土蜂蜜好還是洋槐蜜好?土蜂蜜和洋槐蜜哪個好?

土蜂蜜好還是洋槐蜜好?不少的消費者在選蜜時都或多或少存在這樣的疑問，是洋槐蜜這類單花蜜好還是土蜂所采得的百花蜜好?洋槐蜜算不算土蜂蜜?今天就來給大家講講這些問題。

先來跟大家說說洋槐蜜，洋槐蜜的主要蜜源植物僅有一種，也正是這個原因我們稱其為單花蜜，其主要蜜源植物為刺槐，是一種美洲的原生樹種，引進(jìn)我國后稱之洋槐與本土國槐進(jìn)行區(qū)分。

土蜂蜜指的是土蜂所采出的蜜，區(qū)別于意蜂所采的蜜，僅僅是蜂種的區(qū)別而已，且土蜂一般采集能力較弱，采集速度較慢，采出的也全都是百花蜜。我們都知道百花蜜的蜜源植物往往最少也在三種以上，各種野生草本的混合，味道上差異都比較大，滋補(bǔ)調(diào)理的效用也相去甚遠(yuǎn)，百花蜜和百花蜜都難以比較，更不必說百花蜜和洋槐這種單花蜜來進(jìn)行比較了，只能說兩者各有優(yōu)勢，難分高下。

既然提到了洋槐蜜，那也不得不跟大家介紹一種品質(zhì)極高的洋槐蜜——水白蜜，這種頂級的出口洋槐蜜蜜液澄澈透亮，空靈如水般動人心魄，舀起后的觀感更是令人震撼，第一次見到此蜜的人都不相信這是真正的蜂蜜。而這款蜜就是實打?qū)嵉模凑者M(jìn)出口蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)能遠(yuǎn)超水白限定值的蜜品，稱之水白蜜也是名副其實的。