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公司安保部規(guī)章制度

時間: 云霞 公司制度

制度,是大家約定俗成的規(guī)矩,為了安保工作的管理,需要設(shè)立嚴(yán)格的規(guī)章制度。那么,大家知道制度的格式嗎?下面是由小編給大家?guī)淼墓景脖2恳?guī)章制度7篇,讓我們一起來看看!

公司安保部規(guī)章制度

公司安保部規(guī)章制度精選篇1

一、口頭警告并處以10元罰款。

1.崗上姿態(tài)不佳者(蹲、靠、倚)。

2.看書、看報、看刊物、聽廣播。干與工作無關(guān)之事者。

3.對客人態(tài)度生硬,語言不文明者。

4.著裝不整,工作松散者。

5.寫字樓大堂保安人員7:00-23:00進入收發(fā)室者。

6.工作不主動,對交辦事項辦事不力者。

7.不按時到崗訓(xùn)練,進行培訓(xùn)者。

二、書面警告,并處以20元罰款

1.在任何崗位扎推、聊天、嘻笑打斗。

2.不得擅自脫崗、串崗、漏崗。

3.不認(rèn)真履行崗位職責(zé),不管不問造成嚴(yán)重后果者。

4.到大廈內(nèi)各商店、單位(管理處)打電話聊天者。

5.不服從班長命令者(造成嚴(yán)重后果者給予除名)。

6.各班必須24小時有外圍崗。

7.在公共場所吸煙者。

三、嚴(yán)重書面警告,并罰款50元。

1.上班時間睡覺者。

2.在大廈內(nèi)隨意小便者。

3.上班前飲酒者,不準(zhǔn)上崗,并計曠工一日。

4.弄虛作假,提前簽登及后補巡邏記錄者。

5.故意違反公司規(guī)定,情節(jié)嚴(yán)重者。

6.擅離職守,造成嚴(yán)重后果者。

四、凡有以下情節(jié)者除名

1.上班時間飲酒、下棋、打牌、聚賭者。

2.故意破壞公共財產(chǎn)、大廈設(shè)施者,按物品原價之三賠償。

3.搞幫派、小團體活動,誣告打擊他人者。

4.年累計曠工三日。事假月累計三天者(特殊情況除外)。

5.無故違抗公司領(lǐng)導(dǎo)指派的工作,經(jīng)勸阻仍不聽者。

6.年累計二次嚴(yán)重書面警告者。

7.侮辱、毆打客人、同事或管理人員,情節(jié)嚴(yán)重者。

8.擅自向客人或工人索取金錢、財物者。

9.行為不檢,盜竊同仁或公司財物者。

五、對班長要求

1.每天接班后十五分鐘內(nèi)必須把排班表交至管理處,下班前必須將巡樓時間記錄表、巡樓報表、日報表、物品放行單及意外報告交至管理處。違者書面警告一次開罰款20元,第二次嚴(yán)重書面警告交罰款50元,第三次降職。

2.班長在檢查工作中,凡不認(rèn)真檢查,遺漏情況造成不良后果書面警告一次并罰款20元。

3.每小時巡視所有崗位一次,所帶對講機不得關(guān)閉,違者口頭警告一次并罰款10元。

4.班長巡視后應(yīng)在各區(qū)大堂辦工,隨意離開者口頭警告一次并罰款10元。

5.不能很好地把管理公司的工作意圖和各項管理規(guī)定理解并貫徹執(zhí)行下去,影響管理公司工作進度者降級并罰款100元。

6.對下屬人員督導(dǎo)不周,發(fā)生事端或重大事件者降級并罰款100元。

六、處罰措施

1.所有罰款按累計次數(shù)成倍進行處罰。

2.所有保安員每月罰款累計超過150元者(包括150元)除名。

3.每班每月罰款總金額累計超過300元的班長降為隊員。

4.班長罰款金額按全班累計罰款總金額的20%給予處罰(班長個人罰款除外)。

5.以上所有警告罰款,被處罰人員必須簽字認(rèn)可,否則視為自動辭職。

公司安保部規(guī)章制度精選篇2

為進一步加強人防機關(guān)“準(zhǔn)軍事化庭院保安工作的管理,規(guī)范其行為,明確其職責(zé),特制定本值班制度。

一、值班期間,保安值班人員應(yīng)增強責(zé)任心,嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律,不得無故脫崗、漏崗、擅離職守,不得在崗時睡覺、辦私事,不準(zhǔn)酗酒,否則發(fā)生事故應(yīng)追究當(dāng)班人的直接責(zé)任,不得在值班室內(nèi)進行與工作無關(guān)的其他娛樂活動。

