一、參考價(jià)格

枸杞蜂蜜是極為昂貴的稀有蜜種，一般零售價(jià)在50～80元左右一斤，而少數(shù)純天然枸杞蜂蜜要100～150元一斤，也就是說真正的枸杞蜂蜜一般不會(huì)低于50元，那些低于30元的要么是其他蜂蜜冒充的，要么干脆就是用糖漿和香精勾兌而成的，而十幾元甚至幾元一斤的枸杞蜂蜜不用想都知道是什么原因。

二、蜜源植物

枸杞蜂蜜的蜜源是茄科植物枸杞，主要有寧夏枸杞和中華枸杞兩種，其中寧夏枸杞主要分布在我國西北地區(qū)，一般每年5月到10月開花且開花邊結(jié)果，而中華枸杞則廣泛分布于華北、西南、華中及華南等地，花期在每年的6～11月，值得注意的是枸杞成片分布較少，因此很難生產(chǎn)出高純度的枸杞蜂蜜。

三、營養(yǎng)價(jià)值

枸杞蜂蜜的主要成分和其他蜂蜜一樣是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及活性酶等成分，但由于枸杞蜂蜜是蜜蜂采集枸杞精華釀制而成的，因此枸杞蜂蜜不但具有普通蜂蜜的潤(rùn)腸通便、延年益壽、緩解疲勞等功效，同時(shí)還具有枸杞的安神促眠、滋陰補(bǔ)陽、益精明目等作用。

四、真假鑒別

枸杞蜂蜜不但是價(jià)格極高的蜜種，而且也是頗受消費(fèi)者青睞的蜜種，因此枸杞蜂蜜作假的情況也是極為普遍的，大家購買時(shí)可根據(jù)枸杞蜂蜜的特征來一樣鑒別，例如枸杞蜂蜜尚未結(jié)晶時(shí)多呈淺琥珀色，有自然且特殊的枸杞花香味，口感非常清香甜潤(rùn)，相對(duì)而言較易結(jié)晶，結(jié)晶顆粒細(xì)膩且多呈乳白色。

總結(jié)：枸杞蜂蜜是極為稀有的中藥材蜜種，只在各大枸杞主產(chǎn)區(qū)有零星出產(chǎn)，但由于枸杞蜂蜜的價(jià)格高且頗受青睞，因此枸杞蜂蜜作假的情況也極為普遍，提醒大家在購買時(shí)一定要注意鑒別真假。