倉庫管理規(guī)章制度
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,我們可以接觸到制度的地方越來越多,制度具有合理性和合法性分配功能。我們?cè)撛趺磾M定制度呢?以下是小編收集整理的倉庫管理規(guī)章制度,希望對(duì)大家有所幫助。
倉庫管理規(guī)章制度(篇1)
為使本公司的倉庫管理規(guī)范化,保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無損,根據(jù)企業(yè)管理和財(cái)務(wù)管理的一般要求,結(jié)合本公司具體情況,特制訂本規(guī)定。
一、物資的驗(yàn)收入庫倉庫管理制度
1、物資到公司后庫管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn),經(jīng)使用部門或請(qǐng)購人員及檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后,方可入庫。
2、對(duì)入庫物資核對(duì)、清點(diǎn)后,庫管員及時(shí)填寫入庫單,經(jīng)使用人、貨管科主管簽字后,庫管員、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳,采購人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷憑證。
3、庫管要嚴(yán)格把關(guān),有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫。
(1)未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購。
(2)與合同計(jì)劃或請(qǐng)購單不相符的采購物資。
(3)與要求不符合的采購物資。
4、因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫的物資,庫管員要到現(xiàn)場核對(duì)驗(yàn)收,并及時(shí)補(bǔ)填;入庫單;。
二、物資保管倉庫管理制度
1、物資入庫后,需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放,做到;二齊、三清、四號(hào)定位;。
(1)二齊:物資擺放整齊、庫容干凈整齊。
(2)三清:材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。
(3)四號(hào)定位:按區(qū)、按列、按架、按位定位。
2、庫管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正。
3、庫存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì),確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。
三、物資的領(lǐng)發(fā)倉庫管理制度
1、庫管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā),若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的,庫管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。
2、庫管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守先進(jìn)先出的倉庫管理制度原則。
3、領(lǐng)料人員所需物資無庫存,庫管員應(yīng)及時(shí)通知使用者,使用者按要求填寫請(qǐng)購單,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購人員及時(shí)采購。
4、任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫內(nèi)拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng),庫管員有權(quán)制止和糾正其行為。
5、以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡,并由領(lǐng)用人員和總經(jīng)理簽字。
四、物資退庫管理制度
1、由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí),應(yīng)及時(shí)退庫并辦理退庫手續(xù)。
2、廢品物資退庫,庫管員根據(jù);廢品損失報(bào)告單;進(jìn)行查驗(yàn)后,入庫并做好記錄和標(biāo)識(shí)。
五、物資貯存與防護(hù)
1、物資定期盤點(diǎn)數(shù)量,確認(rèn)庫存的余缺情況,上報(bào)相關(guān)部門,并有財(cái)務(wù)部進(jìn)行抽查。
2、倉庫應(yīng)編制平面定置圖,將物資合理布局,合理存放,禁止混放、倒塌和包裝破損,妥善保管,杜絕積壓,反對(duì)浪費(fèi),及時(shí)提供相關(guān)信息。
3、倉庫做到__、干燥、清潔、安全,防塵和避光防止產(chǎn)品損壞變質(zhì)。儲(chǔ)存易燃物品的庫房還應(yīng)做到密封、并遠(yuǎn)離火源、__。
4、有色金屬上貨架,保持__,非金屬及電器材料,應(yīng)分品種、規(guī)格、型號(hào)存放,擺設(shè)合理。
5、做好物資的標(biāo)識(shí)管理,包括產(chǎn)品標(biāo)識(shí)及監(jiān)視和測量狀態(tài)標(biāo)識(shí),嚴(yán)防誤用。
6、對(duì)有貯存期限要求的物資,按時(shí)檢查庫存情況,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)變質(zhì)苗頭。對(duì)超期物資標(biāo)志待處理標(biāo)識(shí)及時(shí)開具送驗(yàn)單交品質(zhì)檢部重新驗(yàn)證,驗(yàn)證符合要求的標(biāo)志合格品可繼續(xù)使用,不符合要求的標(biāo)志不合格品識(shí)移交廢品庫。并作好記錄。
7、對(duì)于長期庫存在電腦帳及手工帳中做好標(biāo)記并及時(shí)及通知財(cái)務(wù)部。
8、非工藝損耗或其他原因而產(chǎn)生的材料多余,倉庫必須及時(shí)配合車間做好退料工作,退料需查清余料原因,核對(duì)材料的應(yīng)余數(shù),及時(shí)辦理退料手續(xù)及入賬。
9、對(duì)于殘余的原材料或不滿包裝的材料根據(jù)實(shí)際包裝情況,進(jìn)行封口或封箱處理。
六、應(yīng)急情況處理
