2020年已經(jīng)開始了，新的一年里大家都有新的規(guī)劃新的目標。今天小編為大家?guī)淼氖欠浠ǚ坌再|(zhì)以及茶花粉和蜂蜜怎么喝最好的相關(guān)知識，供大家閱讀參考。

　　蜂花粉性質(zhì)

　　由于植物種類或采集季節(jié)的不同，各種蜂花粉(蜂花粉食品)的顏色也不同，不同品種的粉源植物，產(chǎn)生出五顏六色的花粉。如鮮紅色：紫穗槐、七葉樹;橘紅色：紫云英、向日葵、金櫻子、水稻、野菊、茶樹;金黃色;油(油食品)菜、蕓芥、柳樹、棉花;深黃色：烏桕、鹽膚木、蒲公英;淺黃色：大豆、高梁、板栗、草木樨、黃瓜、桉樹、白車軸草、黨參、蘋果(蘋果食品);米黃色：玉米、枇杷、艾、蒿、松;粉白色：芝麻、女貞、益母草;白色：苕子、野桂花;淡綠色：李、椴樹;灰色：藍桉、泡桐;灰綠色：荊條、蕎麥;紫色：蠶豆;黑色：虞美人。蜂花粉是蜜蜂從被子植物雄蕊花藥或裸子植物小孢子葉上小孢子囊內(nèi)采集的花粉粒，經(jīng)過蜜蜂黏合制作成一個個花粉團，其團粒大小基本一致，一般直徑為2.5~3.5毫米，每個干重10~17毫克，含水量在8%以下。比較好的蜂花粉團粒齊整、品種純正、顏色一致，無雜質(zhì)、無異味、無霉變、無蟲跡、比較堅硬。

　　花粉外壁是層堅硬的殼，具有抗酸、耐堿、抗微生物分解的特性，不經(jīng)破壁的蜂花粉，只能從其萌發(fā)孔中緩慢釋放內(nèi)容物。新鮮蜂花粉具有特殊的辛香氣味，但味道也各有不同，有的味道稍甜，有的略苦澀。

　　茶花粉和蜂蜜怎么喝最好

　　一、營養(yǎng)價值

　　茶花粉是蜜蜂從茶樹花上采回的花粉團，主要成分是糖類、蛋白質(zhì)、脂類且尚含維生素、礦物質(zhì)、核酸及酶類等活性物質(zhì)，而蜂蜜則是蜜蜂采集植物花蜜釀制成的，主要成分是葡萄糖和果糖且尚含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及酶類等活性物質(zhì)，兩者搭配食用更能均衡營養(yǎng)并可起到更顯著的保健作用。

　　二、最佳時間

　　茶花粉空腹食用更利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，但與蜂蜜搭配后則不建議在空腹時段食用，原因是蜂蜜中富含酸性物質(zhì)且喝蜂蜜會促使胃部大量分泌胃酸，若長期空腹食用易因胃酸過多而引發(fā)胃潰瘍甚至胃穿孔等胃腸疾病，從一天來看茶花粉和蜂蜜搭配食用的最佳時間是早餐后半小時或晚餐后1～2小時。

　　三、正確喝法

　　茶花粉和蜂蜜搭配食用的做法非常簡單，只需將茶花粉與蜂蜜按1:2的比例調(diào)和均勻后即可沖服，但注意沖泡時一定要將水溫控制在60℃以內(nèi)，原因是茶花粉和蜂蜜中都富含酶類等活性物質(zhì)，若水溫超過60℃則易因活性物質(zhì)失活而降低營養(yǎng)價值，另外長期過量喝茶花粉和蜂蜜對健康也是極為不利的。

　　四、注意事項

　　1、茶花粉和蜂蜜不能高溫沖泡，原因是茶花粉和蜂蜜中都富含酶類等活性物質(zhì)，若高溫沖泡極易因活性物質(zhì)失活而降低營養(yǎng)價值。

　　2、茶花粉和蜂蜜不能過量食用，原因是茶花粉和蜂蜜中都富含單糖等糖類物質(zhì)，若長期過量食用易因糖分攝入過量而越喝越肥胖。

　　3、茶花粉和蜂蜜不能空腹食用，原因是蜂蜜中富含酸性物質(zhì)且能促使胃酸分泌，若長期空腹食用極易因胃酸過多而引發(fā)胃腸疾病。