自上世紀(jì)50年代蜂王漿開(kāi)始推廣應(yīng)用。使用方法有注射法和口服法。森下敬一在其文章中就提到“……對(duì)這樣病?;颊撸话闶亲⑸浞?strong class="keylink">王漿……”?,F(xiàn)在蜂王漿主要用作保健食品,已很少有人提到蜂王漿注射法。
蜂王漿注射直接進(jìn)入人體,并很快發(fā)揮作用,療效肯較為顯著。但是注射蜂王漿比口服蜂王漿引起過(guò)敏反應(yīng)的可能性比較大;有些需要經(jīng)過(guò)消化分解才能被吸收的成分,不能接觸消化液,無(wú)法被分解、吸收。注射劑一般屬于藥品,因?yàn)椴皇强诜?,?dāng)然不能作為保健“食品”。特別是藥品應(yīng)由制藥企業(yè)生產(chǎn)需遵守藥品的管理制度。由于各種因素,現(xiàn)在市場(chǎng)上難以見(jiàn)到注射用的蜂王漿制品。
現(xiàn)在蜂王漿主要用作保健“食品”,作為食品,當(dāng)然都是口服的??诜ū容^簡(jiǎn)便,效果也比較好。但是蜂王漿中有些成分,會(huì)被消化酶分解失去原有的功能。例如SOD(超氧化物歧化酶)可作為代表。特作如下分析,可能有助于對(duì)蜂王漿口服的了解。
1993年袁耀東等報(bào)道,蜂王漿中發(fā)現(xiàn)SOD,此后又許多文章把SOD當(dāng)成蜂王漿里的一種重要成分,認(rèn)為“SOD能清除人體內(nèi)的自由基,有抗衰老作用”等等。
如果注射蜂王漿,蜂王漿里的SOD可以直接進(jìn)入人體,發(fā)生某種作用。問(wèn)題是現(xiàn)在蜂王漿作為保健食品,要經(jīng)過(guò)口服,其結(jié)果與注射法根本不同。
關(guān)于人體衰老的原因及抗衰老的方法,自古以來(lái)就受到人類的重視,并經(jīng)歷了各種探索,對(duì)此已有許多說(shuō)法。但是至今無(wú)完全一致的認(rèn)識(shí),所謂“自由基”之說(shuō),也是諸說(shuō)法之一,在此不作具體評(píng)論。但有一點(diǎn)必須注意到,該說(shuō)法認(rèn)為SOD有清除自由基的作用。作用是在人體內(nèi)發(fā)生的,人體產(chǎn)生的SOD本來(lái)就在體內(nèi),由機(jī)會(huì)對(duì)體內(nèi)的自由基城市作用。而蜂王漿中的SOD在蜂王漿經(jīng)口服以后,卻不能進(jìn)入人體內(nèi),也就不可能產(chǎn)生清除自由基的作用。
其原因有二:
1、SOD被蛋白酶分解
蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一,SOD也是蛋白質(zhì)家族中的一員,有許多動(dòng)物性和植物性食物中都含有SOD。豬的血液、肝臟中,以及小白菜和菠菜中都含有較多的SOD。他們也是食物中蛋白質(zhì)的一部分,和其他蛋白質(zhì)一樣,食后在胃、腸里被消化、分解。經(jīng)過(guò)胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、腸蛋白酶的作用,對(duì)保證逐步分解為脂、胨、多肽,最后成為氨基酸。蜂王漿經(jīng)口服后,其中的SOD,已經(jīng)被分解掉,不復(fù)存在,當(dāng)然不會(huì)再進(jìn)入人體與自由基相遇。
2、SOD不能通過(guò)腸壁
SOD同其他蛋白質(zhì)一樣,是由許多氨基酸連接而成的大分子化合物。蛋白質(zhì)經(jīng)消化后在小腸被吸收。必須通過(guò)腸壁才能進(jìn)入血液,再到達(dá)人體各個(gè)組織里。只有兩個(gè)以下連接在一起的氨基酸才能通過(guò)腸壁,幾百個(gè)氨基酸連接在一起的SOD,不可能通過(guò)腸壁,不能進(jìn)入人體組織。
由以上可見(jiàn),蜂王漿里的SOD,經(jīng)口服后只能被消化、分解或不被分解隨糞便排出。不可能進(jìn)入人體內(nèi)與自由基相遇,當(dāng)然,也就不具有清除自由基的作用。
口服蜂王漿,其中的SOD有清除自由基的作用,并無(wú)科學(xué)依據(jù)。因?yàn)闆](méi)有任何人從科學(xué)理論上或科學(xué)使用上證明過(guò)口服蜂王漿,其中的SOD不被消化、分解,可以透過(guò)腸壁。
SOD僅僅是一例,口服后在蜂王漿里的其他由特殊功能的蛋白質(zhì)和多肽,同樣會(huì)被消化酶分解、不能通過(guò)腸壁,不能進(jìn)入人體組織發(fā)揮其原有的作用。這些被消化、分解的蛋白質(zhì)和多肽,會(huì)釋放出各種氨基酸,氨基酸另有其功能,對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生各種保證或醫(yī)療作用。
注射蜂王漿,各種具有特殊功能的蛋白質(zhì)會(huì)進(jìn)入人體發(fā)揮作用。但是由于沒(méi)有消化酶的作用,無(wú)論有無(wú)特殊功能的蛋白質(zhì)和多肽,都不能被分解成氨基酸,人體也就不能得到這些氨基酸的保健或醫(yī)療作用。
蜂王漿口服法與注射法各有特點(diǎn),各有所長(zhǎng)??筛鶕?jù)蜂王漿口服法及注射法的不同特點(diǎn),制成有不同功能、作用的產(chǎn)品,以滿足不同的需求。蜂王漿用作藥品,可以由注射劑和口服劑,蜂王漿的成分可因劑型不同,所起到的作用有所不同,產(chǎn)品的用途有所區(qū)別。蜂王漿用作保健“食品”,只能是口服的,只能按照口服的特點(diǎn)來(lái)研究蜂王漿成分的功能和作用,并且定其用途。
現(xiàn)在和將來(lái),蜂王漿都可能主要用作保健食品,因、二在研究和宣傳蜂王漿是,最好不要忽略蜂王漿用于口服的特點(diǎn),盡量符合實(shí)際,以便更有利于蜂王漿的推廣、應(yīng)用。