公司倉庫的規(guī)章制度
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,制度對(duì)人們來說越來越重要,好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。擬起制度來就毫無頭緒?以下是小編整理的公司倉庫的規(guī)章制度,僅供參考,大家一起來看看吧。
公司倉庫的規(guī)章制度(精選篇1)
為加強(qiáng)高速公路養(yǎng)護(hù)機(jī)械設(shè)備的安全使用管理,保證施工作業(yè)安全與施工質(zhì)量,提高機(jī)械設(shè)備的完好率,特制定以下制度。
1、機(jī)械設(shè)備應(yīng)按其技術(shù)性能要求正確使用,缺少安全裝置已失效的機(jī)械設(shè)備不得使用。
2、嚴(yán)禁拆除機(jī)械設(shè)備上的自動(dòng)控制機(jī)構(gòu)、力距限制器等安全裝置,嚴(yán)禁拆除監(jiān)測(cè)、指示、儀表、報(bào)警及警示裝置。上述裝置的調(diào)試了維修應(yīng)由專業(yè)人員負(fù)責(zé)進(jìn)行。
3、新機(jī)和大修后的機(jī)械設(shè)備注意做好機(jī)械走合期的使用保養(yǎng),機(jī)械設(shè)備冬季使用,應(yīng)按機(jī)械設(shè)備冬季使用保養(yǎng)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4、機(jī)械設(shè)備操作人員必須身體健康,經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)考試合格,獲得有關(guān)部門頒發(fā)的操作證或駕駛執(zhí)照,特殊工種操作證后,方可獨(dú)立操作機(jī)械設(shè)備,不準(zhǔn)操作與操作證不相符的機(jī)械設(shè)備。
5、機(jī)械作業(yè)時(shí),操作人員不得擅離工作崗位,不準(zhǔn)將機(jī)械設(shè)備交給非本機(jī)操作人員操作,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入機(jī)械作業(yè)區(qū)和操作室內(nèi),工作時(shí),思想要集中,嚴(yán)禁酒后操作。
6、任何組織或個(gè)人都不得強(qiáng)迫操作人員違章作業(yè)。
7、機(jī)械設(shè)備進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng),應(yīng)查明行駛路線上的橋梁的承載能力。確保機(jī)械設(shè)備安全通行。
8、機(jī)械設(shè)備在施工作業(yè)前,施工技術(shù)人員應(yīng)向操作人員做施工任務(wù)和安全技術(shù)措施交底,操作人員應(yīng)熟悉作業(yè)環(huán)境與施工條件,服從現(xiàn)場(chǎng)施工管理人員的調(diào)度指揮,遵守安全規(guī)則。
9、機(jī)械設(shè)備不得靠近架空輸電線路作業(yè)。如限于現(xiàn)場(chǎng)條件、必須在線路旁作業(yè)時(shí),應(yīng)采取安全保護(hù)措施。
10、機(jī)械設(shè)備在夜間作業(yè)時(shí),作業(yè)區(qū)內(nèi)應(yīng)有充足的照明設(shè)備。
11、機(jī)械設(shè)備應(yīng)按《公路筑養(yǎng)護(hù)機(jī)械保修規(guī)程》的規(guī)定,按時(shí)進(jìn)行保養(yǎng),嚴(yán)禁機(jī)械設(shè)備帶病運(yùn)轉(zhuǎn)或超負(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)。
12、操作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行工作前的檢查制度,工作中的觀察制度和工作后的檢查保養(yǎng)制度。
13、操作人員應(yīng)認(rèn)真準(zhǔn)確地填寫運(yùn)轉(zhuǎn)記錄,交接班記錄或工作日記
14、機(jī)械設(shè)備在施工現(xiàn)場(chǎng)停放時(shí),必須注意選擇好停放地點(diǎn),關(guān)閉好駕駛室(操作室)。有駐車制動(dòng)器的要拉上,坡道上停機(jī)時(shí),要搭好掩木或石塊,夜間應(yīng)有動(dòng)專人看管。
15、機(jī)械設(shè)備在保養(yǎng)或修理時(shí),要特別注意安全。禁止在機(jī)械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中冒險(xiǎn)進(jìn)行保養(yǎng)、修理、調(diào)整作業(yè)。各電氣設(shè)備的檢查維修,一般應(yīng)停電作業(yè),電源開關(guān)處掛設(shè)“禁止合閘,有人工作”的警告并設(shè)專人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)。
16、在公路和城市道路上行使的車輛、機(jī)械、必須嚴(yán)格遵守交通規(guī)則和國(guó)家其他有關(guān)規(guī)定。
公司倉庫的規(guī)章制度(精選篇2)
一、總則
1.為保障公司正常生產(chǎn)的連續(xù)性和秩序,使倉庫作業(yè)合理化,減少庫存資金占用,特制定本辦法。
2.本辦法適用於公司生產(chǎn)、銷售、辦公所需各種原輔材料、在制品、半成品、成品、包裝物、備品備件、工具、辦公、衛(wèi)生用品等物料的庫存管理規(guī)定。
二、管理原則和體制
1.公司實(shí)行倉庫分散管理體制。各類物料分別由其使用部門設(shè)立倉庫保存。其中,原輔材料倉庫由采購部主管,在制品、半成品、包裝物倉庫由生產(chǎn)制造部門主管,成品、備品備件、工具倉庫由營(yíng)銷部門主管,辦公、衛(wèi)生用品倉庫由行政總務(wù)部門主管。
2.倉庫管理應(yīng)保證滿足公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需的物資需要,不缺貨斷檔,并使庫存物資、采購成本總額資金費(fèi)用最小化。
3.公司各倉庫根據(jù)倉庫工作量和重要性,設(shè)專職或兼職倉庫管理員。
4.倉庫對(duì)各類物資進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì),分為A類、B類、C類,分別以重點(diǎn)、次要和一般性級(jí)別管理。
5.根據(jù)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)時(shí)間特點(diǎn),制定倉庫入、出庫工作時(shí)間。
三、存貨計(jì)劃與控制
1.倉庫以適質(zhì)、適量、適時(shí)、適地之原則,供應(yīng)所需物資,避免資金呆滯和供貨不足。
2.倉庫會(huì)同有關(guān)部門,根據(jù)銷售記錄與計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃等制定最優(yōu)訂購點(diǎn)、訂貨點(diǎn)、安全庫存、訂購提前時(shí)間等標(biāo)準(zhǔn)。
3.倉庫對(duì)訂有標(biāo)準(zhǔn)的物資品種進(jìn)行控制,實(shí)際庫存量降到訂購點(diǎn)時(shí),即可提出補(bǔ)充采購計(jì)劃申請(qǐng)。
四、入庫
1.所有物料,無論是新購入、退貨、領(lǐng)后收回,均應(yīng)由倉管部門檢驗(yàn)后方準(zhǔn)物品入庫
2.辦理入庫手續(xù)時(shí),對(duì)照物品與訂購單、提貨單、驗(yàn)收單、發(fā)票所列的品名、型號(hào)、或規(guī)格是否相符。如發(fā)現(xiàn)品名、型號(hào)或規(guī)格或包裝破損的,應(yīng)通知采購主辦處理。
3.倉管員於物料入庫時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,未及時(shí)於次一個(gè)工作日內(nèi)報(bào)告處理的,該物料視為合格。
4.倉庫管理員對(duì)所有入庫物品及時(shí)入帳,對(duì)在存?zhèn)}庫物品造冊(cè)登記。
五、出貨
1.凡持經(jīng)各級(jí)主管簽批的領(lǐng)用單、領(lǐng)料單經(jīng)確認(rèn)后,方可領(lǐng)料出庫。倉庫管理員對(duì)所有庫物品及時(shí)入帳。
2.倉管部門對(duì)領(lǐng)用要求,於規(guī)定的時(shí)間內(nèi)發(fā)貨或調(diào)撥。如缺貨或不足,則應(yīng)回復(fù)預(yù)定或供貨的日期。
3.供領(lǐng)雙方在確認(rèn)出庫物料的品種、規(guī)格、數(shù)量和質(zhì)量后,均應(yīng)在一式多聯(lián)領(lǐng)料單據(jù)上簽字,各聯(lián)分送、留倉管、領(lǐng)用、財(cái)務(wù)等有關(guān)部門。
4.領(lǐng)料人於物料出庫時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,未及時(shí)當(dāng)場(chǎng)處理的,該物料視為合格。
