蜂花粉是蜜蜂采集于顯花植物花蕊中的精細(xì)胞（植物雄性細(xì)胞），蜂花粉種類主要根據(jù)粉源植物區(qū)分。在我國最常見的花粉有幾十種，如油菜花粉、玉米花粉、芥菜花粉、蓮子花粉和茶花花粉等。蜂花粉除含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、果糖、氨基酸和維生素外，蜂花粉還含有生物活性酶、黃酮等。因此，蜂花粉被營養(yǎng)專家、醫(yī)藥學(xué)家譽為"純天然的濃縮營養(yǎng)庫"、"完全營養(yǎng)食品"、"可以吃的化妝品"。
破壁花粉
由于花粉壁具有異常耐酸耐堿耐腐蝕的堅硬外壁，學(xué)術(shù)界曾認(rèn)為，蜂花粉只有破壁才能被利用。經(jīng)研究證明這是錯誤的認(rèn)識。
目前常見的破壁花粉產(chǎn)品有：破壁花粉粉末、破壁花粉膠囊、破壁花粉片（從格表中有此產(chǎn)品）
蜂花粉的特點與功效：
蜂花粉是利用蜜蜂定向采集的特種粉源植物的花粉，采用低溫冷凍保存，再經(jīng)一流的加工技術(shù)，完好地保存了花粉中的活性成分。內(nèi)服和外用蜂花粉，可促進皮膚的新陳代謝，改善營養(yǎng)狀況，增強皮膚的活力和對外界不良環(huán)境的抵抗力，使肌膚柔軟、細(xì)膩、潔白、鮮潤，并可消除各種褐斑、減少皺紋，使干燥的皮膚增加彈性，另外，鮮蜂花粉作為不多得的保健珍品，同時具有顯著的食療效果。
主要表現(xiàn)為：
·女性美容：蜂花粉被譽為"濃縮營養(yǎng)庫"、"可以吃的化妝品"，內(nèi)服外用均有利于美容。蜂花粉內(nèi)服可全面調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)平衡，使人體細(xì)胞處于良好生理代謝狀態(tài)；蜂花粉外用可通過皮膚直接吸收多種營養(yǎng)成分而無任何副作用，從而達到表里兼顧的最佳美容效果。
·抗衰老、抗疲勞、增強體力：蜂花粉含有生命體至關(guān)重要的供能裝置--ATP酶和GTP酶。它們可使產(chǎn)生能量的ATP和GTP等高能化合物能量釋放出來，同時蜂花粉可明顯提高肌體中的SOD活性，消除色斑，從而延緩衰老。
·保護肝臟：蜂花粉中可明顯增強機體免疫功能，有很強的護肝保肝作用，抵制肝炎及多種病毒的侵入。
幫助糖尿病人康復(fù)：蜂花粉中的鋅、鉛、鎂、鉻等微量元素及較多的纖維素等對糖尿病人的康復(fù)相當(dāng)有利。
·防治心血管疾病：蜂花粉中的芳苷和其它種類的黃酮類化合物對動脈粥樣硬化、降血脂和軟化血管的效果良好。
·輔助治療前列腺疾?。夯ǚ劭烧{(diào)節(jié)男性內(nèi)分泌，恢復(fù)膀胱尿道平滑肌功能。
·便秘的食療佳品：蜂花粉中豐富的纖維素、維生素B1等對胃液的正常分泌，活躍腸功能有良好作用。
常見的蜂花粉：
·茶花花粉--芳香可口、養(yǎng)顏美容，服后使人皮膚白嫩、細(xì)膩，是青年婦女的最佳美容保健品。
·油菜花粉--本品對動脈粥樣硬化、靜脈曲張、潰瘍有顯著高效，同時能增強毛細(xì)血管彈性，預(yù)防腦中風(fēng)，抗腫瘤，防輻射。
·蕎麥花粉--本品對心血管疾病，促進創(chuàng)傷組織愈合以及抗癌等有明顯療效。