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檸檬蜂蜜冷紅茶

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 菜系及功效:時(shí)尚飲品
檸檬蜂蜜冷紅茶的制作材料:
主料:紅茶4克,清水200毫升,雞蛋1個(gè),蜂蜜20克,白砂糖40克,檸檬汁20毫升。
檸檬蜂蜜冷紅茶的特色:
提神強(qiáng)身。
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1、按熱紅茶泡制法制取紅茶汁190毫升。
2、將蛋黃和蛋清分開,在蛋黃中加入蜂蜜用蛋甩攪勻,再加入紅茶汁,一起攪打均勻,然后滴入檸檬汁混合,冷后倒入兩只桶形玻璃杯。


3、蛋清和白砂糖一起攪打成奶油狀,注入紅茶混合液中。插上吸管供飲用。