蜜蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)簡(jiǎn)訊（六）（總第9期）
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·國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《蜂蜜中植物花粉的測(cè)定方法》和《蜂膠中阿魏酸的測(cè)定方法》進(jìn)入征求意見階段 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)蜜蜂研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所、杭州澳醫(yī)保靈制劑業(yè)有限公司、北京百花蜂產(chǎn)品科技發(fā)展有限公司聯(lián)合承擔(dān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《蜂蜜中植物花粉的測(cè)定方法》，杭州澳醫(yī)保靈制劑業(yè)有限公司、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所、南京大學(xué)、江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局、江蘇老山生物科技有限公司聯(lián)合承擔(dān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《蜂膠中阿魏酸的測(cè)定方法》的制定工作進(jìn)展順利，均已完成征求意見稿的起草工作，將于近日進(jìn)入征求意見階段。日前，起草單位計(jì)劃向全國(guó)各主要蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、大專院校的專家、技術(shù)人員發(fā)出征求意見稿。 若希望了解文本內(nèi)容，可與標(biāo)準(zhǔn)起草單位聯(lián)系。聯(lián)系方式如下： （1）《蜂蜜中植物花粉的測(cè)定方法》起草單位，0791-3813044 曾先生。 （2）《蜂膠中阿魏酸的測(cè)定方法》起草單位，0571-88149840虞先生。
·國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委要求進(jìn)一步加強(qiáng)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)工作 為加快采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)步伐，提升我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)水平，提高我國(guó)產(chǎn)品、服務(wù)和工程質(zhì)量，增強(qiáng)我國(guó)競(jìng)爭(zhēng)力，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委5月16日下發(fā)文件《關(guān)于印發(fā)<關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)工作的意見>的通知》。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委制定了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)工作的意見》（以下簡(jiǎn)稱意見），要求各有關(guān)單位按照文件要求進(jìn)一步加強(qiáng)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)工作。 《意見》進(jìn)一步指出了充分認(rèn)識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)采標(biāo)工作的重要意義，明確了采標(biāo)工作的指導(dǎo)思想和基本原則?！兑庖姟访鞔_采標(biāo)工作的基本原則是：（1）科學(xué)合理；（2）主動(dòng)創(chuàng)新；（3）企業(yè)為主；（4）國(guó)際國(guó)外并重。 《意見》重點(diǎn)明確了采標(biāo)工作的兩個(gè)階段目標(biāo)，以及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)采取的主要措施?！兑庖姟访鞔_第一階段國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)采標(biāo)率達(dá)到85%，第二階段國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)采標(biāo)率達(dá)到90%以上。實(shí)現(xiàn)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)采取的主要措施包括：（1）加強(qiáng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)采標(biāo)項(xiàng)目的制修訂，提高標(biāo)準(zhǔn)水平；（2）加強(qiáng)采標(biāo)研究，提高采標(biāo)工作科學(xué)性、有效性、創(chuàng)新性；（3）加大參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作力度，爭(zhēng)取采標(biāo)工作的主動(dòng)性；（4）加強(qiáng)全國(guó)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)建設(shè)，為實(shí)現(xiàn)采標(biāo)目標(biāo)提供組織機(jī)構(gòu)保障；（5）加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化教育和培訓(xùn)工作，為采標(biāo)乃至整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化工作提供人力資源支持；（6）加強(qiáng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的信息咨詢與服務(wù)，提高采標(biāo)工作效率；（7）加強(qiáng)采標(biāo)宣傳，建立和完善鼓勵(lì)采標(biāo)工作的配套政策，為采標(biāo)營(yíng)造良好氛圍；（8）加強(qiáng)采標(biāo)工作組織協(xié)調(diào)，努力實(shí)現(xiàn)采標(biāo)工作目標(biāo)。
