制度員工手冊篇1

1、目的：為樹立良好的企業(yè)形象，充分調(diào)動員工的積極性，保障公司規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行，使企業(yè)的經(jīng)營體系在穩(wěn)定有序的環(huán)境中得到高速發(fā)展，特制定本制度。

2、適用范圍：公司全體員工。

第一條獎勵分類：

a、經(jīng)濟獎勵;b、行政獎勵;c、公司特別貢獻獎。

員工有下列事件之一者給予一定的行政獎勵或發(fā)放相關(guān)紀念品。

(1)工作努力，業(yè)務(wù)嫻熟，能完成交辦的重大或特殊任務(wù)者;

(3)品行端正，恪盡職守，堪為全體員工楷模者;

(4)對公司或社會有益的行為，具有事實證明者;

(5)對維護公司榮譽、塑造企業(yè)形象方面有重大貢獻者;

(6)通過自身努力，避免了質(zhì)量事故、安全事故和設(shè)備設(shè)施事故者;

(7)遇有災變或意外事故，能夠奮不顧身，極力搶救并減少公司損失者;

第二條員工有下列事件之一者給予一定的經(jīng)濟獎勵(10元起)

(1)全年能超額(10%――30%)完成上級下達的工作任務(wù)者，具體請細看《公司各個部門員工超產(chǎn)獎細則》。

(2)檢舉揭發(fā)違反公司規(guī)章制度或侵害公司利益的行為，為公司挽回形象或財產(chǎn)損失者;獎勵30元。當月執(zhí)行。

(3)全年行政獎勵累計達到3次或3次以上者;獎勵元―年終執(zhí)行。

(4)各個部門衛(wèi)生檢查在一個月連續(xù)3次或3次以上被評為優(yōu)者。獎勵20元。當月執(zhí)行

(5)全年累計獲記功5次以上且未受到懲戒處理者;獎勵元―執(zhí)行。

(6)連續(xù)3年年終考核列為優(yōu)等者;獎勵元年終執(zhí)行益者，獎勵50元。

(7)每個月滿勤，無遲到、早退、病假、事假者，獎勵50元。

第三條公司特別貢獻獎。

(1)個人對公司的合理化建議，在實際應用中取得重大效果和創(chuàng)造重大經(jīng)濟效效益者。獎勵元―年終執(zhí)行。

一、目的：為了表揚先進，激勵后進，提高員工工作積極性，特制定此制度。

二、獎勵涉及對象：公司所有員工。

三、獎勵方式：精神獎勵、物質(zhì)獎勵。

四、獎勵事項分類：

1、重量級獎勵

員工涉及到如下事項，可享受100元―500元的經(jīng)濟獎勵、100元―300加薪、員工大會通報表揚(獎勵金額視具體情況由公司領(lǐng)導和人事部門作出)

(1)在完成公司工作、任務(wù)方面取得顯著成績和經(jīng)濟效益的;

(2)對公司提出合理化建議積極、有實效的;

(3)保護公司財物，使公司利益免受重大損失的;

(4)在公司、社會見義勇為，與各種違法違紀、不良現(xiàn)象斗爭有顯著成績;(頒發(fā)榮譽證書)

(5)對突發(fā)事件、事故妥善處理者;

(6)一貫忠于職守、認真負責、廉潔奉公、事跡突出的;

(7)全年出滿勤的;

(8)為公司帶來良好社會聲譽的;

(9)其他應給予獎勵事項的。

2、一般性獎勵：

員工涉及到如下事項，可享受50元―200元的經(jīng)濟獎勵、50元―200元加薪、員工大會通報表揚(獎勵金額視具體情況由公司領(lǐng)導和人事部門作出)

(1)品行優(yōu)良、技術(shù)超群、工作認真、克盡職守成為公司楷模者;(頒發(fā)榮譽證書)

(2)領(lǐng)導有方、業(yè)務(wù)推展有相當成效者;

(3)參與、協(xié)助事故、事件救援工作者;

(4)遵規(guī)守紀，服從領(lǐng)導，敬業(yè)楷模者;

(5)主動積極為公司工作，提出合理化建議，減少成本開支，節(jié)約資源能源的員工;

(6)拾金(物)不昧者。

第四條員工處罰制度

一、目的：為了促進公司各項規(guī)章制度更好執(zhí)行，嚴肅工作紀律，特制定此制度。

二、處罰涉及對象：公司所有員工。

三、處罰方式：

(1)通報批評;

(2)一次性罰金;

(3)減薪;

(4)留用察看;

(5)辭退;

四、處罰事項分類：

一、重量級處罰：

1、故意造成重大過失，造成重大損失;

扣除當月工資及員工管理費后無條件辭退;需要時要承擔相應的民事或刑事責任，相關(guān)費用自理。

2、損失/遺失公司重要物品、設(shè)備;

1000元以上(含1000元)視經(jīng)濟能力至少賠償原價的20%―50%，并扣除當月工資及員工管理費后辭退;

500元―1000元(含500元)視經(jīng)濟能力至少賠償原價的80%，并扣除當月工資及員工管理費后，留用察看;

500元以下，無條件照假賠償，并扣除當月工資及員工管理費后減薪100元。

3、違抗命令或威脅侮辱上級領(lǐng)導;

員工大會通報批評，視情節(jié)嚴重程度減薪100元―200元。

4、包庇職員舞弊，弄虛作假;

員工大會通報批評，視情節(jié)嚴重程度減薪200元―300元。

5、泄露公司機密;

員工大會通報批評，視情節(jié)嚴重程度減薪300元―500元、留用察看或辭退。

6、品行不正，有損公司名譽;

員工大會通報批評，視情節(jié)嚴重程度減薪300元―500元、留用察看或辭退。

7、沒有及時阻止危害公司事件，任其發(fā)生;

員工大會通報批評，視情節(jié)嚴重程度減薪300元―500元、留用察看或辭退。

8、全年曠工達4天以上;

員工大會通報批評，并處一次性罰金100元―500元(視級別不同而定)。

9、在公司內(nèi)打架，從事不良活動。

員工大會通報批評，并處一次性罰金100元―500元(視級別不同而定)、留用察看或辭退。

10、造謠滋事。

員工大會通報批評，視情節(jié)嚴重程度減薪300元―800元、留用察看或辭退。

二、一般性處罰：

1、玩忽職守或督導不力而發(fā)生損失;

員工大會通報批評，視情節(jié)嚴重程度處罰金100元―500元(視級別不同而定)。

2、未經(jīng)許可擅自使用權(quán)限外之物品、設(shè)備;

員工大會通報批評，視情節(jié)嚴重程度處罰金50元―300元。

3、工作不力，屢勸不聽者;

員工大會通報批評，留用察看或辭退。

4、服務(wù)態(tài)度惡劣，與客戶爭吵，影響公司聲譽;

