盛名之下，其實難副。麥盧卡(Manuka)蜂蜜雖在世界范圍內(nèi)備受追捧，但在國家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品不合格名單上，麥盧卡蜂蜜因為“摻假”屢屢上榜。而在此之前，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局也曾發(fā)布消費警示，要求各地監(jiān)管部門重點檢查新西蘭麥盧卡蜂蜜。消費者買到的價格不菲的麥盧卡蜂蜜真的含有產(chǎn)自新西蘭的抗菌活性物質(zhì)UMF(獨麥素)嗎？

連續(xù)3個月被檢不合格

國家質(zhì)檢總局剛剛發(fā)布的今年1月進(jìn)口食品化妝品不合格名單中，來自法國和新西蘭的7個批次共計1614千克的麥盧卡蜂蜜被檢出摻假遭到了銷毀或者退貨。而在去年12月，327千克來自新西蘭的麥盧卡蜂蜜被檢出摻假遭到退貨；去年11月，來自澳大利亞總量為105千克的“麥盧卡蜂蜜”貨證不符被退貨。

記者查詢發(fā)現(xiàn)，國家質(zhì)檢總局公布的賓客仕(北京)商貿(mào)有限責(zé)任公司、北京仙奇異科技發(fā)展有限公司等被檢出摻假的進(jìn)口商多數(shù)為專門的新西蘭食品進(jìn)口商。資料顯示，麥盧卡是新西蘭的一種天然茶樹，麥盧卡蜂蜜是蜜蜂采集這種茶樹花釀制而成的蜜。

麥盧卡蜂蜜中含有一種獨特的活性抗菌物質(zhì)——獨麥素，它具有很強的抗菌及抗氧化作用，可以促進(jìn)機體傷口自然愈合，尤其在調(diào)養(yǎng)胃腸道方面表現(xiàn)極佳。盛名在外的麥盧卡蜂蜜在各國市場上都是蜂蜜中的“貴族”。不過，同樣盛名在外的還有對其“涉嫌造假”的質(zhì)疑。

市場價格懸殊

麥盧卡蜂蜜據(jù)稱含有UMF抗菌活性物質(zhì)，具有醫(yī)療價值，在國內(nèi)備受追捧，品牌繁多且價格不菲。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一瓶重量為500克普通的國產(chǎn)品牌蜂蜜，價格一般在50元以內(nèi)，而一瓶標(biāo)稱有“麥盧卡”的蜂蜜價格最高則為前者的10倍左右，價格懸殊。

在同樣標(biāo)示有新西蘭原裝進(jìn)口的情況下，同樣500克的重量下，十一坊“麥盧卡蜂蜜10+ ”價格為424元，HAUORA紐天然“麥盧卡蜂蜜10+”價格則為479元，蜜紐康“MGO100+/UMF10+麥盧卡活性蜂蜜500g ”價格為299元，康維他“麥盧卡花(10+)蜂蜜”的價格為350元，而售價最高的甚至達(dá)到了598元。

一位蜂蜜銷售業(yè)人士向記者介紹，麥盧卡蜂蜜根據(jù)活性成分含量不同分為各種等級，用“＋”號來表示。一般有5＋、10＋、15＋、20＋……活性成分越高價格也越貴。與普通蜂蜜相比，國內(nèi)出售麥盧卡蜂蜜的品牌不多，而且大多都是國外品牌，消費者對此并不了解。除了康維他、十一坊等品牌設(shè)有線下門店外，其他品牌并不多見，而現(xiàn)在越來越多的品牌是來自于線上。記者查詢1號店、京東等網(wǎng)上主流零售渠道，除了上述常見品牌，常青樹、奧蘭、蜜園、塔斯馬尼亞等幾十個品牌也都在出售麥盧卡蜂蜜。

消費者真假難辨

有數(shù)據(jù)顯示，麥盧卡蜂蜜的年產(chǎn)量不過1700噸左右，但現(xiàn)在全球市場上以“麥盧卡”名義售出的新西蘭蜂蜜卻高達(dá)約1萬噸。湯臣倍健旗下專門銷售新西蘭原裝進(jìn)口營養(yǎng)品牌的十一坊向北京商報表示，“十一坊麥盧卡蜂蜜于2012年底上市，目前仍處于市場推廣啟動階段。具體年銷量因涉及到商業(yè)機密，暫不便對外提供?！辈贿^，十一坊強調(diào)，其新西蘭系列產(chǎn)品均已獲得新西蘭原產(chǎn)地認(rèn)證標(biāo)識。

事實上，新西蘭獨麥素蜂蜜協(xié)會曾經(jīng)公開承認(rèn)，沒有規(guī)范麥盧卡名稱的使用范圍。相關(guān)英國食品研究機構(gòu)此前曾對5個品牌的新西蘭麥盧卡蜂蜜進(jìn)行了抽樣檢測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有4個品牌的新西蘭麥盧卡蜂蜜中根本不存在活性抗菌物質(zhì)。新西蘭獨麥素蜂蜜生產(chǎn)協(xié)會在中國香港地區(qū)單獨進(jìn)行的檢查中，在55份樣本中甚至發(fā)現(xiàn)有14份樣本中添加了糖漿。

去年9月，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部就麥盧卡蜂蜜的定義選項和標(biāo)簽相關(guān)規(guī)定征求意見，希望“為麥盧卡蜂蜜制定一個國際上廣泛認(rèn)可的、科學(xué)的定義標(biāo)準(zhǔn)”。不過，據(jù)記者從蜂蜜品牌處了解，目前仍無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。