qū)劃

依據(jù)蜜源、蜂種、氣候、交通等綜合因素以及目前云南省的蜂種分布及飼養(yǎng)方式,養(yǎng)蜂生產(chǎn)區(qū)劃初步劃為三個區(qū):

1.滇西、滇南中蜂生產(chǎn)區(qū) 中蜂占95%以上,多沿用傳統(tǒng)、分散的定地飼養(yǎng)方法。蜂蜜的產(chǎn)量和質(zhì)量低,尚待開發(fā)利用本區(qū)蜜源和蜜蜂資源。

2.滇東北中蜂、西方蜜蜂生產(chǎn)區(qū) 中蜂定地飼養(yǎng)約占70%,其中少數(shù)采用活框飼養(yǎng)技術(shù)。金沙江河谷地帶及公路沿線飼養(yǎng)西方蜜蜂,可以大量生產(chǎn)商品蜜、蜂花粉和蜂王漿。

3.滇中、滇東西方蜜蜂、中蜂生產(chǎn)區(qū) 鐵路及公路干線四通八達(dá),有大面積的蜜源,適宜發(fā)展西方蜜蜂,邊遠(yuǎn)山區(qū)定地飼養(yǎng)中蜂。

四、蜂業(yè)現(xiàn)狀

(一)中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)的推廣

50年代在全省范圍內(nèi)試點推廣,60年代和70年代初,形成推廣中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)高潮,80年代以來,在云南省畜牧局、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位的支持和幫助下,大力推廣中蜂活框飼養(yǎng),到1991年底,全省達(dá)到4萬群,平均每群年產(chǎn)蜂蜜為15~20kg,最高達(dá)86.3kg,取得了顯著成效。

(二)蜂業(yè)基地建設(shè)

1.羅平蜜蜂春繁基地 羅平位于滇東,地處滇、桂、黔交界區(qū)。全縣有油菜0.80萬公頃,以及大面積的苕子、野壩子等蜜源。油菜1~2月開花,泌蜜好,不噴施農(nóng)藥。羅平早春氣候濕潤,蜂群繁殖快,吸引著各省(區(qū))的蜂場前來繁蜂和采蜜。據(jù)1991年春統(tǒng)計,有27個省、自治區(qū)、直轄市的600多個蜂場,約4萬多群蜂來羅平進(jìn)行春繁。年產(chǎn)蜂蜜500~700噸,蜂花粉20噸,蜂王漿5噸??h內(nèi)建立了生產(chǎn)、加工、銷售,和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后配套服務(wù)體系。1988年被國家計委認(rèn)定為蜜蜂春繁基地,由國家、省、地、縣四級投資建設(shè)。

2.武定優(yōu)質(zhì)野壩子蜜生產(chǎn)基地 武定地處梁王山區(qū),距昆明市100km。該縣以飼養(yǎng)中蜂為主,全縣約有中蜂2萬群,其中活框飼養(yǎng)1萬群,每年可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)野壩子蜜100~150噸。1991年由農(nóng)業(yè)部建立全國優(yōu)質(zhì)野壩子蜜生產(chǎn)基地,由國家、省、地、縣四級投資建設(shè)。

(三)蜂產(chǎn)品的流通

1978年以前,蜂產(chǎn)品主要由省供銷部門經(jīng)營。1983年以來,實行多渠道經(jīng)營,但仍以商業(yè)(供銷)部門為主要渠道。1987年成立云南省收工商蜂業(yè)公司,經(jīng)營蜂產(chǎn)品;一些縣級蜂業(yè)管理站和少數(shù)集體或個體經(jīng)營單位,也參與蜂產(chǎn)品的流通。

(四)蜂產(chǎn)品加工業(yè)

云南省的蜂產(chǎn)品加工業(yè)是80年代興起的一項事業(yè),以加工蜂花粉、蜂王漿、蜂蜜為主,現(xiàn)已韌具規(guī)模,年產(chǎn)值約1億元。其中楚雄州制藥廠, 70年代開始生產(chǎn)口服蜂乳,是全省最早的蜂產(chǎn)品加工廠家之一,昆明保健藥廠, 1981年開始第一代蜂花粉食品的研制和生產(chǎn)。共研制出9個產(chǎn)品。昆明興中制藥廠,1985年開始研制田七蜂王漿,1988年通過鑒定投產(chǎn)。昆明日用化工廠,1987年與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)蜜蜂研究室聯(lián)合研制花粉美容霜、花粉香皂。文山州制藥廠,1985年開始研制三七蜜精,并投入批量生產(chǎn)。昆明宏達(dá)制藥廠,研制云南花粉田七口服液,1988年投產(chǎn)。

