如何通過(guò)嗅嘗辨別蜂王漿的優(yōu)劣?
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新鮮蜂王漿有獨(dú)特的氣味,香味濃而純正,略帶清香,無(wú)腐敗、發(fā)酵、發(fā)臭等異味和刺激性氣味。品嘗時(shí)有濃烈的辛辣和酸、澀味,稍有甜味,后味較長(zhǎng)。偽品氣味平淡,后味短暫,或有淡淡的奶味、蜂蜜味及酸敗的餿味、臭味等其他異味。
新鮮蜂王漿有獨(dú)特的氣味,香味濃而純正,略帶清香,無(wú)腐敗、發(fā)酵、發(fā)臭等異味和刺激性氣味。品嘗時(shí)有濃烈的辛辣和酸、澀味,稍有甜味,后味較長(zhǎng)。偽品氣味平淡,后味短暫,或有淡淡的奶味、蜂蜜味及酸敗的餿味、臭味等其他異味。