熱射病飲食的注意事項(xiàng)
熱射病飲食的注意事項(xiàng)都有哪些值得注意的呢?下面給大家分享一些關(guān)于熱射病飲食的注意事項(xiàng)家長(zhǎng)必看,希望能夠?qū)Υ蠹业男枰獛?lái)力所能及的有效幫助。
熱射病飲食的注意事項(xiàng)家長(zhǎng)必看
盛夏時(shí)節(jié),環(huán)境溫度過(guò)高,空氣濕度大,人體內(nèi)熱量不易散發(fā),熱量積存過(guò)多,這樣會(huì)導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞失控而發(fā)生中暑,因此,防暑除了注意物理降溫之外,還要注意在飲食方面的調(diào)理。在調(diào)味方面可用醋、大蒜、生姜、芥末等酸、辛、香等作料,起到清瘟殺菌、解毒和增強(qiáng)食欲的作用。夏天做菜可適當(dāng)咸一些,因?yàn)槌龊贡容^多,帶走的鹽分也多;另外,大量喝水也會(huì)沖淡胃液,所以,菜中適當(dāng)多放些鹽來(lái)補(bǔ)充鹽分是必要的。夏季還可吃點(diǎn)生姜,有利于食物消化吸收,對(duì)心臟、血管有一定的刺激作用,使心跳加速,血流循環(huán)加快,汗毛孔張開(kāi),汗液排泄通暢,對(duì)防暑有一定的好處。
1.補(bǔ)充維生素在夏天人體維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍或一倍以上,因此,可多吃些新鮮蔬菜和水果;
2補(bǔ)充蛋白質(zhì)夏季人體營(yíng)養(yǎng)消耗大,代謝機(jī)能旺盛,所以,要常吃些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),又易于消化的食品;
3.多喝湯。當(dāng)人出汗比較多,體液損耗比較大的時(shí)候,多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分,又有利于消化吸收。簡(jiǎn)單易學(xué)的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
4.多飲茶。研究人員對(duì)炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測(cè)定表明,溫茶能降低皮膚溫度1-2度,而冷飲只能使口腔周?chē)兝?喝茶者感覺(jué)清涼舒適,渴感全消,而喝冷飲者,周身不暢,渴感未消。高溫作業(yè)者,如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽,以彌補(bǔ)出汗過(guò)多而丟失的鹽分,對(duì)預(yù)防中暑更有裨益。
5.多吃粥。在炎熱的夏季,人的腸胃因受暑熱刺激,功能會(huì)相對(duì)減弱,容易發(fā)生頭重倦怠、食欲不振等不適,重者還會(huì)中暑。因此,夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一,如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
6.多吃青菜。天熱濕氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點(diǎn),又含有豐富的維生素和礦物元素。所以,應(yīng)盡量多吃青菜,如各種豆類(lèi)、瓜類(lèi)、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
7.多吃瓜果。瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類(lèi)之首。另外,香瓜、黃瓜洗凈之后生食,或榨汁之后飲用,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素c,有非常好的清熱解暑作用,是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。
熱痙攣是熱射病的早期表現(xiàn)
在高溫環(huán)境下進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)大量出汗,活動(dòng)停止后常發(fā)生肌肉痙攣,主要累及骨骼肌,持續(xù)約數(shù)分鐘后緩解,無(wú)明顯體溫升高。肌肉痙攣可能與嚴(yán)重體鈉缺失和過(guò)度通氣有關(guān)。主要是由于大量出汗及口渴,飲水多而鹽分補(bǔ)充不足,導(dǎo)致血中氯化鈉濃度急速明顯降低。熱痙攣也可為熱射病的早期表現(xiàn)。
熱衰竭是熱射病嗎?
這種中暑常常發(fā)生于老年人、兒童、慢性疾病患者等一時(shí)未能適應(yīng)高溫的人。嚴(yán)重?zé)釕?yīng)激時(shí),由于體液和體鈉丟失過(guò)多引起循環(huán)容量不足所致。表現(xiàn)為多汗、疲乏、無(wú)力、頭暈、頭痛、惡心、嘔吐和肌痙攣;有明顯脫水征:心動(dòng)過(guò)速、直立性低血壓或暈厥;體溫輕度升高,無(wú)明顯中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷表現(xiàn)。熱衰竭可以是熱痙攣和熱射病的中介過(guò)程,治療不及時(shí),可發(fā)展為熱射病。
什么是熱射病中暑?
中暑醫(yī)學(xué)上成為熱射病,是指因高溫引起的'人體體溫調(diào)節(jié)功能失調(diào),體內(nèi)熱量過(guò)度積蓄,從而引發(fā)神經(jīng)器官受損。熱射病在中暑的分級(jí)中就是重癥中暑,是一種致命性疾病,病死率高。該病通常發(fā)生在夏季高溫同時(shí)伴有高濕的天氣。
對(duì)高溫環(huán)境適應(yīng)不充分是致病的主要原因。在大氣溫度升高(>32℃)、濕度較大(>60%)和無(wú)風(fēng)的環(huán)境中,長(zhǎng)時(shí)間工作或強(qiáng)體力勞動(dòng),又無(wú)充分防暑降溫措施時(shí),缺乏對(duì)高熱環(huán)境適應(yīng)者易發(fā)生熱射病。
熱射病易發(fā)因素舉例
①環(huán)境溫度過(guò)高 人體由外界環(huán)境獲取熱量。②人體產(chǎn)熱增加 如從事重體力勞動(dòng)、發(fā)熱、甲狀腺功能亢進(jìn)和應(yīng)用某些藥物。③散熱障礙 如濕度較大、過(guò)度肥胖或穿透氣不良的衣服等。④汗腺功能障礙 見(jiàn)于系統(tǒng)硬化病、廣泛皮膚燒傷后瘢痕形成或先天性汗腺缺乏癥等患者。