5.物料出庫提運(yùn)過程中,禁止領(lǐng)料人隨意進(jìn)入倉庫內(nèi)部場(chǎng)所,對(duì)不聽規(guī)勸的可拒絕出貨并報(bào)主管。
6.堅(jiān)持原則,不徇私情,嚴(yán)格按批準(zhǔn)數(shù)量、質(zhì)量領(lǐng)取、發(fā)放物品。倉庫管理員態(tài)度和藹,熱情主動(dòng)服務(wù)。
7.對(duì)非常設(shè)倉管員的倉庫可規(guī)定特定時(shí)間領(lǐng)用物品。對(duì)緊急事項(xiàng)可即時(shí)領(lǐng)用。
六、物料保管
倉管對(duì)各類物料的儲(chǔ)存要項(xiàng):
1.按品種、規(guī)格、體積、重量等特徵決定堆碼方式及區(qū)位;
2.倉庫物品堆放整齊、平穩(wěn),分類清楚;
3.儲(chǔ)物空間分區(qū)及編號(hào),標(biāo)示醒目、朝外,便於盤存和領(lǐng)取。
4.對(duì)危險(xiǎn)物品隔離管制;
5.地面負(fù)荷不得過大、超限;
6.通道不得亂堆放物品;
7.保持適當(dāng)?shù)臏囟?、濕度、通風(fēng)、照明等條件。
七、倉儲(chǔ)物資入、出庫按先進(jìn)先出原則堆放和提取。
八、倉管員加強(qiáng)對(duì)倉庫日常防火、防盜、防潮、防漏、防蟲工作,注意清潔衛(wèi)生,定期實(shí)施安全檢查。
九、建筑隊(duì)、維護(hù)倉庫裝卸、計(jì)量、傳送、消防、監(jiān)測(cè)和其他設(shè)備、器械,保持良好使用狀態(tài),須更換維修的應(yīng)及時(shí)上報(bào)。
十、倉庫嚴(yán)禁吸煙,非倉庫人員,未經(jīng)同意,不準(zhǔn)入內(nèi)。
十一、倉庫建立庫存物資臺(tái)帳、總帳、明細(xì)帳、庫存卡系統(tǒng)。應(yīng)做到帳實(shí)相符、帳帳相符。及時(shí)做好日常帳簿登記、整理、保管工作。
十二、定期結(jié)倉庫盤存。
1.小盤點(diǎn),每月底一次。主要查核是否帳實(shí)相符及呆滯物料增減情況。
2.中盤點(diǎn),每半年一次。各燈倉庫查核是否帳實(shí)相符,并矯正成本。
3.大盤點(diǎn),每年一次。公司資產(chǎn)全面盤存。每年年終,倉管部門會(huì)同帳務(wù)、營(yíng)銷部門總盤存。對(duì)盤點(diǎn)情況,填寫庫存物資統(tǒng)計(jì)表,各方在清冊(cè)上簽名。對(duì)盤點(diǎn)出的過期、變質(zhì)不能使用物品及時(shí)處理。對(duì)盤盈、盤虧情況,報(bào)主管批準(zhǔn)后調(diào)整帳目;涉及倉管員責(zé)任短缺的,由其賠償。
十三、倉管員崗位調(diào)動(dòng)的,由交接雙方及監(jiān)交人員辦理清冊(cè)移交及必要的產(chǎn)物清點(diǎn)工作。
十四、倉管員每日作出物料入出庫的統(tǒng)計(jì)報(bào)表,以及每月和年度的入出庫和庫存統(tǒng)計(jì)。各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表一式多聯(lián)分送有關(guān)財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、營(yíng)銷部門。
十五、倉管員會(huì)同財(cái)務(wù)人員分解庫存費(fèi)用,努力減少庫存消耗,降低庫存成本,提出建議,改進(jìn)倉庫管理。
物料運(yùn)輸:
1.新購物料從車、船、機(jī)貨場(chǎng)到公司倉庫的運(yùn)輸問題由采購部門與供貨廠協(xié)商解決。
2.本倉管單位協(xié)助有關(guān)單位做好出入庫貨物的運(yùn)輸工作,包括運(yùn)輸人員、運(yùn)輸車輛、車輛調(diào)配、包裝托寄、保險(xiǎn)索賠等事務(wù)。
物料裝運(yùn)前,倉管員應(yīng)妥善處理裝箱,包裝、搬運(yùn)等工作,確保運(yùn)輸安全;交運(yùn)時(shí)將運(yùn)輸物料詳細(xì)明示于運(yùn)單上,并開具出門檢查證件。
公司倉庫的規(guī)章制度(精選篇3)
1、倉庫保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺(tái)賬。
2、原材料倉庫必須根據(jù)實(shí)際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片;半成品、產(chǎn)成品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號(hào)設(shè)立明細(xì)賬、卡片;
3、財(cái)務(wù)部門與倉庫所建賬簿及順序編號(hào)必須互相統(tǒng)一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、料廢、返修品等應(yīng)分別建賬反映。
4、必須嚴(yán)格倉庫管理規(guī)程進(jìn)行日常操作,倉庫保管員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)登記入賬,做到日清日結(jié),確保物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。
5、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉庫保管員必須對(duì)各類庫存物資定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn),并做到賬、卡、物一致。如有變動(dòng)及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)職能部門反映,以便及時(shí)調(diào)整。
6、倉庫通道出入口要保持暢通,倉庫內(nèi)要及時(shí)清理,保持整潔。
7、各種物料碼放、搬運(yùn)入庫時(shí)應(yīng)先內(nèi)后外、先下后上;出庫時(shí)應(yīng)先外后內(nèi)、先上后下,先進(jìn)先出,防止坍塌傷人及損壞機(jī)械設(shè)施。各種物料不得拋擲。
8、供應(yīng)部門必須根椐生產(chǎn)計(jì)劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量,并嚴(yán)格控制各類物資的庫存量。
9、倉管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進(jìn)出的銜接工作,各相關(guān)部門的計(jì)算口徑應(yīng)保持一致,以保障成本核算的正確性。
公司倉庫的規(guī)章制度(精選篇4)
一、食品倉庫必須專用,禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
二、食品庫房實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理。對(duì)入庫的各種食品必須進(jìn)行驗(yàn)收和登記,設(shè)立食品出、入庫臺(tái)賬,及時(shí)掌握食品的進(jìn)出狀態(tài),做到先進(jìn)先出,盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。
三、食品庫房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地,庫房?jī)?nèi)通風(fēng)良好,地面平整,貨架避免陽光直接入射,保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣,保持環(huán)境整潔。
四、庫房?jī)?nèi)有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,所有食品分庫或分類、分架貯存,按照先進(jìn)先出、生熟分開的原則設(shè)專區(qū)存放,并有明顯標(biāo)識(shí)。根據(jù)食品貯存條件要求,配置必要的低溫貯存設(shè)備,包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜),貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應(yīng)保持清潔,不留異味,沒有異常的積水和結(jié)冰。有專人定時(shí)檢查貯存設(shè)備溫庫。食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架,離墻30厘米,最底層隔離地面40厘米以上,防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲。
五、庫房中設(shè)有不安全食品暫存區(qū)域及專柜,定期對(duì)庫房?jī)?nèi)食品進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品及時(shí)處理并做好記錄。
六、庫房?jī)?nèi)非食品存放區(qū)域設(shè)置密閉的垃圾容器,要及時(shí)清理,定期做好清潔和消毒,對(duì)廢料廢品進(jìn)行破碎處理,嚴(yán)禁將過期或變質(zhì)食品再次包裝銷售。
公司倉庫的規(guī)章制度(精選篇5)
1、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等),不得存放個(gè)人物品和雜物。