員工大會通報批評，處一次性罰金50元―200元，屢犯者留用察看或辭退。

5、在公司內(nèi)喧嘩、擾亂秩序、吵架、不服糾正者;

員工大會通報批評，處一次性罰金50元―200元，屢犯者留用察看或辭退。

6、連續(xù)3次不參加公司重要活動;

員工大會通報批評，處一次性罰金100元―300元。

7、連續(xù)曠工2天;

員工大會通報批評，處一次性罰金100元―300元。

8、對各級領(lǐng)導態(tài)度傲慢，言語粗暴;

員工大會通報批評，視情節(jié)嚴重程度減薪100元―200元，屢犯者留用察看或辭退。

三、輕微處罰：

1、工作時間處理私人事務(wù);

員工大會通報批評，處一次性罰金30元―100元。

2、教育培訓無故缺席;

員工大會通報批評，處一次性罰金50元―200元;屢犯者減薪或留用察看。

3、工作時間未經(jīng)許可擅自離崗;

員工大會通報批評，處一次性罰金10元―50元。

4、浪費公司財物;

員工大會通報批評，視情節(jié)嚴重程度處一次性罰金30元―300元。

5、遇非常事故，故意回避逃離者;

員工大會通報批評，視情節(jié)嚴重程度處一次性罰金100元―500元。

6、服裝儀容經(jīng)常不整者;

員工大會通報批評，視情節(jié)嚴重程度處一次性罰金30元―200元。

7、多次發(fā)生遲到早退現(xiàn)象，不按規(guī)定請假、銷假;

員工大會通報批評，處一次性罰金50元―200元;屢犯者減薪或留用察看。

8、委托或受托他人出勤或簽到。

員工大會通報批評，處一次性罰金10元―50元。

制度員工手冊篇2

第一章總則

第1條(目的)

根據(jù)國家職工獎懲條例的有關(guān)規(guī)定及深圳市政府有關(guān)的勞動法規(guī)和政策，結(jié)合公司的實際情況制定本條例。第2條(適用范圍)

本細則適用于公司所有正式員工。

第二章責任與權(quán)限

第3條(責任與權(quán)限)

3-1對在公司生產(chǎn)經(jīng)營工作中做出特殊貢獻的員工給予榮譽稱號鼓勵和物質(zhì)獎勵;對違反公司管理制度、勞動紀律及在生產(chǎn)、經(jīng)營工作中給公司造成損失和侵害公司利益的員工給予行政處分和經(jīng)濟處罰。

3-2此規(guī)則的解釋權(quán)歸行政及人力資源部。

第三章運營程序

第4條(獎勵)

對有下列表現(xiàn)之一的員工應當給予榮譽稱號鼓勵和獎金獎勵。

4-1在完成生產(chǎn)、經(jīng)營和工作任務(wù)，提高產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量，拓展銷售渠道，改進企業(yè)經(jīng)營管理，提高生產(chǎn)工藝技術(shù)水平等方面，有特殊貢獻的或發(fā)明創(chuàng)造取得顯著成績的。

4-2提出合理化建議或通過技術(shù)革新在提高工作效率、節(jié)約公司資財和能源等方面取得明顯經(jīng)濟效益的。

4-3保護公司財產(chǎn)，防止或挽救事故，使公司免受重大損失的。

4-4為維護公司正常的生產(chǎn)工作秩序和治安環(huán)境，勇于向破壞行為作斗爭，有顯著功績的。

4-5因其它特殊貢獻應當給予獎勵的。

榮譽稱號和獎金分為以下三等：

等級獎金額

一等1500元-3000元

二等800元-1500元

三等300元-800元

4-6對有特殊貢獻的集體也可以采用集體獎勵的辦法。例如采用集體記功的形式予以獎勵

4-7有特殊貢獻的也可在給獎金的同時輔之以晉級獎勵。

4-8獎勵人員由所在部門申報書面材料，對可以直接計算出經(jīng)濟效益的，給予榮譽稱號和獎金，提獎額應與創(chuàng)造的效益額掛鉤，各部門申報的材料交人事部核準，由人事部提出意見，報總經(jīng)理批準。

第5條(處罰)

對有違紀行為的員工堅持教育和處罰相結(jié)合的原則，根據(jù)情節(jié)給予批評教育，經(jīng)教育不改的給予行政處分和經(jīng)濟處罰直至辭退。

第6條(處罰細則)

6-1工作責任心不強或違反生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，造成產(chǎn)品降級、報廢、返工或設(shè)備損壞事故的，視其一次造成損失的嚴重程度按以下規(guī)定給予處分(一次損失金額較小但一個月內(nèi)多次發(fā)生的可以合并計算)。

直接損失價值處分種類

100元-500元書面警告

500元-1000元書面嚴重警告

1000元以上解除勞動合同

6-2工作嚴重失職或違章辦事，在公司物資供應、產(chǎn)品銷售活動中給公司造成損失的，視其在事故中所應承擔責任的大小，責令其賠償全部或部分損失，并根據(jù)其損失金額按以下規(guī)定給予處分：

損失金額處分種類

100元-1000元書面警告

1000元-20__元書面嚴重警告

20__元以上解除勞動合同

6-3不服從公司的正常工作調(diào)動，公司下達調(diào)動通知后過期二天本人拒不到崗的予以書面嚴重警告。書面嚴重警告后無悔改表現(xiàn)三天內(nèi)仍不到崗的予以辭退。

6-4員工違反下列規(guī)定之一的，由人事部或主管級以上人員對其進行相應處罰：

1)不按規(guī)定佩戴勞動安全防護用品者，罰款50元。

2)在上班時間睡覺者，罰款50元。

3)上班時間看與業(yè)務(wù)無關(guān)的書籍、報刊、雜志、影碟者，罰款50元。

4)在非吸煙區(qū)內(nèi)吸煙者，罰款50元。

第7條(處分)

違紀人員由所在部門(涉及治安管理的由保安部門)向人事部申報書面材料提出意見，經(jīng)人事部研究處理。

第四章附則

第8條員工受獎勵或處分的有關(guān)材料由人事部整理裝入員工人事檔案，作為考核員工的依據(jù)。

制度員工手冊篇3

一、愛崗敬業(yè)，時刻維護集體名譽和利益，對工作認真負責，對同事團結(jié)友愛，經(jīng)常主動助別人者，經(jīng)領(lǐng)導評員工宗合議獎勵30元。

二、認真完成本餐廳各項工作，學習任務(wù)，品德高尚，業(yè)務(wù)技術(shù)精，服務(wù)態(tài)度好，經(jīng)常受到顧客在意見卡上書面表楊者，獎勵30元。

三、拾到顧客遺物主動交還者，經(jīng)核實每次獎勵20元。

四、積極提出合理化建議者，經(jīng)評估采用獎勵20元。

五、經(jīng)常協(xié)助本餐廳總經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等做好管理工作，經(jīng)評議獎勵30元。

