蜂膠的保健作用是多種功效成分共同作用的結(jié)果。鑒于市場(chǎng)上蜂膠質(zhì)量良莠不齊,消費(fèi)者在選購(gòu)蜂膠時(shí)可采用以下辦法。

    分辨出真假蜂膠:看外觀。首先看有無國(guó)家食品、藥品監(jiān)督局的批文,再看有無保健食品的標(biāo)記。如都沒有,就不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。將純蜂膠軟膠囊刺破后,將蜂膠內(nèi)容物滴到裝有水的玻璃杯中,可形成不易消散的油膜,攪拌水會(huì)迅速變成乳白色,有極少量蜂膠均勻分散于杯底。而劣質(zhì)或假蜂膠在水中則為深褐色或黑色,會(huì)迅速擴(kuò)散到杯壁上。如果是硬膠囊蜂膠,將膠囊殼打開后倒入水中,也有同樣的效果。點(diǎn)一滴純蜂膠在舌尖,會(huì)有蜂膠特有的刺鼻感;假蜂膠則沒有。純蜂膠有著天然而特殊的樹汁香味;而假蜂膠有淡淡的惡臭味。在自然光線或燈光下觀察,純蜂膠軟膠囊質(zhì)地晶瑩剔透,呈現(xiàn)透亮的棕紅色。而劣質(zhì)或假蜂膠則不透明或呈現(xiàn)棕褐色或黑色。       蜂膠是一種珍貴的純天然物質(zhì),被稱為紫色黃金。蜂膠增強(qiáng)免疫力效果顯著,對(duì)于糖尿病,心腦血管疾病及各種腫瘤有良好的治療和輔助治療作用?？茖W(xué)研究表明,蜂膠含有多種很強(qiáng)的生理活性物質(zhì),如黃酮類化合物,萜烯類化合物以及各類氨基酸,脂肪酸,維生素,微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。眼下,有些蜂膠產(chǎn)品標(biāo)注的黃酮含量高達(dá)8%或9%,甚至10%以上。那么,黃酮含量是不是越高越好中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)的專家指出,蜂膠產(chǎn)品黃酮含量穩(wěn)定保持這么高的水平難以做到。某些企業(yè)單純炒作黃酮含量越高越好,并不能客觀反映蜂膠產(chǎn)品的質(zhì)量與功效。專家指出,蜂膠產(chǎn)品標(biāo)注的黃酮含量很高的原因有多種:蜂膠產(chǎn)品黃酮的實(shí)際含量并不高,人為地進(jìn)行虛假拔高;利用消費(fèi)者不了解蜂膠原料與產(chǎn)品的關(guān)系,用蜂膠原料黃酮的檢測(cè)報(bào)告冒充蜂膠產(chǎn)品的檢測(cè)報(bào)告;為提高蜂膠產(chǎn)品的黃酮含量,有的企業(yè)添加了人工提取的黃酮類化合物。黃酮含量?jī)H是蜂膠產(chǎn)品的一個(gè)標(biāo)志性成分指標(biāo),蜂膠之所以奇妙,就在于它復(fù)雜的組織結(jié)構(gòu)和對(duì)人體的綜合作用,這不是黃酮類化合物所能獨(dú)立擔(dān)當(dāng)。

真蜂膠斷面光澤似“黃金”
真蜂膠與假蜂膠的區(qū)別？
選購(gòu)蜂膠
優(yōu)質(zhì)蜂膠制品的五大標(biāo)準(zhǔn)（央視視頻：真假蜂膠 專家教您如何鑒別）
購(gòu)買蜂膠時(shí)，如何辨別蜂膠
鑒別蜂膠，從色、香、味、形 假蜂膠一眼識(shí)破