2、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理,并建立健全采購、驗(yàn)收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數(shù)量質(zhì)量出入庫登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗(yàn)收入庫。及時(shí)檢查和清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。
3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊,做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設(shè)主食、副食分區(qū)(或分庫房)存放。
4、倉庫內(nèi)要用機(jī)械通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備通風(fēng)、防潮、防腐,保持通風(fēng)干燥。定期清掃,保持倉庫清潔衛(wèi)生。
5、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi),并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容(供應(yīng)商提供)。
6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,須貼有明顯標(biāo)志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產(chǎn)類分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆積或擠壓存放。
7、應(yīng)有滿足生熟分開存放數(shù)量的冷藏設(shè)備,并定期除霜(霜薄不得超過1cm)、清潔和保養(yǎng),保證設(shè)施 正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
8、設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施,不得在倉庫內(nèi)抽煙。
9、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設(shè)施,不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。
公司倉庫的規(guī)章制度(精選篇6)
防火
1.嚴(yán)禁進(jìn)入倉庫的人員在倉庫內(nèi)吸煙和攜帶易燃易爆物品。違規(guī)者每次罰款100元。
2.每個(gè)倉庫應(yīng)配備至少一個(gè)干粉滅火器和一個(gè)水桶。所有消防設(shè)備應(yīng)放置在固定位置,便于查找。對(duì)違反規(guī)定放置消防器材的,每次罰款50元。
3.各倉庫提供的消防設(shè)備主要用于本倉庫的備用,必須存放在本倉庫。滅火器不得外借,不得隨意與其他倉庫或部門調(diào)換。
公司發(fā)生火災(zāi)時(shí),任何倉庫管理員都不需要向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,必須自己攜帶滅火器參加滅火救援。救援結(jié)束后,必須將滅火器帶回倉庫并仔細(xì)檢查。滅火器如需補(bǔ)充藥液或維修,應(yīng)立即向倉庫主管報(bào)告。倉庫主管還必須主動(dòng)檢查和維護(hù)滅火器。
違反規(guī)定的,每人每次罰款30元。
4.倉庫主管必須數(shù)量和注冊(cè)所有干粉滅火器在倉庫,建立“管理責(zé)任制”,定義倉庫和滅火器的負(fù)責(zé)人,和每個(gè)月的第15天進(jìn)行例行檢查,檢查滅火器的藥物是否過期,無效,并檢查滅火器是否受損,可以正常使用。在每個(gè)滅火器瓶上粘貼《檢驗(yàn)記錄表》,記錄責(zé)任人姓名,倉庫主管應(yīng)于每月15日填寫檢驗(yàn)結(jié)果。任何需要更換或修理的滅火器必須在發(fā)現(xiàn)當(dāng)日?qǐng)?bào)告總經(jīng)理。倉庫管理員每違反一次,罰款50元。
5.倉庫主管必須組織所有店主每月學(xué)習(xí)防火知識(shí),并提供防火知識(shí)培訓(xùn)新店主,以便所有員工能理解如何盡快找到滅火器,如何使用滅火器,如何撲滅了火,如何在火災(zāi)中自救。倉庫管理員每違反一次,罰款50元。
6.倉庫人員應(yīng)具有較強(qiáng)的防火意識(shí),樹立“預(yù)防為主”的理念,特別是倉庫主管。要經(jīng)常巡視倉庫各個(gè)角落,及時(shí)檢查火災(zāi)隱患,督促落實(shí)倉庫防火措施。
7.發(fā)生火災(zāi)時(shí),首先組織現(xiàn)場(chǎng)滅火,向總經(jīng)理及公司其他領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,必要時(shí)呼叫消防隊(duì)
防水防潮
1.倉管員應(yīng)隨時(shí)注意倉頂、墻、窗、門、排氣口等部位有無漏雨、進(jìn)水的可能,并應(yīng)分別檢查倉壁、地面是否潮濕。如有任何隱患,應(yīng)立即報(bào)告?zhèn)}庫主管進(jìn)行維護(hù)或防護(hù)。
2.每天出發(fā)前,倉庫所有門窗必須鎖好,以防下雨。
3.如遇大雨或連續(xù)下雨,應(yīng)保持值班檢查制度24小時(shí),防止雨水滲漏,防止門口雨水倒灌進(jìn)倉庫。
4.面粉、調(diào)味料和其他容易弄濕的物品必須堆放在地上。成品和箱皮堆放時(shí),一定要先將廢棄箱皮放在地上,以防受潮。
5.嚴(yán)禁將液體及潮濕物品帶入倉庫。
防盜
所有倉庫都必須有人上鎖。即使你在工作期間離開倉庫很短一段時(shí)間,門也必須鎖上。嚴(yán)禁將大門敞開無人看管。每天離開前,一定要鎖好倉庫所有的門窗。每位違反者每次罰款30元。
公司倉庫的規(guī)章制度(精選篇7)
一、目的
通過制定倉庫的管理制度及操作流程規(guī)定,指導(dǎo)和規(guī)范倉庫人員的日常工作行為,對(duì)有效提高工作效率起到激勵(lì)作用。
二、適用范圍
倉庫的所有工作人員
三、職責(zé)
倉庫主管負(fù)責(zé)倉庫一切事務(wù)的安排和管理,協(xié)調(diào)部門間的事務(wù)和傳達(dá)與執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的任務(wù),培訓(xùn)和提高倉庫人員行為規(guī)范及工作效率。
倉管員負(fù)責(zé)物料的收料、報(bào)檢、入庫、發(fā)料、退料、儲(chǔ)存、防護(hù)工作。
倉管員負(fù)責(zé)單據(jù)追查、保管、入賬及原材料的擺放、歸整。
倉管員、品質(zhì)管理部、采購共同負(fù)責(zé)對(duì)原材料的檢驗(yàn)、不良品處置方式的確定和廢棄物的處置工作。
四、倉儲(chǔ)管理規(guī)定
1、原材料收貨及入庫
需嚴(yán)格按照“收貨入庫單”的流程進(jìn)行作業(yè)。
采購員將“客戶送貨單”與“質(zhì)檢單”送至倉庫后,倉庫需將此物料放在指定的檢驗(yàn)區(qū)內(nèi),作好防護(hù)措施。
倉庫收貨時(shí)需“客戶送貨單”及“質(zhì)檢單”兩項(xiàng)單據(jù),沒有時(shí)需追查,直到拿到單據(jù)為止,倉庫人員有追查和保管單據(jù)的責(zé)任。
倉庫收貨時(shí)的原材料必須與計(jì)劃部門提供的采購訂單要求相符,否則拒絕收貨。
倉庫人員與采購共同確認(rèn)送貨單的數(shù)量和實(shí)物,如不符由采購人員聯(lián)系供貨商處理,并由采購人員在送貨單簽字確認(rèn)實(shí)收數(shù)量。
倉庫人員對(duì)質(zhì)檢員檢驗(yàn)的合格的原材料開具“質(zhì)檢單”,并經(jīng)倉庫主管簽字確認(rèn)后辦理入庫,對(duì)不合格原材料進(jìn)行退貨。
倉庫原則上當(dāng)天送來的原材料當(dāng)天處理完畢,做到日清日結(jié)。
倉庫對(duì)已入庫的原材料進(jìn)行分區(qū)分類別擺放,不得隨意堆放,如有特殊情況需在當(dāng)天內(nèi)規(guī)整完畢。 倉庫對(duì)不合格的原材料放在指定的退貨區(qū),由倉庫主管、采購共同確定退貨。
2、原材料出庫
需嚴(yán)格按照“物料領(lǐng)料單”、“生產(chǎn)通知單”的流程進(jìn)行操作。
倉庫的生產(chǎn)原材料出庫依據(jù)是技術(shù)部門提供的材料清單,生產(chǎn)通知單中的生產(chǎn)數(shù)量,及廠部所規(guī)定的原材料損耗進(jìn)行核料,并由相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn),方可出庫。
倉庫出庫物料的原則是同一原材料做到先進(jìn)先出。
倉庫任何人員都無權(quán)給沒有辦理相關(guān)手續(xù)的原材料出庫。
3、退廠原材料的處理
需嚴(yán)格按照“退廠物料通知單”進(jìn)行操作。
對(duì)采購來的不合格物料需要及時(shí)通知采購部,并由采購部給予處理意見且簽名確認(rèn)后,可暫放倉庫,待
采購部把原材料退與供應(yīng)商。
對(duì)于不合格原材料不可以辦理出入庫用續(xù)。
