蜜蜂是社會(huì)性昆蟲，常常成千上萬地聚集在一個(gè)蜂巢里面。
蜜蜂屬膜翅目，蜜蜂科體長8-20毫米，黃褐色或黑褐色，生有密毛。頭與胸幾乎一樣寬。觸角膝狀，復(fù)眼橢圓形，有毛，口器嚼吸式，下唇舌很長，后足為攜粉足。兩對(duì)膜質(zhì)翅，前翅大，后翅小，前后翅以翅鉤列連鎖。腹部近橢圓形，體毛較胸部為少，腹末有蜇針。
蜜蜂一生經(jīng)過卵、幼蟲、蛹和成蟲四個(gè)蟲態(tài)。在蜜蜂社會(huì)里，它們?nèi)匀贿^著一種母系氏族生活。在它們這個(gè)群體大家族的成員中，有一個(gè)蜂王（蜂后），它是具有生殖能力的雌蜂，負(fù)責(zé)產(chǎn)卵繁殖后代，同時(shí)“統(tǒng)治”這個(gè)大家族。
養(yǎng)殖技術(shù)：蜜蜂生活的最適合氣溫15~25攝氏度。氣溫在5~35攝氏度時(shí)（白晝蔭處氣溫，下同）蜜蜂就能出巢活動(dòng)，蜂王在巢內(nèi)產(chǎn)卵，工蜂哺育幼蟲，整個(gè)時(shí)期可稱為繁殖期。這個(gè)時(shí)期外界往往有蜜粉源，也是生產(chǎn)各種蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)時(shí)期。氣溫長時(shí)期在10攝氏度以下時(shí)，蜂王停止產(chǎn)卵，蜜蜂減少或停止出巢活動(dòng)，在蜂巢內(nèi)結(jié)成蜂團(tuán)，轉(zhuǎn)入斷子越冬期。
在溫帶地區(qū)，冬季蜂王停止產(chǎn)卵，只有老蜂逐漸死亡，沒有新蜂羽化，蜂群中蜜蜂的數(shù)量漸漸減少；夏季蜂王每日的產(chǎn)卵量往往超過1500粒，新蜂的羽化數(shù)大大超過老蜂的死亡數(shù)，蜜蜂的數(shù)量逐漸增多，蜂群發(fā)展到高峰。蜂群中蜜蜂和子數(shù)量的變化，每年都有相似的順序和速度，它主要取決于氣候和蜜蜂數(shù)量和質(zhì)量的變化，蜂群在一年中的生活，一般可劃分為若干個(gè)時(shí)期，每一個(gè)時(shí)期都有它的特點(diǎn)，但是在這些時(shí)期之間沒有明顯的界限。
1、恢復(fù)期 早春從蜂王開始產(chǎn)卵，蜂群又開始哺育蜂子起，到蜂群恢復(fù)到越冬前的群勢為止。北方蜂群越冬期長，蜂王在2月底至3月開始產(chǎn)卵；長江中下游地區(qū)，蜂王在1月開始產(chǎn)卵。通常，越冬蜂經(jīng)過排泄飛翔后積極培育蜂子。大約經(jīng)過1個(gè)月，當(dāng)年培育的新蜂將大部分越冬蜂更替，新蜂比越冬的老蜂哺育蜂子的能力提高2~3倍，為蜂群的迅速發(fā)展創(chuàng)造了條件。
2、發(fā)展時(shí)期 在這個(gè)時(shí)期，蜜蜂哺育蜂子能力迅速提高，蜂王產(chǎn)卵量增加，每天羽化的新蜂超過了老蜂的死亡數(shù)，蜂群發(fā)展壯大，蜜蜂和子脾數(shù)量都持續(xù)增加。有的蜂群出現(xiàn)雄蜂子和雄蜂。蜂群發(fā)展到8~10框蜂（蜜蜂在2萬只以上），便進(jìn)入強(qiáng)盛時(shí)期。
3、強(qiáng)盛時(shí)期 北方一般出現(xiàn)在夏季，長江中下游地區(qū)出現(xiàn)在春末夏初。這個(gè)時(shí)期，蜂群可發(fā)展到20~30框蜂（3萬~6萬只蜂），子脾8~12框，群勢相對(duì)穩(wěn)定，蜂群往往出現(xiàn)分蜂熱（造王臺(tái)，培育新蜂王，作自然分蜂的準(zhǔn)備）。 強(qiáng)盛時(shí)期，常有主要蜜蜂源植物大量開花、流蜜，是蜂群突擊采集飼料的時(shí)期，也是養(yǎng)蜂生產(chǎn)的時(shí)期。
