隨著時(shí)代的發(fā)展，高樓林立，野生蜂巢并不多見(jiàn)，只有環(huán)境良好的鄉(xiāng)村才能見(jiàn)到它們的身影。但是蜂巢里面的蜂膠可不可以吃呢?隨田野牧蜂了解一下吧。

　　蜂膠是蜜蜂采集植物幼芽或者樹(shù)干上的樹(shù)脂再加入自身蠟腺以及上顎腺的分泌物加工成的，是蜜蜂維持整個(gè)群體健康的有效物質(zhì)，有很強(qiáng)的殺菌消炎的作用，可以抗菌防腐，小蜜蜂將其涂抹在蜂巢中可以預(yù)防病蟲(chóng)害。蜂膠在蜂群中有著至關(guān)重要的作用，但是產(chǎn)量極低，一個(gè)5-6萬(wàn)的蜂群一年只能產(chǎn)70-110克左右的蜂膠，可以說(shuō)蜂膠是非常珍貴的資源，也被人們稱(chēng)為紫色黃金。

　　剛從蜂巢中取出的蜂膠是不能食用的，這時(shí)候的蜂膠中含有一定的的重金屬物質(zhì)，對(duì)身體不利。需要進(jìn)行提純以后才能食用，提純后的蜂膠中有300多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，既能清除身體內(nèi)的細(xì)菌還能抑制一些炎癥的發(fā)生。

　　但是提純過(guò)程中，對(duì)技術(shù)的要求也是比較高的，稍有不慎就會(huì)損失蜂膠中的營(yíng)養(yǎng)成分。田野牧蜂采用有機(jī)溶劑萃取法，避免高壓對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的破壞。他們的蜂膠都是從全國(guó)八大生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的地方采集的，不僅經(jīng)過(guò)多項(xiàng)理化指標(biāo)的檢測(cè)，還擁有藍(lán)帽子標(biāo)志，含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)甚至高達(dá)10.25，而且為了大家食用方便，將其制成了方便食用的膠囊。