1、遇到緊急情況如失火及突發(fā)性天災(zāi)時(shí)應(yīng)及時(shí)聯(lián)絡(luò)值班領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)采取相應(yīng)的措施。
2、滅火使用泡沫及干粉滅火器(易燃物品需使用泡沫滅火器)。
七、庫房管理規(guī)定
1、公司各類庫房由指定專人負(fù)責(zé)。
2、采購人員購入的物品必須附有合格證及入庫單,收票時(shí)要當(dāng)面點(diǎn)清數(shù)目,檢查包裝是否完好,發(fā)現(xiàn)短缺或損壞,應(yīng)立即拆包核查,如發(fā)現(xiàn)實(shí)物與入庫單數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量不符合,庫房管理人員應(yīng)向交貨人提出并通知有關(guān)負(fù)責(zé)人。
3、庫房物品存放必須按分類、品種、規(guī)格、型號(hào)分別建立帳卡。
4、嚴(yán)格管理賬單資料,所有賬冊(cè)、賬單要填寫整潔、清楚、計(jì)算準(zhǔn)確,不得隨意涂改。
5、嚴(yán)格執(zhí)行出入庫手續(xù),物資出庫必須填寫出庫單。
6、庫房物資未經(jīng)允許不得外借,特殊情況須由總經(jīng)理或副總經(jīng)理批準(zhǔn),并辦理外借手續(xù)。
7、每月需對(duì)庫房進(jìn)行盤點(diǎn)、整理,對(duì)帳實(shí)不符及時(shí)上報(bào),不得隱瞞。
8、嚴(yán)格按照公司管理規(guī)定辦事,不允許非工作人員進(jìn)入庫房。
9、庫房管理要做到清潔整齊、碼放安全、防火防盜。
10、庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,禁上明火,禁止無關(guān)工作人員入內(nèi),庫內(nèi)必須配備消防設(shè)施,做到防火、防盜、防潮、防鼠,相關(guān)管理制度張貼于明顯位置,禁煙、禁火標(biāo)識(shí)應(yīng)設(shè)置于庫房大門外。
11、因管理不善造成物品丟失、損壞,物品管理人員應(yīng)承擔(dān)不低于物品價(jià)值20%的經(jīng)濟(jì)損失。
風(fēng)險(xiǎn)提示:
企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據(jù),是公司內(nèi)部的法律,但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力,只有依法制定的規(guī)章制度才具有法律效力。
勞動(dòng)爭議糾紛案件中,工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報(bào)名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動(dòng)合同、減少勞動(dòng)報(bào)酬以及計(jì)算勞動(dòng)者工作年限等都由企業(yè)舉證,所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時(shí)候,應(yīng)該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù),以免在仲裁和訴訟時(shí)候出現(xiàn)舉證不能的'后果。
倉庫管理規(guī)章制度(篇2)
為加強(qiáng)高速公路養(yǎng)護(hù)機(jī)械設(shè)備的安全使用管理,保證施工作業(yè)安全與施工質(zhì)量,提高機(jī)械設(shè)備的完好率,特制定以下制度。
1、機(jī)械設(shè)備應(yīng)按其技術(shù)性能要求正確使用,缺少安全裝置已失效的機(jī)械設(shè)備不得使用。
2、嚴(yán)禁拆除機(jī)械設(shè)備上的自動(dòng)控制機(jī)構(gòu)、力距限制器等安全裝置,嚴(yán)禁拆除監(jiān)測、指示、儀表、報(bào)警及警示裝置。上述裝置的調(diào)試了維修應(yīng)由專業(yè)人員負(fù)責(zé)進(jìn)行。
3、新機(jī)和大修后的機(jī)械設(shè)備注意做好機(jī)械走合期的使用保養(yǎng),機(jī)械設(shè)備冬季使用,應(yīng)按機(jī)械設(shè)備冬季使用保養(yǎng)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4、機(jī)械設(shè)備操作人員必須身體健康,經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)考試合格,獲得有關(guān)部門頒發(fā)的操作證或駕駛執(zhí)照,特殊工種操作證后,方可獨(dú)立操作機(jī)械設(shè)備,不準(zhǔn)操作與操作證不相符的機(jī)械設(shè)備。
5、機(jī)械作業(yè)時(shí),操作人員不得擅離工作崗位,不準(zhǔn)將機(jī)械設(shè)備交給非本機(jī)操作人員操作,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入機(jī)械作業(yè)區(qū)和操作室內(nèi),工作時(shí),思想要集中,嚴(yán)禁酒后操作。
6、任何組織或個(gè)人都不得強(qiáng)迫操作人員違章作業(yè)。
7、機(jī)械設(shè)備進(jìn)入施工現(xiàn)場,應(yīng)查明行駛路線上的橋梁的承載能力。確保機(jī)械設(shè)備安全通行。
8、機(jī)械設(shè)備在施工作業(yè)前,施工技術(shù)人員應(yīng)向操作人員做施工任務(wù)和安全技術(shù)措施交底,操作人員應(yīng)熟悉作業(yè)環(huán)境與施工條件,服從現(xiàn)場施工管理人員的調(diào)度指揮,遵守安全規(guī)則。
9、機(jī)械設(shè)備不得靠近架空輸電線路作業(yè)。如限于現(xiàn)場條件、必須在線路旁作業(yè)時(shí),應(yīng)采取安全保護(hù)措施。
10、機(jī)械設(shè)備在夜間作業(yè)時(shí),作業(yè)區(qū)內(nèi)應(yīng)有充足的照明設(shè)備。
11、機(jī)械設(shè)備應(yīng)按《公路筑養(yǎng)護(hù)機(jī)械保修規(guī)程》的規(guī)定,按時(shí)進(jìn)行保養(yǎng),嚴(yán)禁機(jī)械設(shè)備帶病運(yùn)轉(zhuǎn)或超負(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)。