六、不按規(guī)定佩戴工號牌，當值不保持儀表的整潔及工作服整齊，每次罰款5元。

七、不講普通話，當班期間聚堆聊天、串崗、打鬧、高聲喧嘩或發(fā)出不必要之聲，每次罰款510元。

八、不使用本店指定的員工通道，每次罰款10元。

九、當班期間，工作散慢，粗心意，隨地吐痰，每次罰款10元。

十、遲到與早退，10分鐘之內(nèi)扣5元，30分鐘之內(nèi)扣10元，30分鐘以上按曠工半天(曠工1天扣3天半工資及資金)，管理人員加倍處罰。

十一、整理打掃衛(wèi)生不合格，無故減少服務(wù)項目者，每次罰10元。

十二、廚具、吧臺設(shè)備及餐具擺放不規(guī)格者，每次罰款50元。

十三、無故不參加集體活動者，每次罰款20元。

十四、見顧客及上級、同事不主動問好者，每次罰款10元。

十五、帶情緒上崗，對工作敷衍了事，給賓客臉色、服務(wù)態(tài)度不好、與賓客頂嘴者，每次罰款20元。

十六、浪費餐廳物品，因工作失誤造成損失者，每次罰款20元，情節(jié)嚴重者按情況研究處理。

十七、偷帶本店物品出店、偷食本店或客人食品;酒后上崗帶醉態(tài)、散布虛假幅言論影響本店、客人或其他人員聲譽，每次罰30元。

十八、擅自脫崗，當班亂串包廂睡覺、看報紙、吸煙、打電話，每次罰款20元。

十九、對上級不禮貌，違背不服從管理，或上級合理的工作安排指令者每次罰款30元。

二十、因疏忽搞壞餐廳或客人財物者，按價賠償，并罰款20元。

二十一、對客人要小費或其它報酬，對客人暴或不禮貌，與客人爭辯，私自配制本店鑰匙者，每次罰款50元。

二十二、污偷盜、索、行、侮辱、漫罵、恐嚇、威脅他人，與客人吵架，每次罰款100元。

二十三、組織參加煽動罷工、斗毆、聚從鬧事，經(jīng)常違返餐廳規(guī)定，屢教不改，每次罰款100元，情節(jié)嚴重者交部門處理。

二十四、作風不正派，拒不接受領(lǐng)導安排工作者，目無紀律，頂撞領(lǐng)導，無故找理由開脫責任者，一次罰款20元，兩次開除。

二十五、故意損害圣多美西餐廳名譽者，扣發(fā)當月工資直接開除。

二十六、不在指定區(qū)域待崗，亂竄包廂或搞男女關(guān)系者，每次罰款100元。

二十七、客人入座，不主動給客人推送茶水及介紹菜譜消費項目者，罰款10元。

二十八、報錯房號、臺號、在消費清單上多寫、漏寫、字跡不清造成失誤者，每次罰款10元。

二十九、未經(jīng)上級同意，私自帶外來人員在本店逗留，及在餐廳就餐，員工宿舍留宿者每次罰款100元。

三十、替其他人打卡的，一次處罰100元。

制度員工手冊篇4

第一章總則

第一條為進一步規(guī)范我廠職工行為，強化職工遵紀守法的自覺性，營造良好的企業(yè)文化，打造高效的團隊精神。根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、國務(wù)院《企業(yè)職工獎懲條例》等法律法規(guī)，結(jié)合我廠實際情況，特制定本辦法。

第二條本辦法適用于全廠干部職工。

第二章職工獎勵

第三條獎勵的項目分為個人榮譽

獎、成果獎、其他獎三類。

第四條個人榮譽獎項：

(一)企業(yè)勞動模范、優(yōu)秀管理者和優(yōu)秀員工：年度內(nèi)出色地完成本職工作或多次受到嘉獎的職工，根據(jù)廠部每年頒發(fā)的文件精神組織評選，可獲得年度勞動模范、優(yōu)秀管理者或優(yōu)秀員工榮譽稱號并記入個人檔案。

(二)書面嘉獎：

1、在對外服務(wù)和協(xié)調(diào)工作中，為我廠帶來良好社會聲譽引起社會良好響的;

2、妥善處理突發(fā)事件，避免事故，或見義勇為、保護國家財產(chǎn)的;

3、恪盡職守，愛崗敬業(yè)，在本職工作中做出突出貢獻的;

4、工作主動性強，常提合理化建議，創(chuàng)造了較好的效益。

由廠長提名或單位申報，經(jīng)廠長辦公會通過后，頒發(fā)書面嘉獎證書并記入個人檔案。

(三)通報表揚：生產(chǎn)經(jīng)營活動中，保質(zhì)保量全面完成或超額完成生產(chǎn)經(jīng)營指標或工作任務(wù)的;在行風建設(shè)中,取得顯著成績的。由廠人事部門負責收集并形成書面決定，在全廠范圍內(nèi)公布。

第五條成果獎項：

(一)管理成果獎：創(chuàng)新管理思路，創(chuàng)新管理模式或者運用科學的管理方法，改進提升管理水平，取得明顯成效的，可參評廠部專業(yè)員會組織的管理創(chuàng)新成果獎或管理應用成果獎。

(二)技術(shù)成果獎：在企業(yè)工藝設(shè)計、工程施工、線路安裝、設(shè)備維修、計算機軟件開發(fā)等方面有發(fā)明創(chuàng)造、技術(shù)革新、技術(shù)改進或提出合理化建議，或運用新技術(shù)、新工藝、新材料方面取得顯著成效的，以及將研究成果論文在某某級以上雜志上公開發(fā)表或在供電行業(yè)獲得論文獎的`，可參評廠部技術(shù)進步管理員會組織的技術(shù)成果獎或技術(shù)革新合理化建議獎。

(三)qc成果獎：積極組織開展群眾性的qc活動，通過活動解決管理或技術(shù)中的實際問題，取得了較好的經(jīng)濟效益或社會效益，其成果由廠部組織發(fā)表并給予獎勵。對于優(yōu)秀的成果，由廠部推薦到上級發(fā)表。

第六條其他獎項：

(一)對舉報違章用電、損壞供電設(shè)施的有功人員按《關(guān)于對舉報違章用電、損壞供電設(shè)施的有功人員的獎勵辦法》執(zhí)行。

(二)獲上級政府部門頒發(fā)的各種單項獎勵的人員;

(三)公司內(nèi)部開展各類管理活動中的獲獎人員;

(四)在各類報刊雜志上發(fā)表與我廠生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的論文及宣傳我廠兩個文明建設(shè)成就的通訊報道、照片新聞的在崗職工。

第七條物質(zhì)獎勵標準：

(一)獲得某級以上個人榮譽稱號者，獎勵按上級有關(guān)文件執(zhí)行;

(二)獲得全廠勞動模范榮譽稱號者，一次性獎勵人民幣800元;

