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切口處涂一層蜂蜜可更好地保存切開(kāi)的檸檬

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原標(biāo)題:涂蜂蜜,檸檬好保存(保鮮盒)

和葡萄、蘋果等一次能吃完的水果相比,檸檬每次最多也就用兩三片,剩下的如何保存就成了問(wèn)題。

保存切開(kāi)的檸檬,可以先在切口處涂一層蜂蜜,給切口穿一層“天然防護(hù)衣”,這樣既能防止細(xì)菌入侵,又能防止水分和營(yíng)養(yǎng)流失。然后再用保鮮膜包上,穿上第二層“防護(hù)衣”,這樣處理后的檸檬,保存三五天是沒(méi)有問(wèn)題的。

需要說(shuō)明的是,即使是已經(jīng)表皮變干的檸檬,也不要丟棄,因?yàn)槠鋬?nèi)部仍然多汁,還可以用來(lái)做檸檬茶,能提供一些檸檬酸和鉀元素。

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