蜂產(chǎn)品為什么能減肥?
蜂產(chǎn)品為什么能減肥?
1、調節(jié)脂肪酸失衡
城市居民超重、肥胖率上升的一大原因,就是膳食不合理,體內脂肪酸失衡。脂肪酸失衡是引發(fā)肥胖癥及血脂異常、心腦血管疾病等的危險誘因。其中飽和脂肪酸大多來源于動物性食物中,另一類人體的必需脂肪酸主要來源于植物油,能協(xié)助對于脂溶性維生素的吸收。醫(yī)學專家指出,為減肥在減少膳食脂肪攝入量的同時,必須考慮各種脂肪酸的搭配,適宜比例的脂肪酸攝入能降低患肥胖癥、心血管病的危險。
蜂產(chǎn)品中所含的必需脂肪酸,包括單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,有利于調節(jié)肥胖者體內的脂肪酸失衡。例如:花粉中所含的不飽和脂肪酸占61%~91%,遠比動植物油中的含量高。我國學者對多種花粉的脂肪和不飽和脂肪酸進行了研究,發(fā)現(xiàn)其中不飽和脂肪酸種類和含量均十分豐富。南瓜花粉中的酸類物質中主要是不飽和脂肪酸,達到77%。在3種柳屬花粉的類脂中,屬于必須脂肪酸的亞油酸和亞麻酸含量均達60%以上。油菜花粉中的亞油酸和亞麻酸含量達到64.7%。蜂王漿中含有26種脂肪酸,其中的10-HDA是蜂王漿特有的天然不飽和脂肪酸,占總脂肪酸的60%以上,且性質穩(wěn)定,生物活性強。因此,蜂王漿能夠有效地調節(jié)肥胖者體內的脂肪酸失衡,達到減肥提高體質和防治疾病的作用。
2、酶與酶活性
蜂產(chǎn)品含有豐富的酶,不僅能補充人體新陳代謝等生理活動所需要的酶類,而且還含有能夠提高酶活性的維生素和礦物質,從而促進肥胖癥患者體內多余脂肪的代謝,起到有效地減肥與防治肥胖并發(fā)癥的作用。
蜂產(chǎn)品的減肥作用與所含的酶和酶活性有關。蜂產(chǎn)品中除含有超氧化物歧化酶,還含有淀粉酶、轉化酶、磷酸酶、過氧化酶等酶類,這些酶是影響細胞代謝的重要物質,參與人體內的一切生化過程,對食物營養(yǎng)成分(包括脂肪)的分解、合成、消化吸收起催化作用。
蜂產(chǎn)品中含有豐富的營養(yǎng)物質,對于提高酶活性有顯著的作用,如某些微量元素、維生素、激素等對酶活性起促進作用。維生素C有利于新的細胞間質的合成;微量元素鎂、鋅、銅、鉻、錳、鉬等。不但是機體內許多種酶的組成之一,而且能激活酶活性,促進人體的新陳代謝活動。
3、調節(jié)激素平衡
蜂產(chǎn)品能夠調節(jié)人體內的激素水平使其達到激素平衡。蜂產(chǎn)品中含有多種植物激素,如生長素、雌激素、促性腺激素等,具有多種生物學效應。當這些激素與受體結合具有高度的親和力,即使人體中增添很低濃度的激素,也能和相應的受體結合而表達其生物效應,發(fā)揮較大的調節(jié)作用。
對于女性肥胖者來說,特別要從女性激素、內分泌因素來選擇減肥方法。利用蜂產(chǎn)品減肥,可對女性雌激素等激素水平進行調節(jié)。當患者體內雌激素過少或缺乏時,蜂產(chǎn)品能起補充激素作用;如果雌激素過多時,可起到激素拮抗作用。這是因為激素與受體之間通過氫鍵、鹽鍵及疏水作用等進行共價結合,而且是可逆的。因此在與激素結構相類似的化合物能與天然激素競爭受體的結合,有些具擬激素作用。當肥胖者體內的某種激素含量過高時,擬激素則產(chǎn)生拮抗作用。另外,蜂產(chǎn)品還具有過多激素的下降調節(jié)作用,促進患者體內的激素平衡,有利于減肥和防治疾病。