12、操作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行工作前的檢查制度,工作中的觀察制度和工作后的檢查保養(yǎng)制度。
13、操作人員應(yīng)認(rèn)真準(zhǔn)確地填寫運(yùn)轉(zhuǎn)記錄,交接班記錄或工作日記
14、機(jī)械設(shè)備在施工現(xiàn)場停放時(shí),必須注意選擇好停放地點(diǎn),關(guān)閉好駕駛室(操作室)。有駐車制動(dòng)器的要拉上,坡道上停機(jī)時(shí),要搭好掩木或石塊,夜間應(yīng)有動(dòng)專人看管。
15、機(jī)械設(shè)備在保養(yǎng)或修理時(shí),要特別注意安全。禁止在機(jī)械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中冒險(xiǎn)進(jìn)行保養(yǎng)、修理、調(diào)整作業(yè)。各電氣設(shè)備的檢查維修,一般應(yīng)停電作業(yè),電源開關(guān)處掛設(shè)“禁止合閘,有人工作”的警告并設(shè)專人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)。
16、在公路和城市道路上行使的車輛、機(jī)械、必須嚴(yán)格遵守交通規(guī)則和國家其他有關(guān)規(guī)定。
倉庫管理規(guī)章制度(篇3)
一、貯存食品的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡,無蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。
二、倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品,并應(yīng)在食品進(jìn)庫后實(shí)行分類存放,存放要求如下:
1、食品與非食品不能混放;
2、洗潔用品、藥品、強(qiáng)烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放;
3、定型包裝食品與散裝食品分架存放;
4、肉類及其制品、蔬菜瓜果,除馬上加工使用外,一律進(jìn)冷庫。肉類及其制品應(yīng)有容器盛放,室溫應(yīng)控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應(yīng)控制在0~13℃,鮮蛋應(yīng)存放在0~1℃范圍內(nèi)。應(yīng)每三天進(jìn)行一次冷庫除霜,并保持地面清潔;
5、庫存食品要分類、分架、隔墻、離地存放,要有必要的標(biāo)簽,做到先進(jìn)先出,并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品;
6、搞好倉庫內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生,與食品倉庫無關(guān)人員,一律不準(zhǔn)進(jìn)入。
三、定型包裝食品,必須有中文標(biāo)識(shí),凡食品包裝標(biāo)識(shí)不清楚或無標(biāo)識(shí)的,不得進(jìn)入食品倉庫。
四、對(duì)由于庫存時(shí)間過長而超過保存期限的,或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲、霉變的食品,一律不得交付下一工序進(jìn)行加工。
倉庫管理規(guī)章制度(篇4)
一、食品倉庫必須專用,禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
二、食品庫房實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理。對(duì)入庫的各種食品必須進(jìn)行驗(yàn)收和登記,設(shè)立食品出、入庫臺(tái)賬,及時(shí)掌握食品的進(jìn)出狀態(tài),做到先進(jìn)先出,盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。
三、食品庫房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地,庫房內(nèi)通風(fēng)良好,地面平整,貨架避免陽光直接入射,保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣,保持環(huán)境整潔。
四、庫房內(nèi)有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,所有食品分庫或分類、分架貯存,按照先進(jìn)先出、生熟分開的原則設(shè)專區(qū)存放,并有明顯標(biāo)識(shí)。根據(jù)食品貯存條件要求,配置必要的低溫貯存設(shè)備,包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜),貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應(yīng)保持清潔,不留異味,沒有異常的積水和結(jié)冰。有專人定時(shí)檢查貯存設(shè)備溫庫。食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架,離墻30厘米,最底層隔離地面40厘米以上,防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲。
五、庫房中設(shè)有不安全食品暫存區(qū)域及專柜,定期對(duì)庫房內(nèi)食品進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品及時(shí)處理并做好記錄。
六、庫房內(nèi)非食品存放區(qū)域設(shè)置密閉的垃圾容器,要及時(shí)清理,定期做好清潔和消毒,對(duì)廢料廢品進(jìn)行破碎處理,嚴(yán)禁將過期或變質(zhì)食品再次包裝銷售。
倉庫管理規(guī)章制度(篇5)
1、酒店倉庫的倉管人員應(yīng)嚴(yán)格檢查進(jìn)倉物料和調(diào)料的規(guī)格質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)實(shí)物與賬面數(shù)量不符以及質(zhì)量規(guī)格不符合使用部門的要求,應(yīng)拒絕收貨,并立即向采購部報(bào)告。
2、驗(yàn)收后的物料和調(diào)料,除直撥的外,一律要進(jìn)倉保管,進(jìn)倉的物品一律按固定的位置堆放,堆放要有條理,注意整齊美觀。不能擠壓的物品要平放在層架上。
3、庫存物品要逐項(xiàng)建立登記卡片,卡片固定在物品正前方。