(三)獲得全廠優(yōu)秀管理者、優(yōu)秀員工榮譽稱號者，一次性獎勵300元;

(四)獲得書面嘉獎?wù)?，一次性獎?00至300元。為公司挽回重經(jīng)濟損失或產(chǎn)生較好經(jīng)濟效益者，經(jīng)廠長辦公會研究后可按一定比例提取獎勵;

(五)成果獎及其他獎的獎勵標準及獎勵程序按照廠部相關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行。

第三章職工處罰

第八條職工處罰是對在生產(chǎn)經(jīng)營中違勞動紀律和職業(yè)道德準則及出現(xiàn)了工作過失的職工，進行相應的經(jīng)濟懲罰和行政處分。處罰的種類有四類：經(jīng)濟懲罰、內(nèi)部待崗、行政處分(1、警告2、箭3、記過4、留用察看5、開除)、解除勞動合同。上述各類處罰可以并用。

第九條處罰范圍如下：

(一)違勞動紀律類

1、上班遲到、早退、串崗的;

2、上班時間干私活、玩游戲、炒股及做其他與工作無關(guān)的事情的;

3、不按規(guī)定請銷假、擅離職守、無故曠工的;

4、在工作場所打架斗毆、酗酒滋事、聚眾賭博等擾亂工作秩序的;

5、未經(jīng)許可擅自操作、使用本職權(quán)限以外的設(shè)備、儀器以及物品的;

6、違勞動紀律規(guī)定，請人代工的;

7、內(nèi)部退養(yǎng)及請長假的職工，違與廠部簽訂的各種協(xié)議的。

(二)違職業(yè)道德準則類：

1、違供電業(yè)務(wù)規(guī)定，損害我廠利益的;

2、違我廠行風建設(shè)有關(guān)規(guī)定，服務(wù)態(tài)度惡劣，與用戶爭吵，造成不良影響，有損我廠形象的;

3、弄虛作假，欺騙組織，騙取收入和獎勵，或主管對職工錯誤給予包庇的;

4、遇到緊急情況或意外事故，有意回避逃離的;

5、不服從領(lǐng)導工作分配，甚至違抗命令，威脅侮辱主管人員的。

(三)工作過失類：

1、消極怠工、工作不到位，未完成工作任務(wù)的;

2、違操作規(guī)程，或業(yè)務(wù)生疏，或玩忽職守，發(fā)生生產(chǎn)或安全事故，造成經(jīng)濟損失的;

3、工作馬虎、違管理規(guī)定，造成企業(yè)浪費和損失的;

4、損壞生產(chǎn)

設(shè)備或遺失物品和資產(chǎn)的。

第十條經(jīng)濟懲罰標準：

(一)遲到、早退一次扣30元;遲到、早退一個半小時以上，視同曠工半天;遲到、早退三小時以上視同曠工一天;曠工1天，扣發(fā)本人日工資200%;

(二)違勞動紀律第1、2、3、4、5款者，違一次扣30元。觸犯《治安管理處罰法》的，按《治安管理處罰法》有關(guān)規(guī)定處理;

三)違請銷假規(guī)定，越權(quán)所批準的假期無效。對請假人按曠工處理，另扣班組負責人及單位(部門)負責人每次100元;

(四)違勞動紀律規(guī)定，請人代工的，當事人按曠工行為處理。所在班組負責人不制止、不報告的，停發(fā)其一個月績效工資;

(五)違工作過失類第2款，按照《廠安全事故責任追究制度》執(zhí)行;

(六)違工作過失類第3、4款，損失1000元以下的，損失全額賠償;損失1000元以上的，超過1000元部分賠償5%(最高不超過1萬元);

(七)對違職業(yè)道德準則者，每查處一次，扣發(fā)責任人50元。其中第3款中騙取的收入和獎金予以沒收。

第十一條內(nèi)部待崗規(guī)定：

(一)職工消極怠工，違崗位職責或工作不到位，連續(xù)三個月完不成工作任務(wù)的，經(jīng)本單位研究同意，可給予內(nèi)部待崗的處理，待崗期間停發(fā)績效工資;

(二)在單位勞動用工中，因雙向選擇、競聘上崗中落聘的職工，按內(nèi)部待崗接受管理。

第十二條行政處分規(guī)定：

(一)行政警告：一年內(nèi)連續(xù)曠工2天以內(nèi)或累計曠工5天以內(nèi)的;嚴重違勞動紀律類第4、5款的;違工作過失類，造成損失5萬元以下的;

(二)行政箭：一年內(nèi)連續(xù)曠工2天以上5天以內(nèi)或累計曠工5天以上10天以內(nèi)的;一年內(nèi)受到兩次行政警告處分的;因違職業(yè)道德準則受到有關(guān)部門效能告誡的;因工作過失，造成損失5萬元以上10萬元以下的;

(三)記過：受到箭處分后一年內(nèi)再受行政處分的;因工作過失造成10萬元以上20萬元以下經(jīng)濟損失的;違勞動紀律規(guī)定，請人代工的;或一年內(nèi)連續(xù)曠工5天以上10天以內(nèi)或累計曠工10天以上20天以內(nèi)的;

(四)留用察看：記過后一年內(nèi)再受行政處分的;因工作過失造成20萬元以上經(jīng)濟損失的;或一年內(nèi)連續(xù)曠工10天以上15天以內(nèi)或累計曠工20天以上30天以內(nèi)的;

(五)開除：一年內(nèi)多次受到行政處分仍不改正的;因違法被判刑的。

(六)對受行政警告處分者，停發(fā)三個月工資;對受行政箭處分者，停發(fā)四個月工資;對受記過處分者，停發(fā)五個月工資;對受留用察看處分者，察看期間停發(fā)工資。停發(fā)工資期間按某最低工資標準發(fā)放生活費。

第十三條解除勞動合同：

(一)一年內(nèi)連續(xù)曠工15天以上或一年內(nèi)累計曠工30天以上的;

(二)根據(jù)勞動合同規(guī)定可以解除勞動合同的;

(三)受到開除處分的;

(四)根據(jù)國家法律法規(guī)的'規(guī)定可以解除勞動合同的;

(五)內(nèi)部退養(yǎng)及請長假的職工，因違與廠部簽訂的各種協(xié)議，并根據(jù)協(xié)議規(guī)定應當解除勞動合同的。

第十四條對副科級以上領(lǐng)導干部的處分由任免機關(guān)或上級紀檢監(jiān)察部門處理。

第十五條一般干部職工處分的權(quán)限和程序

(一)對職工經(jīng)濟處罰，由職工所在單位按廠部規(guī)定進行處理并報廠人事部門備案;

(二)給予職工行政處分和經(jīng)濟處罰，由所在單位提出處理意見，并附證據(jù)報有關(guān)部門核實并征求廠工會意見后，經(jīng)廠長辦公會議決定，由廠人事部門負責以書面形式分別通知所在單位和本人，并監(jiān)督執(zhí)行;

