蜂花粉點(diǎn)心美味又健康
   很多人都知道蜂花粉是一種對人體有益的保健品，但是有沒有人想過將這種具有增強(qiáng)人體免疫力、防衰老、防治心腦血管疾病等功效的保健品和我們平常飯后吃的甜點(diǎn)一起吃下去呢？在佛山三養(yǎng)堂健康素食餐廳，將這種設(shè)想變成了現(xiàn)實(shí)，目前該店計劃推出一系列花粉點(diǎn)心，其中這道花粉椰汁西米盞，西米彈牙，椰香濃郁，而西米盞上的花粉又起到畫龍點(diǎn)睛的作用，使得點(diǎn)心的味道更加的清甜。   價格：10元/例(三件)   地址：佛山禪城區(qū)垂虹路19號首層三養(yǎng)堂健康素食

甜點(diǎn)不尋常 愛搞新意思
    “算了，都沒什么特別的”，相信不少人在進(jìn)餐的尾聲都有品嘗一番甜點(diǎn)的興趣，特別是在天氣寒冷的冬天，消耗的能量需要得到更多的補(bǔ)充，所以就連平日里謹(jǐn)記保持身材的女士們都不禁“放肆”一番。不過現(xiàn)在不少餐廳的菜單上提供的大都是諸如“南瓜餅”、“金沙包”之類的尋常品種，吃來吃去都沒有什么新意。本期我們在佛山的酒樓尋找具有特色的甜點(diǎn)，看看哪些可以滿足你需要放肆的胃口呢？
芝士番薯　土洋很溫暖
   很多人認(rèn)為番薯土氣，但番薯具有“煮食補(bǔ)脾胃，益氣力”的功效，現(xiàn)在正好又是當(dāng)季的時候。但是也因為它的“土氣”，卻難以登上餐廳的大雅之堂。不過經(jīng)過高贊識飲識食順德私房菜的點(diǎn)心師的創(chuàng)意，將其與西餐的芝士混合之后入爐?10分鐘，番薯香甜而且?guī)в袧鉂獾闹ナ肯阄叮F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)?的番薯吃起來有一種溫暖的幸福。    價格：24元/打   地址：嶺南明珠體育館商業(yè)街高贊識飲識食順德私房菜
榴蓮冰皮裹　冷食更清新
    榴蓮因為其營養(yǎng)價值極高，具有強(qiáng)身健體、健脾補(bǔ)氣功效，經(jīng)常以榴蓮酥的形式出現(xiàn)。不過榴蓮性熱，熱病體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者就應(yīng)該慎食，而經(jīng)過烘烤制成榴蓮酥后，火上加火更讓人望而卻步。不過順德私房菜的點(diǎn)心師傅將榴蓮加奶油后裹上冰皮做成“冰皮榴蓮”，上桌時剛剛從冷柜取出，入口沁涼，口感柔和的奶油襯托出淡淡的榴蓮香味，恰到好處。   價格：32元/打  地址：佛山嶺南明珠體育館商業(yè)街高贊識飲識食順德私房菜