蜂蜜的理化指標(biāo)要求是什么？
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蜂蜜的理化指標(biāo)要求如下：（1）水分25%以下；（2）還原糖類65%以上；（3）蔗糖5%以下；（4）酶值8以上；（5）酸度4以下（6）費(fèi)氏反映：負(fù)；（7）發(fā)酵征狀：不允許；（8）摻入可溶性物質(zhì)：不允許。
蜂蜜的理化指標(biāo)要求如下：（1）水分25%以下；（2）還原糖類65%以上；（3）蔗糖5%以下；（4）酶值8以上；（5）酸度4以下（6）費(fèi)氏反映：負(fù)；（7）發(fā)酵征狀：不允許；（8）摻入可溶性物質(zhì)：不允許。