原標(biāo)題：21世紀(jì)真假蜂蜜：“甜蜜的謊言” 心碎于甜蜜的謊言重拾真實(shí)的甜蜜

中國蜂蜜市場(chǎng)混亂，摻假造假事件不斷，國人心碎于國產(chǎn)蜂蜜的偽劣后，紛紛移情于新西蘭蜂蜜的優(yōu)質(zhì)。

據(jù)《中國經(jīng)濟(jì)報(bào)》報(bào)道：中國是養(yǎng)蜂大國，但不是養(yǎng)蜂強(qiáng)國。因?yàn)榉涿郛a(chǎn)品準(zhǔn)入門檻低，所以我國上千家企業(yè)都擠在這行，而且我國養(yǎng)蜂產(chǎn)品企業(yè)散而小，從而造成市場(chǎng)上的蜂蜜質(zhì)量參差不齊。”國產(chǎn)蜂蜜處于這種法規(guī)極不健全的環(huán)境，導(dǎo)致部分唯利是圖的商人充分發(fā)揮“想象力”，大量生產(chǎn)假冒偽劣蜂蜜蜂膠等蜜蜂衍生產(chǎn)品，生產(chǎn)無健康價(jià)值蜂產(chǎn)品。2013年11月，中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國蜂蜜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展》顯示，近幾年來，蜂蜜造假手法多且不斷翻新。十年前蜂蜜摻假主要在于蜂蜜中摻入玉米糖漿以及甜味素。而現(xiàn)在，大米糖漿逐漸成為國內(nèi)蜂蜜造假中添加的主要成分之一。如果不通過專業(yè)儀器和檢測(cè)設(shè)備，一般消費(fèi)者根本無法辨識(shí)真假。

21世紀(jì)真假蜂蜜：“甜蜜的謊言” 心碎于甜蜜的謊言重拾真實(shí)的甜蜜

正因?yàn)閷?duì)國內(nèi)蜂蜜的信任危機(jī)逐漸攀升，國人自然轉(zhuǎn)投于法規(guī)健全、誠信的外國品牌懷抱。尤其是新西蘭，是一個(gè)極其重視養(yǎng)蜂業(yè)健康發(fā)展的國家，嚴(yán)厲杜絕使用農(nóng)藥、抗生素等對(duì)蜂蜜有害物質(zhì)。因而誕生了麥絲卓、蜜紐康、康維他等一系列出色的蜂蜜品牌。

就以麥絲卓蜂蜜為例，絕對(duì)是全球蜂蜜市場(chǎng)的佼佼者。麥絲卓普拉達(dá)蜂蜜從20世紀(jì)初進(jìn)入歐洲市場(chǎng)時(shí)，就一直堅(jiān)持沿用最先進(jìn)的現(xiàn)代化灌裝，密封保存等生產(chǎn)技術(shù)，把蜂蜜的安全質(zhì)量放在第一位，更是養(yǎng)蜂業(yè)內(nèi)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)桿。盡管剛剛才進(jìn)入中國市場(chǎng)，就以新鮮、健康和高端的品牌形象迅速俘虜消費(fèi)者的心。而且麥絲卓普拉達(dá)蜂蜜在中國只有唯一一家的代理商，更能有效地杜絕假冒、造假的普拉達(dá)蜂蜜出現(xiàn)在市面上。新西蘭業(yè)內(nèi)人士更爆料稱，麥絲卓蜂蜜最大的利潤來自于英國。 為什么連公認(rèn)挑剔的英國人也會(huì)欣然接受如此高價(jià)蜂蜜呢？秘密在于英國人對(duì)新西蘭的熟悉感。新西蘭曾一度隸屬于英國王室。在英國的許多主流雜志、科學(xué)期刊都發(fā)表了關(guān)于麥絲卓蜂蜜的研究成果，社會(huì)名流貴族們也在各大訪談節(jié)目中談及自己對(duì)神奇的麥絲卓蜂蜜的親身體驗(yàn)。

據(jù)了解，麥絲卓擁有全新西蘭最優(yōu)質(zhì)的普拉達(dá)蜜源。蜜源多深藏于偏遠(yuǎn)且無污染的原始森林里，甚至是萬丈深淵之下。在人跡罕見的山區(qū)采集純正的普拉達(dá)蜂蜜是一項(xiàng)偉大而又艱巨的工作，那里汽車不能通行，人工徒步也很難到達(dá)。養(yǎng)蜂團(tuán)隊(duì)必須通過直升機(jī)把蜂箱送到山谷或深淵的樹叢中，蜜蜂與山水、花草樹木構(gòu)成一幅平靜和諧的世外桃源。置身其中，環(huán)繞著溫馨、清香的氣息，竊聽著蜜蜂與花朵的甜言蜜語?；ǚ路鹗敲鄣膲?mèng)，而蜜則是花的魂。養(yǎng)蜂團(tuán)隊(duì)把蜂巢構(gòu)筑在濃密的灌木叢林中，并24小時(shí)換班式的采集蜂蜜。麥絲卓普拉達(dá)養(yǎng)蜂農(nóng)場(chǎng)也不由感嘆，從蜂蜜的提取，加工到裝瓶，均采用現(xiàn)代化的工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，最大限度地保留蜂蜜的新鮮， 每批標(biāo)有殺菌活性的蜂蜜都有單獨(dú)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。這就是麥絲卓普拉達(dá)蜂蜜在追求品質(zhì)與天然的成功崛起秘訣，也是快速成功占領(lǐng)中國蜂蜜市場(chǎng)的重要原因之一。

21世紀(jì)真假蜂蜜：“甜蜜的謊言” 心碎于甜蜜的謊言重拾真實(shí)的甜蜜

作為生長在中國這個(gè)養(yǎng)蜂大國的一人，在欽佩麥絲卓蜂蜜成功的同時(shí)，更希望看到的是國產(chǎn)高質(zhì)量蜂蜜的研究開發(fā)。不管國產(chǎn)的天然功能食品有著多少摻假率，在當(dāng)今打假、反腐的堅(jiān)定決心下，相信中國蜂蜜業(yè)以及各行各業(yè)都會(huì)深刻反省，也會(huì)崛起一批誠信的高質(zhì)量品牌。讓我們拭目以待吧！

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