·兩蜂產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品被暫停出口 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局近日消息，通報(bào)河南信陽(yáng)新源蜂蜜加工廠和天津土產(chǎn)進(jìn)出口公司兩出口企業(yè)違規(guī)。違規(guī)原因是擅自更換經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的貨物。自2008年2月22日起兩公司生產(chǎn)的蜂蜜制品被暫停出口日本。
·中國(guó)-非洲標(biāo)準(zhǔn)化綜合業(yè)務(wù)知識(shí)研修班在京舉辦 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委5月26日消息，為非洲國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)及官員舉辦的標(biāo)準(zhǔn)化綜合業(yè)務(wù)知識(shí)研修班開班典禮在京舉辦。來(lái)自16個(gè)非洲國(guó)家的33名標(biāo)準(zhǔn)化官員參加了此次研修班。 培訓(xùn)活動(dòng)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部主辦，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)組織，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院具體承辦。商務(wù)部援外司錢春鶯處長(zhǎng)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)陳鋼副主任、石保權(quán)副主任等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家出席了開班典禮。 此次研修班為期20天，安排“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化管理體制”、“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略”、“中國(guó)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化”、“標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展史”、“標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率評(píng)價(jià)”、“術(shù)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)化與應(yīng)用”等18個(gè)專題講座，涉及標(biāo)準(zhǔn)化理論知識(shí)、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化工作的實(shí)踐、重要基礎(chǔ)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化工作推進(jìn)情況等。
·我國(guó)承擔(dān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織技術(shù)機(jī)構(gòu)及成員工作會(huì)議召開 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委網(wǎng)站消息，6月11日我國(guó)承擔(dān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（簡(jiǎn)稱ISO）技術(shù)機(jī)構(gòu)及成員工作會(huì)議在廈門召開。 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)石保權(quán)副主任出席了會(huì)議并作了報(bào)告。石主任強(qiáng)調(diào)，一方面，我國(guó)承擔(dān)的ISO技術(shù)機(jī)構(gòu)是我國(guó)在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)中展現(xiàn)中國(guó)形象的窗口，要通過(guò)我們卓有成效的工作，為ISO的發(fā)展做出貢獻(xiàn)；另一方面，要利用我國(guó)承擔(dān)ISO機(jī)構(gòu)的大好機(jī)會(huì)，把更多的擁有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)提升為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)國(guó)際突破。會(huì)議主題是提高我國(guó)承擔(dān)國(guó)際技術(shù)機(jī)構(gòu)工作質(zhì)量，為我國(guó)更好地參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。 會(huì)議總結(jié)了2007年我國(guó)承擔(dān)ISO、IEC的TC、SC及中高層機(jī)構(gòu)成員的工作，分析和研究存在的問(wèn)題和困難，部署下一步我國(guó)承擔(dān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作，就承擔(dān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作的有關(guān)議題進(jìn)行充分的交流和探討。會(huì)議的召開，對(duì)于進(jìn)一步提高我國(guó)承擔(dān)ISO技術(shù)機(jī)構(gòu)的工作水平，提升我國(guó)在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)中的影響力和話語(yǔ)權(quán)具有重要的意義。 當(dāng)前，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委正在積極組織建立全國(guó)蜂王漿標(biāo)準(zhǔn)化工作組，并進(jìn)一步申辦成立ISO的工作組。
·檢測(cè)方法研究報(bào)告 ☆ 原子吸收法測(cè)定蜂蜜中鉛含量 鉛污染是重金屬污染中毒性較大的一種。環(huán)境中的鉛通過(guò)環(huán)境污染、生物富集等渠道進(jìn)入蜂蜜。國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）指出，食品中鉛含量過(guò)高，能導(dǎo)致貧血、肝損害和神經(jīng)失調(diào)。為此，CAC對(duì)食品中的限定最高量設(shè)定為0.3mg/kg。目前，國(guó)內(nèi)外對(duì)鉛污染測(cè)定方法達(dá)20多種，對(duì)蜂蜜中微量元素的測(cè)定也有所研究，但蜂蜜含有復(fù)雜、粘稠度高，許多方法對(duì)鉛含量測(cè)定較為困難。因此，探索快速準(zhǔn)確測(cè)定蜂蜜中鉛含量的方法十分重要。