4、對(duì)庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬、防霉?fàn)€、變質(zhì)或過期,將物資的損耗率降低到最低限度。
5、凡領(lǐng)用物品,根據(jù)規(guī)定須提前填寫領(lǐng)料單,庫管員準(zhǔn)備好物品,以便取貨人領(lǐng)用。
6、領(lǐng)料人要填好領(lǐng)料單并簽名,經(jīng)部門經(jīng)理簽字,庫管員才能憑此單發(fā)貨。庫管員憑單入帳;再交由財(cái)務(wù)審核。發(fā)貨時(shí)庫管員要采用‘先進(jìn)先出法’發(fā)貨。
7、倉庫物資要求每月26號(hào)盤點(diǎn),盤點(diǎn)期間停止發(fā)貨。
8、倉庫建立檔案應(yīng)有入庫單、領(lǐng)料單和實(shí)物帳薄。
倉庫管理規(guī)章制度(篇6)
第一節(jié):電商倉庫發(fā)貨基本條例
一、總則
1. 為保障公司正常經(jīng)營的連續(xù)性和秩序,使倉庫管理合理化,特制定本制度。
2. 本制度適用于公司凈來電商倉庫管理規(guī)定,可修改,添加建議 。
二、管理原則和體制
1. 倉庫施行分散管理體制。按倉庫內(nèi)貨物的質(zhì)量安全保證,出入庫登記,“三位一體”,分劃具體的工作。
2. 倉庫管理應(yīng)保證滿足公司經(jīng)營所需的物資需要,不缺貨斷貨,發(fā)現(xiàn)庫存不多時(shí)及時(shí)通知掌柜補(bǔ)貨。
3. 倉庫內(nèi)按原先貨架的歸類擺放,不得隨意,要保持倉庫的統(tǒng)一性。
4. 根據(jù)公司營業(yè)時(shí)間,制定倉庫入、出庫具體工作時(shí)間。
三、入庫
1. 所有貨物入庫前,需檢驗(yàn)后才可入庫。查處不合格,采取退貨,或返廠。
2. 辦理入庫登記時(shí),對(duì)照物品與類目、型號(hào)、尺寸、顏色等規(guī)格進(jìn)行分類放置。如發(fā)現(xiàn)品名、數(shù)量、型號(hào)或規(guī)格或包裝破損的,應(yīng)通知廠家貨采購處理。
3. 倉庫管理員對(duì)所有入庫物品及時(shí)入帳,登記。
4.對(duì)于日常訂單發(fā)貨中出現(xiàn)的退貨收到退貨后及時(shí)作登記,并對(duì)退貨進(jìn)行檢驗(yàn),及時(shí)反饋給客服,以便及時(shí)處理退貨及退款問題。
四、發(fā)貨
1. 發(fā)貨前,對(duì)當(dāng)天所要發(fā)的快遞單按款式、數(shù)量(單件或多件)、顏色進(jìn)行分類,并對(duì)所發(fā)數(shù)量和款式進(jìn)行登記。
2. 注意快遞面單上所需的物品,(特別是看清面單面上的顏色、數(shù)量、尺寸,有無備注,有無送贈(zèng)品、是否修改)確認(rèn)后方可包裝發(fā)貨。
3. 打包發(fā)貨時(shí)要仔細(xì)的觀察,留心每一個(gè)細(xì)節(jié),(比如衣服是否缺鈕扣、拉鏈、缺件少件、包裝未封好等現(xiàn)象),檢查無誤后,才可發(fā)出。
4. 打包時(shí)應(yīng)注意包裹內(nèi)與面單上的所需物品是否齊全,包裹包扎是否嚴(yán)實(shí),確認(rèn)后,無誤后才可發(fā)貨。
5.發(fā)貨員在檢查貨物時(shí),發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)處理,不能修復(fù)的,及時(shí)上報(bào),有問題的貨物應(yīng)分出獨(dú)立存放。
6. 補(bǔ)發(fā)單需單獨(dú)開具補(bǔ)發(fā)單表給打單人員,快遞單打出后及時(shí)把快遞單號(hào)填入反饋給客服。
五、貨物保管
1. 按貨物的款式、種類、型號(hào)、規(guī)格、有序的歸類擺放。
2. 倉庫貨架物品堆放整齊,分類清楚;
3.貨架上要表明分區(qū)及編號(hào),需標(biāo)示醒目、便于盤存和提取。(如現(xiàn)在使用的,在卡紙寫清楚此貨架上物品的類型和編號(hào),貼在貨架1/2處)
4.盤點(diǎn)庫存時(shí),先按類求出它的總數(shù),再與各類實(shí)物對(duì)應(yīng),最后登記,入庫。
5. 對(duì)次品統(tǒng)一放置,形成“實(shí)體庫”,破損嚴(yán)重的記“壞件庫”。
6. 地面不得存放貨物,以防貨物的變質(zhì),造成不必要的損失,同時(shí)影響倉庫的面貌。
7. 保持倉庫衛(wèi)生整潔,定期檢查(每天一掃,星期五大掃)。
六、倉庫貨物入、出庫按先進(jìn)先出原則。
1、按班做好交接工作,要實(shí)事求是。
2、發(fā)貨員做好舊貨先出,補(bǔ)充貨后出。新貨入庫前,先檢查,后登記,編新號(hào),方可入庫。
第二節(jié):電商發(fā)貨流程
① 打快遞單、打發(fā)貨單、填寫快遞單號(hào)
打印好快遞單和發(fā)貨單后,打單人員負(fù)責(zé)將打印出來的快遞單號(hào)進(jìn)行登記(還是同一批訂單),以此來進(jìn)行快遞單號(hào)和訂單號(hào)的匹配對(duì)應(yīng)。并將快遞單和發(fā)貨單用曲別針一一裝在一起。
② 揀貨
揀貨人員拿走別在一起的發(fā)貨單和快遞單進(jìn)行揀貨,揀好貨后將發(fā)貨單、快遞單和貨品放在一起
③ 貨品校驗(yàn)
揀貨完成后對(duì)貨品和快遞單及發(fā)貨單進(jìn)行核對(duì)。
④ 包裝封箱
校驗(yàn)完成后,取出包裝盒,將貨品和發(fā)貨單(給買家看的那張)裝進(jìn)包裝盒,貼上快遞單,并貼上膠帶封條。打包完成。
⑤ 發(fā)貨確認(rèn)
上述工作完成后,快遞取走包裹,保留好底單,發(fā)貨完成
倉庫管理規(guī)章制度(篇7)
一、目的:
1、為加強(qiáng)庫存及在借物品管理、明確物品出、入庫手續(xù)及流程,提高公司資金、物品使用率,保證倉庫安全,特制定以下管理制度。
2、制度中所指的物品是因銷售、生產(chǎn)、工程及研發(fā)所需而儲(chǔ)存的各種成品、半成品及原材料。
二、程序:
1、物品入庫管理:
1.1所有物品購入、退回、測試、樣品、借用、歸還及生產(chǎn)完工成品等,均應(yīng)經(jīng)質(zhì)量部檢驗(yàn)合格后入庫。
1.2物品入庫單為:《外購入庫單》由事業(yè)部、產(chǎn)品制造部等相關(guān)部門辦理物品入庫手續(xù)時(shí)負(fù)責(zé)填寫;《成品入庫單》由產(chǎn)品制造部辦理物品入庫手續(xù)時(shí)負(fù)責(zé)填寫。
1.3倉庫人員根據(jù)質(zhì)量部出具的驗(yàn)收合格后的物品入庫單及時(shí)核對(duì)物品編號(hào)、名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量,最長不超過一個(gè)工作日核對(duì)完畢,如相符,填寫物品入庫單實(shí)收欄,根據(jù)物品入庫單登記物料卡及臺(tái)帳;如不符,則倉庫人員予以拒收并立即告知質(zhì)量部。