二、保安值班人員對進出大院的車輛和人員出入情況要做好登記、檢查制度,確保內(nèi)部安全,管好車輛的進出、???,確保車輛停放有序。

三、在節(jié)假日及下班期間,保安值班人員必須逐樓層進行檢查,確認(rèn)無事后,方可關(guān)門落鎖;要勤巡邏勤檢查,加強夜晚巡邏,禁止閑雜人員進入院內(nèi),遇有特殊情況要及時處理和報告,確保安全。

節(jié)假日、雙休日期間以及工作日下班后,對外來車輛進行嚴(yán)格限制,禁止外單位車輛進入過夜停放。

四、保安值班人員值班時按規(guī)定著裝,做到儀表端莊,衣帽整齊,標(biāo)志齊全。

五、保安值班人員要及時做好郵局報刊、信件收、分、登記手續(xù),貴重物品要妥善保管及時轉(zhuǎn)交。

公司安保部規(guī)章制度精選篇3

一、著裝要整潔,且佩帶保安執(zhí)勤證。儀容、儀表得體、大方,不留長發(fā)、長胡須。精神狀態(tài)良好,站立規(guī)范。工作時嚴(yán)禁閑聊、打鬧。

二、值勤期間,要遵守和執(zhí)行學(xué)校的各項規(guī)章制度,維護學(xué)校的正常教學(xué)秩序,認(rèn)真履行工作職責(zé)。

三、使用文明用語(如:您好、請問、謝謝、對不起等),文明值勤、禮貌待人。接待來訪人員時,要熱情、主動;對待師生,要象家人一般。

四、準(zhǔn)時上崗,不得遲到與早退。

五、認(rèn)真做好交接班工作,并進行記載。

六、認(rèn)真學(xué)習(xí)法律法規(guī),嚴(yán)格遵守保安“七條禁令”,廉潔奉公、秉公值勤,嚴(yán)禁徇私舞弊。

七、堅持鍛煉,保持健康的體魄;堅持長期防火、防盜制度。如在執(zhí)行任務(wù)中,遇到違法、犯罪分子作案,要積極抓獲,并扭送至公安機關(guān),但不得濫用私刑。

八、認(rèn)真做好24小時巡查工作,每小時全面巡視校園一次,并及時記載,如遇突發(fā)事件須向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。為確保安全,夜間巡邏時,兩名保安應(yīng)相伴而行,并嚴(yán)禁睡覺。

九、密切關(guān)注出入校門的人員與車輛,嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度。攜帶物品出門須有主管領(lǐng)導(dǎo)的批示,方可放行。

十、做好來信的收發(fā),保管,遞交工作。

十一、協(xié)助行政值日人員,做好校車管理工作。

十二、除了做好本職工作以外,要服從學(xué)校安排的其它突擊性任務(wù)。

公司安保部規(guī)章制度精選篇4

一、基本要求

1、門衛(wèi)值班人員必須無刑事犯罪史、無精神病史、無傳染病,作風(fēng)正派,恪守崗位,具有高度的責(zé)任意識,認(rèn)真做好門衛(wèi)一切工作,任何時候都不得擅離職守,隨時準(zhǔn)備完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的緊急任務(wù)。

2、門衛(wèi)要持證上崗,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)?!栋踩ぷ鞴芾項l例》和各項規(guī)章制度,按要求參加上級主管部門和學(xué)校組織的崗位培訓(xùn)。

3、值班時著裝規(guī)范整潔,標(biāo)志符號佩帶俱全,注重儀表儀容,保持威嚴(yán)姿勢和良好的精神面貌。

4、當(dāng)值門衛(wèi)應(yīng)按規(guī)定時間開關(guān)校門,并保持校門四周和傳達(dá)室衛(wèi)生,隨時清理果皮、紙屑、煙頭等垃圾物,達(dá)到學(xué)校的《衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)》。