唐山學(xué)院的王益民、唐山市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所的楊仕軍等人進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，用原子吸收法測(cè)定蜂蜜中鉛的含量。他們采用灰化法處理蜂蜜樣品，用石墨爐原子吸收法測(cè)定蜂蜜中的鉛。研究結(jié)論是，此法精密度好、精確度高，能夠滿足日常食品分析的要求。 注：王益民、楊仕軍等人撰寫的論文《原子吸收法測(cè)定蜂蜜中鉛含量》已發(fā)表在《中國(guó)蜂業(yè)》2008年第6期。
·短訊 ☆ 中-巴兩國(guó)簽署標(biāo)準(zhǔn)化合作備忘錄 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委網(wǎng)站 5月19日消息，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委劉平均主任會(huì)見了以巴西技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)（ABNT）董事會(huì)主席佩托?布扎圖?卡斯塔先生為團(tuán)長(zhǎng)的巴西代表團(tuán)，雙方就中巴標(biāo)準(zhǔn)化合作事宜進(jìn)行友好的交流并簽署了合作備忘錄。 ☆ 歐盟修改食品內(nèi)重金屬污染物最大限量 中國(guó)WTO/TBT-SPS 國(guó)家通報(bào)咨詢網(wǎng)5月29日消息，歐盟委員會(huì)、健康及消費(fèi)者保護(hù)總司4月3日頒布了修訂后的對(duì)食品內(nèi)重金屬污染物制定最大限量的第（EC）1881/2006號(hào)法規(guī)。該法規(guī)對(duì)食品增補(bǔ)劑內(nèi)的鉛、鎘及汞制定了新的最大限量：建議所有食品增補(bǔ)劑內(nèi)鉛的最大限量為3.0 mg/kg；建議所有食品增補(bǔ)劑內(nèi)鎘的最大限量為1.0 mg/kg, 單獨(dú)由或主要由干海藻或海藻派生品構(gòu)成的食品增補(bǔ)劑除外，后者最大限量擬定為3.0 mg/kg；建議所有食品增補(bǔ)劑內(nèi)汞的最大限量為0.10 mg/kg。 ☆ 薩爾瓦多發(fā)布食品安全微生物強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn) 中國(guó)WTO/TBT-SPS 國(guó)家通報(bào)咨詢網(wǎng)6月11日消息，薩爾瓦多國(guó)家科技理事會(huì)（CONACYT）5月6日發(fā)布食品安全微生物的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)（NSO）/中美洲技術(shù)法規(guī)（RTCA） No. 67.04.50:08。法規(guī)擬對(duì)食品注冊(cè)及衛(wèi)生監(jiān)測(cè)制定微生物參數(shù)及許可限量。本法規(guī)規(guī)定適用于所有在中美洲國(guó)家銷售的食品。 ☆ 韓國(guó)制定食品標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范擬定修正案 中國(guó)WTO/TBT-SPS 國(guó)家通報(bào)咨詢網(wǎng)5月19日消息，韓國(guó)4月3日制定食品標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范擬定修正案，內(nèi)容包括：制定干貝與魚翅內(nèi)金黃色葡萄球菌staphylococcus aureus的量化標(biāo)準(zhǔn)；修訂農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)殺蟲劑的最大殘留限量（MRLs）；說(shuō)明抗菌素MRLs的可適用食品范圍。 ☆ 韓國(guó)制定食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范的修正案草案 中國(guó)WTO/TBT-SPS 國(guó)家通報(bào)咨詢網(wǎng)消息，韓國(guó)4月3日制定食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范的修正案草案。內(nèi)容包括：修訂玻璃、陶瓷制品、搪瓷及土陶罐鉛與鎘轉(zhuǎn)移標(biāo)準(zhǔn)；制定聚酰胺/尼龍內(nèi)4，4'-二氨基二苯基甲烷（4，4'-methylenedianiline）的轉(zhuǎn)移標(biāo)準(zhǔn)。 ☆ 巴林制定食品塑料包裝一般要求草案 中國(guó)WTO/TBT-SPS 國(guó)家通報(bào)咨詢網(wǎng)5月29日消息，巴林標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局4月21日制定了《食品包裝第2部分：塑料包裝一般要求》的草案。該技術(shù)法規(guī)草案規(guī)定海灣標(biāo)準(zhǔn)《食品包裝第2部分：塑料包裝一般要求》第7條（標(biāo)簽）規(guī)定的要求為強(qiáng)制性要求。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用作食品包裝材料的塑料包裝標(biāo)簽要求，如：塑料材料的類型、重量、容量、數(shù)量或基于包裝類型的尺寸、“食品級(jí)別”聲明、目的和適用類型、使用說(shuō)明及警告。 ☆ 巴西公布有關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品的法規(guī) 中國(guó)WTO/TBT-SPS 國(guó)家通報(bào)咨詢網(wǎng)5月28日消息，巴西4月7日公布有關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)法規(guī)。本通報(bào)指令修改1952年3月29日第30.691號(hào)令批準(zhǔn)的動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)法規(guī)（RIISPOA）的第854及918條。它免除了獲得出口國(guó)巴西領(lǐng)事主管機(jī)構(gòu)衛(wèi)生證書簽證的義務(wù)。另在第918條中增加第2段，規(guī)定無(wú)論進(jìn)口國(guó)是否要求巴西衛(wèi)生證書的簽證，源自該國(guó)的衛(wèi)生證書都適用于相同的程序。 ☆ 烏干達(dá)發(fā)布有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 中國(guó)WTO/TBT-SPS 國(guó)家通報(bào)咨詢網(wǎng)5月21日消息，烏干達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)局4月25日發(fā)布有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（US EAS 456:2007），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)產(chǎn)品的要求。其覆蓋了植物產(chǎn)品、畜牧業(yè)、養(yǎng)蜂、野生產(chǎn)品的采集，以及這些產(chǎn)品的加工和標(biāo)示。標(biāo)準(zhǔn)不包括諸如產(chǎn)品檢驗(yàn)或認(rèn)證的鑒定程序。
