教你做蜂蜜柚子茶
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最近很多超市在賣蜂蜜柚子茶。其實(shí)蜂蜜柚子茶的做法很簡(jiǎn)單,我們自己都可以做的。而且自己做的蜂蜜柚子茶價(jià)格也很便宜。蜂蜜柚子茶,好喝又能美容,下面給大家介紹蜂蜜柚子茶的詳細(xì)做法:
做蜂蜜柚子茶需要的材料:
1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水幾茶匙
做蜂蜜柚子茶的步驟:
1、柚子清洗干凈,再放在溫水里泡十分鐘左右,取出
2、吸去柚子表面的水分,剝開(kāi),分離果皮、肉、瓤
3、柚子皮切絲,果肉用攪拌機(jī)打成泥狀,果瓤按承受能力分別處理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁
4、把整理好的柚子放入干凈無(wú)油的鍋中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,質(zhì)感略透明即可,離火冷卻
5、溫?zé)幔?0℃以下)時(shí)加入蜂蜜拌勻
6、把成品倒入密封玻璃瓶?jī)?nèi),放入冰箱保存。
做蜂蜜柚子茶應(yīng)注意:
1、蜂蜜用原味的,口味最純正;
2、柚子茶可去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳。
3、柚子的VC含量是檸檬的3倍。
4、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高,自己動(dòng)手的成本低很多。