4、恢復內分泌功能
蜂產(chǎn)品能調節(jié)人體內的內分泌代謝紊亂。以胰島素代謝最為突出。肥胖者血液中的胰島素濃度是正常人的2~3倍,但仍有糖代謝障礙,血糖增高。血脂、血清膽固醇及甘油三酯和游離脂肪酸常增高,易誘發(fā)糖尿病、動脈硬化、冠心病、膽石癥等肥胖癥并發(fā)癥。這種機體細胞產(chǎn)生的胰島素抵抗,是由于人體中內分泌功能失調造成的。所患疾病亦稱胰島素抵抗綜合征。
蜂花粉、蜂王漿、蜂膠和蜂蜜等蜂產(chǎn)品,能幫助恢復人體內的內分泌系統(tǒng)的功能。蜂產(chǎn)品對人體內的激素水平的調節(jié)、平衡作用的機理,除向體內補充各種激素外,更重要的是促進內分泌腺的發(fā)育,提高內分泌腺分泌激素的能力,從而起到激素的平衡作用。內分泌系統(tǒng)是機體生理活動的一種調節(jié)系統(tǒng),它是由一些具有分泌激素能力的內分泌腺體和組織所組成。
內分泌腺對組織器官的調控是通過其釋放激素進入血液,通過一條無線通訊系統(tǒng)實現(xiàn)的。在動物實驗和臨床上觀察到,蜂產(chǎn)品能明顯促進生物內分泌腺的發(fā)育和生長,如:增加胸腺、腎上腺、睪丸、垂體和甲狀腺、體重等。特別是蜂產(chǎn)品中的精氨酸具有廣泛的生物學作用,它能刺激若干內分泌腺分泌激素調節(jié)和增強細胞的免疫應答。因此,蜂產(chǎn)品對肥胖癥患者恢復內分泌功能有顯著的作用。
5、減肥與增強體質的雙向調節(jié)作用
蜂產(chǎn)品通過調節(jié)和促進體內的激素水平平衡,從而使機體新陳代謝保持穩(wěn)定。對于肥胖癥患者,蜂產(chǎn)品能把患者體內多余的脂肪,逐漸地轉化為能量被利用,久而久之使機體組織中儲存和利用脂肪達到一定的平衡,達到減肥的目的。另一方面,蜂產(chǎn)品通過疏通血管,降低血脂,降低血液黏稠度,促進和加速脂肪的轉化和利用,產(chǎn)生一定的效果。
蜂產(chǎn)品含有獨特而又全面的營養(yǎng)成分,不僅可為機體組織細胞的生長和修復提供豐富的原料,同時所含有的生物活性物質對機理的生理功能具有調節(jié)和增強作用。其中含豐富的B族維生素,能促進脂肪轉化為能量。常服蜂產(chǎn)品不僅能減肥,對某些原因引起的虛胖,在體重減輕的同時,虛胖消失,身體變得結實健康。蜂產(chǎn)品中含有的礦物質,與人體血液中的礦物質含量相似,可在體內轉化為堿性成分,降低血液的酸性,可防止體內多余的糖分轉化為脂肪。
利用蜂產(chǎn)品減肥較為理想,沒有副作用。不必擔心由于減肥體重減輕后而影響減肥者的體質。因為用蜂產(chǎn)品在減肥的同時,通過調節(jié)和增強消化系統(tǒng)的功能,加速胃腸道對各種營養(yǎng)的吸收和利用;同時,增強造血功能促進人體對脂肪的吸收、貯存和利用,有助于防止體重過分減輕的同時增強體質。因此利用蜂產(chǎn)品減肥具有減輕體重和增強體質的雙向調節(jié)作用。