蜂蜜糖尿病患者可以吃嗎?喝蜂蜜水血糖會(huì)高嗎?
|田野牧蜂
糖尿病患者對(duì)于飲食的管理比較嚴(yán)格,特別是含糖的食物,蜂蜜含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)身體有益,但是蜂蜜中含有葡萄糖和果糖,那蜂蜜糖尿病患者可以吃嗎?
糖尿病是由于胰島素分泌缺陷或者其生物作用受損,或者二者兼有引起的糖代謝異常,但是果糖在體內(nèi)的代謝不依賴于胰島素,對(duì)于血糖的影響比較小,所以糖尿病在病情穩(wěn)定的情況下,可以適量吃果糖含量高的蜂蜜,田野牧蜂的水白蜜就是果糖含量很高的蜂蜜,不過每個(gè)人的身體素質(zhì)不同,還是需要慎重食用蜂蜜,在食用前應(yīng)詢問醫(yī)生,以免影響病情。
比起水白蜜,其實(shí)同樣是蜂產(chǎn)品的蜂王漿更適合糖尿病食用,糖尿病由于對(duì)于食物的要求嚴(yán)格,很容易缺少營養(yǎng),而蜂王漿中含有多種人體必需氨基酸、維生素、王漿酸、微量元素以及乙酰膽堿等物質(zhì),可以充分為身體補(bǔ)充營養(yǎng),而且蜂王漿可以調(diào)節(jié)人體糖代謝,還含有某些胰島素一樣的肽類,有一定的降低血糖的作用,對(duì)于糖尿病人身體更有幫助。
不過無論是蜂蜜還是蜂王漿都懼怕高溫,所以蜂王漿不能用開水沖服,蜂蜜也不能用開水沖泡,要用40度左右的溫水,更有利于身體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用,購買時(shí)也要注重質(zhì)量,選擇具有權(quán)威質(zhì)量檢測(cè)認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。