4、原材料報(bào)廢
嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作
發(fā)現(xiàn)倉庫庫存物料不合格時(shí)及時(shí)處理或通知上級(jí)主管部門處理。
需要區(qū)別分開庫存物料報(bào)廢、不合格原材料、客戶退回物料,并且分開保管。
五、貨物管理
貨物的品質(zhì)維護(hù):物料在收貨、點(diǎn)數(shù)、入庫、搬運(yùn)、擺放、歸位、存放、儲(chǔ)存、發(fā)貨過程中遵守安全原
則,做到防損、防水、防蛀、防曬等安全措施。
每天檢查貨物信息,如發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)位不對(duì)、賬實(shí)不符、品質(zhì)問題等及時(shí)反饋和處理。
保持貨物的正確標(biāo)示,由倉管負(fù)責(zé),對(duì)于錯(cuò)誤標(biāo)示及時(shí)更正。
貨物的單據(jù)、賬由倉庫記賬人把電子檔和手工單據(jù)一同交到財(cái)務(wù)。每月的單據(jù)由其分類保管好,原則上
單據(jù)保管2年,在此期間不得銷毀。做到賬實(shí)一致。
六、貨物的盤點(diǎn)
倉庫貨物盤點(diǎn)由財(cái)務(wù)、倉庫以及主管部門擬定盤點(diǎn)計(jì)劃時(shí)間表和盤點(diǎn)流程。
盤點(diǎn)過程中需要其他相關(guān)部門予以配合,盤點(diǎn)期間暫停出入庫辦理。
盤點(diǎn)時(shí)保證做到盤點(diǎn)數(shù)量的準(zhǔn)確性、公正性,嚴(yán)禁弄虛作假、虛報(bào)數(shù)據(jù)。盤點(diǎn)過程中嚴(yán)禁更換不同的盤
點(diǎn)人員,以免少盤、多盤、漏盤等。
盤點(diǎn)后,所有的盤點(diǎn)表都需盤點(diǎn)人員簽名確認(rèn)。
七、倉庫的安全、衛(wèi)生管理
倉庫每天都對(duì)倉庫區(qū)域進(jìn)行清潔整理工作,清理掉不要、不用的東西和壞的東西,并將倉庫內(nèi)的物料整
理到提定的區(qū)域內(nèi),達(dá)到整潔、整齊、干凈、衛(wèi)生、合理的擺放要求。
對(duì)倉庫內(nèi)貨物擺放做出合理的擺放和規(guī)劃。
倉庫衛(wèi)生可以在倉庫空閑的時(shí)間進(jìn)行。
倉庫內(nèi)保持安全通道暢通,不可有堆積物,保證人員安全。
倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火,嚴(yán)禁非倉庫人員非工作需要進(jìn)入倉庫。
倉庫內(nèi)的規(guī)劃區(qū)域要有明確標(biāo)識(shí)(如:物料擺放區(qū)、安全通道、物料報(bào)廢區(qū)、物料發(fā)放區(qū)、配料區(qū)、不合格物料存放區(qū)、待檢物料存放區(qū)、消防設(shè)施擺放區(qū)、辦公區(qū)等),其中物料擺放區(qū)內(nèi)要分類分小區(qū)存放,且有清楚的標(biāo)識(shí)。
上下班關(guān)閉窗戶及鎖上倉庫門。
做好及時(shí)檢查物貨,如有異?;蛘甙踩[患及時(shí)處理和上報(bào)。
八、倉庫人員的工作態(tài)度及作風(fēng)
倉庫工作人員應(yīng)該培養(yǎng)良好的工作態(tài)度和作風(fēng),形成良好的工作習(xí)慣。倉庫工作人員要求做事細(xì)心,認(rèn)真,負(fù)責(zé),誠(chéng)實(shí),有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)及職業(yè)道德。對(duì)于上級(jí)下達(dá)的任務(wù)要按時(shí)按質(zhì)完成。其他的工作制度和行為準(zhǔn)則依廠部規(guī)定為準(zhǔn)則。
公司倉庫的規(guī)章制度(精選篇8)
1、沒有有效收、發(fā)料單據(jù),倉庫不得收發(fā)物料。具體參照《領(lǐng)(發(fā))料作業(yè)橫向控制卡》處理;
2、按規(guī)定時(shí)間收發(fā)物料,緊急、特殊情況以“服務(wù)生產(chǎn)”為原則處理(固定領(lǐng)發(fā)料時(shí)間);
3、物料進(jìn)出倉時(shí)應(yīng)嚴(yán)格計(jì)量、計(jì)數(shù),不得以估算物料量作為收發(fā)依據(jù);
4、未經(jīng)有效批準(zhǔn)不得超量收料(供應(yīng)商送的備品除外),也不得超量發(fā)料或發(fā)貨;
5、領(lǐng)發(fā)物料后(含領(lǐng)、發(fā)、退、補(bǔ)料等),應(yīng)按規(guī)定時(shí)間完成賬務(wù)、單據(jù)、登卡等處理等工作;
6、倉庫備(發(fā))料須遵循“先進(jìn)先出”原則,并注意于收、發(fā)料時(shí)采取措施予以保證;
7、物料的進(jìn)出倉由倉管員主導(dǎo),其他人不得擅自對(duì)物料進(jìn)行處理,無關(guān)人員未經(jīng)允許不得進(jìn)入倉庫;
8、倉庫主管應(yīng)隨時(shí)對(duì)下屬倉管員收發(fā)情況進(jìn)行監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理。
9、研發(fā)部取打樣板物料時(shí)必須辦理正常的領(lǐng)料手續(xù),按《領(lǐng)發(fā)料作業(yè)橫向控制卡》執(zhí)行。
10、儲(chǔ)存應(yīng)遵循三項(xiàng)基本原則:a、防火、防水、防壓;b、定點(diǎn)、定位、定量;c、先進(jìn)先出;
11、對(duì)存在色差的物料應(yīng)做好標(biāo)識(shí)工作,相似物料要分開區(qū)域擺放;
12、不良品與良品必須分倉或分區(qū)儲(chǔ)存、管理,并做好相應(yīng)標(biāo)識(shí);
13、對(duì)庫存時(shí)間超過12個(gè)月未動(dòng)用的物料,制定、參照《呆廢料處理作業(yè)流程》進(jìn)行處理。
14、倉庫須按公司財(cái)務(wù)部、PMC部要求進(jìn)行盤點(diǎn)配合,并負(fù)責(zé)呈報(bào)盤點(diǎn)結(jié)果。具體參照《盤點(diǎn)控制卡》執(zhí)行;對(duì)于盤點(diǎn)有誤差的物料,倉管員不得私自調(diào)賬;
15、倉管員在發(fā)現(xiàn)庫存出現(xiàn)異常狀況時(shí),應(yīng)對(duì)異常物料實(shí)施抽查、抽盤作業(yè);
16、倉管員每天必須自查10款以上物料的賬物卡情況,倉庫主管應(yīng)隨時(shí)對(duì)倉庫物料進(jìn)行抽查盤點(diǎn),作為考核下屬工作績(jī)效的一種手段。
17、倉庫人員不得監(jiān)守自盜,嚴(yán)禁公物私用;倉庫人員不得收受供應(yīng)商禮金與物品;
18、在倉庫范圍內(nèi)嚴(yán)禁抽煙,違反者樂捐200元/次,責(zé)任倉管員樂捐50元/次;
19、對(duì)于盤點(diǎn)中出現(xiàn)的問題依具體責(zé)任劃分進(jìn)行處理、追究;對(duì)所有的樂捐納入員工基金。
20、考核指標(biāo):帳物卡相符率,由財(cái)務(wù)部、PMC物控員每周統(tǒng)計(jì),每月匯總。
公司倉庫的規(guī)章制度(精選篇9)
1、各倉管人員應(yīng)負(fù)責(zé)整理倉庫物品的出貨、儲(chǔ)存、保管、檢驗(yàn)及帳務(wù)報(bào)表的登錄等工作。
2、倉庫物資實(shí)行先進(jìn)先出的作業(yè)原則,并按此原則分別決定儲(chǔ)存方式及位置。
3、倉庫不準(zhǔn)代私人保管物品,也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的其他單位和部門的物品存?zhèn)}。
4、任何人員除驗(yàn)收時(shí)所需外,不準(zhǔn)將倉庫物資試用試看。
5、除倉管人員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)許可,不得進(jìn)入倉庫。嚴(yán)禁庫內(nèi)會(huì)客及其他部門職工圍聚閑聊。
6、倉庫嚴(yán)禁煙火。配置的消防器材,倉管人員應(yīng)會(huì)使用,并定期接受行政部的安全檢查和監(jiān)督。
7、倉管人員對(duì)物品進(jìn)、出倉,應(yīng)當(dāng)即辦理手續(xù),不得事后補(bǔ)辦;應(yīng)保證帳物相符,經(jīng)常核對(duì),并得隨時(shí)受單位主管或財(cái)務(wù)部稽核人員的抽點(diǎn)。
8、每月倉庫應(yīng)盤點(diǎn)一次,檢查貨的實(shí)存、貨卡結(jié)存數(shù)、物資明細(xì)賬余額三者是否一致;每年年終,倉儲(chǔ)人員應(yīng)會(huì)同財(cái)務(wù)部、采購部門共同辦理總盤存,并填具《盤存報(bào)告表》。
9、倉庫物資如有損失、貶值、報(bào)廢、盤盈、盤虧等,應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管,分析原因,查明責(zé)任,按規(guī)定辦理報(bào)批手續(xù)。未經(jīng)批準(zhǔn)一律不得擅自處理;倉管員不得采取“盈時(shí)多送,虧時(shí)克扣”的違約做法。
