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嬰兒吃蜂蜜小心肉毒桿菌中毒

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蜂蜜

蜂蜜中所含酵素種類是所有食物種類最多的,這些酵素可以幫助人體消化吸收,促進(jìn)人體的新陳代謝。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,能顯著縮短排便時(shí)間。因此,蜂蜜確實(shí)有緩解便秘的功效。

嬰幼兒不宜吃蜂蜜

蜂蜜能緩解便秘,那么寶寶便秘時(shí)能夠給他吃蜂蜜嗎?兒科專家表示,嬰幼兒不宜吃蜂蜜。

1.蜂蜜含有激素,嬰幼兒不宜服用

北京和睦家醫(yī)院兒科主任崔玉濤在其微博中表示,不要給嬰幼兒,特別是1歲內(nèi)嬰兒服用蜂蜜。因?yàn)榉涿蹆?nèi)含激素,對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)沒(méi)好處。如是因?yàn)楸忝卦蚩紤]到蜂蜜的話,可以給孩子服用“乳果糖口服液”,一種可溶性纖維素,屬于益生元。乳果糖只在腸道中敗解吸收水分,治療便秘,不被吸收入血,對(duì)生長(zhǎng)沒(méi)有影響。

2.嬰幼兒吃蜂蜜小心肉毒桿菌中毒

美國(guó)科學(xué)家認(rèn)為,蜜蜂常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染,極微量的肉毒桿菌毒素就會(huì)使嬰兒中毒,其癥狀與破傷風(fēng)相似。而肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng),在100℃的高溫下仍然可以存活。國(guó)外曾多次報(bào)道,嬰兒因?yàn)槭秤梅涿蹖?dǎo)致肉毒桿菌中毒導(dǎo)致嬰兒死亡的案例。因此,專家建議,為防患于未然,1周歲以內(nèi)的嬰兒不宜食用蜂蜜。

為什么大人吃蜂蜜不會(huì)中毒,小嬰兒吃蜂蜜就容易中毒呢?南京市兒童醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師劉長(zhǎng)偉表示,這是因?yàn)閶雰何改c功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小于6個(gè)月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素,從而引起中毒。肉毒桿菌中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8-36小時(shí),癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退等。

劉長(zhǎng)偉表示,雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小,但是為了寶寶的安全,建議1歲以內(nèi)的嬰兒應(yīng)禁止食用“天然蜂蜜”,1歲以上的幼兒喝蜂蜜也要慎重,應(yīng)少食用或不食用蜂蜜。

39育兒提醒家長(zhǎng),嬰幼兒因?yàn)槠淠c胃比較脆弱,很多東西是不能吃的,家長(zhǎng)不要以成人的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷,認(rèn)為自己吃都沒(méi)有問(wèn)題,寶寶肯定也可以吃,稍有不慎,就會(huì)傷害寶寶的健康。

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