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蜂花粉 鑒別蜂花粉產(chǎn)品的質(zhì)量

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       目前，純蜂花粉產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外都是以原蜂花團(tuán)粒經(jīng)篩選、去雜、烘干、滅菌后包裝出售。消費(fèi)者可以色、香、味、狀態(tài)、水分等方面來(lái)鑒別。
 
　　一看色澤：產(chǎn)品上如果明顯是某單一花粉，如油菜花粉、向日葵、芝麻花粉，則顏色基本一致，具有固有本種花粉的色澤，如油菜粉呈黃色，向日葵粉呈金黃色，芝麻花粉成咖啡或白色。如果蜂花不是指單一花粉，而是混合花粉，其色澤是雜色。由于花粉不同，其營(yíng)養(yǎng)含有也不一樣，所以國(guó)外許多廠商，把各種花粉混全起來(lái)，使它的營(yíng)養(yǎng)均衡，其產(chǎn)品色澤通常是雜色。
　　二看有無(wú)長(zhǎng)蟲(chóng)、蟲(chóng)絮和霉變。
　　三看花粉團(tuán)粒形狀，一般花粉團(tuán)應(yīng)為扁圓形。
　    四聞?dòng)谢ǚ鄣那逑銡馕?，?yīng)無(wú)異味。
　　五嘗味道，應(yīng)味道香甜，有澀的回味，無(wú)異味。
　　六用大拇指擠壓，應(yīng)無(wú)潮濕感。