10、保管物資未經(jīng)總經(jīng)理同意,一律不得擅自借出;總成物資一律不準(zhǔn)拆件零發(fā),特殊情況應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
11、倉管人員下班離開前,應(yīng)巡視倉庫門窗、電源、水源是否關(guān)閉,以確保倉庫的安全。
12、實(shí)施電腦化后,《物資盤點(diǎn)表》由電腦制表,倉管員應(yīng)不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),提高工作效率。
公司倉庫的規(guī)章制度(精選篇10)
1、 倉庫保管員必須做實(shí)事求是,服從安排,不得弄虛作假,不玩忽職守。
2、 食堂倉庫所有物品必須登記,注明物品名稱、購買日期、價(jià)格、數(shù)量、保質(zhì)時(shí)間。
3、 除領(lǐng)料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不許到倉庫亂竄。
4、 食品原材料進(jìn)出庫必須有完整的記錄。
5、 領(lǐng)料人必須簽名,從倉庫領(lǐng)出的物品要讓庫管員進(jìn)行登記,領(lǐng)出的物品只能公用,一律不能私用。
6、 領(lǐng)料人要對(duì)自己所領(lǐng)的物品進(jìn)行監(jiān)督與負(fù)責(zé)。
7、 食堂倉庫管理員要對(duì)領(lǐng)料人進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)于不該領(lǐng)的物品一律不領(lǐng)并對(duì)領(lǐng)料人所領(lǐng)的物品進(jìn)行認(rèn)真審核登記。
8、 食堂倉庫管理員必須定時(shí)盤點(diǎn),如發(fā)現(xiàn)物品短缺,要立即通知食堂管理人員購買和查找原因,即使解決問題,和指制定相應(yīng)的防犯措施。
9、 倉庫管理人員應(yīng)對(duì)入庫的食品應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)或超過保質(zhì)期,不能接收入庫,對(duì)三無產(chǎn)品拒絕接收。
10、 倉庫經(jīng)常打掃保持清潔,不準(zhǔn)堆放其他物品。
11、 倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm,并扎緊袋口。并要落實(shí)措施滅殺或防止老鼠進(jìn)入倉庫。
12、 堅(jiān)持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調(diào)料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋,并標(biāo)注品名。
13、 經(jīng)常清理冰箱,保持冰箱內(nèi)外潔凈。
14、 倉庫放物資要勤檢查,經(jīng)常通風(fēng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)并作妥善處理。
15、 倉庫必須保處干凈、整潔、整齊,食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識(shí),即“防盜、防霉、防火、防投毒”。
16、 倉庫門窗要關(guān)好,鎖好,維護(hù)倉庫物資的安全。
17、 食堂倉庫管理員需持健康證上崗,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求,做好個(gè)人衛(wèi)生。做到服裝整潔,不在食堂倉庫內(nèi)吸煙。
公司倉庫的規(guī)章制度(精選篇11)
第一章、總則
第一條、為使本公司的倉庫管理規(guī)范化,保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無損,根據(jù)企業(yè)管理和財(cái)務(wù)管理的`一般要求,結(jié)合本公司具體情況,特制訂本規(guī)定。
第二條、倉庫管理工作的任務(wù)。
(1)做好服裝出庫和入庫工作。
(2)做好服裝的保管工作。
(3)做好各種防患工作,確保服裝的安全保管,不出事故。
(4)保障各店鋪及客戶所需貨物的供給。
(5)做到日事日清。
第二章、倉庫服裝入庫
第一條、對(duì)于服裝入庫要清點(diǎn)數(shù)量,核對(duì)款號(hào)、顏色、尺碼。無誤后雙方簽字確認(rèn)。
第二條、入庫后及時(shí)整理上架,并做好標(biāo)識(shí)。
第三條、入庫帳交予倉庫主管及時(shí)登帳。
第三章、倉庫服裝出庫
第一條、配貨員根據(jù)貨品部的配貨單進(jìn)行配貨出庫,其他部門到倉庫借衣服需登記,如不愿意登記,可拒絕給予服務(wù)。
第二條、配貨員要核對(duì)清楚款號(hào)、顏色、尺碼、數(shù)量,方可裝包。并放一聯(lián)出庫單于包裝內(nèi)。在包裝外寫好客戶地址、姓名、聯(lián)系電話。
第三條、所有出庫貨品及調(diào)撥品必須走賬,做到有帳可查,確保倉庫貨品的準(zhǔn)確率。
第四條、打包人員在打包前要提醒配貨員有否遺漏方可打包,打包完后進(jìn)行登記,并做好和司機(jī)或貨運(yùn)公司的交接。
第五條、發(fā)貨前需和貨品部溝通好,方可發(fā)貨。
第六條、貨品出庫完后及時(shí)整理貨架,需更改標(biāo)識(shí)的要及時(shí)更改。
第七條、配貨員出完庫后要把出庫單存根交予倉庫主管及時(shí)登賬。
第四章、倉庫服裝退貨
第一條、自營(yíng)退貨:各店鋪發(fā)生退貨時(shí),應(yīng)經(jīng)貨品部同意,經(jīng)店鋪負(fù)責(zé)人審核并編制退貨單,及時(shí)將退貨信息輸入信息系統(tǒng)進(jìn)行核算,將貨物交回總倉。
加盟商退貨:加盟商發(fā)生退貨時(shí),經(jīng)貨品部同意后,加盟商將貨物交回總倉??倐}收回退貨:總倉收到退貨后,應(yīng)對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收,并將實(shí)物與退貨信息進(jìn)行核對(duì),對(duì)信息系統(tǒng)記錄的退貨情況進(jìn)行審核確認(rèn)。
第二條、退貨回來要檢查包裝是否完好,包裝有破損要當(dāng)面清點(diǎn)完后,數(shù)量準(zhǔn)確方可簽字。返回來的貨品必須干凈有吊牌和包裝袋,如達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)倉庫不予接收,后果店鋪?zhàn)孕薪鉀Q。
第三條、殘次返到公司后,交給貨品部統(tǒng)一驗(yàn)貨,不經(jīng)貨品部直接到倉庫的處理10元/件的罰款。每件殘次貨品上要有殘次條,注明:店鋪名稱,貨號(hào),殘次地方,殘次情況,經(jīng)手人等,少寫一處罰款5元。
第四條、對(duì)于非正常殘次的(油漬,筆跡,爛洞,印染紙染色,穿模特爛洞的)請(qǐng)各店鋪?zhàn)孕谐袚?dān),并處于店鋪處50元/件的罰款。
第五條、所有店鋪返還物料必須要有裝箱單,裝箱單內(nèi)容要與實(shí)物完全一致,每箱一單。
第六條、次品退貨需維修的,及時(shí)返回廠家維修,不能維修的入次品倉并上報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
第七條、退貨單核對(duì)無誤后交予倉庫主管及時(shí)登帳
第五章、倉庫貨品保管
第一條、倉庫人員對(duì)庫存貨品要每月月末盤點(diǎn)。
第二條、結(jié)合倉庫條件,做到貨品定置擺放,合理有序,保證貨品的進(jìn)出和盤點(diǎn)方便。
第三條、嚴(yán)格遵守倉庫保管紀(jì)律、規(guī)定,倉庫保管紀(jì)律內(nèi)容規(guī)定:
(1)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙。
(2)嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入倉庫。
(3)嚴(yán)禁在倉庫堆放雜物、廢品。
(4)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)存放私人物品。
(5)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)亂接電源。
第六章、倉庫的衛(wèi)生管理
(1)不得在倉庫內(nèi)吃零食,吃飯。
(2)在貨品上架、打包后要及時(shí)清掃。
(3)倉庫堅(jiān)持無灰塵、無蛛網(wǎng)、要保持地面的整潔以及倉庫的清晰。
(4)要及時(shí)清理桌面上的資料、雜物,保持桌面、抽屜的清潔。
(5)做好整理、整頓、清潔、清掃、安全、素養(yǎng)、節(jié)約等。
第七章、安全事項(xiàng)
第一條、下班前要拉閘、斷電,檢查門窗是否關(guān)好。
第二條、庫存物資應(yīng)符合分類、整齊、清潔、防污染、防腐爛、防塵、防損、防潮、防火、防燃、防盜、防鼠害,對(duì)危及安全的隱患要及時(shí)清除,易燃、易爆物品嚴(yán)禁入庫。
公司倉庫的規(guī)章制度(精選篇12)
1、倉庫的分類:
酒店的倉庫總的來說有:餐飲部的鮮貨倉、干貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒、飲品倉,商場(chǎng)部的百貨倉、工藝品倉、煙酒倉、食品倉、山貨倉,動(dòng)力部的油庫、石油氣庫,建筑,裝修材料倉,管家部的清潔劑、液、粉、潔具倉,綠化部的花盆、花泥、種子、肥料、殺蟲藥劑倉,機(jī)械、汽車零配倉,陶瓷小貨倉,家具設(shè)備倉等等。
