意大利蜜蜂顧名思義就是原產(chǎn)于意大利的一個(gè)名為亞平寧半島的地方，它的體型比歐洲黑蜂要小點(diǎn)，腹部呈細(xì)長狀，腹板幾丁質(zhì)顏色為黃色，腹部的第2、3、4腹節(jié)背板的前部為黃色環(huán)帶，環(huán)帶的寬窄與色澤深淺的變化較大，以兩個(gè)黃色環(huán)帶居多。

意蜂性情溫馴，產(chǎn)卵力強(qiáng)，育蟲積極，分蜂性弱，容易養(yǎng)成大群。蜂王產(chǎn)卵不受氣候條件的影響，從早春可延續(xù)到深秋。采集力強(qiáng)，善于利用大宗蜜源，不善于利用零星蜜源。分泌王漿和泌蠟造脾的能力強(qiáng)。不怕光，提脾檢查時(shí)安靜，便于管理，度夏能力較強(qiáng)。

意蜂的缺點(diǎn)是：在外界缺乏蜜源的條件下，蜂王不能適應(yīng)環(huán)境，繼續(xù)大量產(chǎn)卵，飼料消耗量大；不耐寒，越冬性能差；盜性較強(qiáng)，定向力較差，易迷巢；易感染幼蟲病。國內(nèi)很多養(yǎng)蜂場養(yǎng)殖的都是意蜂。