(三)解除職工勞動合同，由廠人事部門征得廠工會同意后，經(jīng)廠長辦公會議決定，由廠人事部門負責以書面形式分別通知所在單位和本人，并辦理解除勞動合同手續(xù);

(四)開除職工基本程序如下:

1、開除職工時廠勞動人事部門必須認真核實其所犯錯誤事實，如實提供材料和證據(jù);

2、處理意見和事實材料要和被處分者見面，認真聽取本人申辯。如本人拒絕時，要有詳細記錄;

3、給予職工開除處分時，處理時間從證實職工犯錯誤之日起不得超過5個月時間;

4、開除職工必須經(jīng)廠長提出，由職工代表會討論決定，并報告上級主管部門批準和當?shù)貏趧颖Ｕ喜块T備案;

5、開除決定應寫明被開除原因;職工如不服，可在公布處理決定之日起15天內(nèi)向當?shù)貏趧訝幾h仲裁員會申述;

6、形成處理決定后應在一定范圍內(nèi)公布，并書面通知本人，同時抄報當?shù)貏趧訝幾h仲裁員會等有關(guān)部門，并將人事檔案移交當?shù)貏趧颖Ｕ喜块T。

第十六條如發(fā)現(xiàn)單位包庇隱瞞職工錯誤或從輕處理，除責令其糾正外，職工的處罰款項從所在單位工資總額中扣除;對領(lǐng)導干部利用職權(quán)進行打擊報復的，或?qū)芴幏值穆毠みM行姑息包庇的，將從嚴處理。

第十七條職工對所受處罰不服或有爭議者，可在處罰決定之日起7天內(nèi)，以書面形式向廠勞動爭議調(diào)解員會提出申訴。如職工對調(diào)解答復不滿意，還可在規(guī)定時間內(nèi)向上級申訴，申訴期內(nèi)執(zhí)行原處罰意見。

第十八條本辦法中涉及的金額、天數(shù)等，凡表述為“以上”的，均包括本數(shù);凡表述為“以內(nèi)”、“以下”的，均不包括本數(shù)。

第十九條本辦法由廠人事部門負責解釋，自印發(fā)之日起施行。廠部其他有關(guān)條例、規(guī)定和制度與本辦法相抵觸的，一律按本辦法執(zhí)行。

第二十條本辦法如與國家法律法規(guī)有抵觸，按國家法律法規(guī)執(zhí)行。

制度員工手冊篇5

第一章 總 則

第一條 為增強公司員工的主人翁責任感，鼓勵其自律性、積極性和創(chuàng)造性，保證公司管理制度的有效執(zhí)行，維護正常的生產(chǎn)秩序和工作秩序，提高勞動生產(chǎn)率和工作效率，構(gòu)建和諧穩(wěn)定的勞動關(guān)系，根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和《中華人民共和國勞動合同法》等法律法規(guī)，結(jié)合公司實際，特制定本制度。

第二條 公司員工必須遵守國家的政策、法律、法令，遵守勞動紀律，遵守公司的各項管理制度，愛護公共財產(chǎn)，學習和掌握本員工作所需要的文化技術(shù)業(yè)務(wù)知識和技能，團結(jié)協(xié)作，完成生產(chǎn)任務(wù)和工作任務(wù)。員工應當自覺接受公司及所屬部門的管理。

第三條 公司獎懲做到以人為本，把思想政治工作同經(jīng)濟手段結(jié)合起來。在獎勵上，堅持精神鼓勵和物質(zhì)鼓勵相結(jié)合，以精神鼓勵為主的原則;對違規(guī)違紀的員工，堅持以思想教育為主、懲罰為輔的原則。

第四條 公司總經(jīng)辦和工會抓好員工的思想教育工作，幫助和引導員工學習了解、遵照執(zhí)行公司的管理制度，大力宣傳員工中的好人好事和典型事跡，同時有力地糾正員工的違規(guī)違紀行為。

第五條 對員工的獎勵和違規(guī)違紀的懲處要以事實為依據(jù)、公平公正、寬嚴適度、及時到位。無論獎勵還是懲罰，都要起到對本人或他人的教育啟示作用。

第六條 公司員工對他人的獎勵或處罰不當有建議權(quán)，對本人的處罰不當有申訴權(quán)。

第二章 獎 勵

第七條 對于有下列表現(xiàn)的員工給予獎勵：

(一)在恪盡職守完成生產(chǎn)或工作任務(wù)、提高產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量、提高生產(chǎn)或工作成效等方面做出顯著成績的。

(二)在改進公司基礎(chǔ)管理或?qū)ｍ椆芾?，?jié)約公司資財和能源，提高管理成效、經(jīng)濟效益等方面有突出業(yè)績的。

(三)在改進公司經(jīng)營管理，開拓市場，擴大銷售或項目建設(shè)等方面做出較大貢獻的。

(四)在生產(chǎn)、科研、工藝設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、勞動條件改善等方面有發(fā)明、創(chuàng)新、技術(shù)改進等行動并取得顯著成效的。

(五)提出合理化建議或?qū)嵤┖侠砘ㄗh取得顯著效果的。

(六)在保護公共財產(chǎn)，預防或挽救事故有功，使本公司和其它社會組織的利益免受重大損失的。

(七)符合公司有關(guān)專項制度中的獎勵規(guī)定必須給予獎勵的。

(八)公司領(lǐng)導認為或基層建議應當給予獎勵的。

第八條 獎勵可以于年終集中進行，也可以平時分散進行。

第九條 第七條中的第(一)(二)(三)項于年終進行，結(jié)合年度考核工作的開展，分設(shè)如下獎項：

(一)全勤獎：全年出勤(含夜班、加班折算)不少于275個工作日，獎勵400元。工作時間不足6個月者沒有全勤獎。

(二)考核獎：年度考核結(jié)果分為優(yōu)秀、合格、不定三個等次，比例為2∶7∶1。對全勤者，按考核結(jié)果獎勵，優(yōu)秀800元、合格600元、不定400元。對不全勤者，按折算工作日除以275打折計算。工作日時間不足6個月者不參加年度考核。

(三)先進員工獎：

(1)按部門人員總數(shù)的15%比例評選先進工作者，給予張榜表揚，發(fā)給獎金400元。

(2)按先進工作者總數(shù)的`20%比例(相當于全員的3%)評選明星員工，給予張榜表揚，發(fā)給嘉獎證書和獎金1000元(不重復享受前項獎金)。

(3)按明星員工總數(shù)的1/3比例(相當于全員的1%)評選模范員工，給予張榜表揚，發(fā)給記功證書和獎金3000元(不重復享受前項獎金)。

(4)其它可設(shè)單項工作先進個人，如安全工作先進個人、環(huán)保工作先進個人，比例嚴格控制，發(fā)給獎狀和400元以下的獎金。

第十條 第七條中第(五)(七)項的獎勵于平時進行，其獎勵條件、額度遵照公司有關(guān)專項制度中的規(guī)定執(zhí)行，除制度中有明確流程規(guī)定的以外，由部門提出申請，由總經(jīng)辦審查，確認的立即兌現(xiàn)，否認的說明理由。

