盛名之下，其實(shí)難副。麥盧卡(Manuka)蜂蜜雖在世界范圍內(nèi)備受追捧，但在國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品不合格名單上，麥盧卡蜂蜜因?yàn)椤皳郊佟睂覍疑习瘛６诖酥?，英?guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局也曾發(fā)布消費(fèi)警示，要求各地監(jiān)管部門(mén)重點(diǎn)檢查新西蘭麥盧卡蜂蜜。消費(fèi)者買(mǎi)到的價(jià)格不菲的麥盧卡蜂蜜真的含有產(chǎn)自新西蘭的抗菌活性物質(zhì)UMF(獨(dú)麥素)嗎？

連續(xù)3個(gè)月被檢不合格

國(guó)家質(zhì)檢總局剛剛發(fā)布的今年1月進(jìn)口食品化妝品不合格名單中，來(lái)自法國(guó)和新西蘭的7個(gè)批次共計(jì)1614千克的麥盧卡蜂蜜被檢出摻假遭到了銷毀或者退貨。而在去年12月，327千克來(lái)自新西蘭的麥盧卡蜂蜜被檢出摻假遭到退貨；去年11月，來(lái)自澳大利亞總量為105千克的“麥盧卡蜂蜜”貨證不符被退貨。

記者查詢發(fā)現(xiàn)，國(guó)家質(zhì)檢總局公布的賓客仕(北京)商貿(mào)有限責(zé)任公司、北京仙奇異科技發(fā)展有限公司等被檢出摻假的進(jìn)口商多數(shù)為專門(mén)的新西蘭食品進(jìn)口商。資料顯示，麥盧卡是新西蘭的一種天然茶樹(shù)，麥盧卡蜂蜜是蜜蜂采集這種茶樹(shù)花釀制而成的蜜。

麥盧卡蜂蜜中含有一種獨(dú)特的活性抗菌物質(zhì)——獨(dú)麥素，它具有很強(qiáng)的抗菌及抗氧化作用，可以促進(jìn)機(jī)體傷口自然愈合，尤其在調(diào)養(yǎng)胃腸道方面表現(xiàn)極佳。盛名在外的麥盧卡蜂蜜在各國(guó)市場(chǎng)上都是蜂蜜中的“貴族”。不過(guò)，同樣盛名在外的還有對(duì)其“涉嫌造假”的質(zhì)疑。

市場(chǎng)價(jià)格懸殊

麥盧卡蜂蜜據(jù)稱含有UMF抗菌活性物質(zhì)，具有醫(yī)療價(jià)值，在國(guó)內(nèi)備受追捧，品牌繁多且價(jià)格不菲。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一瓶重量為500克普通的國(guó)產(chǎn)品牌蜂蜜，價(jià)格一般在50元以內(nèi)，而一瓶標(biāo)稱有“麥盧卡”的蜂蜜價(jià)格最高則為前者的10倍左右，價(jià)格懸殊。

在同樣標(biāo)示有新西蘭原裝進(jìn)口的情況下，同樣500克的重量下，十一坊“麥盧卡蜂蜜10+ ”價(jià)格為424元，HAUORA紐天然“麥盧卡蜂蜜10+”價(jià)格則為479元，蜜紐康“MGO100+/UMF10+麥盧卡活性蜂蜜500g ”價(jià)格為299元，康維他“麥盧卡花(10+)蜂蜜”的價(jià)格為350元，而售價(jià)最高的甚至達(dá)到了598元。

一位蜂蜜銷售業(yè)人士向記者介紹，麥盧卡蜂蜜根據(jù)活性成分含量不同分為各種等級(jí)，用“＋”號(hào)來(lái)表示。一般有5＋、10＋、15＋、20＋……活性成分越高價(jià)格也越貴。與普通蜂蜜相比，國(guó)內(nèi)出售麥盧卡蜂蜜的品牌不多，而且大多都是國(guó)外品牌，消費(fèi)者對(duì)此并不了解。除了康維他、十一坊等品牌設(shè)有線下門(mén)店外，其他品牌并不多見(jiàn)，而現(xiàn)在越來(lái)越多的品牌是來(lái)自于線上。記者查詢1號(hào)店、京東等網(wǎng)上主流零售渠道，除了上述常見(jiàn)品牌，常青樹(shù)、奧蘭、蜜園、塔斯馬尼亞等幾十個(gè)品牌也都在出售麥盧卡蜂蜜。

消費(fèi)者真假難辨

有數(shù)據(jù)顯示，麥盧卡蜂蜜的年產(chǎn)量不過(guò)1700噸左右，但現(xiàn)在全球市場(chǎng)上以“麥盧卡”名義售出的新西蘭蜂蜜卻高達(dá)約1萬(wàn)噸。湯臣倍健旗下專門(mén)銷售新西蘭原裝進(jìn)口營(yíng)養(yǎng)品牌的十一坊向北京商報(bào)表示，“十一坊麥盧卡蜂蜜于2012年底上市，目前仍處于市場(chǎng)推廣啟動(dòng)階段。具體年銷量因涉及到商業(yè)機(jī)密，暫不便對(duì)外提供?！辈贿^(guò)，十一坊強(qiáng)調(diào)，其新西蘭系列產(chǎn)品均已獲得新西蘭原產(chǎn)地認(rèn)證標(biāo)識(shí)。

事實(shí)上，新西蘭獨(dú)麥素蜂蜜協(xié)會(huì)曾經(jīng)公開(kāi)承認(rèn)，沒(méi)有規(guī)范麥盧卡名稱的使用范圍。相關(guān)英國(guó)食品研究機(jī)構(gòu)此前曾對(duì)5個(gè)品牌的新西蘭麥盧卡蜂蜜進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有4個(gè)品牌的新西蘭麥盧卡蜂蜜中根本不存在活性抗菌物質(zhì)。新西蘭獨(dú)麥素蜂蜜生產(chǎn)協(xié)會(huì)在中國(guó)香港地區(qū)單獨(dú)進(jìn)行的檢查中，在55份樣本中甚至發(fā)現(xiàn)有14份樣本中添加了糖漿。

去年9月，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部就麥盧卡蜂蜜的定義選項(xiàng)和標(biāo)簽相關(guān)規(guī)定征求意見(jiàn)，希望“為麥盧卡蜂蜜制定一個(gè)國(guó)際上廣泛認(rèn)可的、科學(xué)的定義標(biāo)準(zhǔn)”。不過(guò)，據(jù)記者從蜂蜜品牌處了解，目前仍無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。