·標(biāo)準(zhǔn)化小常識(shí) ☆ 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化工作實(shí)行怎樣的管理體制？ 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化工作實(shí)行統(tǒng)一管理與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合的管理體制。 按照國(guó)務(wù)院授權(quán)，在國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)撿疫總局管理下，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)統(tǒng)一管理全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化工作。 國(guó)務(wù)院有關(guān)行政主管部門和國(guó)務(wù)院授權(quán)的有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)分工管理本部門、本行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化工作。 省、自治區(qū)、直轄市標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門統(tǒng)一管理本行政區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化工作。省、自治區(qū)、直轄市政府有關(guān)行政主管部門分工管理本行政區(qū)域內(nèi)本部門、本行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化工作。 市、縣標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門和有關(guān)行政部門主管，按照省、自治區(qū)、直轄市政府規(guī)定的各自的職責(zé)，管理本行政區(qū)域內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化工作。 ☆ 如何方便地查詢/購(gòu)買到需要的標(biāo)準(zhǔn)？ 如果您想全方位查找國(guó)際、國(guó)外以及國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，您可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)上和標(biāo)準(zhǔn)館、出版社檢索購(gòu)買。 （1）互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)上檢索購(gòu)買 您可以輸入標(biāo)準(zhǔn)號(hào)或者標(biāo)準(zhǔn)名稱，從網(wǎng)上檢索。一般很多網(wǎng)上書店或者標(biāo)準(zhǔn)方面的網(wǎng)站都可以檢索到。部分標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)上還有標(biāo)準(zhǔn)全文，但為了確保標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤，最好還是購(gòu)買正版標(biāo)準(zhǔn)文本。購(gòu)買標(biāo)準(zhǔn)文本，有些標(biāo)準(zhǔn)還可以折扣購(gòu)買，送貨上門，貨到付款，十分方便。不足之處是，很多新頒布的標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)很難及時(shí)檢索購(gòu)買到。 （2）標(biāo)準(zhǔn)館、出版社檢索購(gòu)買 目前，標(biāo)準(zhǔn)較全的是中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院標(biāo)準(zhǔn)館和中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社。中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院標(biāo)準(zhǔn)館標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)收藏量為全國(guó)之最，藏有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）、國(guó)際電工委員會(huì)（IEC）、國(guó)際電信聯(lián)盟（ITU）等70多個(gè)國(guó)際和區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)化組織的標(biāo)準(zhǔn)，美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、日本、俄羅斯等60多個(gè)國(guó)家的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)；美國(guó)材料與試驗(yàn)協(xié)會(huì)（ASTM）、美國(guó)電氣與電子工程師專業(yè)協(xié)（學(xué)）會(huì)的成套標(biāo)準(zhǔn)以及全部中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，收集了160多種國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)化期刊和7000多冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)化專著等。 此外，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院標(biāo)準(zhǔn)館在網(wǎng)站上設(shè)計(jì)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)查詢功能，用戶可以通過(guò)以下網(wǎng)址查詢到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)信息。