【摘要】 （記者 彭錫）8月4日，記者從云南省疾控中心獲悉，今年7月以來，已報(bào)告數(shù)起野生蜂蜜中毒事件，并出現(xiàn)人員死亡。野生蜂蜜除含有植物堿之外，還可能含有大量重金屬和某些致病菌，建議盡量選擇正規(guī)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)加工過的蜂蜜。

云南網(wǎng)訊 （記者彭錫）8月4日，記者從云南省疾控中心獲悉，今年7月以來，已報(bào)告數(shù)起野生蜂蜜中毒事件，并出現(xiàn)人員死亡。省疾控中心提醒，不要采食野生蜂蜜。記者獲悉，野生蜂蜜是野外的蜜蜂采集植物的花粉、分泌物或蜜露釀造而成的天然甜物質(zhì)。由于野生蜜蜂的蜜源植物種類較多、生長(zhǎng)環(huán)境復(fù)雜，可能導(dǎo)致蜂蜜中含有有毒物質(zhì)。云南省每年均有食用野生蜂蜜中毒事件發(fā)生，6～10月是高發(fā)季節(jié)。今年7月以來，已報(bào)告數(shù)起野生蜂蜜中毒事件，并出現(xiàn)人員死亡。為預(yù)防中毒事件的再次發(fā)生，省疾控中心提醒，不要采食野生蜂蜜。野生蜂蜜中毒多是由于蜜蜂采集有毒蜜粉源植物，如雷公藤、大茶藥、昆明山海棠等，此外，采自煙草、附子、洋地黃和某些杜鵑花科植物者，其蜂蜜均可致食用者發(fā)生中毒。食用野生蜂蜜后，如出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)及早到附近醫(yī)院就診，到達(dá)醫(yī)院前盡可能的催吐和導(dǎo)泄。此外，不要食用未經(jīng)加工處理的生鮮蜂蜜。野生蜂蜜除含有植物堿之外，還可能含有大量重金屬和某些致病菌，建議盡量選擇正規(guī)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)加工過的蜂蜜。