紅蘿卜其實有兩種，一種是大家常見的胡蘿卜，又名紅蘿卜，含有豐富的維生素，是小兔子的最愛，另一種就是東北紅蘿卜，最近聽人說紅蘿卜加蜂蜜能治咳嗽，這是真的嗎?

　　胡蘿卜雖然營養(yǎng)豐富，但是緩解咳嗽的效果并不明顯，所以通常說的紅蘿卜加蜂蜜治咳嗽是另一種東北紅蘿卜，紅蘿卜加蜂蜜的確有緩解咳嗽的作用，紅蘿卜中含有豐富的維生素、鉀、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成分，可以行氣化痰，對于緩解咳嗽痰多有一定效果，蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質，有很強的殺菌消炎作用，可以抑制致病菌的生長，從而緩解咳嗽。

　　不過要是說緩解咳嗽效果好，還是白蘿卜加蜂蜜效果更好一點，中醫(yī)上認為白蘿卜入肺經，對肺部有很好的滋潤作用，白蘿卜中還含有芥子油、淀粉酶和粗纖維等成分，有止咳化痰的作用，加上枇杷蜜作用增強，枇杷蜜承襲了枇杷的作用，是咳嗽痰多的理想選擇，含有維生素、礦物質、酶類等多種成分，可以滋養(yǎng)肺部，所以白蘿卜加蜂蜜能夠緩解嗓子干癢、咳嗽等癥狀。

　　可以將白蘿卜洗凈去皮，在鍋中加適量水放入白蘿卜，待白蘿卜煮熟取出，將白蘿卜湯放溫至40度左右，加入枇杷蜜攪拌均勻，連湯帶白蘿卜一同食用，堅持一段時間對于咳嗽有很大幫助。