1.4《外購入庫單》第一聯(lián)由倉庫存檔,第二聯(lián)送財(cái)務(wù)部報(bào)賬,第三聯(lián)由質(zhì)量部存檔,第四聯(lián)由采購部門存檔;《成品入庫單》第一聯(lián)由倉庫存檔,第二聯(lián)由倉庫交遞財(cái)務(wù)部,第三聯(lián)由產(chǎn)品制造部經(jīng)辦人存檔。
2、物品出庫、發(fā)貨管理:
2.1物品出庫:持有物品最終使用部門經(jīng)理或主管部門領(lǐng)導(dǎo)審批后和綜合部經(jīng)理核準(zhǔn)后的相關(guān)單據(jù)方可提貨(領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)亦可),相關(guān)單據(jù)上必須說明領(lǐng)貨原因;套料發(fā)放應(yīng)附《生產(chǎn)通知單》或《生產(chǎn)計(jì)劃單》和(套料清單),倉庫人員按單的緊急程度及時(shí)發(fā)料,最長不得超過2個(gè)工作日。
2.2物品發(fā)貨(正式合同):發(fā)貨通知單必須經(jīng)合同執(zhí)行部門經(jīng)理和主管部門領(lǐng)導(dǎo)審批后、綜合部經(jīng)理核準(zhǔn)后(領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)亦可),倉庫人員復(fù)核上述手續(xù)后方可發(fā)貨。
2.3物品發(fā)貨(非正式合同):發(fā)貨通知單必須經(jīng)合同執(zhí)行部門經(jīng)理和主管部門領(lǐng)導(dǎo)審批后并經(jīng)財(cái)務(wù)管理部經(jīng)理、綜合部經(jīng)理核準(zhǔn)后(領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)亦可),倉庫人員復(fù)核上述手續(xù)后方可發(fā)貨。
2.4物品發(fā)貨(個(gè)人借用、返修):發(fā)貨通知單必須經(jīng)所需部門經(jīng)理、主管部門領(lǐng)導(dǎo)審批、綜合部經(jīng)理核準(zhǔn)后(領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)亦可),倉庫人員復(fù)核上述手續(xù)后方可發(fā)貨。
2.5所有物品發(fā)貨由倉庫人員負(fù)責(zé)發(fā)出、跟蹤至用戶手中,并負(fù)責(zé)跟貨運(yùn)公司核對(duì)相關(guān)貨運(yùn)資料,發(fā)貨所產(chǎn)生的費(fèi)用由相關(guān)部門承擔(dān)。
2.6生產(chǎn)、維修、開發(fā)及相關(guān)人員:領(lǐng)用物品應(yīng)辦理《物料申領(lǐng)單》;合同出貨應(yīng)辦理《成品出庫單》;上述均為一式三聯(lián),第一聯(lián)倉庫存檔,第二聯(lián)交財(cái)務(wù)入賬,第三聯(lián)由經(jīng)辦人存檔。
2.7倉庫人員嚴(yán)格按照發(fā)貨單上擬定的日期組織物品出庫,并遵循先進(jìn)先出的原則,物品上標(biāo)有生產(chǎn)流水號(hào)應(yīng)記入物料卡,以防止領(lǐng)出物品的隨意調(diào)換;物品不全應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)部門人員。
2.8物品發(fā)貨:必須檢查物品的性能、外觀及附件,各項(xiàng)無誤后,并經(jīng)質(zhì)量部人員在相關(guān)單據(jù)確認(rèn)后,由倉庫人員發(fā)貨;倉庫人員均于出庫當(dāng)日將相關(guān)資料準(zhǔn)確錄入電腦臺(tái)賬,不得隔日作業(yè),以利于物品存量的精確。
2.9因特殊情況,由供應(yīng)商直接發(fā)貨給用戶的物品,由相關(guān)部門、人員及時(shí)辦理入庫、出庫、發(fā)貨手續(xù);同類事項(xiàng)未及時(shí)補(bǔ)辦手續(xù),原則不準(zhǔn)再由供應(yīng)商直接發(fā)物品給用戶。
3、借用物品管理:
3.1內(nèi)部人員借用物品時(shí),應(yīng)填寫《物品內(nèi)部借用單》,該單據(jù)均需經(jīng)過相關(guān)部門經(jīng)理審核、主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)、綜合部經(jīng)理核準(zhǔn)方可借用(領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)亦可)。
3.2出差在外的人員借用物品時(shí),應(yīng)填寫《借用設(shè)備(委托)申請(qǐng)表》并簽字確認(rèn),該單據(jù)均需經(jīng)過相關(guān)部門經(jīng)理審核、主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)、綜合部經(jīng)理核準(zhǔn)方可借用(領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)亦可);特殊情況可由他人代填,但要部門領(lǐng)導(dǎo)確定其借用人身份(本表在鍵橋社區(qū)下載)。
3.3倉庫每季度將在借用物品情況統(tǒng)計(jì)表于下季度首月5個(gè)工作日內(nèi)發(fā)出,相關(guān)部門經(jīng)理或指定專人在收到統(tǒng)計(jì)表后,根據(jù)統(tǒng)計(jì)表上所規(guī)定的事項(xiàng)及時(shí)核對(duì)在借物品情況,并在8個(gè)工作日內(nèi)按要求以書面或電子郵件形式反饋到倉庫主管處;未按規(guī)定及時(shí)反饋將通知財(cái)務(wù)部門從次月起開始從工資中扣除相關(guān)部門經(jīng)理和指定專人或當(dāng)事人各100元作為罰款;
3.4借用物品期限從發(fā)貨之日起為三個(gè)月,所借物品經(jīng)質(zhì)量部檢驗(yàn)合格后,方可核銷借用賬;三個(gè)月未能歸還,借用人應(yīng)提出書面申請(qǐng),經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意后,可延續(xù)再借用三個(gè)月;如仍無法歸還,由借用部門或當(dāng)事人按比例承擔(dān)該物品使用年限的折舊費(fèi),若所借物品轉(zhuǎn)為銷售合同將返還所扣折舊費(fèi)。
4、物品退回與歸還管理:
4.1合同退回、合同更換、個(gè)人借用(出差在外人員)、試用退回的物品由倉庫人員負(fù)責(zé)接收、記錄、處理或再分發(fā)給相關(guān)人員處理。
