蜂王漿和蜂蜜同屬蜂產(chǎn)品，都有很好的保健醫(yī)療功效，但是這兩種東西是完全不同的，有些人對蜂產(chǎn)品了解不多，有時(shí)會把蜂王漿與蜂蜜混為一談，今天我們說一下蜂蜜與蜂王漿有什么不同。

蜂王漿與蜂蜜的區(qū)別

　　
先說這兩者的外觀，蜂蜜的顏色根據(jù)品種的不同而不同，從水白色的洋槐蜜到琥珀色的棗花蜜，各不相同，但以琥珀色或淺琥珀色的蜂蜜居多，新鮮蜂蜜呈液體濃稠狀。而蜂王漿的顏色大都是乳白色的膏狀物，有時(shí)會略帶黃色，但以乳白色居多，蜂王漿需要冷凍保存，所以一般我們見到的蜂王漿都是凍得像冰塊一樣。

　　
蜂王漿和蜂蜜，我們用它最多的就是吃，雖然兩者都可以外用，但是吃肯定是大多數(shù)人的選擇。那么說說蜂王漿與蜂蜜的味道。先說蜂蜜吧，味道甘甜可口，有蜜源植物的花香，非常誘人，生活中也經(jīng)常拿蜜來比喻一些好吃的食物;而蜂王漿則大不相同，味道又酸又澀，還有很辣的感覺，真的很難相信，這就是蜂群中萬蜂之上的蜂王的獨(dú)享食物。

　　
再說蜂王漿與蜂蜜的保存，蜂蜜只要是發(fā)酵成熟的蜂蜜，極易保存，一般密封好以后放個(gè)幾年沒有問題;而蜂王漿，常溫下3天就可能會變質(zhì)，所以一般蜂王漿需要冷凍或者冷藏保存，而蜂蜜常溫下保存即可。

　　
以上就是我所知道的蜂王漿與蜂蜜的區(qū)別，很多人糾結(jié)選擇蜂王漿還是蜂蜜，其實(shí)不妨兩者都選，然后混合食用，既可以改善蜂王漿的味道，又可以增加兩者的功效，是一個(gè)兩全其美的方法，不妨一試。

蜂王漿介紹

蜂王漿（royal jelly），又名蜂皇漿、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物。蜂王漿是高蛋白，并含有維生素B類和乙酰膽堿等。蜂王漿不能用開水或茶水沖服，并應(yīng)該低溫貯存。

蜂王漿一般在早晨飯前空腹服用或晚上就寢前服用比較好。飯前空腹服用可以讓蜂王漿中的蛋白質(zhì)和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王漿里其他各種小分子成分更快、更充分地被吸收。成人一般一次服用3～5克。因?yàn)榉渫鯘{呈酸性，可能對胃稍有影響，如果人服用后胃部感到不適，可酌量減少用量。

　　
飯后服用會由于腹內(nèi)有大量食物存在，占用大量的消化液，食物也會阻礙蜂王漿成分與腸壁的接觸。另外，蜂王漿與胃中存留食物相混合也會破壞其中的營養(yǎng)成分。由于蜂王漿有怕光怕熱的特性，所以最為忌諱開水沖服。

　　
方主任建議，不論何時(shí)服用，最好采用舌下含服的方法，這樣可以首先通過舌下腺吸收其中一部分，或者用溫開水送服。

　　
蜂王漿買回來要立即放到冰箱冷凍室保存，否則容易化軟、稀了。

蜂王漿特點(diǎn)

　　
1、精選原料：原料來自純天然綠色養(yǎng)蜂基地，以超低溫真空冷凍干燥技術(shù)，將新鮮蜂王漿直接加工成蜂王漿凍干粉，保持了鮮蜂王漿的全部營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)。

　　
2、高活性：活性率可保持97%以上，高出普通蜂王漿凍干粉30%，高出同等質(zhì)量鮮蜂王漿3倍，同時(shí)以軟膠囊的劑型包裝，確保營養(yǎng)成分不會被胃酸破壞。

　　
3、營養(yǎng)豐富：含有王漿酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、維生素、膽堿、礦物質(zhì)、核酸與核苷酸等對人體有益的30余種營養(yǎng)物質(zhì)。其中王漿酸是最重要的一種，也是迄今為止僅在蜂王漿中發(fā)現(xiàn)的天然存在的有機(jī)酸，具有很好的抑菌及強(qiáng)化免疫力的功能。

　　
4、高含量：每100克含王漿酸2.05克，王漿酸含量是蜂王漿質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，一般含量在1.4%左右。