小暑，二十四節(jié)氣中的第十一個(gè)節(jié)氣，也是干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。一文縱覽今日小暑節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗具體是什么呢?下面是小編為大家整理的小暑節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗，歡迎大家分享收藏!

一文縱覽今日小暑節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗

特點(diǎn)：

一、南方雷暴、華南高溫伏旱

小暑前后，中國(guó)南方大部分地區(qū)各地進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象，常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn)，有時(shí)還有冰雹，容易造成災(zāi)害。華南東部，小暑以后因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進(jìn)入伏旱期。中國(guó)南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點(diǎn)。

二、淮河、秦嶺一線降水增加

小暑開始，江淮流域梅雨先后結(jié)束，東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開始了來自太平洋的東南季風(fēng)雨季，降水明顯增加，且雨量比較集中;華南、西南、青藏高原也處于來自印度洋和我國(guó)南海的西南季風(fēng)雨季中。

三、長(zhǎng)江中下游雷雨頻頻

而長(zhǎng)江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。也有的年份，小暑前后北方冷空氣勢(shì)力仍較強(qiáng)，在長(zhǎng)江中下游地區(qū)與南方暖空氣勢(shì)均力敵，出現(xiàn)鋒面雷雨。小暑時(shí)節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息，預(yù)兆雨帶還會(huì)在長(zhǎng)江中下游維持一段時(shí)間。

綠樹濃蔭，時(shí)至小暑。南方地區(qū)小暑時(shí)平均氣溫為26℃左右，已是盛夏，頗感炎熱，但還未到最熱的時(shí)候。常年7月中旬，華南東南低海拔河谷地區(qū)，可開始出現(xiàn)日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35℃的集中時(shí)段。

小暑習(xí)俗

1、吃暑羊

“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。入暑之后，正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時(shí)候，忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來。而此時(shí)喝著山泉水長(zhǎng)大的小山羊，吃了數(shù)月的青草，已是肉質(zhì)肥嫩、香氣撲鼻。這種習(xí)俗可追溯到堯舜時(shí)期，在當(dāng)?shù)孛耖g有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方，之說法。徐州人對(duì)吃暑羊的愛好莫過于當(dāng)?shù)孛裰{：“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯?！?/p>

2、食新

民間有很多地方有小暑時(shí)節(jié)“食新”的習(xí)俗。農(nóng)民會(huì)用新米做好飯，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷豐登。然后人們開開心心地品嘗新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟，然后磨成面粉后用水加糖伴著吃。這種吃法，早在漢代就有，唐宋時(shí)期更為普遍。唐代醫(yī)學(xué)家說，炒面可“解煩熱，止泄，實(shí)大腸”。

生活在城市的人們，會(huì)在小暑這一天買少量新米以及新上市的蔬菜、水果等，回到家把新米與老米同煮。俗話也有“小暑吃黍，大暑吃谷”之說。我國(guó)地大物博，而夏季又正是萬物生長(zhǎng)的時(shí)候，因此應(yīng)時(shí)可口的食品于此時(shí)最多。

3、封齋

湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時(shí)期，禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據(jù)說誤食了要招災(zāi)禍，但仍可吃豬、牛、羊肉。

小暑節(jié)氣的風(fēng)俗食物

1、小暑吃蓮藕

蓮藕是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、藥食皆宜的保健食材，并且還有著出淤泥而不染的美好寓意，食用還具有清涼解暑的作用，而在江南地區(qū)就有小暑吃蓮藕的習(xí)俗。

2、小暑吃新米

在廣州、福建、江西等地區(qū)都有小暑吃新米的民間習(xí)俗，并且還將新割的稻谷制成米后，做成飯食供奉五谷大神以及祖先。

3、小暑吃黃鱔

黃鱔是一種非常美味的食材，并且在小暑之時(shí)的黃鱔是最為肥美的，沿海地區(qū)就有小暑吃黃鱔的習(xí)俗，小暑吃黃鱔具有極好的滋補(bǔ)作用。

小暑節(jié)氣吃什么食物?

一 蓮藕，小暑節(jié)氣，天氣炎熱， 空氣會(huì)變得十分干燥，且人體的水分和營(yíng)養(yǎng)的大量流失，而蓮藕富含碳水化合物、 鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素和膳食纖維等，具有滋陰潤(rùn)燥、涼血、清熱、補(bǔ)血益氣等作用，尤其適合在炎熱的夏季食用。小署節(jié)氣正值蓮藕成熟的時(shí)間，而且蓮藕是涼性的，這時(shí)吃些蓮藕對(duì)人的身體很有益處。

二 鱔魚，俗話說“小暑黃鱔賽人參”，黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨等功效，小暑前后的鱔魚最為最肥、最滋補(bǔ)，老話素有“冬病夏治”的說法，在高溫天氣，正是支氣管炎、哮喘、關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期，此時(shí)吃些鱔魚能滋補(bǔ)的功效。

三 綠豆芽，綠豆芽是綠豆發(fā)出來的芽，是屬于寒涼性的食物之一，夏天人體出汗多，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法。而綠豆發(fā)芽后營(yíng)養(yǎng)得到了更多的釋放， 綠豆芽具有清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒等功效。 綠豆芽富含大量的水分和維生素C，夏天多吃綠豆芽能起到保護(hù)我們皮膚的作用。

小暑節(jié)氣的古詩有什么?

《月令七十二候集解》：

暑，熱也，就熱之中分為大小，

月初為小，月中為大，

今則熱氣猶小也。

小暑節(jié)氣的諺語

1、小暑過熱，九月早冷。

2、太陽披襲衣，明天雨凄凄。

3、伏天熱得狠，豐收才有準(zhǔn)。

4、上晝雷，下晝雨;下晝雷，三日雨。

5、伏天牲口保好膘，秋天種麥不為難。

6、暴雨下滿灣，沖垮堤和堰。

7、大暈風(fēng)伯急，小暈雨師忙。

8、谷是泥里秀穗，麥?zhǔn)腔鹄锷稹?/p>

9、先動(dòng)雷聲無大雨，后動(dòng)雷聲雨凄凄。

10、伏里無雨，囤里無米。

11、河道決口似瀑布，千人萬人難擋住。

12、東風(fēng)刮得急，就要披蓑衣。

13、種豆入伏，押寶有無。

14、小暑過，一日熱三分。

15、睡了一覺，由旱變澇。

16、拖泥帶水看秀谷。

17、天上勾勾云，地上雨淋淋。

18、雨季造林好時(shí)機(jī)，精細(xì)認(rèn)真管果園。

19、六月好下隔道雨，六月好下牛背雨。

20、六月稻，大水泡。

21、棉花進(jìn)入花鈴期，修治追耪酌情灌。

22、雨過東風(fēng)急，還得披蓑衣。

23、預(yù)防中暑和中毒，掌握兩早和兩晚。

24、淋了伏王，一天一場(chǎng)。

25、小暑雨如銀，大暑雨如金。

26、伏里種豆，收成不厚。

27、年年防澇，月月防盜。

28、早看東南黑，午前雨勢(shì)急。

29、東風(fēng)不倒，雨下不小。

30、節(jié)到小暑進(jìn)伏天，天變無常雨連綿。