蜂蜜哪種好?啥樣的蜂蜜最好?

我國幅員遼闊，地大物博，蜜源植物復(fù)雜多樣，蜂蜜種類也是多種多樣，種類多了，問題也就來了。很多消費(fèi)者會問哪種蜂蜜好?

蜂蜜其實(shí)就是蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物釀造而成的一種甜物質(zhì)，含有豐富的葡萄糖、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，常吃對身體有諸多好處。但是不同的蜜種含有的營養(yǎng)成分有所區(qū)別，在作用上也有自己側(cè)重的方面。

以棗花蜜和枇杷蜜為例，棗花蜜呈琥珀色，蜜汁透明有光澤，棗花香味濃郁，味道比較重，甜度大，有調(diào)和陰陽、護(hù)脾養(yǎng)胃的作用，對胃脹、胃寒有輔助作用。還含有豐富的礦物質(zhì)，尤其是鐵元素的含量比較多，有滋陰補(bǔ)血的效果，在寒冷的冬天喝一杯甜甜的蜂蜜水，可以為人體補(bǔ)充能量，緩解手腳冰涼。

枇杷蜜呈黃紅琥珀色，顏色比棗花蜜略淺，枇杷香味濃郁，有很好的清肺泄熱、止咳化痰的作用。特別是冬天天氣寒冷干燥，會有干咳和嗓子疼的情況，這時候可以喝點(diǎn)枇杷蜜，可以很好的滋潤肺腑，緩解咳嗽。

在眾多蜂蜜品種中做優(yōu)劣好壞之分，這其實(shí)是個仁者見仁智者見智的問題。因?yàn)樵诙际翘烊怀墒烀鄣那闆r下，每個蜜種都有自己的長處，并沒有高低優(yōu)劣之分。建議大家在購買時還是根據(jù)自身實(shí)際情況選擇適合自己的蜜種比較好。