第十一條 第七條中第(四)(六)(八)項的獎勵于平時進行，由部門提出申請，由總經(jīng)辦組織審查，確認的報公司領(lǐng)導層討論決定、總經(jīng)理批準后兌現(xiàn)，否認的說明理由。

第三章 處 罰

第十二條 對于有下列行為之一的員工給予處分和經(jīng)濟處罰：

(一)違反勞動紀律，經(jīng)常遲到、早退，曠工，消極怠工，沒有完成生產(chǎn)任務(wù)或者工作任務(wù)的;

(二)無正當理由不服從工作分配和調(diào)動、指揮，或者無理取鬧，聚眾鬧事，打架斗毆，影響生產(chǎn)秩序、工作秩序和社會秩序的;

(三)玩忽職守，違反技術(shù)操作規(guī)程和安全規(guī)程，或者違章指揮，造成事故，使公司財產(chǎn)遭受損失的;

(四)工作不負責任，經(jīng)常產(chǎn)生廢品，損壞設(shè)備工具，浪費原材料、能源，造成經(jīng)濟損失的;

(五)揮霍浪費公司資財，使企業(yè)在經(jīng)濟上遭受損失的;

(六)犯有其他嚴重錯誤的。

第十三條 員工違規(guī)違紀行為根據(jù)情節(jié)輕重和對公司或他人造成損害的程度，分為輕微、一般、較重、嚴重四類。

第十四條 對員工違規(guī)違紀行為的教育與處理分為：公開批評、警告、嚴重警告、記過、解除勞動合同五種，并結(jié)合經(jīng)濟處罰。

第十五條 輕微違規(guī)違紀行為，是指員工容易受客觀因素影響而發(fā)生的情節(jié)輕微的違反工作紀律的行為，具有初犯性和偶爾性(同一 條款中每月累計不超過一次)。員工有下列情形之一的，屬輕微違規(guī)違紀行為：

1.未經(jīng)請假遲到、早退、或班中短時出廠;會議或培訓中無故遲到、擅自早退等;

2.到崗后洗漱、做個人衛(wèi)生;上班中擅自離崗、串崗、睡崗、干私活、玩游戲、看視頻、看小說、玩手機等;

3.上班中講粗話、臟話、吵鬧喧嘩、聚眾閑談、打搞嬉鬧;

4.對上級指示或有期限命令，無故未能如期完成;應請示、匯報的事項不及時請示、匯報;

5.在非吸煙區(qū)吸煙、工作時吃零食、在設(shè)備旁存放食品;亂扔雜物、亂倒剩菜剩飯、亂停車輛、亂擺亂放周轉(zhuǎn)架、玻璃架等;

6.職員下班時不關(guān)電燈、空調(diào)、飲水機、復印機、電腦、風扇等用電器;員工非使用狀態(tài)下不關(guān)水龍頭、電燈、電腦、風扇等;

7.對來訪者不聞不理、態(tài)度生硬;對來賓有不敬行為。

第十六條 首次出現(xiàn)輕微違紀，一般適用公開批評的教育方式，專項管理制度中有罰款規(guī)定的從其規(guī)定。

第十七條 一般違規(guī)違紀行為，是指員工在一定周期內(nèi)重復輕微違規(guī)違紀行為或有其他情節(jié)、影響(損害)相對較重的違規(guī)違紀行為。員工有下列情形之一的，屬一般違規(guī)違紀行為：

1.一月內(nèi)重復出現(xiàn)輕微違規(guī)違紀現(xiàn)象2至3起;

2.上下班委托別人打卡、代別人打卡、與考勤人員(含門衛(wèi)保安)發(fā)生爭執(zhí)、吵鬧、涂改考勤記錄;月內(nèi)曠工半天，私自調(diào)休、頂班替班一天等;

3.無故不參加會議或培訓;碎玻璃不以色分類傾倒;不按規(guī)定穿戴勞保用品;

4.違規(guī)使用液壓車、電瓶車;輕度違規(guī)使用叉車、行車;違規(guī)使用危險品(有毒物品、易燃品等)、阻塞消防通道等，且均未發(fā)生事故或產(chǎn)生危害結(jié)果;

5.未經(jīng)批準帶無關(guān)人員進入生產(chǎn)區(qū)(不論是否產(chǎn)生損害結(jié)果);

6.上、下班次間未按正常規(guī)定交接、隱瞞工作失誤，但尚未造成公司經(jīng)濟損失;

7.在履行工作職責方面有輕度失誤，造成公司經(jīng)濟損失在千元以下或有一定負面影響;

8.不服從領(lǐng)導分工和工作安排，頂撞領(lǐng)導;不配合同事開展應予合作的工作，刁難同事;對同事惡意攻擊或誣陷、偽證，搬弄是非，挑起事端;管理人員語言粗魯、謾罵或侮辱下屬。

第十八條 首次出現(xiàn)一般違紀行為適用警告處分，并在當事人寫出認識和保證基礎(chǔ)上，視情節(jié)和認識態(tài)度處以50元至200元的罰款，但專項管理制度中有罰款規(guī)定的從其規(guī)定。

第十九條 較重違規(guī)違紀行為，是指員工多次重復輕微違規(guī)違紀行為和重復一般違規(guī)違紀行為或有其他情節(jié)、影響(損害)較重的違規(guī)違紀行為。員工有下列情形之一的，屬較重違規(guī)違紀行為：

1.一月內(nèi)重復出現(xiàn)輕微違規(guī)違紀現(xiàn)象3起以上或三個月內(nèi)重復一般違規(guī)違紀現(xiàn)象2起;

2.上下班不打卡并強行進出;班中出門無手續(xù)或有手續(xù)不打卡并強行進出;損毀考勤記錄;不假而別、月內(nèi)曠工一天或提供虛假的病假條休息滿一天;私自調(diào)休、頂班替班兩天;

3.在廠區(qū)禁煙區(qū)吸煙但未產(chǎn)生危害結(jié)果;易燃、易爆物品未按規(guī)定限額領(lǐng)料或未妥善保管且未產(chǎn)生危害結(jié)果;

4.嚴重違規(guī)使用叉車、行車，形成安全隱患;違規(guī)使用危險品(有毒物品、易燃品等)而拒不糾正、損毀消防設(shè)施等，且均未發(fā)生事故或產(chǎn)生危害結(jié)果;

5.部門或管理者要求不嚴、管理不善，造成工人在工作中嚴重受傷或釀成傷害事故;