2、物品驗(yàn)收:
(1)倉管員對(duì)采購員購回的物品無論多少、大小等都要進(jìn)行驗(yàn)收,并做到:
①發(fā)票與實(shí)物的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等不相符時(shí)不驗(yàn)收;
②發(fā)票上的數(shù)量與實(shí)物數(shù)量不相符,但名稱、規(guī)格、型號(hào)相符可按實(shí)際驗(yàn)收;
③對(duì)購進(jìn)的食品原材料、油味料不鮮不收,味道不正不收。
④對(duì)購進(jìn)品已損壞的不驗(yàn)收。
(2)驗(yàn)收后,要根據(jù)發(fā)票上列明的物品名稱、規(guī)格、型號(hào)、單價(jià)、單位、數(shù)量和金額填寫驗(yàn)收單,一式四份,其中一份自存,一份留倉庫記賬,一份交采購員報(bào)銷,一份交材料會(huì)計(jì)。
3、入庫存放:
(1)驗(yàn)收后的物資,除直撥的外,一律要進(jìn)倉保管;
(2)進(jìn)倉的物品一律按固定的位置堆放;
(3)堆放要有條理、注意整齊美觀,不能擠壓的物品要平放在層架上。
(4)凡庫存物品,要逐項(xiàng)建立登記卡片,物品進(jìn)倉時(shí)在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時(shí)按數(shù)減出,結(jié)出余數(shù);卡片固定在物品正前方。
4、保管與抽查:
(1)對(duì)庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬,防霉?fàn)€變質(zhì),將物資的損耗率降到最低限度。
(2)抽查:
①倉管員要經(jīng)常對(duì)所管物資進(jìn)行抽查,檢查實(shí)物與卡片或記賬是否相符,若不相符要及時(shí)查對(duì);
②材料會(huì)計(jì)或有關(guān)管理人員也要經(jīng)常對(duì)倉庫物資進(jìn)行抽查,檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。
5、領(lǐng)發(fā)物資
(1)領(lǐng)用物品計(jì)劃或報(bào)告:
①凡領(lǐng)用物品,根據(jù)規(guī)定須提前做計(jì)劃,報(bào)庫存部門準(zhǔn)備;
②倉管員將報(bào)來的計(jì)劃按每天發(fā)貨的順序編排好,做好目錄,準(zhǔn)備好物品,以便取貨人領(lǐng)?。?/p>
(2)發(fā)貨與領(lǐng)貨
①各部門各單位的領(lǐng)貨一般要求專人負(fù)責(zé);
②領(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單(含日期、名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、單價(jià)、用途等)并簽名,倉管員憑單發(fā)貨;
③領(lǐng)料單一式三份,領(lǐng)料單位自留一份,單位負(fù)責(zé)人憑單驗(yàn)收;倉管員一份,憑單入賬;材料會(huì)計(jì)一份,憑單記明細(xì)賬;
④發(fā)貨時(shí)倉管員要注意物品先進(jìn)的先發(fā)、后進(jìn)的后發(fā)。
(3)貨物計(jì)價(jià):
①貨物一般按進(jìn)價(jià)發(fā)出,若同一種商品有不同的進(jìn)價(jià),一般按平均價(jià)發(fā)出。
②需調(diào)出酒店以外的單位的物資,一般按原進(jìn)價(jià)或平均價(jià)加手續(xù)費(fèi)和管理費(fèi)調(diào)出。
6、盤點(diǎn):
(1)倉庫物資要求每月月中小盤點(diǎn),月底大盤點(diǎn),半年和年終徹底盤點(diǎn);
(2)將盤結(jié)果列明細(xì)表報(bào)財(cái)務(wù)部審核;
(3)盤點(diǎn)期間停止發(fā)貨。
7、記賬:
(1)設(shè)立賬簿和登記賬,賬簿要整齊、全面、一目了然;
(2)賬簿要分類設(shè)置,物資要分品種、型號(hào)、規(guī)格等設(shè)立賬戶;
(3)記賬時(shí)要先審核發(fā)票和驗(yàn)收單,無誤后再入賬,發(fā)現(xiàn)有差錯(cuò)時(shí)及時(shí)解決,在未弄清和更正前不得入賬;
(4)審核驗(yàn)收單、領(lǐng)料單要手續(xù)完善后才能入賬,否則要退回倉管員補(bǔ)齊手續(xù)后才能入賬;
(5)發(fā)出的物資用加權(quán)平均法計(jì)價(jià),月終出現(xiàn)的發(fā)貨計(jì)價(jià)差額分品種列表一式三份,記賬員、部門、財(cái)務(wù)部各一份;
(6)直撥物資的收發(fā),同其他入庫物資一樣入賬;
(7)調(diào)出本酒店的物資所用的管理費(fèi)、手續(xù)費(fèi),不得用來沖減材料成本,應(yīng)由財(cái)務(wù)部沖減費(fèi)用;
(8)進(jìn)口物資要按發(fā)票的數(shù)量、金額、稅金、檢疫費(fèi)等如實(shí)折為單價(jià)人民幣入賬,發(fā)出時(shí)按加權(quán)平均法計(jì)價(jià);
(9)對(duì)于發(fā)票、稅單、檢疫費(fèi)等尚未到的進(jìn)口物資,于月底估價(jià)發(fā)放,待發(fā)票、稅單、檢疫費(fèi)等收到、沖減估價(jià)后,再按實(shí)入賬,并調(diào)整暫估價(jià),報(bào)財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì)調(diào)整三級(jí)賬;
(10)月底按時(shí)將材料會(huì)計(jì)報(bào)表連同驗(yàn)收單、領(lǐng)料單等報(bào)送財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì);
(11)與倉管員校對(duì)實(shí)物賬,每月與財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì)對(duì)賬,保證賬物相符、賬賬相符。
8、建立檔案制度:
(1)倉庫檔案應(yīng)有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單和實(shí)物賬簿;
(2)材料會(huì)計(jì)的檔案有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單、材料明細(xì)賬和材料會(huì)計(jì)報(bào)表。
9、物品、原材料采購制度
物品庫存量應(yīng)根據(jù)酒店貨源渠道的特點(diǎn),以掌握在一個(gè)季度銷售量的一倍庫存量為宜。材料存量應(yīng)以兩月使用量為限,物料及備用品庫存量不得超過三個(gè)月的用量。
堅(jiān)持“凡國(guó)內(nèi)能解決的不在國(guó)外進(jìn)口,凡本地區(qū)能解決的不到外地采購”的規(guī)定。
各項(xiàng)物品、商品、原材料的采購,必須遵守市場(chǎng)管理及外貿(mào)管理的規(guī)定。
計(jì)劃外采購或特殊、急用物品的采購,各部門知會(huì)財(cái)務(wù)部并報(bào)總經(jīng)理審批同意后,方可采購。
凡購進(jìn)物料,尤其是定制品,采購部門應(yīng)堅(jiān)持先取樣品,征得使用部門同意后,方進(jìn)行定制或采購。
高額進(jìn)貨和長(zhǎng)期定貨,均應(yīng)通過簽訂合同的辦法進(jìn)行。
從國(guó)外購進(jìn)原材料、物品、商品等,凡動(dòng)用外匯的,不論金額大小一律必須取得總經(jīng)理的批準(zhǔn),方予
采購,否則財(cái)務(wù)部拒絕付款。
凡不按上述規(guī)定采購者,財(cái)務(wù)部以及業(yè)務(wù)部門的財(cái)會(huì)人員,應(yīng)一律拒絕支付,并上報(bào)給總經(jīng)理處理。
10、物品、原材料盤查制度
物品、原材料、物料在盤點(diǎn)中發(fā)生的溢損,應(yīng)對(duì)自然溢損和人為溢損分別作出處理。
自然溢損:
(1)物品、原材料、物料采購進(jìn)倉后,在盤點(diǎn)中出現(xiàn)的干耗或吸潮升溢,如食品中的米面及其制品、干雜貨等,在升損率合理的范圍內(nèi),可填制升損報(bào)告,經(jīng)主管審查后,視“營(yíng)業(yè)外收入”或“管理費(fèi)”科目?jī)?nèi)處理;
(2)超出合理升損率的損耗或溢余,應(yīng)先填制升損報(bào)告書,查明原因,說明情況,報(bào)部門經(jīng)理審查,按規(guī)定在“營(yíng)業(yè)外收入”或“管理費(fèi)”科目?jī)?nèi)處理。
人為溢損:人為溢損應(yīng)查明原因,根據(jù)單據(jù)報(bào)部門經(jīng)理審查,按有關(guān)規(guī)定在“待處理收入”或“待處理費(fèi)用”科目處理。
11、物品、原材料損耗處理制度
物品及原材料、物料發(fā)生變質(zhì)、霉壞,失去使用(食用)價(jià)值,需要作報(bào)損、報(bào)廢處理。
