花粉和蜂花粉怎么區(qū)別?花粉和蜂花粉一樣嗎?
花粉和蜂花粉怎么區(qū)別?花粉和蜂花粉一樣嗎?
花粉大家都知道,有時(shí)候摘下一朵鮮花就會(huì)看見(jiàn)其中的花粉,而蜂花粉其實(shí)是一種蜂產(chǎn)品,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,二者都營(yíng)養(yǎng)豐富,但是很多人無(wú)法區(qū)分花粉和蜂花粉,那花粉和蜂花粉要怎么區(qū)別呢?
花粉是有花植物雄性器官,是雄蕊中的生殖細(xì)胞,外觀呈粉末狀,其中的松花粉是比較應(yīng)用比較廣泛的一種花粉,有補(bǔ)中益氣的作用,而蜂花粉是蜜蜂從種子植物上采集花粉后形成的花粉,蜜蜂向花粉中加入了特殊的腺體分泌物并黏合成球,蜂花粉是營(yíng)養(yǎng)素極為豐富、齊全的保健佳品,有健腦抗疲勞的作用。
通常蜂花粉的花粉團(tuán)的直徑是2.5~3.5毫米,呈扁圓形,蜂花粉的味道一般微苦,品嘗后有余味,干燥的花粉團(tuán)呈顆粒狀,手指捏揉不軟。但是蜂花粉也有很多種類(lèi),各個(gè)種類(lèi)由于蜜源植物不同都有所差異,像油菜花的花粉團(tuán)是黃色,相當(dāng)堅(jiān)硬、肥大而且很圓,蘋(píng)果樹(shù)的花粉也是黃色,光澤度較高,花粉團(tuán)相當(dāng)肥大?;ǚ垡彩且粯樱螤?、顏色、大小與蜜源植物息息相關(guān)。
花粉和蜂花粉最大的區(qū)別就是蜂花粉經(jīng)過(guò)蜜蜂的加工,使得蜂花粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于花粉,蜂花粉對(duì)于身體有很多方面的滋補(bǔ)保健作用,最后田野牧蜂提醒大家,購(gòu)買(mǎi)蜂花粉時(shí)要注意判斷花粉中雜質(zhì)和水分的含量,有無(wú)霉變和異味。
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