蜂蜜保存方法，玻璃瓶能裝蜂蜜嗎?蜂蜜用什么瓶子裝最好?

　　蜂蜜大家可能常見，但是對于裝蜂蜜的瓶子并沒有研究。其實并不是所有的瓶子都可以用來裝蜂蜜的，你知道什么樣的瓶子才可以裝蜂蜜嗎?玻璃瓶可不可以呢?

　　蜂蜜為什么不可以用所有的瓶子裝呢?

　　因為蜂蜜是一種呈酸性的黏稠液體，它的PH值是酸性的，含有豐富的酸性物質(zhì)，對于金屬類的容器會有腐蝕作用，一旦發(fā)生反應(yīng)，會污染蜂蜜，導(dǎo)致無法食用，所以并不是所有的瓶子都適合裝蜂蜜的。

　　那什么瓶子可以裝蜂蜜呢?

　　蜂蜜對于金屬類的瓶子會有腐蝕，但是對于玻璃瓶是沒有的，所以蜂蜜用玻璃瓶裝是完全可以的。除此之外，也可以用食品用塑料桶，大家將蜂蜜從蜂場運輸?shù)焦S的時候，灌裝在大桶中比較方便，也不會發(fā)生反應(yīng)，影響蜂蜜品質(zhì)。

　　但是應(yīng)該怎樣貯存蜂蜜，才能保存的長久呢?

　　除了盛放的瓶子以外，還應(yīng)注意密封貯存。畢竟蜂蜜的吸水性較強(qiáng)，你若是將蜂蜜放在濕度較高的空氣中，蜂蜜是會吸收空氣中的水分，從而出現(xiàn)發(fā)酵變質(zhì)的情況的。所以取完蜂蜜以后，一定要將蜂蜜瓶蓋密封好。

　　還有就是存放的地點，田野牧蜂建議大家最好將蜂蜜放在干燥、通風(fēng)、陰涼、無直射陽光的地方，這樣可以保存的更長久。若是炎熱的夏天不好找到這樣一個地方，大家可以將蜂蜜放在冰箱冷藏室，還有助于保鮮。