6.隱瞞安全事故、生產(chǎn)事故、設(shè)備事故或其它事故;對重大隱患知情不報;虛報業(yè)績而蓄意獲取成績、榮譽和個人私利;

7.在履行工作職責方面有輕度失誤，造成公司經(jīng)濟損失在千元以上萬元以下或有較大負面影響;

8.在工作場所或在公司的其他公共區(qū)域內(nèi)吵架、打架;因工作中的矛盾糾紛約定在公司外打架斗毆;

9.為獲取加班補助，采用不當手段取得加班機會或延長加班時間的;因工作需要延時下班，但未經(jīng)許可不等候交替、先行下班的;竊取公司或他人財物的(不計多少);采用不當手段謀取私利，侵占、貪污或收受賄賂情節(jié)輕微的。

第二十條 首次出現(xiàn)較重違紀行為適用嚴重警告處分，并在當事人寫出檢討和保證基礎(chǔ)上，視情節(jié)和認識態(tài)度處以200元至500元的罰款，但專項管理制度中有罰款規(guī)定的從其規(guī)定。

第二十一條 嚴重違規(guī)違紀行為，是指員工反復違反一般違規(guī)違紀行為或重復較重違規(guī)違紀行為或有其他情節(jié)嚴重、影響(損害)嚴重的違規(guī)違紀行為。員工有下列情形之一的，屬較重違規(guī)違紀行為：

1.一年內(nèi)重復出現(xiàn)一般違紀3起以上(含3起)或較重違規(guī)違紀現(xiàn)象2起以上(含2起);

2.違反社會公德、公民道德、家庭美德，有傷社會風化和企業(yè)形象，在公司內(nèi)外造成惡劣影響;

3.在履行工作職責方面，明知行為會帶來不良后果，仍繼續(xù)堅持行動，造成公司萬元以上經(jīng)濟損失或形成惡劣影響;

4.破壞、私拿、浪費公司財物、假公濟私、價值在千元以上的;

5.違反保密或競業(yè)禁止制度，泄漏公司秘密;在公司外為同行業(yè)企業(yè)服務(wù)、利用公司出資培訓證件為其他企業(yè)服務(wù);

6.私拉私接、私開設(shè)備、違反操作規(guī)程、違章指揮、違章操作、釀成事故，造成較大損失的;

7.煽動怠工或罷工的;在公司內(nèi)從事賭博等違法活動，限制領(lǐng)導人身自由，不聽勸阻的;

8.利用病、傷、事假在外從事有收入的活動，經(jīng)教育不改的;

9.偽造或盜用公司印章，利用公司名義招搖撞騙，損害公司名譽;

10.未經(jīng)授權(quán)或批準，將公司的資金、房產(chǎn)、印章、證照、車輛、設(shè)施、設(shè)備、物料、商品等擅自出售、出租、出借、贈予、轉(zhuǎn)租、抵押給其他公司、單位或個人。

第二十二條 首次出現(xiàn)嚴重違紀者，如認錯態(tài)度好，有好的教育預期，適用記過處分，并由當事人寫出檢討和保證，處以500元至20__元的罰款，但專項管理制度中有罰款規(guī)定的從其規(guī)定，情況嚴重的可并追加績效考核降等和職務(wù)降級。

第二十三條 以上行為適用公司專項制度進行處罰的，按專項制度執(zhí)行。以上未能列舉的行為，根據(jù)情節(jié)和影響(損害)程度志所列情形進行比較，參照執(zhí)行。

第二十四條 半年內(nèi)重復出現(xiàn)嚴重違規(guī)違紀行為或一年受到三次及次以上“記過”處分或首次出現(xiàn)情節(jié)特別嚴重、影響特別惡劣的規(guī)違紀行為，給公司或同事造成極大的負面影響或損失，適用解除勞動合同處分，并可處以1000元至5000元的罰款。

為體現(xiàn)懲前斃后、治病救人的教育原則，公司慎用解除勞動合同的處罰。

第二十五條 員工對造成直接經(jīng)濟損失負有直接責任的，應責令其賠償，但每月的賠償額不得超過國家有關(guān)規(guī)定。對有侵占、貪污、挪用公款和盜竊、索賄受賄的，應依法全額追繳其違規(guī)違紀款額并賠償利息損失。

第二十六條 處理違規(guī)違紀員工，應按照人事管理權(quán)限和“誰用工、誰負責、誰處理”的原則進行，實行分級、分類管理。

對輕微違紀和一般違紀，由檢查單位提供證據(jù)或線索，由各部門直接處理，由部門負責人簽發(fā)，結(jié)果報總經(jīng)辦(備案)。

對較重違紀和嚴重違紀，屬于公司中、高層管理人員違規(guī)違紀的，由檢查單位提供證據(jù)或線索，由總經(jīng)辦和工會負責調(diào)查，提出處理建議報總經(jīng)理室批準，由總經(jīng)理簽發(fā)。

對較重違紀和嚴重違紀，屬于公司中層以下管理人員違規(guī)違紀的，由檢查單位提供證據(jù)或線索，由部門和部門工會小組負責調(diào)查，提出處理建議報總經(jīng)辦審核，由分管副總簽發(fā)。

對較重違紀和嚴重違紀，屬于公司職員、員工違規(guī)違紀的，由檢查單位提供證據(jù)或線索，由所在部門或車間及工會小組負責進行調(diào)查，提出處理建議報總經(jīng)辦審核，擬給予嚴重警告、記過處分的報分管副總批準、簽發(fā);擬給予解除勞動合同的，請公司法律顧問斟酌并征求總經(jīng)理和工會的意見，確認后報批準、簽發(fā)。

第二十七條 處理違規(guī)違紀員工時，下達處理決定書前，通知被處理者本人;書面處理意見及時轉(zhuǎn)人事科歸入個人檔案，經(jīng)濟處罰及時報送財務(wù)部門執(zhí)行;給予解除勞動合同處理的員工，同時解除其勞動合同，停止五險一金的交納。

第二十八條 員工違規(guī)違紀處理決定書包括下列內(nèi)容：

1.被處理員工的姓名、性別、籍貫、出生年月、職務(wù)(工種)、入職時間、工齡等基本情況;

2.主要違規(guī)違紀事實;

3.處理決定;

4.不服從處理決定的申訴途徑和期限。

第二十九條 受處理的員工對處理決定不服的，可以在收到處理決定書之日起10日內(nèi)，向作出處理決定的部門提出申訴。

第三十條 員工對處理決定提出申訴的，作出處理決定的部門應對員工申訴的事實和理由進行認真核查，按本制度有關(guān)規(guī)定在一個月內(nèi)處理終結(jié)。不得因為員工申訴加重對其處理。

第三十一條 員工有下列情形之一的應撤銷違規(guī)違紀處理決定或重新處理，該彌補損失的應彌補損失：

1.違規(guī)違紀行為不存在或認定事實不充分的;