4.2合同退回的物品:由相關(guān)人員填寫《物料退倉申請(qǐng)單》和在備注欄填寫客戶名稱及退回原因、合同號(hào),經(jīng)部門經(jīng)理核實(shí)確認(rèn)后,由質(zhì)量部檢驗(yàn)合格后并經(jīng)綜合部經(jīng)理核準(zhǔn),方可給予辦理退庫手續(xù);
4.3合同更換物品:先借用物品,由相關(guān)部門人員辦理《物品內(nèi)部借用單》手續(xù);待更換物品退回時(shí)持《物料退倉申請(qǐng)單》辦理合同退庫手續(xù),并將辦理完畢的單據(jù)轉(zhuǎn)給相關(guān)部門,由相關(guān)部門同時(shí)出具發(fā)貨通知單(即更換物品)和出庫單,同時(shí)填寫《物料退倉申請(qǐng)單》,注明對(duì)應(yīng)出庫單據(jù)號(hào)并給質(zhì)量部簽字確認(rèn),以沖減借用人的借用帳;
4.4個(gè)人退回借用物品:由經(jīng)辦人出具《物料退倉申請(qǐng)單》,標(biāo)明借用時(shí)間,借用單號(hào)等,將質(zhì)量部檢驗(yàn)結(jié)果轉(zhuǎn)交本部門經(jīng)理確認(rèn),并經(jīng)綜合部經(jīng)理核準(zhǔn)后辦理退庫手續(xù)、并銷賬。
5、物品報(bào)廢:
5.1物品報(bào)廢原因:
倉庫
1)變質(zhì)的(生銹、霉變、蟲啃、鼠咬等);
2)超過使用壽命的;
3)已不再使用的;
4)在承擔(dān)運(yùn)輸中損壞的。
生產(chǎn)部
1)因無法維修或無維修價(jià)值的;
2)生產(chǎn)過程中損壞的。
事業(yè)部
1)生產(chǎn)在途時(shí),顧客取消合同;
2)因技術(shù)更改升級(jí)而造成報(bào)廢的;
3)已購買,但開發(fā)、銷售、生產(chǎn)更改滯后,經(jīng)協(xié)調(diào)無法退回的;
4)合同發(fā)貨后,因系統(tǒng)無法升級(jí)而退回的;
5)己購物品,在生產(chǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)為不良,經(jīng)采購人員與供應(yīng)商協(xié)商不可退換的;
6)借用/試用后,經(jīng)質(zhì)量部判定為無法再修品;
7)因計(jì)劃失誤導(dǎo)致采購引起的。
5.2物品報(bào)廢流程:
1)倉庫人員統(tǒng)計(jì)庫存所需報(bào)廢的物品,由相關(guān)責(zé)任部門出具《報(bào)廢申請(qǐng)單》,由質(zhì)量部和相關(guān)部門出具檢測結(jié)果、財(cái)務(wù)管理部出具報(bào)廢物品的價(jià)值、相關(guān)責(zé)任部門和綜合部核準(zhǔn)后,予以報(bào)廢,價(jià)值在一萬元以上的呈報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批;
2)相關(guān)責(zé)任部門人員憑具審批后的《報(bào)廢申請(qǐng)單》和《物料申領(lǐng)單》到倉庫辦理報(bào)廢手續(xù)。
5.3物品報(bào)廢注意事項(xiàng):
1)所有已辦理報(bào)廢手續(xù)的物品歸倉庫保管;
2)生產(chǎn)部負(fù)責(zé)將報(bào)廢半成品、成品上仍可用的元器件拆除(如單板上的IC、電阻、電容等),送質(zhì)量部IQC檢驗(yàn),合格品辦理退倉手續(xù)。
6、賬務(wù)管理:
6.1所有入庫、出庫均應(yīng)按照單據(jù)所規(guī)定內(nèi)容,詳細(xì)填寫,不得涂改,成品發(fā)貨必須附有《發(fā)貨通知單》,否則倉庫人員拒絕入賬及發(fā)貨;
6.2物品入庫和退倉,該單據(jù)必須經(jīng)質(zhì)量部檢驗(yàn)合格,相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后方可入賬;
6.3物品帳必須與單據(jù)一致,每月底自查,發(fā)現(xiàn)操作錯(cuò)誤及時(shí)更改,若隔月則需查明原因,并由經(jīng)辦人寫明調(diào)整單,報(bào)物控主管審核、綜合部經(jīng)理審批后方可調(diào)整并通知財(cái)務(wù)部;
6.4經(jīng)辦人月底將當(dāng)月發(fā)生單據(jù)裝訂成冊(cè),由倉庫專人負(fù)責(zé)保管;
6.5倉庫人員每周及時(shí)將單據(jù)交于財(cái)務(wù)部,以便財(cái)務(wù)入賬。
7、倉庫管理:
7.1按現(xiàn)有倉庫面積,規(guī)劃平面圖,分別按料號(hào)次序擺放,并將各物品型號(hào)、規(guī)格用標(biāo)簽紙列示于物品前,各項(xiàng)物品對(duì)應(yīng)陳列其后。
7.2倉管員對(duì)于所經(jīng)管物品的排列以利于先進(jìn)先出的作業(yè)原則分別決定儲(chǔ)存方式及位置。
7.3遵循7S原則(整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)、安全、節(jié)約)。
7.4未經(jīng)檢驗(yàn)的物品,擺放在指定區(qū)域。
7.5檢驗(yàn)合格的物品,及時(shí)入庫貯存。
7.6換貨、報(bào)損的物品,區(qū)分存放,并單獨(dú)記賬。
7.7非貨架貯放的物品,不可超高、壓線、倒置、重壓。
7.8禁潮物品應(yīng)做好防潮措施。
7.9保持適宜的倉貯溫、濕度條件:溫度控制在5~35℃之間,濕度控制在40~85%之間,由倉管員負(fù)責(zé)將每日點(diǎn)檢結(jié)果記錄于《倉庫溫、濕度點(diǎn)檢表》中。
7.9易燃、易爆、易腐蝕的物品應(yīng)分開貯存,并加以明顯的警告標(biāo)識(shí)。
7.10倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火,不得使用過分發(fā)熱而可能造成火災(zāi)、危險(xiǎn)的電器。
7.11物品貯放,龐大、笨重物品放下方;輕便、小件物品放上方。
7.12物品堆放不宜過于緊密,保留間隙及庫房進(jìn)出通道順暢。
7.13易碎、易破物品須輕取輕放。
7.14配套物品應(yīng)成套存放,以防混亂。
7.15每月28號(hào)前結(jié)賬,并發(fā)送當(dāng)月物品庫存情況給相關(guān)部門。
7.14年中、年末,倉庫會(huì)同財(cái)務(wù)部、質(zhì)量部對(duì)物品進(jìn)行盤點(diǎn),查實(shí)物品的料號(hào)、品名、規(guī)格及型號(hào),核對(duì)物品數(shù)量是否與賬面一致,并隨時(shí)接受主管部門及財(cái)務(wù)部稽查人員的抽查;
