蜂王漿對(duì)人體健康的八大藥理作用 ！
蜂王漿對(duì)人體健康的八大藥理作用 !
蜂王漿又叫蜂乳，是工蜂培育幼蜂的食物，主要是工蜂的咽頭腺分泌物。是蜂王的食物，從蜂王幼蟲時(shí)期就要吃蜂王漿，是蜂王唯一的食物。只有蜂王可以食用。蜂王漿又叫蜂乳，是工蜂培育幼蜂的食物，主要是工蜂的咽頭腺分泌物。是蜂王的食物，從蜂王幼蟲時(shí)期就要吃蜂王漿，是蜂王唯一的食物。只有蜂王可以食用。那么這個(gè)蜂王漿有什么樣的營養(yǎng)價(jià)值，人食用有什么功效。接下來就是介紹蜂王漿對(duì)人體健康的八大藥理作用 !一起來看看吧!
1 抑菌作用
蜂王漿的抑菌作用極為明顯。10-HAD對(duì)大腸桿菌、枯草芽孢桿菌及金黃色葡萄球菌均顯示了抑制活性。蜂王漿的醚溶物和水溶物對(duì)大腸桿菌、假單胞菌、沙門氏菌等3種革蘭氏陰性菌均顯示出抑制作用。
但蜂王漿只在高濃度時(shí)對(duì)金黃色葡萄球菌、白色念珠菌有抑菌作用;且其對(duì)大腸桿菌、沙門氏菌、金黃葡萄球菌和枯草桿菌生長的抑制受pH影響：中性環(huán)境下的抑菌活性明顯弱于堿性環(huán)境。蜂王漿對(duì)青霉、黑曲霉、面包酶和酵母等真菌并無明顯的抑制作用。
2 抗氧化作用
蜂產(chǎn)品中含有豐富的具有抗氧化作用的物質(zhì)。高慧等證明了不同產(chǎn)地油菜蜂王漿的凍干粉均具有良好的DPPH自由基清除能力和總抗氧化能力，樣品的總抗氧化能力與其所含有的水溶性蛋白和總酚含量呈顯著正相關(guān)，且酚類物質(zhì)較水溶性蛋白質(zhì)抗氧化活性更強(qiáng)。
付中民等測定了不同酶解度的蜂王漿蛋白酶解物在體外對(duì)DPPH自由基和羥自由基清除能力、還原力和抗脂質(zhì)過氧化能力，發(fā)現(xiàn)其抗氧化能力均是隨著蜂王漿蛋白酶解度的增加先升高后降低，且并非在同一酶解度下達(dá)到最大。
陳朝陽等發(fā)現(xiàn)蜂王漿能夠提高果蠅的超氧化物歧化酶(SOD)和過氧化氫酶(CAT)活性，具有增強(qiáng)清除自由基的能力，能延長果蠅的平均壽命。
彭友瑞等研究發(fā)現(xiàn)，蜂王漿可提高模型大鼠的空間學(xué)習(xí)記憶能力及腦組織中單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的含量、SOD活性，降低丙二醛(MDA)含量，推測蜂王漿可調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)的合成及提高學(xué)習(xí)記憶能力，具有良好的延緩衰老、提高記憶的保健作用。Honda等研究表明，蜂王漿及其相關(guān)物質(zhì)延長了線蟲壽命，顯示出蜂王漿可能含有延壽因子。
PolenaJamnik等發(fā)現(xiàn)蜂王漿可抑制了酵母細(xì)胞間的分子間氧化。在低溫條件下，蜂王漿能夠有效的延長豬肉的保質(zhì)期。
3 對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
蜂王漿對(duì)于心血管的調(diào)節(jié)作用主要集中在調(diào)節(jié)血糖、血脂、血壓三方面。
武鳳君等發(fā)現(xiàn)蜂王漿中的多肽物質(zhì)具有降低血糖作用，可抑制大鼠血糖升高，對(duì)糖尿病的防治起到了積極的作用。汪寧等也發(fā)現(xiàn)蜂王漿凍干粉能降低四氧嘧啶所致糖尿病小鼠的血糖。