2.處理適用依據(jù)嚴重不當、出入較大的;

3.違反管理權(quán)限或處理程序的。

4.若被處罰員工對公司有突出貢獻，經(jīng)本人申請，公司總經(jīng)理辦公會討論通過，可以提前結(jié)束處罰，但被處分時間不得低于應處分期限的二分之一，罰款數(shù)額不得低于應罰數(shù)額的二分之一。

第四章 附則

第三十二條 本制度所稱違規(guī)違紀，是指員工在公司內(nèi)出現(xiàn)違反公司的管理制度、管理辦法但尚未觸犯國家法律、法規(guī)的行為。員工觸犯國家法律、法規(guī)的按國家有關(guān)規(guī)定處理。

第三十三條 本制度首次經(jīng)公司中層以上干部及車間代表討論通過，經(jīng)總經(jīng)理批準后開始試行，試行中廣泛聽取意見，適時修訂。

第三十四條 本制度由公司總經(jīng)辦負責解釋。

制度員工手冊篇6

一、獎懲制度：

1、不帶工作帽進操作間，罰款1元/次;

2、在工作間內(nèi)吸煙，喝酒者，罰款2元/次;

3、在操作間打罵，嬉戲，罰款20元/次;

4、浪費原材料者，視情節(jié)輕重，處以罰款，警告，以致開除;

5、不愛惜廚房工具者，視情節(jié)輕重，處以罰款，警告，以至開除;

6、因其本人原因，故意拖延時間，造成上菜慢，引起客人投訴，跑單者，罰款10元/次;

7、因個人原因。沒有在事發(fā)前寫入采購單，造成原料沒有，不能出菜者，罰款5元/次(市場缺貨的情況例外);

8、在宿舍吵嚷打鬧，造成鄰居投訴者，罰款10元/次，超過兩次開除宿舍，自行解決住宿;

9、劃菜員不向傳菜員報菜名，桌號，罰款5元/次;

10、劃菜員報錯桌號或傳菜員報錯桌號，造成本店損失的，按菜譜價格賠償;

11、不經(jīng)經(jīng)理允許，擅自改菜單者，按菜譜上此菜的價格賠償;

12、下班前不關(guān)燈，不關(guān)煤氣，或不關(guān)抽油煙機，究其責任人責任，罰款10元/次;

13、衛(wèi)生檢查不合格者，罰款5元/次;

14、菜內(nèi)發(fā)現(xiàn)發(fā)絲，鐵屑或其他廚房用品，追究負責人責任，如查不出，配菜員，炒菜者和傳菜員平攤此菜的賠償金;

15、熱菜出菜時不加任何修飾的，打盒者罰款5元/次;

16、丟失工具者，按工具價格賠償;

17、成菜上桌后客人顆粒未盡的菜，究其炒菜人員的責任，落實后于以懲罰，如因菜品質(zhì)量問題，炒菜人員按菜譜價格賠償;視情節(jié)，酌情處理。

二、獎勵制度

1、提出對廚房改善的合理化建議，被采納并切實有效者，獎勵10元/次;

2、創(chuàng)作出新菜品，并給酒店帶來良好效益者，獎勵50元/次;

3、連續(xù)一個月，衛(wèi)生檢查全優(yōu)者，獎勵20元;

4、及時發(fā)現(xiàn)隱患(例如下班前發(fā)現(xiàn)煤氣閥門沒關(guān))，避免危險發(fā)生者，獎勵20元。

5、酒店員工獎罰的規(guī)章制度

一、獎勵制度

1、工作積極，團結(jié)同事。

2、員工過生日時，酒店為其贈送禮品。

3、工作能力優(yōu)秀，不遲到，不早退，無曠工。

4、禮貌、熱情、周到的服務(wù)，經(jīng)常得到客人的.好評。

5、所管理的器具、用具無破損、無丟失。

6、從酒店的利益出發(fā)，為酒店的發(fā)展，盡心盡力。

以上6條，酒店按季度、年度進行評比，依據(jù)評比結(jié)果給予表彰和現(xiàn)金獎勵。

二、懲罰制度

(一)違以下條款按次進行現(xiàn)金處罰

1、浪費公物，視情節(jié)輕微的。

2、對客人指手劃腳，品頭論足。

3、對賓客不禮貌，與客人爭辨。

4、與客人爭吵，把個人情緒帶入工作中。

5、妨害工作秩序或違安全衛(wèi)生工作守則。

6、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關(guān)的事。

7、工作時間內(nèi)躺臥、睡覺，隨意撥打電話。

8、當值時擅離工作崗位，閑逛，干私人事情。

9、隨意進出廚房、餐廳，到廚房抓吃、抓拿的。

10、不經(jīng)請假，隨意曠工。

11、上班時間隨意吸煙，擅離工作崗位，無故遲到、早退。

12、當班時吃東西、看電視，用酒店電話辦理私人事情。

制度員工手冊篇7

一、目地

1、為明確獎懲的依據(jù)、標準、權(quán)限及程序，構(gòu)成良好的獎懲機制。

獎：激發(fā)員工的進取性和創(chuàng)造性。

懲：更好地規(guī)范約束員工的行為。

2、是公司各項規(guī)制度良好運行的保障體系。

3、是公司各項業(yè)務(wù)完成效果的評價體系。

4、是全員進取出謀劃策、開拓革新的激勵體系。

二、分類及適用范圍

1、行為規(guī)范類：適用于本公司、特殊崗位能夠根據(jù)經(jīng)營特色予以適當調(diào)整;(懲：約束全員行為)

2、管理操作類：適用于所有中高層管理人面以及具有管理職能的部公基層員工;(懲：保障各類管理制度運行)

3、經(jīng)營效益類：適用于集團各職能部門、業(yè)務(wù)部門、團體以及有特殊經(jīng)營貢獻的個人;(獎：業(yè)績好或為企業(yè)發(fā)展有貢獻)

三、獎懲原則

1、獎懲有依據(jù)的原則：獎懲在依據(jù)是公司的各項規(guī)章制度，員工的崗位描述及工作目標等。

2、獎懲及時的原則：為及時的鼓勵員工對公司的貢獻和正確行為以及糾正員工的錯誤行為，使獎懲機制發(fā)揮應有的作用，獎懲必須及時。

3、獎懲標準嚴格的原則：員工的表現(xiàn)僅有較大幅度地超過公司對員工的基本要求，才能夠給予獎勵;員工的表現(xiàn)應到達公司對員工的基本要求，當員工的表現(xiàn)達不到公司對員工的基本要求，應給予相應懲戒。

4、獎懲公開的原則：為了使獎懲公正，公平，并到達應有的效果，獎懲結(jié)果必須公開。

5、獎懲公正的原則：防止公司員工特權(quán)的產(chǎn)生，在制度面前公司所有員工應人人平等，一視同仁。