松樹(shù)的花序在野生的狀態(tài)下是完全暴露在空氣中的，風(fēng)、雨中裹夾的灰塵、沙土不可避免地會(huì)粘附在松花上，并在采集松花粉的時(shí)候混入花粉中；另外，松樹(shù)皮，芽鱗，小孢子葉及孢子囊殘?bào)w都會(huì)在采集松花粉過(guò)程中混入，這些都是雜質(zhì)，要去除掉。

松花粉中雜質(zhì)的去除方法一般有兩種，一是干法除雜，利用氣流分離術(shù)將比重不同的劃分和雜質(zhì)分開(kāi)；一種是濕法除雜，又稱(chēng)水飛法，是利用不同比重的物料在水中的分布不同將其分離開(kāi)。

松花粉含它含有世界上最多、最完全、最佳搭配的營(yíng)養(yǎng)成份，數(shù)量達(dá)200余種，且每種成份含量均極大，蛋白質(zhì)總含量較牛肉雞蛋類(lèi)多出七至十倍，礦物質(zhì)鐵比菠菜含量高出二十倍，維生素a比原形胡羅卜素要多十至三十倍;松花粉富含的蛋白質(zhì)多以游離氨基酸的形式存在，含量超過(guò)牛奶、雞蛋的5-7倍；維生素C的含量高于新鮮水果和蔬菜，被稱(chēng)為天然維生素之王。服用松花粉，短期內(nèi)會(huì)減輕疲勞，增強(qiáng)體力;便秘消失，消化轉(zhuǎn)好；皮膚細(xì)膩，面色紅潤(rùn)；睡眠踏實(shí)，心情愉悅；精力充沛，記憶力提高。

松花粉的功效：

　　
松花粉含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括22種氨基酸、14種維生素和30多種微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黃酮類(lèi)化合物及其它活性物質(zhì)。松花粉富含的蛋白質(zhì)多以游離氨基酸的形式存在，含量超過(guò)牛奶、雞蛋的5-7倍；維生素C的含量高于新鮮水果和蔬菜，被稱(chēng)為天然維生素之王。服用松花粉，短期內(nèi)會(huì)減輕疲勞，增強(qiáng)體力;便秘消失，消化轉(zhuǎn)好；皮膚細(xì)膩，面色紅潤(rùn)；睡眠踏實(shí)，心情愉悅；精力充沛，記憶力提高。

　　
松花粉的作用：

　　
1、護(hù)膚與美容

　　
松花粉含有豐富的氨基酸和全部天然維生素以及多種酶，能增強(qiáng)皮膚代謝，增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老。維生素C、E和B族維生素協(xié)調(diào)作用，能夠活化細(xì)胞，清除自由基，阻斷黃褐斑、蝴蝶斑的產(chǎn)生，消除皮膚黑色素，減少、去除青春痘，使得皮膚潔白美麗；同時(shí)，對(duì)亮發(fā)秀發(fā)也有較好的效果。

　　
松花粉對(duì)皮膚疾患有很好的治療作用。未破壁的松花粉有很強(qiáng)的吸水性，可燥濕收斂止血，外用可祛風(fēng)止血、爽身消炎，對(duì)皮膚無(wú)刺激、無(wú)過(guò)敏等副作用；對(duì)濕疹、黃水瘡、皮膚糜爛、濃水淋漓、外傷出血、尿布性皮炎等有很好的治療作用。尤其用于嬰幼兒童護(hù)膚爽身，防治小兒皮膚濕疹，療效佳、見(jiàn)效快。松花粉防治老年人皮膚瘙癢療效顯著，也可防治褥瘡。

　　
2、抗衰老

　　
松花粉所含微量元素、黃酮類(lèi)、精氨酸、維生素C、E、胡蘿卜素及硒等，均有清除體內(nèi)自由基作用，可提高機(jī) 體抗氧化酶類(lèi)（如銅鋅超氧化物歧化酶等）的活性，抑制脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，消除老年斑，延緩細(xì)胞衰老。松花粉使人返老還童的原因還在于，其多樣化的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相互作用，調(diào)整全身功能，保持機(jī)體組織青春活力，使智力聰穎不衰，從而延緩衰老，增加壽命。

　　
3、抗疲勞

　　
松花粉可直接補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也可通過(guò)改善消化功能，從食物中攝取營(yíng)養(yǎng)，為身體補(bǔ)充能量，增加耐力，使之不易疲勞。松花粉還能調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)，緩解精神和工作壓力，解除各種負(fù)擔(dān)造成的以及中老年人的易疲勞。松花粉可降低體內(nèi)乳酸水平，適合加班工人、備考學(xué)生、賽前運(yùn)動(dòng)員等勞動(dòng)強(qiáng)度大、腦力勞動(dòng)重者服用。

　　
4、控制體重

　　
松花粉營(yíng)養(yǎng)平衡，富纖維而低熱量，所含脂肪酸中72.5%為不飽和脂肪酸，與維生素E協(xié)同作用，可雙向調(diào)節(jié)人體膽固醇，使肌肉結(jié)實(shí)、體態(tài)勻稱(chēng)。松花粉中的纖維素含量高達(dá)29%，它一方面能產(chǎn)生飽腹感，減少食物攝入，避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩；一方面又在脂肪代謝過(guò)程中抑制和延緩膽固醇與甘油三酯在淋巴中的吸收；同時(shí)，纖維素能促進(jìn)腸道功能，加快糞便排泄，解放軍總醫(yī)院與德國(guó)合作進(jìn)行的研究與實(shí)驗(yàn)證實(shí)，松花粉使糞便中膽固醇排泄量增加0.8倍，甘油三脂排泄量增加2倍，從碳12 到碳22的十余種脂肪酸排泄量最多增加約7倍。松花粉中的卵磷脂還加速體內(nèi)脂肪的燃燒，它的利尿特性也有助于減肥。

　　
5、心腦血管養(yǎng)護(hù)

　　
心腦血管疾病是體內(nèi)脂質(zhì)代謝失衡，血脂和膽固醇含量過(guò)高所致。松花粉營(yíng)養(yǎng)平衡，富纖維而低熱量，所含脂肪酸中72.5%為不飽和脂肪酸，與維生素E協(xié)同作用，可雙向調(diào)節(jié)人體膽固醇。松花粉中高達(dá)29%的纖維素一方面可減少食物攝入，一方面又抑制和延緩膽固醇與甘油三酯的吸收；同時(shí)，松花粉又加快糞便排泄，將多余脂肪排出體外，解放軍總醫(yī)院與德國(guó)合作進(jìn)行的研究與實(shí)驗(yàn)證實(shí)，松花粉使糞便中膽固醇排泄量增加0.8倍，甘油三脂排泄量增加2倍，從碳12 到碳22的十余種脂肪酸排泄量最多增加約7倍。