茄子是為數(shù)不多的幾種紫黑色蔬菜之一，和蜂蜜一樣都有著極高的營養(yǎng)價值。當(dāng)茄子遇到蜂蜜又會碰撞出什么樣的火花呢?你知道蜂蜜加茄子有什么作用嗎?下面田野牧蜂給大家介紹下。

　　茄子中富含維生素和皂角甙，它們都是降低膽固醇的重要存在。在降低膽固醇的有效方法中，食用茄子就是其中之一。金沙蜜中含有多種植物維生素、微量元素以及活性物質(zhì)，它們可以清除血管內(nèi)壁附著的膽固醇，促進血液流通，從而可以輔助降低膽固醇。

　　茄子中含有多種維生素，尤其是維生素C得存在，云南香蜜中也含有豐富的維生素C，這些物質(zhì)的強強聯(lián)合下，可以更好的清除肌膚中沉積的黑色素，促進肌膚的新陳代謝。云南香蜜中的其他小分子物質(zhì)還能營養(yǎng)肌膚，改善細紋和膚色暗沉的情況。

　　茄子中的維生素P的含量很高，可以增加毛細血管的彈性，提高細胞間的粘著力。蜂蜜中的礦物質(zhì)可以使血液成分逐漸正?；?，促進血液流通。微量元素、氨基酸以及多種活性酶可以營養(yǎng)和改善心肌，從而有不錯的保護心腦血管的作用。茄子中含有豐富的維生素E，可以抗衰老，胡蘿卜素可以減少自由基對身體的損害。蜂蜜含有豐富的抗氧化物質(zhì)，可以清除體內(nèi)多余的自由基，從而延緩細胞衰老。