五、蜂業(yè)管理、科教、社團(tuán)及其他

(一)蜂業(yè)管理

1960年省農(nóng)業(yè)廳與省科委主持召開了第一次全省養(yǎng)蜂工作會議,討論了推廣中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)、培訓(xùn)養(yǎng)蜂技術(shù)人員及引進(jìn)西方蜜蜂等問題。并制定全省養(yǎng)蜂生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃草案。1960~1965年,云南的蜂業(yè)由云南省農(nóng)業(yè)廳畜牧處主管,負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)養(yǎng)蜂生產(chǎn)。1966年以后,云南的蜂業(yè)管理以供銷部門為主。1973年省革命委員會發(fā)文,決定在省多種經(jīng)營辦公室下設(shè)省養(yǎng)蜂辦公室,由省供銷社、畜牧處、外貿(mào)局抽人組成,負(fù)責(zé)組織養(yǎng)蜂生產(chǎn)和群眾性科技工作,以及場地安排等,每年召開l~2 次全省的養(yǎng)蜂工作會議,總結(jié)交流經(jīng)驗。在組織蜜源普查,防治中蜂囊狀幼蟲病等方面取得了重要成績。

1987年成立云南省養(yǎng)兔養(yǎng)蜂工作站,歸省畜牧局領(lǐng)導(dǎo),主管全省養(yǎng)蜂生產(chǎn),進(jìn)一步推動了全省蜂業(yè)發(fā)展。省兔蜂站先后召開了4次養(yǎng)蜂工作會議,還先后舉辦了4次全省中蜂科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)班,參加人數(shù)達(dá)250余人。從1988年開始, 農(nóng)業(yè)部和省畜牧局每年投資10萬元扶持中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)推廣工作。為加強(qiáng)管理,自1988年起,先后在羅平等縣成立了專門的養(yǎng)蜂機(jī)構(gòu)。在會澤等地也增設(shè)了專職管理人員。1991年省站對水富等6個中蜂活框飼養(yǎng)重點縣進(jìn)行了檢查驗收。 全省萬群以上的36個中蜂縣中,絕大部分都開展了中蜂活框飼養(yǎng)試點工作。

1991年省畜牧局又與昆明鐵路分局、開遠(yuǎn)鐵路分局聯(lián)合頒布了云南省鐵路運輸服務(wù)管理暫行辦法,接待外省蜂場30余萬群蜂,保證了外省蜂場蜜蜂安全運輸。

(二)蜂業(yè)科研

1.科研機(jī)構(gòu)及其工作

60年代至70年代前期,中國科學(xué)院昆明動物研究所景東工作站,先后開展了云南省的蜜蜂和蜜源植物資源調(diào)查,還進(jìn)行了大蜜蜂、小蜜蜂的人上馴化、蜜蜂蟲害防治及中蜂蜂箱改造等試驗研究,取得了一定成績。1976年以后,云南省的蜂業(yè)研究主要由省養(yǎng)蜂辦公室管理。1978年“全國養(yǎng)蜂學(xué)科規(guī)劃會議”之后,10月在下關(guān)召開了“全省養(yǎng)蜂科研會議”,制定了全省養(yǎng)蜂科研規(guī)劃,并積極籌建省級科研機(jī)構(gòu)。

(1)科研機(jī)構(gòu)

1979年,在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立蜜蜂研究所,所址在蒙自縣草壩鎮(zhèn)。設(shè)有蜜蜂產(chǎn)品開發(fā)利用研究組、蜜源和授粉研究組、蜜蜂良種選育研究組、中蜂資源研究組和情報資料室。 蜜蜂研究所建立以來,與個舊市生物制藥廠協(xié)作,利用云南豐富的花粉資源研制成對糖尿病等有療效的RPH藥品;與昆明南壩食品廠協(xié)作制成花粉晶、耐力飲料等9種花粉系列營養(yǎng)食品,1984年通過省級鑒定,獲云南省科研成果二等獎;與有關(guān)單位協(xié)作,共同在蜜蜂授粉、蜜蜂資源與良種選育、馴化野生蜂種反蜜蜂生物學(xué)特性等方面進(jìn)行了研究,取得了一定成果。匯編了《蜜蜂生物學(xué)》、《蜜源與授粉》等科研資料。

