油麥菜和蜂蜜相克嗎?油麥菜和蜂蜜能一起吃嗎?

　　油麥菜是生活中常見的一種蔬菜，生熟都可以食用，大家平時都很喜歡，蜂蜜也是很受歡迎的一種食品，那油麥菜和蜂蜜相克嗎?

　　油麥菜和蜂蜜是否相克，要看二者的成分。油麥菜富含大量維生素A、維生素B1和葉酸的同時，還含有鈣、鐵、硒等多種人體不可或缺的微量元素，是生食蔬菜中的上品，蜂蜜的主要成分則是葡萄糖和果糖，還含有豐富的活性酶、氨基酸、礦物質以及維生素等營養(yǎng)成分，這些成分對身體有益無害，可以被人體吸收利用，從成分上來看，二者并不相克，可以搭配食用。

　　并且田野牧蜂提醒大家，油麥菜和蜂蜜一起吃還有多種好處。其一就是保護心血管，油麥菜中含有的葉酸能夠保護心血管，含有的抗壞血酸能促進血中的膽固醇轉化，使血脂下降，而蜂蜜中含有的多種營養(yǎng)成分可以營養(yǎng)心肌和改善心肌的代謝功能，使血液成分正?；t蛋白含量增加，心血管張力加強，從而增強心血管功能。

　　另外油麥菜和水白蜜一起吃還可以增進食欲，促進消化。油麥菜能刺激消化液的分泌，含有的纖維素則可以促進胃腸蠕動，同時水白蜜中富含活性酶、維生素、氨基酸以及礦物質等多種營養(yǎng)成分，也可以促進胃腸道的蠕動，還能夠調節(jié)胃酸的分泌，增強消化功能，加快食物在腸道內的消化吸收。