春漿 秋漿 高產(chǎn)漿 低產(chǎn)漿
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春漿和秋漿
按生產(chǎn)季節(jié),蜂王漿可分為春漿和秋漿兩大類。
一般在5月中旬以前生產(chǎn)的王漿可歸為春漿,5月中旬以后生產(chǎn)的王漿.歸為秋漿。春漿乳**,含水量略高,微甜。春漿是一年中質(zhì)量最好的王漿,尤以第一次生產(chǎn)的王漿質(zhì)里最為上乘,其王漿酸含量最高可達(dá)2.3以上。秋漿色略淺,含水量比春漿稍低,辛辣味較濃,但質(zhì)量則比春漿稍次。
低產(chǎn)漿和高產(chǎn)漿
按產(chǎn)量,蜂王漿可分為低產(chǎn)(普通)漿和高產(chǎn)漿:
由于蜂王漿為勞動(dòng)力密集型的產(chǎn)品,產(chǎn)量又很低,一般一群蜜蜂一午只能產(chǎn)王漿3—4千克,因此生產(chǎn)成本很高。有關(guān)科研人員經(jīng)過多午的育種.育出一些工漿產(chǎn)量相對(duì)高的蜂種,叫漿蜂,群年產(chǎn)量可達(dá)8—10千克。有一些育種場(chǎng)竟育出群年產(chǎn)王漿13千克以上,甚至更高的蜂種。根據(jù)大量的分析數(shù)據(jù),高產(chǎn)漿的質(zhì)量比低產(chǎn)漿稍差,產(chǎn)量越高,質(zhì)量越次。