http://www.sac.gov.cn。中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社在網(wǎng)上也有書店，檢索標(biāo)準(zhǔn)也十分方便。 編者話：提醒《蜜蜂產(chǎn)品加工技術(shù)條件》等9項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位來(lái)信來(lái)稿，及時(shí)上報(bào)標(biāo)準(zhǔn)的制定情況。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委的新要求，這些標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)在十月底完成全部報(bào)批手續(xù)。請(qǐng)各起草單位加快工作進(jìn)度。
責(zé)任編輯：曹建云
·國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委要求進(jìn)一步加強(qiáng)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)工作 為加快采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)步伐，提升我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)水平，提高我國(guó)產(chǎn)品、服務(wù)和工程質(zhì)量，增強(qiáng)我國(guó)競(jìng)爭(zhēng)力，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委5月16日下發(fā)文件《關(guān)于印發(fā)<關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)工作的意見>的通知》。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委制定了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)工作的意見》（以下簡(jiǎn)稱意見），要求各有關(guān)單位按照文件要求進(jìn)一步加強(qiáng)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)工作。 《意見》進(jìn)一步指出了充分認(rèn)識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)采標(biāo)工作的重要意義，明確了采標(biāo)工作的指導(dǎo)思想和基本原則?！兑庖姟访鞔_采標(biāo)工作的基本原則是：（1）科學(xué)合理；（2）主動(dòng)創(chuàng)新；（3）企業(yè)為主；（4）國(guó)際國(guó)外并重。 《意見》重點(diǎn)明確了采標(biāo)工作的兩個(gè)階段目標(biāo)，以及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)采取的主要措施?！兑庖姟访鞔_第一階段國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)采標(biāo)率達(dá)到85%，第二階段國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)采標(biāo)率達(dá)到90%以上。實(shí)現(xiàn)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)采取的主要措施包括：（1）加強(qiáng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)采標(biāo)項(xiàng)目的制修訂，提高標(biāo)準(zhǔn)水平；（2）加強(qiáng)采標(biāo)研究，提高采標(biāo)工作科學(xué)性、有效性、創(chuàng)新性；（3）加大參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作力度，爭(zhēng)取采標(biāo)工作的主動(dòng)性；（4）加強(qiáng)全國(guó)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)建設(shè)，為實(shí)現(xiàn)采標(biāo)目標(biāo)提供組織機(jī)構(gòu)保障；（5）加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化教育和培訓(xùn)工作，為采標(biāo)乃至整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化工作提供人力資源支持；（6）加強(qiáng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的信息咨詢與服務(wù)，提高采標(biāo)工作效率；（7）加強(qiáng)采標(biāo)宣傳，建立和完善鼓勵(lì)采標(biāo)工作的配套政策，為采標(biāo)營(yíng)造良好氛圍；（8）加強(qiáng)采標(biāo)工作組織協(xié)調(diào)，努力實(shí)現(xiàn)采標(biāo)工作目標(biāo)。
·兩蜂產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品被暫停出口 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局近日消息，通報(bào)河南信陽(yáng)新源蜂蜜加工廠和天津土產(chǎn)進(jìn)出口公司兩出口企業(yè)違規(guī)。違規(guī)原因是擅自更換經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的貨物。自2008年2月22日起兩公司生產(chǎn)的蜂蜜制品被暫停出口日本。