7.15出具盤點(diǎn)報(bào)告,出現(xiàn)盤盈或不可避免的盤虧情況,由倉庫主管呈報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)后調(diào)整,若為保管不善引起則由保管人員承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。
三、附則
1、本制度由綜合部起草,公司領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn),解釋權(quán)屬綜合部;
2、凡公司以前之制度、規(guī)定與本制度相抵觸的,以本制度為準(zhǔn);
3、本制度由綜合部負(fù)責(zé)修訂,修訂周期為半年,報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后頒布執(zhí)行。
四、附表:
1、《外購入庫單》
2、《物料申領(lǐng)單》
3、《物品內(nèi)部借用單》
4、《成品入庫單》
5、《成品出庫單》
6、《物料退倉申請(qǐng)單》
7、《發(fā)貨通知單》
8、《借用設(shè)備(委托)申請(qǐng)表》
9、《報(bào)廢申請(qǐng)單》
倉庫管理規(guī)章制度(篇8)
一、貯存食品的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡,無蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。
二、倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品,并應(yīng)在食品進(jìn)庫后實(shí)行分類存放,存放要求如下:
1、食品與非食品不能混放;
2、洗潔用品、藥品、 強(qiáng)烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放;
3、定型包裝食品與散裝食品分架存放;
4、肉類及其制品、蔬菜瓜果,除馬上加工使用外,一律進(jìn)冷庫。肉類及其制品應(yīng)有容器盛放,室溫應(yīng)控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應(yīng)控制在0~13℃,鮮蛋應(yīng)存放在0~1℃范圍內(nèi)。應(yīng)每三天進(jìn)行一次冷庫除霜,并保持地面清潔;
5、庫存食品要分類、分架、隔墻、離地存放,要有必要的.標(biāo)簽,做到先進(jìn)先出,并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品;
6、搞好倉庫內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生,與食品倉庫無關(guān)人員,一律不準(zhǔn)進(jìn)入。
三、定型包裝食品,必須有中文標(biāo)識(shí),凡食品包裝標(biāo)識(shí)不清楚或無標(biāo)識(shí)的,不得進(jìn)入食品倉庫。
四、對(duì)由于庫存時(shí)間過長而超過保存期限的,或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲、霉變的食品,一律不得交付下一工序進(jìn)行加工。
倉庫管理規(guī)章制度(篇9)
1、 倉庫保管員必須做實(shí)事求是,服從安排,不得弄虛作假,不玩忽職守。
2、 食堂倉庫所有物品必須登記,注明物品名稱、購買日期、價(jià)格、數(shù)量、保質(zhì)時(shí)間。
3、 除領(lǐng)料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不許到倉庫亂竄。
4、 食品原材料進(jìn)出庫必須有完整的記錄。
5、 領(lǐng)料人必須簽名,從倉庫領(lǐng)出的物品要讓庫管員進(jìn)行登記,領(lǐng)出的物品只能公用,一律不能私用。
6、 領(lǐng)料人要對(duì)自己所領(lǐng)的物品進(jìn)行監(jiān)督與負(fù)責(zé)。
7、 食堂倉庫管理員要對(duì)領(lǐng)料人進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)于不該領(lǐng)的`物品一律不領(lǐng)并對(duì)領(lǐng)料人所領(lǐng)的物品進(jìn)行認(rèn)真審核登記。
8、 食堂倉庫管理員必須定時(shí)盤點(diǎn),如發(fā)現(xiàn)物品短缺,要立即通知食堂管理人員購買和查找原因,即使解決問題,和指制定相應(yīng)的防犯措施。
9、 倉庫管理人員應(yīng)對(duì)入庫的食品應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)或超過保質(zhì)期,不能接收入庫,對(duì)三無產(chǎn)品拒絕接收。
10、 倉庫經(jīng)常打掃保持清潔,不準(zhǔn)堆放其他物品。
11、 倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm,并扎緊袋口。并要落實(shí)措施滅殺或防止老鼠進(jìn)入倉庫。
12、 堅(jiān)持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調(diào)料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋,并標(biāo)注品名。
13、 經(jīng)常清理冰箱,保持冰箱內(nèi)外潔凈。
14、 倉庫放物資要勤檢查,經(jīng)常通風(fēng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)并作妥善處理。
15、 倉庫必須保處干凈、整潔、整齊,食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識(shí),即“防盜、防霉、防火、防投毒”。
16、 倉庫門窗要關(guān)好,鎖好,維護(hù)倉庫物資的安全。
17、 食堂倉庫管理員需持健康證上崗,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求,做好個(gè)人衛(wèi)生。做到服裝整潔,不在食堂倉庫內(nèi)吸煙。
倉庫管理規(guī)章制度(篇10)
1、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等),不得存放個(gè)人物品和雜物。
2、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理,并建立健全采購、驗(yàn)收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數(shù)量質(zhì)量出入庫登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗(yàn)收入庫。及時(shí)檢查和清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。