5、門衛(wèi)應(yīng)避免與來訪人員發(fā)生糾紛,遇事要冷靜、理智、機智。如遇無理取鬧或人身侵害,要避免事態(tài)擴大,及時報告校長室處理。

6、門衛(wèi)因事因病不能執(zhí)勤,需向總務(wù)處提出請假申請,獲批準(zhǔn)后,還得向代班人員作好移交工作方可離校。

7、門衛(wèi)值班時不做與工作無關(guān)的事,因工作失職造成學(xué)校損失,

當(dāng)事人要負(fù)相應(yīng)責(zé)任。

二、執(zhí)勤規(guī)范

8、學(xué)校大門要二十四小時處于關(guān)閉落鎖狀態(tài);當(dāng)有人或車輛因工作需要進出學(xué)校時,門衛(wèi)人員要及時開啟和關(guān)閉,防止學(xué)生溜出或外人溜進學(xué)校。

9、學(xué)校要求教工進出校門要簽名,對不執(zhí)行規(guī)定的教職工要給予提醒,對不簽名進出校門的教職工要登記,并上報校長室。

10、騎自行車、電瓶車進出校門時,師生一律下車推行,嚴(yán)禁在校內(nèi)騎車。在上學(xué)和放學(xué)時,應(yīng)做好門前??寇囕v的疏散工作。

11、全體師生進出校門必須穿戴整潔、大方,對衣冠不整、奇裝異服者嚴(yán)禁入校。

12、學(xué)校校車、辦公用車進出校門免予登記檢查,門衛(wèi)要保證其出入暢通。其他運載物資車輛出入校門應(yīng)予以檢查,并按規(guī)定留好記錄。

13、本校學(xué)生在上課期間出、入校門時,門衛(wèi)應(yīng)查驗學(xué)生請假手續(xù)是否完備真實,是否有家長帶領(lǐng)。學(xué)生遇傷、病等緊急情況,急需出校而來不及辦理請假手續(xù)的,應(yīng)迅速確認(rèn),放行出校,并及時通知護導(dǎo)人員。

14、學(xué)生家長因?qū)W生病、傷等重大原因要求進校探望學(xué)生或要求面見老師、領(lǐng)導(dǎo)反映問題的,門衛(wèi)在電話通知相關(guān)人員獲得準(zhǔn)許后方可允許其進校。學(xué)生家長要求轉(zhuǎn)交包裹物品的,要及時與學(xué)生、老師聯(lián)系做好交接手續(xù)后及時轉(zhuǎn)交,不負(fù)責(zé)現(xiàn)金和貴重物品的收存轉(zhuǎn)交。

15、對非本校人員進校要嚴(yán)格門禁制度。校外人員因聯(lián)系公務(wù)需要進校的,門衛(wèi)要查驗并登記本人的有效證件,規(guī)范完整填寫登記表格,并聯(lián)系校內(nèi)有關(guān)人員,確認(rèn)是否接待后,決定是否允許進入學(xué)校,同時要實行掛牌進校。對放行人員,門衛(wèi)應(yīng)告知其處理完事情后馬上出校,出校時填寫外來人員出校記錄。對外來人員進出校時所攜帶物品要注意觀察留意,必要時進行查問。

16、教職工親友來校探視,必須由本校教職工親自登記,陪同進出。

17、門衛(wèi)接待外來人員時,應(yīng)指導(dǎo)其將所使用車輛停放到規(guī)定區(qū)域,防止堵塞門前交通,接送學(xué)生車輛一律不得進校。

18、節(jié)假日要加強保衛(wèi)工作,除規(guī)定人員入校外,無特殊原因,其他人員未經(jīng)許可,不準(zhǔn)入校、逗留。

19、門衛(wèi)對操外地口音、持外地證件的人員要求進?;驇W(xué)生出校要認(rèn)真查驗證件并聯(lián)系相關(guān)部門,確認(rèn)后放行,對形跡可疑的人員要仔細(xì)盤查。

20、門衛(wèi)對在校內(nèi)施工的外來人員要留有記錄。

21、門衛(wèi)應(yīng)制止廣告散發(fā)、商品推銷人員進校,制止小商、小販在校內(nèi)外設(shè)攤叫賣,勸止閑雜人員在校門口聚集游玩,制止在校門及兩側(cè)張貼廣告等。

