菠菜和蜂蜜能同食嗎?吃了菠菜能喝蜂蜜嗎?

　　蜂蜜味道香甜可口，食用方法也有很多，可以和各種食物搭配一起吃，菠菜也是一種常見的蔬菜，那菠菜和蜂蜜能同食嗎?

　　菠菜有“營(yíng)養(yǎng)模范生”的稱號(hào)，富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)和輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素，而蜂蜜中含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及活性酶等成分，這些營(yíng)養(yǎng)成分很好被身體吸收利用，經(jīng)常食用可以從多方面滋養(yǎng)身體，從成分上來(lái)看，二者都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，對(duì)身體沒(méi)有任何不良影響，所以菠菜和蜂蜜是可以同食的。

　　吃菠菜的時(shí)候搭配一杯水白蜜還能夠幫助消化。菠菜中含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌消化液，同時(shí)水白蜜也可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，其中含有的豐富活性酶、維生素以及礦物質(zhì)等成分還能夠調(diào)節(jié)胃酸的分泌，潤(rùn)滑腸道，進(jìn)而促進(jìn)食物在腸胃內(nèi)的消化吸收，對(duì)于排便有所幫助。

　　當(dāng)然菠菜通常是煮熟食用，而蜂蜜最常見的食用方法則是沖泡成蜂蜜水，因此二者一起吃不太方便，大家可以先吃菠菜，然后搭配一杯蜂蜜水。不過(guò)蜂蜜水也有一些講究，田野牧蜂提醒大家切記不要用開水沖泡蜂蜜水，過(guò)高的溫度會(huì)破壞蜂蜜中的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，影響蜂蜜發(fā)揮作用，最好用40度左右的溫水沖泡。