顏偉玉等研究表明：蜂王漿通過調(diào)整高脂血癥動(dòng)物模型體內(nèi)各種脂蛋白的比例，提高高密度脂蛋白(HDL-C)含量，降低血清總膽固醇(TC)、高密度脂蛋白(TG)含量而起降脂作用，有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。Vittek發(fā)現(xiàn)蜂王漿可顯著降低大鼠和家兔血清及肝總脂和膽固醇水平，可延緩家兔大動(dòng)脈粥樣變性，亦可降低人血脂和血膽固醇。
蜂王漿水解產(chǎn)物的降血壓作用與其肽片段的分子量成正比例，40%和60%甲醇提取物具有較為持久的降血壓活性。
4 保肝護(hù)肝作用
肝纖維化是各種慢性肝病的共同病理學(xué)基礎(chǔ)，是肝硬化的必經(jīng)階段，臨床研究表明，蜂王漿是一個(gè)有效的護(hù)肝藥，無毒副作用。茹清靜等研究表明：癸烯酸和蜂王漿對(duì)CCl4肝纖維化大鼠的肝血清學(xué)指標(biāo)及病理形態(tài)學(xué)均具有顯著的改善作用。蜂王漿能夠抑制COX-2和TNF-α的表達(dá)，對(duì)酒精性肝損傷有一定的保護(hù)作用，可顯著提高小鼠肝臟谷胱甘肽的含量。
5 抗疲勞作用
Kamakura等發(fā)現(xiàn)飼喂蜂王漿后，小鼠的游泳耐力顯著提高。曾星凱等推測：蜂王漿中癸烯酸和氨基酸具有緩解小鼠體力疲勞的作用。長期口服蜂王漿能夠增加大鼠的穿梭次數(shù)和游泳速度，并延長游泳距離，從行為學(xué)角度分析，對(duì)于衰老導(dǎo)致的大鼠的認(rèn)知能力和運(yùn)動(dòng)能力下降具有改善作用。
6 免疫調(diào)節(jié)作用
范紅結(jié)等以小鼠為動(dòng)物模型，發(fā)現(xiàn)蜂王漿凍干粉能增強(qiáng)自然殺傷(NK)細(xì)胞的殺傷能力，對(duì)小鼠具有免疫調(diào)節(jié)作用。蜂王漿對(duì)抗腫瘤藥物環(huán)磷酰胺(CTX)所至小鼠非特異性、特異性免疫功能下降，免疫器官萎縮具有良好的拮抗作用。
7 抗腫瘤作用
陳立軍等實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：蜂王漿凍干粉含藥血清能抑制腫瘤細(xì)胞的增殖，其效應(yīng)隨給藥時(shí)間的延長而增強(qiáng)，提示蜂王漿刺激機(jī)體產(chǎn)生自體活性物質(zhì)在其抑瘤效應(yīng)中發(fā)揮重要作用。
Wang等研究發(fā)現(xiàn)，蜂王漿中10-HDA能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬活力，顯著促進(jìn)巨噬細(xì)胞生成腫瘤壞死因子(TNF)。曾星凱等發(fā)現(xiàn)蜂王漿不同活性組分對(duì)荷S180腫瘤小鼠有抗癌作用，且作用有差異。
8 對(duì)心臟的作用
不同濃度蜂王漿溶液對(duì)離體蟾蜍心率和心肌收縮力顯示了一定的抑制作用，且在低鈣條件下較正常條件更易出現(xiàn)。蜂王漿對(duì)離體蟾蜍心肌及離體家兔小腸收縮力、頻率的影響與蜂王漿中的乙酰膽堿的作用有關(guān)。
此外，有報(bào)道稱蜂王漿能提高兔子的換毛率，可提高初情期前雌性日本大耳兔血清中雌激素水平，但抑制子宮和卵巢雌激素受體的表達(dá);促進(jìn)雌幼小鼠子宮和卵巢發(fā)育，增強(qiáng)雄性大鼠交配能力;還具有控制支氣管哮喘、保護(hù)腎功能等作用。
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