野生蜂蜜怎么處理才能吃?野生蜂蜜需要怎么處理?

　　蜂蜜的種類多種多樣，野生蜂蜜也是其中一種，不過(guò)野生蜂蜜是否經(jīng)過(guò)處理才能吃呢?野生蜂蜜可不可以直接吃呢?

　　野生蜂蜜就是野生蜜蜂采集蜜源植物的花蜜或者分泌物經(jīng)過(guò)充分釀造而成的甜物質(zhì)，但是隨著工業(yè)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，環(huán)境遭受了嚴(yán)重的破壞，野生蜂群的數(shù)量驟減，只有人跡罕至的深山密林才有可能遇見(jiàn)。所以野生蜂蜜的產(chǎn)量也是極少的，基本上屬于可遇不可求。

　　更何況隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越重視養(yǎng)生，野生蜂蜜無(wú)污染、純天然的特性正是人們所需要的，而野生蜂蜜的產(chǎn)量又極少，由此野生蜂蜜的價(jià)格也是水漲船高。

　　不過(guò)野生蜂蜜和其他蜂蜜都是一樣的，只要是充分釀造成熟的，都是可以直接食用的，并不需要經(jīng)過(guò)處理。而且經(jīng)過(guò)小蜜蜂的充分釀造，已經(jīng)是高濃度蜜液，含有多種殺菌物質(zhì)，可以抑制細(xì)菌滋生，根本不需要加入食品添加劑。也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以很好的滋養(yǎng)身體。

　　但是有一點(diǎn)需要田野牧蜂提醒大家，由于野生蜂蜜的蜜源植物不太明確，有可能包含了一些不知名的野花的花蜜，對(duì)于腸胃比較敏感的人來(lái)說(shuō)，有可能會(huì)刺激腸胃，引起腸胃不適。所以說(shuō)，腸胃不好的人群還是選擇一些蜜源植物比較明確的蜂蜜比較好，不要盲目的跟風(fēng)，適合自己的才是最好的。