保管人員填報(bào)“物品、原材料變質(zhì)霉壞報(bào)損、報(bào)廢報(bào)告表”,據(jù)實(shí)說明壞、廢原因,并經(jīng)業(yè)務(wù)部門審查提出處理意見,報(bào)部門經(jīng)理或財(cái)務(wù)部審批。
對(duì)核實(shí)并核準(zhǔn)報(bào)損、報(bào)廢的物品、原材料的殘骸,由報(bào)廢部門送交廢舊物品倉庫處理。
報(bào)損、報(bào)廢由有關(guān)部門會(huì)同財(cái)務(wù)部審查,提出意見,并呈報(bào)總經(jīng)理審批。
在“營(yíng)業(yè)外支出”科目處理報(bào)損、報(bào)廢的損失金額。
12、食品采購管理制度
由倉管部根據(jù)餐飲部門需要、訂出各類正常庫存貨物的月使用量,制定月度采購計(jì)劃一式四份,交總經(jīng)理審批,然后交采購部采購。
當(dāng)采購部接到總經(jīng)理審批同意的采購計(jì)劃后,倉管部、食品采購組、采購部經(jīng)理、總經(jīng)理室各留一份備查,由倉管部根據(jù)食品部門的需求情況,定出各類物資的最低庫存量和最高庫存量。
為提高工作效率,加強(qiáng)采購工作的計(jì)劃性,各類貨物采取定期補(bǔ)給的辦法。
公司倉庫的規(guī)章制度(精選篇13)
第一章總則
第一條為使本公司的倉庫管理規(guī)范化,保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無損,根據(jù)企業(yè)管理和財(cái)務(wù)管理的一般要求,結(jié)合本公司具體狀況,特制訂本規(guī)定。
第二條倉庫管理工作的任務(wù)
(1)做好物資出庫和入庫工作。
(2)做好物資的保管工作。
(3)做好各種防患工作,確保物資的安全保管,不出事故。
第二章倉庫物資的入庫
第三條對(duì)于業(yè)務(wù)人員購入的貨物,保管人員要認(rèn)真驗(yàn)收物資的數(shù)量、名稱是否與貨單相符,對(duì)于實(shí)物與貨單資料不符的,辦理入庫手續(xù)要如實(shí)反映。
第四條對(duì)于貨物驗(yàn)收過程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符現(xiàn)象,保管人員有權(quán)拒絕辦理入庫手續(xù),并視具體狀況報(bào)告主管人員處理。
第三章倉庫貨物的出庫
第五條對(duì)于一切手續(xù)不全的提貨,保管人員有權(quán)拒絕發(fā)貨,并視具體狀況報(bào)告主管人員。
第四章倉庫貨物的保管
第六條倉庫保管員要及時(shí)登記各類貨物明細(xì)帳,做到日清月結(jié),到達(dá)帳帳相符,帳物相符、帳卡相符。
第七條每月月底之前,保管人員要對(duì)當(dāng)月各種貨物予以匯總,并編制報(bào)表上報(bào)部門主管人員。
第八條保管人員對(duì)庫存貨物要每月月末盤點(diǎn)對(duì)帳。發(fā)現(xiàn)盈余、短少、殘損,務(wù)必查明原因,分清職責(zé),及時(shí)寫出書面報(bào)告,提來源理意見,報(bào)部門主管人員。
第九條做好倉庫與運(yùn)輸環(huán)節(jié)的銜接工作,在保證貨物供應(yīng)、合理儲(chǔ)備的前提下,力求減少庫存量,并對(duì)貨物的利用、積壓產(chǎn)品的處理提出推薦。
第十條根據(jù)各種貨物的不同種類及其特性,結(jié)合倉庫條件,保證倉庫貨物定置擺放,合理有序,保證貨物的進(jìn)出和盤存方便。
第十一條對(duì)于易燃、易爆、劇毒等貨物,應(yīng)指定專人管理,并設(shè)置明顯標(biāo)志。
第十二條建立健全出入庫人員登記制度。
第十三條嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定,切實(shí)做好防火、防盜工作,保證倉庫和貨物財(cái)產(chǎn)的安全。
第十四條庫管人員每一天上下班前要做到三“檢查”,確保財(cái)產(chǎn)貨物的完整。如有異常狀況,要立即上報(bào)主管部門。
(1)上班務(wù)必檢查倉庫門鎖有無異常,物品有無丟失。
(2)下班檢查是否鎖門、拉閘、斷電及不安全隱患。
(3)檢查易燃、易爆物品是否單獨(dú)存儲(chǔ)、妥善保管。
第十五條嚴(yán)格遵守倉庫保管紀(jì)律、規(guī)定,倉庫保管紀(jì)律資料規(guī)定:
(1)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙。
(2)嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入倉庫。
(3)嚴(yán)禁涂改賬目。
(4)嚴(yán)禁在倉庫堆放雜物、廢品。
(5)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)存放私人物品。
(6)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)閑談、談笑、打鬧。
(7)嚴(yán)禁隨意動(dòng)用倉庫消防器材。
(8)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)亂接電源,臨時(shí)電線,臨時(shí)照明。
第五章附則
第十六條本規(guī)定由行政部制定,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。
第十七條本制度自年月日起執(zhí)行。
公司倉庫的規(guī)章制度(精選篇14)
第一章倉庫管理規(guī)定
為了更好地發(fā)揮倉庫對(duì)材料的調(diào)配功能,規(guī)范公司倉庫的材料管理程序,促進(jìn)本公司倉庫的各項(xiàng)工作科學(xué)、安全、高效、有序、合理地運(yùn)作,確保公司資產(chǎn)不流失和各工程項(xiàng)目所需材料的品牌、型號(hào)、規(guī)格以及質(zhì)量合符要求,保證倉庫材料供應(yīng)不延誤工程項(xiàng)目的進(jìn)度,較準(zhǔn)確做好各工程項(xiàng)目成本決算。特制定本管理制度。
1、為防止公司材料資產(chǎn)流失,公司用于工程項(xiàng)目的一切所購買材料物品(板房所需購買的家私和擺設(shè)品,公司能夠指定專人驗(yàn)收后交倉庫)都務(wù)必先入庫后才能從倉庫領(lǐng)出,禁止不入庫直接交工地的做法。沒驗(yàn)收人簽名,公司財(cái)務(wù)部有權(quán)拒絕報(bào)帳。
2、倉庫所有物品進(jìn)行分類建立帳冊(cè)??煞譃椋何褰鸾浑娝?、化工(油漆)鋁鋼材類、板(木)材建材(包括瓷磚)類、手動(dòng)工具和機(jī)具及配件類、日雜防護(hù)勞保用品類。
3、倉庫所有物品務(wù)必根據(jù)材料的屬性和類型安排固定位置進(jìn)行規(guī)范化擺放,盡可能在固定位置上貼上物品識(shí)標(biāo)以便拿取。
4、倉庫務(wù)必建立起分類的入庫帳本和各工程項(xiàng)目的出庫帳本。所有帳目當(dāng)天發(fā)生當(dāng)天入帳完畢,禁止隔天做帳。
5、與倉庫發(fā)生各種業(yè)務(wù)關(guān)系的各相關(guān)人員務(wù)必嚴(yán)格按《倉庫管理作業(yè)流程》進(jìn)行辦理各種業(yè)務(wù),禁止發(fā)生各工地主管直接將材料報(bào)采購員購買的現(xiàn)象,公司直接授權(quán)給采購員購買的工程項(xiàng)目所需材料物品除外(購買回來務(wù)必倉庫進(jìn)行驗(yàn)收入帳后再按手續(xù)領(lǐng)出)。
6、倉庫每季度進(jìn)行一次倉庫清理、整理和資產(chǎn)整體盤點(diǎn)并將盤點(diǎn)狀況(包括產(chǎn)生盈虧狀況說明)上報(bào)公司。盤點(diǎn)時(shí),禁止不對(duì)實(shí)物實(shí)盤,僅抄襲敷衍了事。
7、倉庫對(duì)所有機(jī)具類工具進(jìn)行登記造表,建立起借用要登記的管理辦法。每年清理、整理一次,按可用、在用、廢舊、報(bào)廢狀況登記造表上報(bào)公司。個(gè)性是由于使用壽命極限報(bào)廢的且屬于公司固定資產(chǎn)的機(jī)具要及時(shí)上報(bào)公司財(cái)務(wù)部銷帳。
8、各工程項(xiàng)目竣工正式交付業(yè)主或甲方使用后,倉庫應(yīng)在7天內(nèi)將本工程項(xiàng)目竣工的材料決算表造出并上報(bào)公司。
9、做好倉庫的安全防范工作。合理擺放消防器具,倉庫內(nèi)及倉庫四周5米內(nèi)屬于禁煙區(qū),任何人員不準(zhǔn)吸煙,違者一次罰款100元。非倉庫管理人員沒經(jīng)許可禁止進(jìn)入倉庫。不聽勸告者給予經(jīng)濟(jì)處罰。
10、做好倉庫物品的安全保護(hù)工作。根據(jù)材料的性能合理放置各類材料,防止材料變形、變質(zhì)、受潮等現(xiàn)象發(fā)生。要經(jīng)常檢查化工類物品的性能、狀態(tài),變質(zhì)且有危險(xiǎn)的物品要及時(shí)處理并上報(bào)公司。
11、做好材料價(jià)格的保護(hù)工作。禁止私自將公司的材料底價(jià)和材料供應(yīng)商有意圖告訴競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或與公司不相關(guān)的人員。
