蜂蜜造假可能是現(xiàn)在人們都聽說過的事情，但是蜂蜜怎么造假大家知道嗎？我有一個(gè)養(yǎng)蜂的朋友，前段時(shí)間去他家玩時(shí)，他向我講述了假蜂蜜制造的全過程，了解以后真是大為吃驚，難不成我們平時(shí)吃的蜂蜜就是這樣得來的嗎？

養(yǎng)蜂人揭蜜假蜂蜜 假蜂蜜制造過程

1、養(yǎng)蜂的朋友告訴我，現(xiàn)在市場上假蜂蜜的銷售比真蜂蜜還要高，就是因?yàn)樗鼉r(jià)格便宜，從外觀上又看不出真假。其實(shí)這些假蜂蜜都是用紅糖白糖加入明礬熬制而成的，人們食用以后根本吸收不到蜂蜜中的應(yīng)有的營養(yǎng)。

2、假蜂蜜在制作時(shí)會(huì)在鍋中加入一些清會(huì)，燒開以后加入白糖，讓白糖在水中化開，接著加接，慢慢的水就會(huì)沸騰起來，表層也會(huì)出現(xiàn)氣泡，達(dá)時(shí)再把紅糖加入進(jìn)去，用筷子慢慢的調(diào)勻，直到紅糖也全部化開。

3、把準(zhǔn)備好的明礬制成碎末放入到鍋中的糖漿里面，然后再用筷子調(diào)勻，直到明礬與糖漿全部融合，就可以把火力調(diào)小一些，熬制半小時(shí)左右，關(guān)火，讓其自然降溫，降到常溫以后就會(huì)就成淡黃色濃稠性液體，與我們經(jīng)常購買的蜂蜜是一模一樣的。這種蜂蜜從口味和質(zhì)感上都與天然蜂蜜相近，仔細(xì)分辯時(shí)，能發(fā)現(xiàn)它的氣味并不自然，與天然蜂蜜還是有一些不同之處的。