蜜蜂屬膜翅目，蜜蜂科體長8-20毫米，黃褐色或黑褐色，生有密毛。頭與胸幾乎一樣寬。觸角膝狀，復(fù)眼橢圓形，有毛，口器嚼吸式，下唇舌很長，后足為攜粉足。兩對(duì)膜質(zhì)翅，前翅大，后翅小，前后翅以翅鉤列連鎖。腹部近橢圓形，體毛較胸部為少，腹末有蜇針。
蜜蜂一生經(jīng)過卵、幼蟲、蛹和成蟲四個(gè)蟲態(tài)。在蜜蜂社會(huì)里，它們?nèi)匀贿^著一種母系氏族生活。在它們這個(gè)群體大家族的成員中，有一個(gè)蜂王（蜂后），它是具有生殖能力的雌蜂，負(fù)責(zé)產(chǎn)卵繁殖后代，同時(shí)“統(tǒng)治”這個(gè)大家族。
養(yǎng)殖技術(shù)：蜜蜂生活的最適合氣溫15~25攝氏度。氣溫在5~35攝氏度時(shí)（白晝蔭處氣溫，下同）蜜蜂就能出巢活動(dòng)，蜂王在巢內(nèi)產(chǎn)卵，工蜂哺育幼蟲，整個(gè)時(shí)期可稱為繁殖期。這個(gè)時(shí)期外界往往有蜜粉源，也是生產(chǎn)各種蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)時(shí)期。氣溫長時(shí)期在10攝氏度以下時(shí)，蜂王停止產(chǎn)卵，蜜蜂減少或停止出巢活動(dòng)，在蜂巢內(nèi)結(jié)成蜂團(tuán)，轉(zhuǎn)入斷子越冬期。
在溫帶地區(qū)，冬季蜂王停止產(chǎn)卵，只有老蜂逐漸死亡，沒有新蜂羽化，蜂群中蜜蜂的數(shù)量漸漸減少；夏季蜂王每日的產(chǎn)卵量往往超過1500粒，新蜂的羽化數(shù)大大超過老蜂的死亡數(shù)，蜜蜂的數(shù)量逐漸增多，蜂群發(fā)展到高峰。蜂群中蜜蜂和子數(shù)量的變化，每年都有相似的順序和速度，它主要取決于氣候和蜜蜂數(shù)量和質(zhì)量的變化，蜂群在一年中的生活，一般可劃分為若干個(gè)時(shí)期，每一個(gè)時(shí)期都有它的特點(diǎn)，但是在這些時(shí)期之間沒有明顯的界限。
1、恢復(fù)期 早春從蜂王開始產(chǎn)卵，蜂群又開始哺育蜂子起，到蜂群恢復(fù)到越冬前的群勢為止。北方蜂群越冬期長，蜂王在2月底至3月開始產(chǎn)卵；長江中下游地區(qū)，蜂王在1月開始產(chǎn)卵。通常，越冬蜂經(jīng)過排泄飛翔后積極培育蜂子。大約經(jīng)過1個(gè)月，當(dāng)年培育的新蜂將大部分越冬蜂更替，新蜂比越冬的老蜂哺育蜂子的能力提高2~3倍，為蜂群的迅速發(fā)展創(chuàng)造了條件。
2、發(fā)展時(shí)期 在這個(gè)時(shí)期，蜜蜂哺育蜂子能力迅速提高，蜂王產(chǎn)卵量增加，每天羽化的新蜂超過了老蜂的死亡數(shù)，蜂群發(fā)展壯大，蜜蜂和子脾數(shù)量都持續(xù)增加。有的蜂群出現(xiàn)雄蜂子和雄蜂。蜂群發(fā)展到8~10框蜂（蜜蜂在2萬只以上），便進(jìn)入強(qiáng)盛時(shí)期。
3、強(qiáng)盛時(shí)期 北方一般出現(xiàn)在夏季，長江中下游地區(qū)出現(xiàn)在春末夏初。這個(gè)時(shí)期，蜂群可發(fā)展到20~30框蜂（3萬~6萬只蜂），子脾8~12框，群勢相對(duì)穩(wěn)定，蜂群往往出現(xiàn)分蜂熱（造王臺(tái)，培育新蜂王，作自然分蜂的準(zhǔn)備）。 強(qiáng)盛時(shí)期，常有主要蜜蜂源植物大量開花、流蜜，是蜂群突擊采集飼料的時(shí)期，也是養(yǎng)蜂生產(chǎn)的時(shí)期。