3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊,做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設(shè)主食、副食分區(qū)(或分庫房)存放。
4、倉庫內(nèi)要用機(jī)械通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備通風(fēng)、防潮、防腐,保持通風(fēng)干燥。定期清掃,保持倉庫清潔衛(wèi)生。
5、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi),并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容(供應(yīng)商提供)。
6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,須貼有明顯標(biāo)志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產(chǎn)類分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆積或擠壓存放。
7、應(yīng)有滿足生熟分開存放數(shù)量的冷藏設(shè)備,并定期除霜(霜薄不得超過1cm)、清潔和保養(yǎng),保證設(shè)施 正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
8、設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施,不得在倉庫內(nèi)抽煙。
9、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的'容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設(shè)施,不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。
倉庫管理規(guī)章制度(篇11)
一、食品倉庫必須專用,禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
二、食品庫房實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理。對(duì)入庫的各種食品必須進(jìn)行驗(yàn)收和登記,設(shè)立食品出、入庫臺(tái)賬,及時(shí)掌握食品的進(jìn)出狀態(tài),做到先進(jìn)先出,盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。
三、食品庫房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地,庫房內(nèi)通風(fēng)良好,地面平整,貨架避免陽光直接入射,保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣,保持環(huán)境整潔。
四、庫房內(nèi)有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,所有食品分庫或分類、分架貯存,按照先進(jìn)先出、生熟分開的原則設(shè)專區(qū)存放,并有明顯標(biāo)識(shí)。根據(jù)食品貯存條件要求,配置必要的`低溫貯存設(shè)備,包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜),貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應(yīng)保持清潔,不留異味,沒有異常的積水和結(jié)冰。有專人定時(shí)檢查貯存設(shè)備溫庫。食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架,離墻30厘米,最底層隔離地面40厘米以上,防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲。
五、庫房中設(shè)有不安全食品暫存區(qū)域及專柜,定期對(duì)庫房內(nèi)食品進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品及時(shí)處理并做好記錄。
六、庫房內(nèi)非食品存放區(qū)域設(shè)置密閉的垃圾容器,要及時(shí)清理,定期做好清潔和消毒,對(duì)廢料廢品進(jìn)行破碎處理,嚴(yán)禁將過期或變質(zhì)食品再次包裝銷售。
倉庫管理規(guī)章制度(篇12)
1、倉庫管理的工作職責(zé)是保存物料的儲(chǔ)存工作,及時(shí)供應(yīng)生產(chǎn)所需的原料。對(duì)物料進(jìn)行檢驗(yàn)、收料、發(fā)料、存儲(chǔ)、入賬、盤點(diǎn),以及呆廢料的處理等內(nèi)容。物料倉庫主要指面料倉庫、輔料倉庫、機(jī)物料倉庫。
2、倉庫管理的收料工作在于檢查采購物料的數(shù)量和品質(zhì)。倉庫員檢驗(yàn)和清點(diǎn)送來物料的種類和合格品數(shù)量,填寫入庫單,發(fā)生數(shù)量不足和品質(zhì)不合格時(shí),通知供銷科補(bǔ)足或更換,每種物料存放在固的地方,便于清點(diǎn)和發(fā)料。物料入庫價(jià)格先按估價(jià)入庫,等發(fā)票來后再紅字沖銷。
3、倉庫管理的發(fā)料工作主要是為生產(chǎn)提供原輔料和機(jī)物料。使用部門填寫領(lǐng)料單后才能從倉庫領(lǐng)取物料。倉管員根據(jù)領(lǐng)料單所填數(shù)量分發(fā)物料。物料的.出庫價(jià)格按照入庫價(jià)格的移動(dòng)加權(quán)平均計(jì)算得出。
4、倉管員要定期做好盤點(diǎn)工作。計(jì)算倉庫內(nèi)現(xiàn)有的物料種類與數(shù)量,掌握和明了庫存的實(shí)際情況,作為采購或進(jìn)貨的參考。物料經(jīng)盤點(diǎn)后,若發(fā)生實(shí)際庫存數(shù)量與賬面結(jié)存數(shù)量不符,除追查差異的原因外,還要編制盤點(diǎn)損溢單,經(jīng)審批后調(diào)整賬面數(shù)字,使之與實(shí)際數(shù)字相符。
5、倉管員要做好物料出入庫的日?qǐng)?bào)和月結(jié)存表,以供相關(guān)部門使用。