22、學(xué)校外借物品需校長同意,門衛(wèi)應(yīng)主動檢查有關(guān)證明方可放行。

23、每天保安簽收好各種報刊、信件,及時分發(fā)至各辦公室;對匯款單、信函、包裹、郵件要登記收發(fā);對急件及時送至當(dāng)事人。

24、保安人員不準(zhǔn)代替學(xué)生到校門外購物。

25、遇到停電或自動鈴機出現(xiàn)故障,要按時到教學(xué)樓內(nèi)搖鈴,準(zhǔn)確傳達(dá)上下課信號。

26、如遇特殊情況,要立即向護導(dǎo)人員匯報,及時處理,確保學(xué)校全方位的安全,重大事件及時報“110”。

27、如因保安原因造成有損學(xué)校聲譽或安全事故,一般不合格進行批評和再培訓(xùn),重大不合格解除聘用合同并經(jīng)濟賠償責(zé)任。

公司安保部規(guī)章制度精選篇5

一、總則

(一)門衛(wèi)管理是企業(yè)管理的一個縮影,是體現(xiàn)管理水平的標(biāo)準(zhǔn)之一,為強化門衛(wèi)管理,特制訂本制度。

(二)本制度適用于本公司員工和保安人員。

二、管理辦法

(一)保安人員要嚴(yán)格遵守執(zhí)行《保安工作條例》、《保安服務(wù)協(xié)議書》等規(guī)章制度,恪盡職守、文明執(zhí)勤、禮貌待客。

(二)保安人員要做到二十四小時輪留值勤,每兩小時巡視巡邏全公司一次。發(fā)現(xiàn)違紀(jì)、偷竊等行為,要及時制止和向上級匯報并作好記錄。發(fā)生治安事件和災(zāi)害事故,應(yīng)采取積極有效的應(yīng)變措施,并及時向公安機關(guān)報案。發(fā)現(xiàn)員工違紀(jì)違規(guī)行為,要及時向主管部門匯報,協(xié)助處理。

(三)保安人員必須出門站崗值勤。

(四)警衛(wèi)室要保持干凈和安靜,物品放置應(yīng)定位規(guī)范,不能在警衛(wèi)室內(nèi)吸煙。無關(guān)人員不得在警衛(wèi)室逗留、閑聊、嬉笑、打鬧、借故刁難、糾纏執(zhí)勤人員。違者,視情節(jié)輕重,嚴(yán)肅處理。值勤人員態(tài)度粗暴,不文明不禮貌,故意刁難員工或外來人員,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將按照雙方協(xié)議書有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。

(五)嚴(yán)格執(zhí)行員工出入制度。當(dāng)班員工原則上不得離開公司(含工程建設(shè)工地),確需外出,應(yīng)如實填寫員工出入證或憑出車單出入。部門經(jīng)理以下員工外出,須由所在部門經(jīng)理審批;部門經(jīng)理以上員工外出,須經(jīng)總經(jīng)理室審批手續(xù)者,保安不準(zhǔn)放行。強行外出者,應(yīng)立即上報人事行政部。外來人員因公務(wù)需進公司,經(jīng)被訪人同意,憑有效證件,準(zhǔn)確填寫會客單后,佩戴"來賓證"方可進公司;(稅務(wù)、供電)等公務(wù)車輛可免于登記,提供進入單位的便利條件。

4、值勤、值班人員要堅守崗位,值班時不得擅離職守,不得睡覺,不得從事與值班值勤無關(guān)的活動。

5、做好報刊收發(fā)工作,對電匯、掛號信函要及時登記,通知、交送有關(guān)部門和人員。

6、值勤、值班人員對出入單位車輛、人員有權(quán)進行必要的檢查,特別是運貨車輛應(yīng)嚴(yán)格檢查手續(xù),核對貨單,對手續(xù)不全或單貨不符的不得放行并及時向單位保衛(wèi)人員報告;對夜間出入單位車輛、人員應(yīng)進行不定期的檢查,發(fā)現(xiàn)可疑情況應(yīng)及時報告單位保衛(wèi)干部,特殊情況可直接撥打公安機關(guān)電話報警。

7、值班、值勤換班交班時要認(rèn)真做好交接工作,嚴(yán)密交接手續(xù),交代有關(guān)未辦事宜,明確事宜要求,落實未辦事宜。

8、值班、值勤人員要熟悉了解單位帶辦領(lǐng)導(dǎo)姓名和聯(lián)系電話。

9、值班、值勤人員要按時開啟設(shè)防單位有關(guān)技防設(shè)施,技防設(shè)施發(fā)生故障時要及時報告單位保衛(wèi)人員。

10、值班、值勤人員違反單位門衛(wèi)管理制度單位將依據(jù)有關(guān)規(guī)定進行處罰。

公司安保部規(guī)章制度精選篇6

為加強學(xué)校保安員管理,明確保安員崗位職責(zé),規(guī)范保安員日常工作和請假、獎懲等事項,特制定本制度。

一、基本要求

1、保安員上班期間必須穿著制服(包括領(lǐng)帶、帽子),抖擻精神,時刻保持良好形象。

2、保安員上班期間對待師生要熱情有禮,在校門口值班時,對進出校門的教職工特別是領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,應(yīng)主動敬禮。