12、嚴(yán)把材料預(yù)定和報(bào)買關(guān)。材料員要認(rèn)真審查倉庫所交之要購買的材料,詳細(xì)注明所需材料的品名、等級(jí)、規(guī)格、數(shù)量、色質(zhì)、到貨期限(必要的也可提交樣品、示意圖和材料店名)等交采購員,防止采購員誤買、錯(cuò)買、多買、少買,以至造成公司損失。
13、認(rèn)真做好材料采購工作。采購員要認(rèn)真審閱采購單的采購要求(不明白問清楚材料員),嚴(yán)格按采購要求按時(shí)將材料購回倉庫,避免工程材料長(zhǎng)時(shí)間不到位而延誤工程進(jìn)度。購買材料盡可能應(yīng)對(duì)代理商,有利于做好退貨工作以減低公司損失。購買材料的總體原則為:貨比三家,同等材料優(yōu)質(zhì)價(jià)便服務(wù)好者中標(biāo)。
14、嚴(yán)把材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)關(guān)。倉管員要仔細(xì)對(duì)照采購定單及參考樣品認(rèn)真核實(shí)送到倉庫或工地材料的品名、等級(jí)、規(guī)格、產(chǎn)地、單價(jià)、數(shù)量、性能、質(zhì)量和期限等。確保入倉的材料合符要求。如材料不合要求或貨不對(duì)板就應(yīng)不予驗(yàn)收簽名,并將狀況及時(shí)通報(bào)采購員。
15、倉庫人員、材料員及采購員務(wù)必定期總結(jié)材料工作方面的問題。涉及材料價(jià)格問題應(yīng)將狀況及時(shí)通報(bào)設(shè)計(jì)師和預(yù)算員或公司,預(yù)防公司向準(zhǔn)客戶報(bào)工程預(yù)算價(jià)時(shí)嚴(yán)重底于市場(chǎng)致使公司受損。
16、第12、13、14條的相關(guān)人員要有高度的工作職責(zé)心,造成公司嚴(yán)重?fù)p失者,公司將追究當(dāng)事人職責(zé)。
17、倉庫人員應(yīng)及時(shí)將公司辦理材料退貨的詳細(xì)狀況報(bào)給公司財(cái)務(wù)部,避免公司遭受經(jīng)濟(jì)損失的現(xiàn)象發(fā)生。
18、倉庫應(yīng)做好各工程項(xiàng)目完工后的剩余材料安放保管工作,以便于以后搞好售后服務(wù)工作。
第二章倉庫管理作業(yè)流程
1、各工地主管(水電和油漆主管)接新工地圖紙后認(rèn)真審閱,根據(jù)工地工程預(yù)算狀況和實(shí)際工程進(jìn)展需求,提前5天列出材料需求計(jì)劃單,此單注明材料的品牌、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量,包括性能、狀態(tài)、顏色(如果是十分用的材料,需設(shè)計(jì)師帶給樣板或材料采購的店名)等提交倉庫。
2、倉庫接各工地材料需求計(jì)劃單后,立即核查庫存狀況,決定是否購買或購買量。如需購買,開出訂購單,報(bào)材料員審核。
3、材料員根據(jù)訂購單認(rèn)真審核(包括到工地實(shí)際測(cè)量數(shù)量等)并與工地溝通后,提交訂購單給采購員進(jìn)行采購或通知供應(yīng)商送貨。
4、采購員(供應(yīng)商)在接單2天內(nèi)務(wù)必按訂購單的要求將材料購回送到倉庫。
5、材料到倉庫后,倉管員務(wù)必嚴(yán)格按定單要求點(diǎn)數(shù)驗(yàn)收、入庫、入帳。如不能確定驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的材料,應(yīng)及時(shí)通知材料員和工地主管到場(chǎng)驗(yàn)收以確保材料有效。
6、材料進(jìn)倉時(shí),倉管員要按規(guī)定放好并及時(shí)通知工地到倉庫領(lǐng)材料。倉管員根據(jù)各工地開出的領(lǐng)料單的數(shù)量發(fā)貨給各工地并做好項(xiàng)目帳目。
第三章倉管員工作職責(zé)
1、準(zhǔn)確地做好材料進(jìn)出倉庫的帳務(wù)工作。
2、嚴(yán)格按照材質(zhì)的驗(yàn)收要求做好材料驗(yàn)收工作。
3、不合訂購要求的或不合格的材料堅(jiān)決不予驗(yàn)收。
4、認(rèn)真做好倉庫季報(bào)、工程項(xiàng)目竣工材料決算表工作。
5、認(rèn)真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。
6、認(rèn)真做好倉庫安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。
7、認(rèn)真做好倉庫發(fā)料工作。發(fā)料原則:憑工地主管簽名的領(lǐng)料單進(jìn)行發(fā)放;材料務(wù)必送至倉庫門口的交接(重物品除外);先進(jìn)倉的料先發(fā),舊廢料根據(jù)實(shí)際狀況合理利用。
8、認(rèn)真做好退料工作。退料原則:不合要求材料及時(shí)通知采購員退回供貨商并報(bào)財(cái)務(wù);工地完工的剩余材料及時(shí)回收倉庫保管。
9、認(rèn)真做好各工地材料使用的監(jiān)控工作。避免重復(fù)領(lǐng)料和材料浪費(fèi)。
10、認(rèn)真做好手動(dòng)工具和機(jī)具的借收登記工作。
11、有職責(zé)提出倉庫管理的合理推薦。
12、認(rèn)真配合各工地做好各項(xiàng)材料管理和保護(hù)工作。
公司倉庫的規(guī)章制度(精選篇15)
一、庫房管理員的崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)物資的保管、發(fā)放工作,做到保證供應(yīng)、合理儲(chǔ)備、安全衛(wèi)生、合理利用倉庫,分門別類保管好各類物品,保證庫房的整潔,衛(wèi)生,要做到先進(jìn)先出,防止損耗變質(zhì),每月向部門經(jīng)理報(bào)送滯銷物品的報(bào)表(附樣表)。
2、與供應(yīng)部門及時(shí)溝通信息,制定各種物資存量的最高,最低儲(chǔ)備定額,并及時(shí)根據(jù)定額督促申購進(jìn)貨。
3、倉庫保管員對(duì)所掌握的物品負(fù)有保管、保養(yǎng)、監(jiān)督和檢查的責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行物品的收、發(fā)、領(lǐng)、退等規(guī)定,發(fā)放物品一定要憑手續(xù)齊全的領(lǐng)料單,違者將給予書面警告處理。
4、堅(jiān)持執(zhí)行管理制度,掌握管理業(yè)務(wù),隨時(shí)掌握財(cái)產(chǎn)的數(shù)量、規(guī)格、定價(jià)用途、性能和使用時(shí)間等情況。庫存物品要適量,做到不積壓浪費(fèi),又保證營(yíng)業(yè)部門用量。
5、定期(每月)清點(diǎn)庫房存貨,保持帳物相符。
二、庫房的管理制度
1、入庫物資到庫后,根據(jù)入庫單、發(fā)票或驗(yàn)收單,認(rèn)真進(jìn)行數(shù)量和質(zhì)量的復(fù)查。
2、根據(jù)入庫單和領(lǐng)料單及時(shí)輸入電腦,經(jīng)常核對(duì)實(shí)物,做到日清、旬對(duì)、月盤,保持帳實(shí)相符。
3、所有外購物品均需驗(yàn)收后方可入庫或領(lǐng)用,不合格的外購物資,未付款的應(yīng)予退貨,已付款的應(yīng)向供應(yīng)單位索賠,訂有供貨合同的,還應(yīng)按合同規(guī)定的違約責(zé)任要求對(duì)方給予賠償,質(zhì)量等級(jí)下降,酒店尚可使用的以不影響酒店的服務(wù)質(zhì)量的前提,應(yīng)視情況予以退貨或按貨論價(jià),要嚴(yán)格按《供應(yīng)商管理制度》執(zhí)行。
4、盤點(diǎn)后應(yīng)及時(shí)填制庫存物品損益報(bào)告單,說明原因。如因供貨單位發(fā)貨不足的,應(yīng)由采購部與對(duì)方單位交涉補(bǔ)足。倉庫盤存屬正常范圍內(nèi)的短缺、損壞,應(yīng)填制損溢報(bào)告單,說明情況,經(jīng)部門經(jīng)理查實(shí),總經(jīng)理批準(zhǔn)后,予以核銷。屬酒店員工工作失職發(fā)生的缺少、損壞,應(yīng)填損溢報(bào)告單,說明情況,同時(shí)追究有關(guān)人員的責(zé)任,給予處理。
5、物品盤盈時(shí),應(yīng)查明原因,任何部門和個(gè)人不得隱瞞不報(bào),不得抵補(bǔ)短缺和損失,移作他用。
三、倉庫的領(lǐng)料程序
1、干調(diào)、物料及用品必須實(shí)行領(lǐng)取制度。出品部各菜系領(lǐng)用干調(diào),物料時(shí)必須有行政總廚或總廚助理簽字。酒店其余各部門領(lǐng)用物料必須有部門負(fù)責(zé)人簽字。倉庫保管員憑手續(xù)齊全的出庫單辦理出庫。
2、庫房管理員發(fā)放物品時(shí),要按出庫單所列的品種、規(guī)格、數(shù)量逐項(xiàng)點(diǎn)發(fā),不得代替。
3、各部門在領(lǐng)用調(diào)料,物料等時(shí)必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。后附《倉庫領(lǐng)料時(shí)間表》。特殊情況除外。
4、各部門領(lǐng)用物品如有多余時(shí),應(yīng)及時(shí)退回庫房,退回時(shí),以紅筆填寫出庫單。
5、領(lǐng)料程序示意圖: