對于愛甜食的女士們來說，入秋食用蜂蜜會發(fā)胖嗎？河南省養(yǎng)蜂業(yè)協(xié)會副會長何昕說，愛美的女士，不妨每天喝點蜂蜜，不但可以養(yǎng)顏，而且不用擔(dān)心發(fā)胖。

何昕說，從食物中攝入的糖分過多，會使脂肪過剩，人體發(fā)胖。而蜂蜜成分與白糖不同，主要是果糖和葡萄糖，還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、無機鹽、有機酸等。果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單糖，具有迅速恢復(fù)、解除疲勞的作用。而且，蜂蜜中的B族維生素較多，能使體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量而釋放。早在公元前成書的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就記載了蜂蜜“久服強志輕身，不老延年”。所謂“輕身”就是減肥。所以，蜂蜜雖比白糖甜卻不會使人發(fā)胖。

蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果，它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好的消耗而在體內(nèi)積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運送到血液中，就會變成能量，很快地消除疲勞。

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1.蜂蜜美容：每天晚上回家后，將面部洗凈，涂上一層蜂蜜做面膜，1個小時后用清水洗凈，能使皮膚細(xì)膩、光潔、富有彈性。毛孔可以直接吸收蜂蜜中的養(yǎng)分。

2.用溫水沖成飲料或調(diào)入各種果汁、飲料、咖啡、牛奶中，也可涂于面包或饅頭上食用。

3.蜂蜜可以放在口里含服，對治療咽喉炎、口腔潰瘍有一定療效。對工作勞累、熬夜之后的火氣上升有奇效。

4.飲酒前喝杯濃蜂蜜水，或飲酒之后含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后頭痛，減少酒精對肝的損害。

5.蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點，風(fēng)味、色澤和營養(yǎng)俱佳。尤其烤雞、烤鴨時用蜂蜜，其顏色金黃，風(fēng)味獨特，不妨一試。

6.1000克蜂蜜加300克鮮王漿攪拌均勻，每天餐前食用30克，可以有效治療淺表性胃炎。

7.用生姜、鴨梨、紅棗一起煮，取汁液放溫后加蜂蜜，有效防治咳嗽。

8.白蘿卜水加蜂蜜，通便順氣。

9.芹菜榨汁，加蜂蜜、食醋，可以軟化血管、治療高血壓。

10.蜂蜜加蜂花粉，可以治療便秘；加油菜花粉，可以治療前列腺增生。