吃花粉會過敏嗎
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部分人對花粉過敏，就以為服用蜂花粉也會導(dǎo)致過敏。其實(shí)那是花粉的顆粒，并不是我們吃的這種花粉。我們常見的鮮花粉呈西米大小，其實(shí)是由成千上萬的花粉粒組成的花粉兇。每一?；ǚ凼呛芪⑿〉模庋蹮o法看見，要借助電子顯微鏡才能看清楚輪廓，借肋電子顯微鏡才能看清其尊容。 過敏反應(yīng)是種變態(tài)反應(yīng)，是機(jī)體在接受某種物質(zhì)刺激后使機(jī)體對該種抗原的敏感性增高，當(dāng)再次接受同樣抗原時(shí)、機(jī)體所表現(xiàn)出來的一種異常反應(yīng)。 為觀察鮮花粉的過敏性反應(yīng)，科學(xué)家們將一定抗原物質(zhì)的花粉水溶液(o．25克／毫升)2毫升注入脈鼠的腹腔，隔日再注射一次，兩個(gè)星期后，再給已致敏的脈鼠腹腔注射3毫升花粉水溶液；結(jié)果，在所有供試的脈鼠中，均未見有過敏現(xiàn)象出現(xiàn)。可見，蜂花粉不產(chǎn)生過敏現(xiàn)象。 但在現(xiàn)實(shí)中，有極個(gè)別的人吃了蜂花粉后會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。這在—些普通的食物中，如牛奶、蝦、蟹及某些蔬菜等，有個(gè)別人吃了也會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。因此，蜂花粉跟普通食物一樣。
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