藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值很高，抗氧化，美容養(yǎng)顏，內(nèi)含花青素。而蜂蜜中沒有對(duì)其產(chǎn)生刺激的物質(zhì)，都是養(yǎng)生的可食制品，完全能一起吃。今天小編為大家?guī)淼氖撬{(lán)莓泡蜂蜜水的食用方法以及三七粉加蜂蜜的功效及正確喝法，供大家閱讀。

　　藍(lán)莓泡蜂蜜水的食用方法

　　藍(lán)莓能和蜂蜜一起吃。藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值很高，抗氧化，美容養(yǎng)顏，內(nèi)含花青素。而蜂蜜中沒有對(duì)其產(chǎn)生刺激的物質(zhì)，都是養(yǎng)生的可食制品，完全能一起吃。而且藍(lán)莓蜂蜜甜度較低，口味淡雅。

　　藍(lán)莓和蜂蜜的作用

　　藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養(yǎng)保健果品，其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于蘋果、葡萄、橘子等水果，是集營養(yǎng)與保健于一身的第三代果王，風(fēng)靡歐美。美國最有影響的健康雜志《Prevention》稱藍(lán)莓為“神奇果”。

　　中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經(jīng)。具有滋陰潤燥、補(bǔ)虛潤肺、解毒、調(diào)和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。

　　蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)。常吃可以防治貧血、心臟病、腸胃病等，并能提高人體免疫力。

　　藍(lán)莓泡蜂蜜水的食用方法

　　食用方法：每天早晚用藍(lán)莓泡蜂蜜水喝，由于高溫會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分，可使用30~40℃的溫水沖飲。

　　蜂蜜：味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經(jīng)。具有滋陰潤燥、補(bǔ)虛潤肺、解毒、調(diào)和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。

　　適宜人群：兒童，學(xué)生，常用電腦人群，視力不佳的人，經(jīng)常健忘及記憶力下降的人群，中老年人。

　　藍(lán)莓雖然營養(yǎng)價(jià)值很高，但是在國內(nèi)卻很少人知道，很少人會(huì)吃到這種食物，蜂蜜人人都吃過，如果把藍(lán)莓加蜂蜜一起吃，那么效果會(huì)更好一些。建議有條件的人們不妨一試。

　　三七粉加蜂蜜的功效及正確喝法

　　一、改善體質(zhì)

　　三七粉中富含的皂苷及多糖等成分能顯著增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力并能增加血清中溶菌酶含量，而蜂蜜中富含的酶類等活性物質(zhì)能促進(jìn)B淋巴細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞的增殖，此外蜂蜜中富含的礦物質(zhì)、維生素等成分對(duì)維持人體正常免疫功能也有積極的作用，因此體弱多病及免疫低下等人群可吃些三七粉加蜂蜜來改善體質(zhì)。

　　二、增強(qiáng)記憶

　　三七粉中富含的人參皂苷Rg1及人參皂苷Rg2等成分能促進(jìn)大腦血液循環(huán)并對(duì)記憶力有明顯的改善作用，而蜂蜜中富含的單糖(葡萄糖和果糖)能為大腦神經(jīng)元補(bǔ)充能量并能緩解神經(jīng)緊張，此外蜂蜜中富含的礦物質(zhì)及活性物質(zhì)對(duì)神經(jīng)中樞也有積極的調(diào)節(jié)作用，因此學(xué)生及上班族等人群可吃些三七粉加蜂蜜來增強(qiáng)記憶。

　　三、美容養(yǎng)顏

　　三七粉中富含的皂苷、多糖及氨基酸等成分能促進(jìn)人體血液循環(huán)并有助于皮膚細(xì)胞的修復(fù)和更新，而蜂蜜中富含的酶類及有機(jī)酸等成分有利于快速排出腸道中堆積的毒素，此外蜂蜜中富含的單糖、維生素及礦物質(zhì)等成分還能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，因此膚質(zhì)昏暗或有各種色斑的人群可吃些三七粉加蜂蜜來美容養(yǎng)顏。

　　四、保護(hù)血管

　　三七粉中富含的皂苷、多糖及黃酮類化合物等能軟化血管并能促進(jìn)人體血液循，而蜂蜜中富含的蕓香甙能增強(qiáng)血管的彈性并能有效降低血液中膽固醇含量，此外蜂蜜中富含的氨基酸及酶類等成分還能擴(kuò)張冠狀血管并促使冠狀動(dòng)脈血流正常，因此三七粉加蜂蜜有保護(hù)血管的作用并能有效的預(yù)防和治療心腦血管疾病。

　　五、正確喝法

　　三七粉加蜂蜜的做法非常簡單，制作時(shí)將三七粉和蜂蜜用溫開水沖勻即可，但注意沖泡時(shí)一定要將水溫控制在40℃以內(nèi)，否則高溫會(huì)使蜂蜜中的活性物質(zhì)失活而降低營養(yǎng)價(jià)值，此外三七粉加蜂蜜最好不要在空腹時(shí)飲用，原因是長期空腹喝蜂蜜對(duì)胃腸健康極為不利，因此最佳飲用時(shí)間是在飯后一小時(shí)或睡前一小時(shí)。

　　六、注意事項(xiàng)

　　1、三七粉加蜂蜜不能高溫沖泡，原因是蜂蜜中含有大量酶類等活性物質(zhì)，若用高溫沖泡會(huì)使這些活性物質(zhì)失活而降低營養(yǎng)價(jià)值。

　　2、三七粉加蜂蜜不能空腹飲用，原因是喝蜂蜜會(huì)促使胃部大量分泌胃酸，長期空腹飲用易因胃酸刺激胃腸粘膜而引發(fā)胃腸疾病。

　　3、三七粉加蜂蜜不能過量飲用，原因是蜂蜜中富含單糖(葡萄糖和果糖)，長期過量飲用時(shí)這些單糖也能轉(zhuǎn)化成脂肪而導(dǎo)致肥胖。

　　4、三七粉加蜂蜜孕婦不能飲用，原因是三七粉有極顯著的活血化瘀作用，孕婦服用三七粉對(duì)胎兒的發(fā)育不利甚至可能導(dǎo)致流產(chǎn)。