·中國(guó)-非洲標(biāo)準(zhǔn)化綜合業(yè)務(wù)知識(shí)研修班在京舉辦 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委5月26日消息，為非洲國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)及官員舉辦的標(biāo)準(zhǔn)化綜合業(yè)務(wù)知識(shí)研修班開班典禮在京舉辦。來(lái)自16個(gè)非洲國(guó)家的33名標(biāo)準(zhǔn)化官員參加了此次研修班。 培訓(xùn)活動(dòng)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部主辦，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)組織，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院具體承辦。商務(wù)部援外司錢春鶯處長(zhǎng)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)陳鋼副主任、石保權(quán)副主任等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家出席了開班典禮。 此次研修班為期20天，安排“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化管理體制”、“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略”、“中國(guó)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化”、“標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展史”、“標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率評(píng)價(jià)”、“術(shù)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)化與應(yīng)用”等18個(gè)專題講座，涉及標(biāo)準(zhǔn)化理論知識(shí)、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化工作的實(shí)踐、重要基礎(chǔ)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化工作推進(jìn)情況等。
·我國(guó)承擔(dān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織技術(shù)機(jī)構(gòu)及成員工作會(huì)議召開 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委網(wǎng)站消息，6月11日我國(guó)承擔(dān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（簡(jiǎn)稱ISO）技術(shù)機(jī)構(gòu)及成員工作會(huì)議在廈門召開。 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)石保權(quán)副主任出席了會(huì)議并作了報(bào)告。石主任強(qiáng)調(diào)，一方面，我國(guó)承擔(dān)的ISO技術(shù)機(jī)構(gòu)是我國(guó)在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)中展現(xiàn)中國(guó)形象的窗口，要通過(guò)我們卓有成效的工作，為ISO的發(fā)展做出貢獻(xiàn)；另一方面，要利用我國(guó)承擔(dān)ISO機(jī)構(gòu)的大好機(jī)會(huì)，把更多的擁有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)提升為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)國(guó)際突破。會(huì)議主題是提高我國(guó)承擔(dān)國(guó)際技術(shù)機(jī)構(gòu)工作質(zhì)量，為我國(guó)更好地參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。 會(huì)議總結(jié)了2007年我國(guó)承擔(dān)ISO、IEC的TC、SC及中高層機(jī)構(gòu)成員的工作，分析和研究存在的問(wèn)題和困難，部署下一步我國(guó)承擔(dān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作，就承擔(dān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作的有關(guān)議題進(jìn)行充分的交流和探討。會(huì)議的召開，對(duì)于進(jìn)一步提高我國(guó)承擔(dān)ISO技術(shù)機(jī)構(gòu)的工作水平，提升我國(guó)在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)中的影響力和話語(yǔ)權(quán)具有重要的意義。 當(dāng)前，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委正在積極組織建立全國(guó)蜂王漿標(biāo)準(zhǔn)化工作組，并進(jìn)一步申辦成立ISO的工作組。
·檢測(cè)方法研究報(bào)告 ☆ 原子吸收法測(cè)定蜂蜜中鉛含量 鉛污染是重金屬污染中毒性較大的一種。環(huán)境中的鉛通過(guò)環(huán)境污染、生物富集等渠道進(jìn)入蜂蜜。國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）指出，食品中鉛含量過(guò)高，能導(dǎo)致貧血、肝損害和神經(jīng)失調(diào)。為此，CAC對(duì)食品中的限定最高量設(shè)定為0.3mg/kg。目前，國(guó)內(nèi)外對(duì)鉛污染測(cè)定方法達(dá)20多種，對(duì)蜂蜜中微量元素的測(cè)定也有所研究，但蜂蜜含有復(fù)雜、粘稠度高，許多方法對(duì)鉛含量測(cè)定較為困難。因此，探索快速準(zhǔn)確測(cè)定蜂蜜中鉛含量的方法十分重要。
唐山學(xué)院的王益民、唐山市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所的楊仕軍等人進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，用原子吸收法測(cè)定蜂蜜中鉛的含量。他們采用灰化法處理蜂蜜樣品，用石墨爐原子吸收法測(cè)定蜂蜜中的鉛。研究結(jié)論是，此法精密度好、精確度高，能夠滿足日常食品分析的要求。 注：王益民、楊仕軍等人撰寫的論文《原子吸收法測(cè)定蜂蜜中鉛含量》已發(fā)表在《中國(guó)蜂業(yè)》2008年第6期。
·短訊 ☆ 中-巴兩國(guó)簽署標(biāo)準(zhǔn)化合作備忘錄 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委網(wǎng)站 5月19日消息，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委劉平均主任會(huì)見了以巴西技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)（ABNT）董事會(huì)主席佩托?布扎圖?卡斯塔先生為團(tuán)長(zhǎng)的巴西代表團(tuán)，雙方就中巴標(biāo)準(zhǔn)化合作事宜進(jìn)行友好的交流并簽署了合作備忘錄。 ☆ 歐盟修改食品內(nèi)重金屬污染物最大限量 中國(guó)WTO/TBT-SPS 國(guó)家通報(bào)咨詢網(wǎng)5月29日消息，歐盟委員會(huì)、健康及消費(fèi)者保護(hù)總司4月3日頒布了修訂后的對(duì)食品內(nèi)重金屬污染物制定最大限量的第（EC）1881/2006號(hào)法規(guī)。該法規(guī)對(duì)食品增補(bǔ)劑內(nèi)的鉛、鎘及汞制定了新的最大限量：建議所有食品增補(bǔ)劑內(nèi)鉛的最大限量為3.0 mg/kg；建議所有食品增補(bǔ)劑內(nèi)鎘的最大限量為1.0 mg/kg, 單獨(dú)由或主要由干海藻或海藻派生品構(gòu)成的食品增補(bǔ)劑除外，后者最大限量擬定為3.0 mg/kg；建議所有食品增補(bǔ)劑內(nèi)汞的最大限量為0.10 mg/kg。 ☆ 薩爾瓦多發(fā)布食品安全微生物強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn) 中國(guó)WTO/TBT-SPS 國(guó)家通報(bào)咨詢網(wǎng)6月11日消息，薩爾瓦多國(guó)家科技理事會(huì)（CONACYT）5月6日發(fā)布食品安全微生物的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)（NSO）/中美洲技術(shù)法規(guī)（RTCA） No. 67.04.50:08。法規(guī)擬對(duì)食品注冊(cè)及衛(wèi)生監(jiān)測(cè)制定微生物參數(shù)及許可限量。本法規(guī)規(guī)定適用于所有在中美洲國(guó)家銷售的食品。 ☆ 韓國(guó)制定食品標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范擬定修正案 中國(guó)WTO/TBT-SPS 國(guó)家通報(bào)咨詢網(wǎng)5月19日消息，韓國(guó)4月3日制定食品標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范擬定修正案，內(nèi)容包括：制定干貝與魚翅內(nèi)金黃色葡萄球菌staphylococcus aureus的量化標(biāo)準(zhǔn)；修訂農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)殺蟲劑的最大殘留限量（MRLs）；說(shuō)明抗菌素MRLs的可適用食品范圍。 ☆ 韓國(guó)制定食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范的修正案草案 中國(guó)WTO/TBT-SPS 國(guó)家通報(bào)咨詢網(wǎng)消息，韓國(guó)4月3日制定食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范的修正案草案。內(nèi)容包括：修訂玻璃、陶瓷制品、搪瓷及土陶罐鉛與鎘轉(zhuǎn)移標(biāo)準(zhǔn)；制定聚酰胺/尼龍內(nèi)4，4'-二氨基二苯基甲烷（4，4'-methylenedianiline）的轉(zhuǎn)移標(biāo)準(zhǔn)。 ☆ 巴林制定食品塑料包裝一般要求草案 中國(guó)WTO/TBT-SPS 國(guó)家通報(bào)咨詢網(wǎng)5月29日消息，巴林標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局4月21日制定了《食品包裝第2部分：塑料包裝一般要求》的草案。該技術(shù)法規(guī)草案規(guī)定海灣標(biāo)準(zhǔn)《食品包裝第2部分：塑料包裝一般要求》第7條（標(biāo)簽）規(guī)定的要求為強(qiáng)制性要求。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用作食品包裝材料的塑料包裝標(biāo)簽要求，如：塑料材料的類型、重量、容量、數(shù)量或基于包裝類型的尺寸、“食品級(jí)別”聲明、目的和適用類型、使用說(shuō)明及警告。 ☆ 巴西公布有關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品的法規(guī) 中國(guó)WTO/TBT-SPS 國(guó)家通報(bào)咨詢網(wǎng)5月28日消息，巴西4月7日公布有關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)法規(guī)。本通報(bào)指令修改1952年3月29日第30.691號(hào)令批準(zhǔn)的動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)法規(guī)（RIISPOA）的第854及918條。它免除了獲得出口國(guó)巴西領(lǐng)事主管機(jī)構(gòu)衛(wèi)生證書簽證的義務(wù)。另在第918條中增加第2段，規(guī)定無(wú)論進(jìn)口國(guó)是否要求巴西衛(wèi)生證書的簽證，源自該國(guó)的衛(wèi)生證書都適用于相同的程序。 ☆ 烏干達(dá)發(fā)布有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 中國(guó)WTO/TBT-SPS 國(guó)家通報(bào)咨詢網(wǎng)5月21日消息，烏干達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)局4月25日發(fā)布有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（US EAS 456:2007），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)產(chǎn)品的要求。其覆蓋了植物產(chǎn)品、畜牧業(yè)、養(yǎng)蜂、野生產(chǎn)品的采集，以及這些產(chǎn)品的加工和標(biāo)示。標(biāo)準(zhǔn)不包括諸如產(chǎn)品檢驗(yàn)或認(rèn)證的鑒定程序。
·標(biāo)準(zhǔn)化小常識(shí) ☆ 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化工作實(shí)行怎樣的管理體制？ 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化工作實(shí)行統(tǒng)一管理與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合的管理體制。 按照國(guó)務(wù)院授權(quán)，在國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)撿疫總局管理下，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)統(tǒng)一管理全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化工作。 國(guó)務(wù)院有關(guān)行政主管部門和國(guó)務(wù)院授權(quán)的有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)分工管理本部門、本行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化工作。 省、自治區(qū)、直轄市標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門統(tǒng)一管理本行政區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化工作。省、自治區(qū)、直轄市政府有關(guān)行政主管部門分工管理本行政區(qū)域內(nèi)本部門、本行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化工作。 市、縣標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門和有關(guān)行政部門主管，按照省、自治區(qū)、直轄市政府規(guī)定的各自的職責(zé)，管理本行政區(qū)域內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化工作。 ☆ 如何方便地查詢/購(gòu)買到需要的標(biāo)準(zhǔn)？ 如果您想全方位查找國(guó)際、國(guó)外以及國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，您可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)上和標(biāo)準(zhǔn)館、出版社檢索購(gòu)買。 （1）互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)上檢索購(gòu)買 您可以輸入標(biāo)準(zhǔn)號(hào)或者標(biāo)準(zhǔn)名稱，從網(wǎng)上檢索。一般很多網(wǎng)上書店或者標(biāo)準(zhǔn)方面的網(wǎng)站都可以檢索到。部分標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)上還有標(biāo)準(zhǔn)全文，但為了確保標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤，最好還是購(gòu)買正版標(biāo)準(zhǔn)文本。購(gòu)買標(biāo)準(zhǔn)文本，有些標(biāo)準(zhǔn)還可以折扣購(gòu)買，送貨上門，貨到付款，十分方便。不足之處是，很多新頒布的標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)很難及時(shí)檢索購(gòu)買到。 （2）標(biāo)準(zhǔn)館、出版社檢索購(gòu)買 目前，標(biāo)準(zhǔn)較全的是中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院標(biāo)準(zhǔn)館和中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社。中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院標(biāo)準(zhǔn)館標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)收藏量為全國(guó)之最，藏有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）、國(guó)際電工委員會(huì)（IEC）、國(guó)際電信聯(lián)盟（ITU）等70多個(gè)國(guó)際和區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)化組織的標(biāo)準(zhǔn)，美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、日本、俄羅斯等60多個(gè)國(guó)家的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)；美國(guó)材料與試驗(yàn)協(xié)會(huì)（ASTM）、美國(guó)電氣與電子工程師專業(yè)協(xié)（學(xué)）會(huì)的成套標(biāo)準(zhǔn)以及全部中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，收集了160多種國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)化期刊和7000多冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)化專著等。 此外，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院標(biāo)準(zhǔn)館在網(wǎng)站上設(shè)計(jì)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)查詢功能，用戶可以通過(guò)以下網(wǎng)址查詢到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)信息。http://www.sac.gov.cn。中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社在網(wǎng)上也有書店，檢索標(biāo)準(zhǔn)也十分方便。 編者話：提醒《蜜蜂產(chǎn)品加工技術(shù)條件》等9項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位來(lái)信來(lái)稿，及時(shí)上報(bào)標(biāo)準(zhǔn)的制定情況。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委的新要求，這些標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)在十月底完成全部報(bào)批手續(xù)。請(qǐng)各起草單位加快工作進(jìn)度。
責(zé)任編輯：曹建云