3、保安員必須掌握對講機的使用和維護方法,上班期間保持對講機、手機等通訊工具聯(lián)絡(luò)暢通,遇突發(fā)事件及時到場并正確處置。

4、保安員上、下班必須嚴(yán)格交接班并做好交接登記,保證崗位時刻不離人。

5、保安員對待工作要有高度的責(zé)任感,遵守基本的職業(yè)道德,嚴(yán)守學(xué)校規(guī)章制度,將師生安全和校產(chǎn)安全擺在首位。

二、主要崗位職責(zé)

(一)校園治安

1、保安員負(fù)責(zé)學(xué)校的安全保衛(wèi)工作,實行早、中、晚三班輪值,保證校園二十四小時全天候值班。

2、保安員要認(rèn)真落實安全防范措施,維護校園治安秩序。一旦發(fā)現(xiàn)問題或遇突發(fā)事件,要迅速作出正確的判斷和處理,及時向主管部門和領(lǐng)導(dǎo)報告,防止各種意外發(fā)生。

3、保安員要與警校聯(lián)合崗的轄區(qū)民警及聯(lián)防隊員保持密切聯(lián)系,緊急狀況下能快速反應(yīng),及時向派出所請求支援。

(二)校門守衛(wèi)

1、上課時間關(guān)閉大門,上下班時間開放大門通行。上課時間(含晚修)學(xué)生出校門,須有請假條才能放行。

2、對外來陌生車輛和人員必須詢問,必要時作來訪登記;遇直接來找校領(lǐng)導(dǎo)的陌生人員,必須與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系確認(rèn)后才準(zhǔn)予入校。

3、遇上級主管部門或其他單位工作人員來我校檢查、指導(dǎo)工作,應(yīng)及時報告辦公室或與相關(guān)處室聯(lián)系,并指引來訪人員進校,指揮其車輛按要求停放。其它無關(guān)人員及車輛原則上禁止進入學(xué)校。

4、負(fù)責(zé)登記教職工遲到和學(xué)生違紀(jì)進出校園的情況,及時將名單分別送到辦公室和學(xué)生處。對未帶證件的學(xué)生,應(yīng)與班主任聯(lián)系確認(rèn)后才準(zhǔn)予進入。

5、在以下時段禁止外來送貨、送水等車輛進出教學(xué)區(qū)和生活區(qū):

上午:7:30——8:00;11:30——12:00。

下午:14:00——14:30;16:00——16:30。

晚上:19:00——19:30;21:00——21:30。

(三)安全巡查

1、教學(xué)樓、實訓(xùn)樓崗位的保安員,值班期間必須在大樓的門口值班,并經(jīng)常巡查各樓層情況:中午午休期間至少巡查兩次;夜間每隔一小時巡查一次。

2、教學(xué)樓、實訓(xùn)樓崗位的保安員要進行安全巡查,重點檢查教室及辦公室財產(chǎn)、建筑設(shè)施、消防設(shè)施、水電開關(guān)等安全情況,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時處置并向相關(guān)部門報告。安全巡查每天三次:上午、下午、晚修放學(xué)后各一次,做好檢查記錄。

3、教學(xué)樓、實訓(xùn)樓崗位的保安員,中午和晚修后要協(xié)同值日行政及值日教師“清場”,清場后要做好巡查記錄,并將有關(guān)情況及時報送相關(guān)處室。負(fù)責(zé)教學(xué)樓巡查的保安員,中午時段要兼顧一樓階梯教室外宿生的管理,將大聲喧嘩或不服從管理的學(xué)生清出階梯教室。

(四)禁煙工作

教學(xué)樓、實訓(xùn)樓崗位的保安員要協(xié)助學(xué)校禁煙小組進行禁煙巡查,禁止學(xué)生抽煙,對抽煙學(xué)生沒收所有煙品,并進行登記、教育(名單送學(xué)生處)。巡查路線:教學(xué)樓、實訓(xùn)樓一樓至五樓的衛(wèi)生間和樓梯口;巡查時間:上午8:25——8:30,9:10——9:20,10:00——10:10(10:20),11:00——11:10;下午15:10——15:20。(如果作息時間變動,則按新作息制度的課間休息時間進行檢查)

(五)其他工作

1、在辦公室統(tǒng)一調(diào)度下,協(xié)助學(xué)校做一些力所能及的搬運工作。

2、在辦公室的協(xié)調(diào)下,協(xié)助學(xué)校其他部門的部分工作。

3、盡力完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

三、休假、請假

1、在學(xué)校服務(wù)滿壹學(xué)年以上的保安員,每學(xué)年享有15天帶薪假期,但寒暑假期間不得休假且一次休假時間不得超過8天;休假申請依次經(jīng)保安隊長、辦公室主任、主管校長審批。

2、保安員請假必須履行申請審批手續(xù)。半天內(nèi)由保安隊長審批,1-3天由辦公室負(fù)責(zé)人審批,4天以上由主管校長審批。

四、獎懲

(一)獎勵

1、保安員抓獲盜賊、及時發(fā)現(xiàn)并排除險情、參與救人、救火、救災(zāi)或有其他挽回學(xué)校人、財、物損失行為的,學(xué)校將視貢獻(xiàn)大小分別給予100元、200元、300元每人次的獎勵。

2、對舉報其他保安員玩忽職守、擅自離崗或其他違法違紀(jì)行為并屬實的,學(xué)校給予50元/人次的.獎勵。

3、保安員某段時間搬運工作量特別大的,學(xué)校將視貢獻(xiàn)大小給予50-100元/人的獎勵。

(二)懲罰

1、保安員違反管理要求、玩忽職守、遇突發(fā)事件處理不當(dāng)或遇緊急情況不作為的,由辦公室主管人員批評教育,并扣減當(dāng)月崗位津貼50—200元/次。

2、保安員擅自離崗的,第一次給予嚴(yán)重警告,并扣減當(dāng)月崗位津貼200元;第二次直接開除。

3、保安員不履行禁煙巡查或巡查不負(fù)責(zé)任的,每次扣減當(dāng)月崗位津貼50—100元。

4、保安員不服從管理,頂撞主管人員或校領(lǐng)導(dǎo),或散布謠言、惡意中傷他人的,直接開除出校。

5、保安員觸犯法律被治安行政拘留或追究刑事責(zé)任的,直接開除出校。

公司安保部規(guī)章制度精選篇7

為保證營業(yè)區(qū)域的正常運作,各餐區(qū)領(lǐng)班以上各人員必須對所屬工作部位進行定時檢查、巡視,具體實施如下:

一、上崗前對交接班的檢查

1、上班次遺留問題。

2、本班出勤率。

3、預(yù)訂情況及預(yù)定的菜單,有關(guān)vip客人的情況。

4、營業(yè)用品的準(zhǔn)備情況。

5、有關(guān)貴重物品的移交。

6、上級交辦,關(guān)照的特別事宜。

二、對本班營業(yè)前的檢查。

1、工作人員到崗情況。

2、當(dāng)餐準(zhǔn)備情況(即營業(yè)備料、推薦菜、酒水的配備,調(diào)味品準(zhǔn)備)。

3、備用餐具、用具準(zhǔn)備情況。

4、用餐設(shè)備完好程序(照明、電源開關(guān)、空調(diào)、服務(wù)車等)。

5、營業(yè)場所的清潔程度。

6、營業(yè)家私的的完好。

7、對管轄區(qū)域的整體形象檢查。

三、對本班營業(yè)當(dāng)值的巡視。

1、客流量及其分布。

2、當(dāng)區(qū)員工的工作狀況。

3、當(dāng)區(qū)客人的就餐反應(yīng)。

4、保證服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化。

5、及時處理客人的投訴和突發(fā)事件。

6、服從上級臨時調(diào)配。

四、對本班營業(yè)后的巡視。

1、營業(yè)后的收尾工作。

2、對貴重物品的清點的回收、存放。

3、營業(yè)后人員作息狀況及值班安排。

4、檢查電、煤氣、火、水、門鎖等安全措施的執(zhí)行情況。

5、做好工作記錄,考勤記錄,員工工作評估。

6、當(dāng)日報表的編制。

注意事項:

1、對巡視須有書面記錄。

2、待處理事宜若超越本崗位職權(quán)范圍,必須及時上報上級,不得延誤時間或隱瞞事實。

3、對投訴或突發(fā)事件必須詳細(xì)填寫有關(guān)報告。

4、上述巡視制度,必須嚴(yán)格執(zhí)行,按事實如實記錄。

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