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怎樣對蜂王漿進(jìn)行感官檢驗?

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     以長期實踐經(jīng)驗為依據(jù),根據(jù)蜂王漿的顏色、狀態(tài)、氣味、口感等方面,對其質(zhì)量進(jìn)行識別。主要方法是,第一看:一看色澤是否正常,二看形態(tài)是否符合,三看稀稠度,四看有無氣泡,五看包裝是否清潔衛(wèi)生;第二嘗:通過品嘗辨認(rèn)口味是否正常;第三聞:通過嗅聞辨別有無異味;第四捻:通過手捻手捏,評辨其細(xì)膩程度、黏性,有無雜質(zhì)等。