1989年,省農(nóng)業(yè)科學(xué)院決定將蜜蜂研究所和蠶桑研究所統(tǒng)稱為云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑蜜蜂研究所,設(shè)有養(yǎng)蜂研究室,對外是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所。設(shè)有東方蜜蜂資源、西方蜜蜂產(chǎn)品開發(fā)等研究組。

1986年3月經(jīng)省教委批準(zhǔn)建立云南農(nóng)業(yè)大學(xué)蜜蜂研究室。該室先后開展了蜜蜂族和云南中蜂的研究,以及蜂產(chǎn)品開發(fā)、蜜蜂授粉、蜂產(chǎn)品在畜牧獸醫(yī)上的應(yīng)用、花粉生產(chǎn)技術(shù)等研究,并承擔(dān)了科技星火項目的中蜂飼養(yǎng)技術(shù)改良研究。 該室現(xiàn)有專(兼)職科技人員8人,其中高級職稱2人,中級職稱3 人。

(2)科研成果

70年代末至80年代,云南省蜂業(yè)科研工作獲得多項成果。

①由省養(yǎng)蜂辦公室主編的《云南蜜源植物》,1980年獲省人民政府科研成果二等獎,1981年獲商業(yè)部科技成果二等獎。

②大姚縣供銷社主編的《野壩子流蜜規(guī)律研究》,1980年獲省科研成果三等獎。

②省蜜蜂研究所、南壩食品廠、昆明醫(yī)學(xué)院合作完成的“花粉食品的開發(fā)研究”,1984年獲省科技進(jìn)步二等獎。

④昆明動物研究所研制的蜂毒電刺激取毒器,1985年獲云南省科技小發(fā)明三等獎。 此外,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、昆明興中制藥廠等單位與有關(guān)單位共同研究的科研項目,也獲得成果獎。

(三)蜂業(yè)教育

1960年,由云南省農(nóng)業(yè)廳主持,在玉溪舉辦了云南省第一期養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)班,參加培訓(xùn)的學(xué)員有120 余人。1961~1975年,中國林業(yè)科學(xué)院資源昆蟲研究所先后為思茅地區(qū)舉辦了養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)班6 期,共計培訓(xùn)養(yǎng)蜂技術(shù)人員360余人。1975~1978年永善第一中學(xué)開辦養(yǎng)蜂專業(yè)5期,共培訓(xùn)養(yǎng)蜂技術(shù)人員265人。

60~70年代,省土產(chǎn)公司、省供銷社,每年都舉辦蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢驗技術(shù)培訓(xùn)班,并組織地、縣供銷部門主管養(yǎng)蜂的干部到廣東等省學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗。

1984年開始,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦由縣級領(lǐng)導(dǎo)干部參加的畜牧、果樹技術(shù)培訓(xùn)班及農(nóng)業(yè)技術(shù)干部進(jìn)修班,開設(shè)了養(yǎng)蜂學(xué)、蜜蜂授粉學(xué)等課程; 1987年起,畜產(chǎn)品加工專業(yè)又開設(shè)了蜂產(chǎn)品加工學(xué)課程。1988年云南農(nóng)業(yè)大學(xué)開辦蜂學(xué)專業(yè)(大專),3 年內(nèi)招收云南、湖南、四川等省學(xué)生74名。80年代以來,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)先后舉辦了蜂產(chǎn)品開發(fā)、全國中蜂科學(xué)飼養(yǎng)培訓(xùn)班。還為麗江、武定、雙柏、新平、尋甸、羅平等地、縣開辦中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)班48期,培訓(xùn)3500余人次。新平、武定等縣的職業(yè)中學(xué)也開設(shè)了養(yǎng)蜂課。

