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蜂蜜衍生品受年輕人喜愛

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【摘要】 ”和大多數(shù)年輕人不同,生在農(nóng)村、長(zhǎng)在農(nóng)村的孫藝軒畢業(yè)后毅然選擇回到農(nóng)村,接手了父親的南京西洋湖養(yǎng)蜂專業(yè)合作社,扎根農(nóng)場(chǎng),打造著自己的蜜蜂文化產(chǎn)業(yè)園?!痹趯O藝軒的努力下,她設(shè)計(jì)制作出蜂膠牙膏、蜂膠蜂蜜皂、蜂蠟工藝品蠟燭等一系列蜂蜜衍生產(chǎn)品,受到了年輕人的喜愛。

“我并不認(rèn)為這些農(nóng)活又累又臟,反而覺(jué)得是一種樂(lè)趣?!焙痛蠖鄶?shù)年輕人不同,生在農(nóng)村、長(zhǎng)在農(nóng)村的孫藝軒畢業(yè)后毅然選擇回到農(nóng)村,接手了父親的南京西洋湖養(yǎng)蜂專業(yè)合作社,扎根農(nóng)場(chǎng),打造著自己的蜜蜂文化產(chǎn)業(yè)園。大學(xué)時(shí)孫藝軒學(xué)的是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè),學(xué)成回村后,善于思考的她建議父親加強(qiáng)品牌意識(shí),在合作社的基礎(chǔ)上打造家庭農(nóng)場(chǎng),輸出技術(shù)和蜂種,將周邊的村民帶動(dòng)起來(lái)。“現(xiàn)在很多人都非常重視環(huán)保和食品安全問(wèn)題,我想打造一個(gè)集種植業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、家禽業(yè)于一體的生態(tài)循環(huán)農(nóng)場(chǎng),形成畜牧、水產(chǎn)和糧果鏈的良性循環(huán)模式?!边@個(gè)看起來(lái)文靜瘦小的90后女孩,對(duì)農(nóng)場(chǎng)事業(yè)卻有著特別的規(guī)劃和執(zhí)著。2013年中央一號(hào)文件指出,堅(jiān)持依法自愿有償原則,引導(dǎo)農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)有序流轉(zhuǎn),鼓勵(lì)和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn),發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。孫藝軒聽聞后便與父親商量,注冊(cè)了江寧區(qū)西洋湖家庭農(nóng)場(chǎng),并大面積流轉(zhuǎn)土地,進(jìn)行原生態(tài)水稻、果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的種植,帶動(dòng)周邊20多名農(nóng)村婦女就業(yè)。孫藝軒說(shuō),蜜蜂渾身是寶,若好好利用,蜂產(chǎn)品的領(lǐng)域可以拓展得更寬。比如,蜂膠是蜜蜂采集的樹脂和其分泌物混合而成的膠狀固體,一旦粘在手上,只有酒精或汽油才能洗掉,父親孫大和總是將它們直接扔掉。孫藝軒卻利用蜂膠的天然特點(diǎn),將其制作成香皂和蠟燭,變廢為寶?!霸谖铱磥?lái),蜂蜜不僅可以食用,還可以制作出一些精巧的文創(chuàng)產(chǎn)品。”在孫藝軒的努力下,她設(shè)計(jì)制作出蜂膠牙膏、蜂膠蜂蜜皂、蜂蠟工藝品蠟燭等一系列蜂蜜衍生產(chǎn)品,受到了年輕人的喜愛。不僅如此,孫藝軒還為家中傳統(tǒng)的銷售模式注入了新活力。2014年,孫藝軒在淘寶網(wǎng)上注冊(cè)了以“西洋湖”為名的網(wǎng)店,開始銷售自家制作的蜂產(chǎn)品和衍生品。盡管孫藝軒對(duì)互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)物并不陌生,但開網(wǎng)店還是第一次。從前期準(zhǔn)備、圖片編輯到產(chǎn)品上線、后期維護(hù)等,她全是埋頭自學(xué),鉆研琢磨?!澳壳熬W(wǎng)店生意很好,訂單都接不過(guò)來(lái)?!睂O藝軒自豪地說(shuō)。“父親總是教導(dǎo)我,做企業(yè)要有良心。先做人后做事,這也是我一直所堅(jiān)持的?!庇写卧谵r(nóng)展會(huì)上,一名顧客看到孫藝軒的蜂蜜有白色結(jié)晶,就質(zhì)疑她摻了白糖。孫藝軒耐心解釋道:“只有純正的蜂蜜在15℃左右時(shí)才會(huì)變成白色晶體,這是正常的物理現(xiàn)象?!睂?duì)于未來(lái),孫藝軒信心滿滿。她計(jì)劃打造一個(gè)蜜蜂文化產(chǎn)業(yè)園,將農(nóng)場(chǎng)和蜂場(chǎng)、蜂文化和農(nóng)文化、觀光農(nóng)業(yè)和觀光蜂業(yè)相結(jié)合?!胺鋱?chǎng)和農(nóng)場(chǎng)各自創(chuàng)造的價(jià)值為1,若把二者相結(jié)合,可以產(chǎn)生1+1>2的效果。”孫藝軒興奮地說(shuō)。

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