(四)養(yǎng)蜂社團(tuán)組織

1.云南省養(yǎng)蜂學(xué)會

1980年成立。第一屆理事會理事長為彭榮。1989年,選舉產(chǎn)生第三屆理事會,甘汝云任理事長,現(xiàn)有會員348人,團(tuán)體會員25個。學(xué)會成立后,積極開展學(xué)術(shù)交流活動,共召開學(xué)術(shù)年會5次,專題學(xué)術(shù)討論會18次。 據(jù)不完全統(tǒng)計,云南省養(yǎng)蜂學(xué)會成立以來,會員發(fā)表論文150余篇,發(fā)表科普文章400余篇,其中,《中蜂喬遷記》獲得全國現(xiàn)實題材科學(xué)文藝征文獎, 《蜜蜂的社會》獲云南優(yōu)秀科普作品獎。同時,配合有關(guān)單位,大力開展養(yǎng)蜂科研,積極推廣中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù),利用蜜蜂為農(nóng)作物授粉,以及蜂產(chǎn)品的開發(fā)等工作,為發(fā)展云南省蜂業(yè)起了推動作用。地縣級養(yǎng)蜂協(xié)會相繼成立。到1991年,曲靖地區(qū)、德宏州建立養(yǎng)蜂協(xié)會。 羅平、曲靖市、武定、大姚、祿豐、新平等縣( 市)也建立了養(yǎng)蜂協(xié)會(研究會)。

2. 全國中蜂協(xié)作委員會秘書組

1975年由云南、廣東、廣西、福建、貴州5省(區(qū))發(fā)起組織的“南方中蜂生產(chǎn)區(qū)協(xié)作組”,1979年擴(kuò)大為14個省、自治區(qū)組成的“全國中蜂協(xié)作委員會”,第一、二、三屆云南省連任主任委員,秘書組設(shè)在云南。該組負(fù)責(zé)委員會日常工作。

(五)出版物

1.《蜜蜂雜志》

1974年由云南省養(yǎng)蜂辦公室負(fù)責(zé)編輯出版的《云南養(yǎng)蜂通訊》,在1978年改名為《云南養(yǎng)蜂》,1981年改名為《蜜蜂雜志》, 是云南省養(yǎng)蜂學(xué)會、全國中蜂協(xié)作委員會的會刊。由云南省養(yǎng)蜂 辦公室、省土產(chǎn)公司、省畜牧局、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦。1986年移交,改由省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦。第”一屆編委 會主編匡邦郁,第四屆編委會主編甘家銘。

《蜜蜂雜志》是一份提高與普及相結(jié)合的養(yǎng)蜂科技刊物,既有科技工作者的研究報告,也有養(yǎng)蜂音的 經(jīng)驗交流。

2.養(yǎng)蜂書籍和資料

計有9種。《新法養(yǎng)蜂》(畫冊)、《云南蜜源植物》、《會飛的小朋友》、《云南畜牧業(yè)區(qū)劃》、《中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)》、《蜂產(chǎn)品加工技術(shù)》、《養(yǎng)殖技術(shù)》、《山區(qū)開發(fā)新技術(shù)》,還有1981年云南省蜜蜂研究所編印的《蜜蜂科研資料匯編》的蜜蜂生物學(xué)、蜜源與授粉兩個部分。

(六)國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流

云南省的養(yǎng)蜂科技工作者積極參加國內(nèi)外的學(xué)術(shù)交流。據(jù)不完全統(tǒng)計,曾參加中國養(yǎng)蜂學(xué)會、全國中蜂協(xié)作委員會、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會、 中國昆蟲學(xué)會等組織的全國性學(xué)術(shù)會議30余次,參加人數(shù)100 余人次,提供論文150余篇, 還先后請國內(nèi)知名學(xué)者、專家來滇進(jìn)行學(xué)術(shù)交流20余人次。促進(jìn)了云南養(yǎng)蜂科研、生產(chǎn)的提高和發(fā)展。

云南省曾向第31、32屆國際養(yǎng)蜂會提供論文22篇。80年代以來,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)蜜蜂研究室、云南省養(yǎng)蜂學(xué)會、云南省畜牧局先后接待了奧地利、日本、荷蘭、美國、澳大利亞、泰國、緬甸等 8個國 家的養(yǎng)蜂專家來滇參觀訪問和進(jìn)行學(xué)術(shù)交流,與14個國家建立了業(yè)務(wù)聯(lián)系。

引自《中國蜂業(yè)》(農(nóng)業(yè)出版社,1993)

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